Professional Documents
Culture Documents
Oana Hncu
Articol
Fotografii
Tiprete
Compoziia chimic a pepenelui galben relev un coninut de ap, n proporie de 8690%, albumine, fibre, antioxidani, vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K),
minerale (calciu, potasiu, magneziu, fosfor, fier, sodiu, cupru, mangan, zinc),
carbohidrai, proteine, grsimi i carotenoizi, 100 g de fruct avnd doar 34 de calorii.
Datorit substanelor nutritive diverse care intr n compoziia sa, pepenele galben: