EU VET Programme II

Bosnia and Herzegovina

FAMILIJA

Poljoprivreda i prerada hrane

ZANIMANJE

Poljoprivredni tehniar

PREDMET

ST-II-Ratarstvo - povrtlarstvo

MODUL

Mahunarke i uljarice

REDNI BROJ

IFRA MODULA

IV-12-ST-04-04

SVRHA MODULA
Ovaj modul omoguit e usvajanje znanja o morfologiji i fiziologiji mahunarki i uljarica kao preduslova
kvalitetnoj tehnologiji proizvodnje.

SPECIJALNI ZAHTJEVI / PREDUSLOVI

Biljna proizvodnja, modul 1,2,3 i 4
Biologija, modul 2

CILJEVI
-usvajanje osnovnih znanja o morfolokoj i fiziolokoj grai mahunarki i uljarica,
-razumijevanje znaaja mahunarki i uljarica u ukupnoj poljoprivrednoj proizvodnji,
-poznavanje karakteristika sorti mahunarki i uljarica,
-primjenjivanje agrotehnkih mjera u tehnologiji proizvodnje,
-razvijanje ekoloke svijesti o znaaju proizvodnje zdravstveno ispravne hrane.

JEDINICE
1.
2.
3.
4.

Soja
Graak i grah
Suncokret
Uljane repice

REZULTATI
Jedinica 1. Soja
Uenik e biti sposoban da:
-objasni znaaj soje u poljoprivrednoj proizvodnji,
-opie morfologiju i fiziologiju soje,
-navede karakteristike sorti soje,
-razumije specifinosti u proizvodnji soje,
-objasni osnove tehnologije proizvodnje soje.
Jedinica 2. Grah i graak
Uenik e biti sposoban da:
-objasni znaaj graha i graka u poljoprivrednoj proizvodnji,
-opie morfologiju i fiziologiju graha i graka,
-navede karakteristike sorti graha i graka,
-objasni specifinosti u proizvodnji graha i graka,
-objasni osnove tehnologije proizvodnje graha i graka.
Jedinica 3. Suncokret
Uenik e biti sposoban da:
-objasni znaaj suncokreta u poljoprivrednoj proizvodnji,
-opie morfoloku i fizioloku gradu suncokreta,
-navede karakteristike hibrida i sorti,
-usvoji osnove tehnologije proizvodnje suncokreta,
-objasni specifinosti uzgoja u plodoredu.
Jedinica 4. Uljana repica
Uenik e biti sposoban da:
-objasni znaaj uljane repice za poljoprivrednu proizvodnju i industrijsku preradu,
-opie morfologiju i fiziologiju uljane repice,
-nabroji najvanije sorte,

Strana 1 od 3

EU VET Programme II
Bosnia and Herzegovina
-usvoji osnove tehnologije proizvodnje uljane repice.

SMJERNICE
Jedinica 1.
-koristiti grafofolije, fotografije,
-demonstrirati morfoloku grau na biljnom materijalu,
-primijeniti metodu "modana oluja",
-prikazati pomou slajdova razliite sorte,
-organizovati postavljanje ogleda.
Jedinica 2.
-demonstrirati morfologiju na biljnom materijalu,
-organizovati odlazak na kolsku parcelu,
-koristiti tabelarne prikaze karakteristika sorte,
-organizovati rad u parovima.
Jedinica 3.
-koristiti fotografije i ematske prikaze,
-demonstrirati morfologiju na biljnom materijalu,
-organizovati rad u parovima,
-organizovati posjetu Poljoprivrednom institutu,
-evaluirati posjetu Institutu,
-postaviti mini oglede.
Jedinica 4.
-napraviti i koristiti grafofolije,
-prikazati morfologiju na biljnom materijalu,
-pripremiti centre uenja, radne listove,
-organizovati grupni rad,
-organizovati posjetu fabrici za preradu ulja.

INTEGRACIJA
Praktina nastava, IV-12-SP-01-07
Zatita bilja, IV-12-STPoljoprivredna mehanizacija, IV-12-ST-

IZVORI
-udbenik "Posebno ratarstvo" dr. B.Lazi,
-udbenik "Posebno ratarstvo" dr. T: ari,
-"Praktikum iz ratarstva i povrtlarstva" dr.,
-grafofolije, fotografije,
-centri uenja,
-mini ogledi,
-kolska ekonomija,
-uzorci biljnog materijala,
-Poljoprivredni institut.

OCJENJIVANJE
-ocjenjivanje obaviti unutar kole,
-uenici moraju biti unaprijed upoznati sa metodama i kriterijumima ocjenjivanja,
-ovaj modul ocijeniti s dvije metode:
1. Intervju
-ocjenjivanje rezultata uenja putem verbalnog ispitivanja,
-ispitivanje na bazi jedan na jedan,
-pitanja definiu uenici i nastavnik,
-ocjenjivanje moe biti od strane kolega nastavnika i uenika,
-uenike treba uputiti na kriterije ocjenjivanja,
-u tabeli su naznaene jedinice u kojima se koristi metoda.
2. Test na kraju modula
-obavezna je metoda za sve tematske jedinice,
-pitanja za test i bodovanje moraju biti unaprijed definisani,
-bodovanje pitanja treba izvesti na osnovu unaprijed definisane vanosti tematskih jedinica,
-vanost testa na kraju modula u odnosu na intervju iznosi 50%.

Strana 2 od 3

EU VET Programme II
Bosnia and Herzegovina
Vanost jedinica
25%
25%
25%
25%

Radni broj
1
2
3
4

Naziv jedinica
Soja
Grah i graak
Suncokret
Uljana repica

Intervju
x
x
x
x

Test
X

MODUL PRIPREMIO/LA (RADNA GRUPA)

IZMJENE MODULA (DATUM, IME OSOBE KOJA JE NAPRAVILA IZMJENE)
NAPOMENA

Strana 3 od 3