A N O M A L I C O F F E E : K O P I AS L I I N D O N E S I A

Posted on April 13, 2015

Anomali Coffee adalah sebuah nama besar di industri kopi dalam negeri.
Konsistensinya dalam mengembangkan kopi asli Indonesia menjadikannya salah
satu gerai kopi nikmat yang memiliki tempat istimewa bagi para pecinta kopi.

Siang itu Anomali Coffee tampak begitu ramah. Beberapa meja terisi oleh para penikmat
kopi yang tenggelam dalam kesibukannya sendiri. Gerai kopi yang berada di Seminyak Bali
ini sudah membuat saya jatuh hati hanya dalam sekali pandang. Interiornya yang recycle
vintage style dan terbuka membuat mata leluasa menjelajah ke seluruh penjuru. Belum lagi
letak coffee bar yang berada di tengah-tengah, aksi para barista bermain dalam racikan
kopi bisa dinikmati dari tempat duduk saya.

Anomali
Coffee memiliki sistem self-service sehingga kamu harus memesan sendiri kopi di bar.
Pilihan saya jatuh kepada secangkir caf latte dan iced cappuccino untuk teman saya yang
kebetulan saat sedang ikutan nongkrong. Tak lengkap rasanya jika ngopi tak ditemani
cemilan. Semangkok nachosmenjadi teman baik yang melengkapi dua cangkir kopi kami.
Lengkaplah sudah siang hari yang menyenangkan. Kopi, teman dan cemilan larut bersama
percakapan yang tak jelas ujung pangkalnya.

Anomali Coffee buat saya memang sebuah coffee shop istimewa. Selain meroasting kopinya sendiri, tempat ini juga mengkhususkan dirinya dengan biji-biji kopi asli
Indonesia. Bahkan salah satu dinding coffee shop-nya digambar dengan pengetahuan soal
jenis-jenis kopi Indonesia. Buat saya itu sangat menarik karena memberikan pengetahuan
kepada peminum kopi. Selain itu di dinding-dindingnya juga terdapat mural ala street
art yang menjadikan Anomali Coffee lebih menarik. Jangan kira mereka hanya menjual kopi
saja, Anomali Coffee juga menyediakan ragam cake dan little bites nikmat yang pas untuk
melengkapi ritual minum kopi.

Tak hanya dilengkapi dengan kopi yang lahir dari mesin espresso, Anomali Coffee juga
menyediakan metode manual brew yang beraneka plus single origin beragam yang bisa
kamu nikmat setiap hari. Jangan khawatir, semua biji kopi dinyatakan fresh roasted karena
memang di-roasting setiap hari. Berjejer kopi juga dikemas dengan sedemikian rupa untuk
kamu yang ingin membeli kopi untuk diseduh di rumah. Jadi kalau tak sempat ke sini
setidaknya kamu masih bisa merasakan nikmatnya Anomali Coffee meski berada di rumah.

Sebuah coffee shop yang nyaman memang tak lepas dari interior yang nyaman juga. Itulah
kenapa saya menyukai Anomali Coffee dan berasa tak ingin pulang saat ngopi di sini.
Mereka menggunakan recycle items yang dimodifikasi menjadii furniturnya. Menjadikan
tempat ini unik sekaligusartsy. Kursi-kursi terbuat dari pallet dan besi yang sengaja
dibiarkan terkelupas di segala sisinya. Untuk doyan kopi sambil merokok, smoking areajuga
dibuat senyaman mungkin di bagian depan. Tak heran banyak orang asing yang juga betah
berlama-lama duduk di sini. Bahkan banyak dari mereka yang ngopi bercangkir-cangkir
karena sepertinya ogah pergi.

Anomali Coffee kini telah memiliki enam gerai yang berada empat di Jakarta dan dua di
Bali. Nah, buat kamu yang ingin menikmati pengalaman minum menyenangkan yang
dibungkus dengan atmosfer yang nyaman dari sebuah gerai kopi kenamaan, Anomali
Coffee mungkin salah satu nama yang tak mungkin kamu lewatkan.
Anomali Coffee
Jalan Kayu Aya (Oberoi) No. 7b
Seminyak, Bali.