Enfoques de Gestin de la Calidad.

Jheyson Luis Guzmn Cerezo

GESTIN DE CALIDAD
Instituto IACC
29-11-2015

Desarrollo
Para cada una de las siguientes empresas determine un enfoque de gestin de calidad, justifique
sus respuestas.
1.- Fabrica de Clavos.
Para la fbrica de clavos se debe utilizar el enfoque en el control estadstico de la calidad, ya que
se necesita que el producto no tenga desperfectos; la mejora se lograra a travs del control de los
procesos por medio de la estadstica.
El control de los procesos se puede realizar por medio de la inspeccin sobre la metodologa en
que se realiza la fabricacin de los clavos, el porcentaje de falla y productos no conformes. Es un
principio bsico ya que de igual manera se podra implementar el control de calidad total al
proceso, pero como base se establece a travs del control estadstico.
2.- Empresa fabricante de marcapasos
En este tipo de fbrica, se requiere un enfoque de calidad bastante ms riguroso, ya que el
producto es esencial para mantener con vida a una persona, por lo cual todos los productos
fabricados deben contar con certificacin del FDA (U.S. Food and Drug Administration), ms la
certificacin y permiso de distribucin interno de cada pas, como ejemplo en Chile el ISP
(Instituto de Salud Pblica). Debido a esto se requiere implementar el enfoque como CWQC o
enfoque japons, ya que este no solo establece el proceso de confeccin del producto, tambin
incluye a toda la compaa, de tal forma se busca que todo el personal se comprometa a realizar
los procesos en la forma correcta y efectiva, teniendo como consecuencia un producto de buena
calidad y que otorgue los resultado esperado. Teniendo en consideracin la vista en completar la
satisfaccin completa al cliente, adems denla necesidad de la aptitud para el uso del producto.
Buscando que las acciones de mejora de la calidad siga siendo en forma interna, mejorando el
diseo del producto y la gestin de los procesos donde prioriza la calidad luego las utilidades a

corto plazo. La presin sobre la direccin general en busca de los beneficios rpidos, tpica de las
grandes empresas occidental, constituyendo un freno para el avance de su competitividad.
Buscando como objetivo final de los cero defectos se persigue mediante la mejora continua,
introduciendo innovaciones incrementales que vayan reduciendo progresivamente las tasas de
defectos en el largo plazo, as como el desperdicio inherente a un alto stock de existencia
eliminndola y no simplemente administrndolas.
3.- Restorn de comida rpida.
A lo que concierne a la alimentacin, no se puede generar un producto de mala calidad o
conforme, ya que estos pueden generar intoxicaciones alimentarias, Para lo cual se sugiere la
aplicacin de un enfoque de calidad total, ya que el alimento debe ser preparado conforme a lo
publicado en los letreros publicitario y as cumplir con la expectativa de los comensales que
reciben el producto. Por lo que para este caso el proceso es vital importancia.

Bibliografa
Contenido semana 3 IACC 2015
http://www.mailxmail.com/curso-conceptos-calidad-enfoques-gestion/enfoque-japones-cwqc