PRCTICA

UNIVERSIDAD CATLICA DE SANTA MARA

Gua de Prcticas de Diseo y Distribucin de Planta
Ingeniera Industrial VI Semestre

Tamao de Planta

OBJETIVOS

Conocer las metodologas para determinar el tamao de planta.

Seleccionar el tamao adecuado de planta segn anlisis de capacidad de
produccin.
Expresar el tamao de la planta segn volumen, peso, unidades de productos
elaborados.

RECURSOS

Gua de Prcticas
Calculadora

DURACIN DE LA PRCTICA

Una sesin (2 horas).

MARCO TERICO
Se conoce como tamao de una planta, a la capacidad instalada de produccin de la misma.
Esta capacidad se expresa en la cantidad producida por unidad de tiempo. Es decir,
volumen, peso, valor, o unidades de producto elaborados por ao, mes, das por turnos y
horas, etc.
El Tamao es la Capacidad de Produccin que tiene la Planta durante todo el periodo de
funcionamiento. Se define como Capacidad de Produccin al volumen o numero de
unidades que se pueden producir en un da, mes o ao.
Por ejemplo:
El Tamao de una Planta Industrial se mide por el nmero de unidades producidas
por ao. En una institucin de Educacin el Tamao ser la cantidad de alumnos
admitidos en cada ao escolar.
En Proyectos Agrcolas la cantidad de productos obtenidos en cada ciclo agrcola
constituye el Tamao.

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El Tamao de un Hotel se mide por el nmero de habitaciones construidas o

instaladas.
En empresas Mineras el Tamao ser las toneladas mtricas tratadas en un periodo
determinado.
La cantidad de kilos de carne obtenido en el Ciclo Productivo ser la medida del
Tamao de una empresa ganadera.

FACTORES QUE DETERMINAN EL TAMAO.

La Determinacin del Tamao responde a un anlisis interrelacionado de una gran cantidad
de variables:
- Demanda,
- disponibilidad de insumos,
- localizacin
- plan estratgico comercial de desarrollo futuro de la empresa.

RELACIN TAMAO Y MERCADO:

Este Factor esta condicionado al Tamao del Mercado consumidor, es decir al numero de
consumidores o lo que es lo mismo, la Capacidad de Produccin de la Planta debe estar
relacionada con la Demanda insatisfecha.

Esta proyeccin de pautas ser necesaria para dimensionar la utilizacin de los Factores de
Produccin y para definir el volumen de oferta del Proyecto.
En algunos casos es probable que no exista Demanda insatisfecha, ante esta eventualidad
siempre existe la posibilidad de captar la atencin de los consumidores, diferenciando el
producto con relacin al producto de la competencia.

RELACIN TAMAO Y TECNOLOGA:

El Tamao tambin esta en Funcin del Mercado de maquinarias y equipos, porque el
numero de unidades que pretende producir la Planta depende de la disponibilidad y
existencias de activos de capital. En algunos casos el Tamao se define por la Capacidad
estndar de los equipos y maquinarias existentes, las mismas que se hallan diseadas para
tratar una determinada cantidad de productos, entonces, la empresa deber fijar su Tamao
de acuerdo a las especificaciones Tcnica de la maquinaria, por ejemplo 2000 unidades por
hora.
Para su evaluacin se deber conocer el costo de adquisicin, costo de mantenimiento,
costo de operacin, depreciacin y otros.

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RELACIN TAMAO Y RECURSOS PRODUCTIVOS:

Se refiere a la provisin de materias primas o insumos suficientes en cantidad y calidad para
cubrir las necesidades de la planta, la mano de obra, y energa elctrica.
La fluidez de la materia prima, su Calidad y cantidad son vitales. Es recomendable levantar
un listado de todos los proveedores as como las cotizaciones de los productos requeridos
para el Proceso productivo. Si el Mercado interno no tiene Capacidad para atender los
requerimientos, entonces se puede acudir al Mercado externo, siempre que el precio de la
materia prima o insumo este en relacin con el nivel esperado del costo de Produccin.
Para clarificar este punto se debe dar respuesta a las siguientes interrogantes.
Considerando el Lugar de Ubicacin de la Planta A que distancia se encuentra el Mercado
proveedor de las materias primas o insumos requeridos por el Proyecto? y Cules son las
caractersticas de ese Mercado proveedor? Se produce en el pas las materias primas
requeridas? caso contrario De que Pas se importar y a que precio? Existen diferencias
entre la Calidad y el Precio de la materia prima importada o insumo en relacin a la materia
prima nacional? Describir las diferencias.
RELACIN TAMAO Y FINANCIAMIENTO:
Si los Recursos Financieros son suficientes para cubrir las necesidades de inversin de
instalacin o localizacin de la Planta, por tal razn, el Tamao de Planta debe ser aquel
que pueda financiarse fcilmente y que en lo posible presente menores costos financieros.
La disponibilidad de Recursos Financieros de la empresa que requiere para inversiones
fijas, diferidas y/o capital de trabajo es una condicionante que determina la cantidad a
producir.

RELACIN TAMAO Y LOCALIZACIN:

Surgen debido a la distribucin geogrfica del mercado y a la influencia que la localizacin
tiene en los costos de produccin y distribucin.

ECONOMIA DEL TAMAO

Casi la totalidad de los Proyectos presentan una caracterstica de desproporcionalidad entre
Tamao, costo e inversin, que hace, por ejemplo, que al duplicarse el Tamao, los costos e
inversiones no se dupliquen. Esto ocurre por las economas o deseconomias de escala que
presentan los Proyectos.
Para relacionar las inversiones inherentes a un Tamao dado con las que corresponderan a
un Tamao mayor, que se define la siguiente ecuacin:

Donde:
It = Inversin necesaria para un Tamao Tt de Planta
Io = Inversin necesaria para un Tamao To de Planta
To = Tamao de Planta utilizado como base de referencia
= Exponente del Factor de escala

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Ejemplo:
Se ha determinado que la inversin necesaria para implementar un Proyecto para la
Produccin de 30.000 toneladas anuales de azufre es de US$ 18.000.000, para calcular la
inversin requerida para producir 60.000 toneladas anuales, con un alfa de 0,64, se aplica la
ecuacin anterior, y se obtiene:
It = $US. 28.049.925
El cual representa la inversin asociada para ese Tamao de Planta. Lo anterior es valido
dentro de ciertos rangos, ya que las economas de escala se obtiene creciendo hasta un
cierto Tamao, despus del cual alfa empieza a crecer, cuando se hace igual a uno no hay
economas de escala y si es mayor a uno, hay deseconomias de escala. Por ejemplo,
cuando para abastecer a un Tamao mayor de operacin deba recurrirse a un grupo de
proveedores mas alejados, se encarece el Proyecto de compra por el mayor flete que
deber pagarse.
La decisin de hasta que Tamao crecer deber considerar esas economas de escala solo
como una variable mas del problema ya que tan importantes como estas es la Capacidad de
vender los productos en el Mercado.
Cubrir una mayor cantidad de Demanda de un producto que tiene un margen de
contribucin positivo, no siempre hace que la rentabilidad se incremente, puesto que la
estructura de costos fijos se mantiene constante dentro de ciertos limites. Sobre cierto nivel
de Produccin es posible que ciertos costos bajen, mientras que otros suban. Tambin es
factible que para poder vender mas de un cierto volumen, los Precios deban reducirse, con
lo cual el ingreso se incrementa a tasas marginales decrecientes. En forma grafica, puede
exponerse esto de la siguiente manera:

Como puede observarse, el ingreso total supera a los costos totales en dos tramos
diferentes. Si el Tamao esta entre q0 y q1, o entre q2 y q3, los ingresos no alanzan a cubrir
los costos totales. Si el Tamao estuviese entre q1 y q2 o sobre q3, se tendran utilidades.
El Grafico permite explica un problema frecuente en la formulacin del Tamao de un
Proyecto. En muchos casos se mide la rentabilidad de un Proyecto para un Tamao que
satisfaga la cantidad Demandada estimada y, si es positiva se aprueba o recomienda su
inversin. Sin embargo, a veces es posible encontrar Tamaos inferiores que satisfagan
menores cantidades Demandadas pero que maximicen el retorno para el inversionista. Si en
el grfico, el punto q4, representa el Tamao que satisface la cantidad Demandada
esperada, es fcil apreciar que rinde un menor resultado que el que podra obtenerse para
un Tamao q2 que adems podra involucrar menores inversiones y menor riesgo.

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ACTIVIDADES DE LA PRCTICA
Problema: Tamao ptimo de planta por utilidades
Se desea determinar la alternativa ms adecuada para la instalacin de una nueva planta,
los tamaos disponibles en el mercado son:
Tamao
T1
T2
T3

Capacidad Mxima
(unidades / ao)
30 000
40 000
57 500

Costo Fijo de
Operacin US$
120 000
185 000
230 400

Costo Variable Anual

a plena Operacin
75 000
100 000
155 250

Se considera un horizonte de vida de 8 aos para el proyecto.

Se ha considerado que la demanda promedio de los prximos 8 aos crecer con una tasa
anual de 5% en los primeros 2 aos y una tasa de 10% en los 3 aos siguientes, teniendo
12% al final en los 3 aos restantes, siendo la demanda del ao base del estudio de 28 000
unidades.
Se tiene una inversin inicial para cada caso:

T1
T2
T3

US$
440 000
548 750
760 100

El precio de venta del producto est determinado por el mercado y se ha fijado en

US$10.00/unidad
Problema: Tamao Mnimo de Planta
Al final de un estudio econmico se desea determinar el tamao mnimo para instalar una
planta. El proyecto presenta dos opciones diferentes de tecnologa para elaborar el
producto. Los requerimientos de cada caso son los siguientes:

Produccin
Consumo de combustible
Costo de combustible
Nro. de operadores
Costo por operador
Costo de material (kg.)
Material requerido por pieza
H H requerido por pieza
H M requerida por pieza

Tecnologa A
25 000 pz. / ao
30 gl. / H M
S/. 8.00 / gl.
25 / turno
S/. 800.00
S/. 1.00
1.2 Kg.
0.1
0.03

Tecnologa B
19 000 pz. / ao
40 gl. / H M
S/. 8.00 / gl.
30 / turno
S/. 800.00
S/. 1.00
1.0 Kg.
0.13
0.04

Los costos fijos de la tecnologa A son iguales a US$ 35 000 y los de la tecnologa B son de
US$ 25 000. De acuerdo con el estudio de mercado se calculo que para el ao 2010 una
demanda de 17 000 pz. / ao con una tasa de crecimiento anual del 7%, adems se ha
fijado un precio de venta con un margen de ganancia del 30% sobre el costo variable
unitario.

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La empresa trabajar en un turno de 8 horas, durante un mes de 23 das.

EJERCICIOS PROPUESTOS

Problema Nro. 1:
En la formulacin de un proyecto para crear y operar la futura fabrica de baldosas
"Baldosines Cermicos Ltda.", se busca determinar cul es el tamao de la planta o
combinaciones de plantas ms apropiada para satisfacer la demanda esperada para los
prximos cinco aos. Segn los resultados de la investigacin de mercado de baldosines, la
empresa que se creara con el proyecto podra enfrentar una posibilidad de ventas como:

El estudio tcnico logro identificar que la produccin de baldosines en los niveles estimados
puede fabricarse con una o ms de 3 tipos de plantas, cuyas capacidades de produccin en
situaciones normales son las siguientes:

El Costo unitario de produccin y su componente proporcional fijo y variable para el nivel de

operacin normal es conocido y se muestra en la siguiente tabla:

Se estima que el precio de venta de cada una de las unidades producidas ascender a
US$85, cualquiera que sea el nmero fabricado y vendido. La vida til mxima de cada
planta se estima de 5 aos, ninguna de ellas tiene valor de desecho, cualquiera que sea la
antigedad con que se liquiden.
Problema Nro. 2:
En la realizacin del estudio tcnico de un proyecto, se encuentra 3 alternativas tecnolgicas
que se adaptan a los requerimientos exigidos para su implementacin. El costo fijo anual, de
cada alternativa seria:

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Los costos variables unitarios de cada alternativa, pro rango de produccin, se estima en:

Qu alternativa seleccionara si la demanda esperada es de 10000 unidades anuales?. Si

la demanda no es conocida, Cul es el punto critico en que convendra cambiar de un a
otra alternativa?. Si una alternativa es abandonada al llegar a un tamao que haga a otra
mas conveniente, Es posible que vuelva a ser seleccionada a volmenes mayores?

Problema Nro. 3
Al estudiar un proyecto, se estimaron los siguientes costos variables para una capacidad de
produccin normal de 140000 unidades, siendo la capacidad mxima de 200000 unidades.

Si el precio de venta de cada unidad es de $15 y la produccin esperada fuese de 100000

unidades por ao. cul es el mnimo de unidades adicionales que se necesita vender para
mostrar una utilidad de $ 762000 por ao?
Para subir las ventas a 120000 unidades anuales Cunto podra gastarse adicionalmente
en publicidad, para que mantenindose un precio de $15 se obtenga una utilidad 20% sobre
las ventas?

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

MAYNARD, Manual del Ingeniero Industrial IV, William K. Hodson, Editorial McGRAW-HILL
DIAZ JARUFE, Disposicin de Planta, Universidad de Lima.