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La oxidación es una reacción química en la que un metal o un no
metal cede electrones. La reacción química opuesta a la oxidación
se conoce como reducción, es decir cuando una especie química
acepta electrones. Estas dos reacciones siempre se dan juntas, es
decir, cuando una sustancia se oxida, siempre es por la acción de
otra que se reduce. Una cede electrones y la otra los acepta. Por
esta razón, se prefiere el término general de reacciones redox.
(reducción-oxidación).
Ejemplos:
• Combustibles: Nafta, gasoil, gas, petroleo, alcohol…
• Comburentes: Oxígeno.
Cuadernillo
El monóxido de carbono es un gas incoloro e inodoro. Es
sumamente peligroso por su toxicidad: puede causar daños y hasta
la muerte de las personas que lo inhalen. Se forma cuando se
quema los combustibles que se usan para cocinar y calefaccionar.
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El monóxido de carbono, se combina con la sangre a través de los
pulmones mucho más fácilmente que el oxígeno. La exposición al
monóxido de carbono aún por un período breve, produce daños
irreparables: unas pocas partículas alteran el funcionamiento del
sistema nervioso y provoca desde cambios de humor y cefaleas
permanentes hasta lesiones neurológicas. Una persona expuesta a
un ambiente contaminado con apenas 600 partes por millón de
monóxido de carbono en tres horas puede fallecer.