Clepsidra

REVISTA TRIMESTRAL DEL PROGRAMA CIENCIA VIVA

NúMERO

www.cienciaviva.educa.aragon.es 1
LA REVISTA DEL PROGRAMA CIENCIA VIVA MAYO

VIDRIOS NANOTECNOLÓGICOS 2010

Superficies autolimpiables 6/7

ENREDANDO EXPERIMENTOS CIENCIA

bLOGS DE CIENCIAS SENCILLOS AMENA
paleofreak 3 frío y calor 9 Segundo de Chomón 11
2 Temas
EL DEBATE
NUCLEAR
El modelo energético ac-
tual está en crisis por los
impactos ambientales que
genera y por la escasez y
mala distribución de algu-
nas fuentes de energía.
Francisco Castejón
Doctor en Físicas y miembro de Ecologistas en Acción
En este modelo, los combustibles fósiles suponen
el 80% de la energía primaria y las nucleares apor-
tan aproximadamente el 6%. Se trataría de elaborar
un nuevo paradigma basado en fuentes energéticas
de bajo impacto ambiental que permita resolver los
problemas más graves que tiene el actual. Sin duda
las fuentes renovables están llamadas a jugar un pa-
pel clave en este nuevo modelo, y quizá otras tecno-
logías como la fusión. Un elemento clave del nuevo
paradigma es la necesidad de reducir el consumo me-
diante medidas de ahorro y eficiencia. Pero queda por
establecer qué papel ha de jugar la energía nuclear
de fisión. Su principal valor es que se trata de una
fuente de energía que no emite gases de efecto inver-
nadero de forma directa. Varios son los aspectos que
hay que dilucidar en este debate y al final se ve que
las desventajas de la fisión no son compensadas por
sus aportes.
Inconvenientes de la energía nuclear
Un problema abierto de la energía nuclear es el
tratamiento de los residuos de alta radiactividad. Se
trata de sustancias peligrosas durante cientos de miles
de años, lo que supone un enorme desafío. Hasta la
fecha todas las formas de gestión propuestas son tem-
porales y ningún país ha resuelto definitivamente el
problema. Hoy
LA GESTIÓN DE LOS en día se trabaja
RESIDUOS, LAS RESERVAS
en dos líneas: la
DE URANIO, LA SEGURIDAD
transmutación y
DE LAS CENTRALES Y EL
COSTE SON ELEMENTOS el reciclado, nin-
CLAVE PARA EVALUAR ESTA guna de las cuales
FUENTE DE ENERGÍA está disponible a
Sumario máxi-
mo 6 líneas
alit laaaccum
Fotografía de Nathaniel Dodson.
iusto od co-
nulput am in
ut inim
Torres de refrigeración de una central nuclear.
nivel industrial (...) También se baraja como forma
de gestión definitiva el enterramiento en formaciones
geológicas profundas que deben permanecer estables
durante el tiempo de vida de los residuos, cosa que la
Geología aún no es capaz de garantizar.
Las reservas de uranio aprovechable y concentrado
tampoco están bien distribuidas en el mundo. No es
fácil encontrar nuevas explotaciones rentables de ura-
nio, a menos que el precio de éste fuera desorbitado.
La escasez del uranio y su mala distribución son im-
portantes inconvenientes para un desarrollo nuclear.
La seguridad es otro problema de esta fuente de
energía. La evaluación del riesgo es siempre esquiva
y los niveles de seguridad están sometidos a debate
perpetuo. Dependiendo de los niveles de exigencia y
de la fe en los métodos que se usan para evaluar la se-
guridad, el riesgo es más o menos asumible. Aunque
se ha avanzado mucho en seguridad las consecuencias
de un hipotético accidente son tan terribles, como se
demostró en Chernobil, que es mejor prescindir de
esta fuente de energía, dado que no se puede garanti-
zar la seguridad al 100%. (...)
El precio y el coste de oportunidad son otros dos
temas a tener en cuenta. Huelga decir que para eva-
luar el coste hay que considerar todo el ciclo de vida,
incluida la gestión de los residuos. La discusión
del coste se centra en si las enormes inversiones que
se realizan en una central nuclear tendrían un desti-
no mejor y en que se recuperan a muy largo plazo,
con lo que aparece también el factor de riesgo em-
presarial.
Como se ve, los inconvenientes de esta fuente de
energía anulan sus ventajas. u
 3

en red ando enredando

Marcos Pérez
PALEOFREAK Director técnico de la Casa de
las Ciencias de La Coruña
http://paleofreak.blogalia.com
Autodefinido como “un blog sobre evolución y temas afínidos”, las señas de identidad del Pa-
leofreak son la originalidad, el rigor y un sentido del humor que oscila entre la fina ironía y el
vitriolo concentrado. Esta combinación, junto a un refinado talento para las metáforas visuales, ha
llevado los trabajos gráficos de su autor a museos de ciencia, libros de texto o revistas de divulga-
ción científica.
Actualmente el Paleofreak sirve unas 1500 páginas diarias, pero aún más llamativo es el elevado
número de comentarios —generalmente por encima de medio centenar— que los lectores dejan
en cada historia. La parroquia de comentaristas habituales incluye a investigadores, periodistas
científicos, aficionados a los dinosaurios y estudiantes de algún remoto planeta en el que la orto-
grafía parece encontrarse en peligro de extinción (véanse los “comentáridos”). Sonrisas aparte, los
estudiosos de la didáctica de las ciencias encontrarán aquí un extraordinario muestrario de la di-
versidad de ideas previas que dificultan la comprensión de la evolución. El uso intensivo de twitter,
un foro y concursos, como el certamen de bautismo de dinosaurios de plástico, redondean el carácter
participativo de este blog.
Otro de los aspectos interesantes del Paloefreak es el seguimiento de las noticias científicas sobre
evolución. Antes de que la información llegue a los periódicos, sus lectores ya disponen de la nota
de prensa original comentada y de enlaces a blogs que ayudan a contextualizar el hallazgo. Impa-
gables son también los análisis de la cobertura de estas noticias en la prensa generalista, referen-
cia obligada para aquellos periodistas que todavía no son conscientes de que la mayor parte de sus
lectores nunca pasa de los titulares.

IMÁGENES GRATIS Y DE CALIDAD

José Luis Cebollada

I.E.S. J. Costa, Cariñena, Zaragoza

Para conseguir una imagen, abres tu buscador —todos

sabemos cuál es— y eliges “buscar imágenes”. Poco
importa si están protegidas por derechos de autor.
Pero hay vida más allá del buscador de 6 letras.
Existen muchas páginas donde la gente comparte sus
imágenes. En este número hemos usado dos páginas
que te queremos recomendar: http://www.sxc.hu/ y
http://www.flickr.com/creativecommons Usando sus bus-
cadores (en inglés suele dar mejores resultados) en-
contrarás buenas imágenes, de gran tamaño y libres
de derechos de autor.
La imagen de la bombilla es del holandés Matthijs van
Heerikhuize.
 parezca mentira
4
aunque

Lee con atención, no todas las noticias son ciertas

La futura central nuclear

de Sástago-Escatrón

El cambio climático está modificando los

planteamientos energéticos. El presiden-
te Obama ha anunciado construcción de
nuevas centrales nucleares en su país. En
España se están desempolvando viejos pro-
yectos, casi olvidados. Cobra fuerza la idea
de retomar la construcción de la central
nuclear de Sástago-Escatrón; el proyecto
ya se planteó en 1977 y en un referéndum
local celebrado en Escatrón con el 93,92%
de votos favorables. El Ministerio de Indus-
tria valora positivamente ese apoyo explí-
cito al proyecto anterior y considera que
podría resultar idóneo para el desarrollo
económico y social de la comarca.

Mitos
Alimentarios llamar “natural” a la proteína de soja es un ejercicio

Fotografía de Xuemin Guan.

PROTEINA de soja:
lo más “natural”
Necesitamos hexanos, sosa cáustica y
ácido sulfúrico para aislar la proteína
de soja.
Miguel Calvo Rebollar
Universidad de Zaragoza
En las tiendas de dietética se vende la proteína de
soja como un “alimento natural”. Dejando de lado
que no hay ningún alimento realmente “natural”, ex-
cepto la leche de sus madres para los recién nacidos,
de “amnesia interesada”.
Una vez molida la soja y extraído totalmente el
aceite, utilizando para ello como disolvente el hexano
(un hidrocarburo derivado del petróleo, pero claro, el
petróleo también es natural) queda una torta rica en
proteína que habitualmente se destina a la alimenta-
ción del ganado. Como los productos para alimen-
tación humana pueden venderse a precios mayores
que los piensos, algunos fabricantes le “añaden valor”
aislando la proteína.
Para ello, la torta desengrasada se trata con agua
caliente a la que se ha añadido hidróxido sódico (sosa
cáustica) para obtener un pH alcalino, con lo que se
disuelven las proteínas, y se filtra o centrifuga para
eliminar los residuos insolubles. Como también se
disuelven otros materiales, sobre todo azúcares que
producen flatulencia, la proteína se separa de ellos
precipitándola con un ácido (normalmente, ácido
sulfúrico), eliminando lo que queda en solución y la-

IES Benjamín Jarnés, Fuentes de Ebro, Zaragoza
La obesidad adelanta
la primera regla
La obesidad infantil se ha incrementado
más de un 10% en 15 años en nuestro país;
los cambios alimenticios y los hábitos de
vida sedentaria la sitúan en valores del 16%.
Recientes estudios afirman que ese hecho
puede adelantar la aparición de la primera
regla que llega a darse incluso con 9 años en
niñas con pesos superiores a 45 kilogramos.
Al parecer la abundancia de grasa acelera
la producción de hormonas. Los especia-
listas señalan los riesgos que una pubertad
temprana suponen para las niñas. Entre sus
posibles efectos, están: un mayor riesgo de
obesidad en la edad adulta, más riesgo car-
diometabólico, más peligro de embarazos
prematuros y una disociación entre la ma-
durez corporal y la psicológica o emocional.
Fernando Patiño
55
El terremoto de Chile fue unas
50 veces más potente que el de Haití
El terremoto de Chile ocurrido el pasado
día 8 de marzo fue catalogado como uno de
los mayores de la historia, desde que exis-
ten sismógrafos, con una intensidad de 8,8
en la escala de Richter. Todavía cercanas
las imágenes y los efectos devastadores
del terremoto de Haití del pasado mes
de enero, resulta sorprendente escuchar
que el seísmo de Chile fue unas 50 veces
más potente que el de Haití. Las medidas
de liberación de energía en los seísmos
siguen una escala logarítmica y no lineal
por lo que la energía liberada en el mismo
se multiplica por 32 por cada grado de au-
mento en la escala.
vando el precipitado. La proteína pre-
cipitada es poco soluble en agua, por
lo que requiere un nuevo tratamiento
alcalino, o bien con sosa o bien con
cal, según el uso final que se le vaya a
dar. Luego se seca por pulverización
en una corriente de aire, y ya tene-
mos el “aislado de proteína de soja”,
la proteína de soja comercial.
Si se pretende imitar la textura
de la carne, la proteína se disuelve
de nuevo en un álcali y se inyecta a
presión en un baño de ácido a través
de una hilera. Los hilos se lavan, se
trenzan, se colorean, se pegan entre
ellos formando madejas, se secan y se
trocean.
¡Todo natural! u
Postre elaborado con leche de Soja.
6 Tema
de portada
VIDRIOS
NANOTECNOLÓGICOS
…el frotar se va a acabar.
Esto decía un anuncio de detergen-
tes de los años 80. Ahora parece que
podemos tener algo limpio de ma-
nera automática. La nanotecnología
viene en nuestra ayuda de la mano
de determinados materiales que se
limpian solos, imitando a la naturaleza.
Juan J. Iruin
UPV/EHU. San Sebastián
Aunque a algunos les resulte difícil creerlo, la foto
anterior muestra una gota de agua, adoptando una
forma casi esférica, sobre una adecuada superficie. Las
gotas depositadas sobre la mayor parte de las superfi-
cies sólidas son bastante menos esféricas que las que se
ve en la foto. Sin embargo, la vida diaria nos propor-
La imagen de la portada se publica por
cortesía de William Thielicke, w.th@gmx.de
ciona, la posibilidad de contemplar gotas de agua muy
redonditas sobre la superficie de tejidos empleados en
paraguas o ropa deportiva. Unos y otros están fabrica-
dos a base de fibras poliméricas sintéticas, en muchos
casos con características muy ajustadas a la aplicación
para la que se diseñaron.
El secreto está en que esos materiales, a nivel su-
perficial, tienen características superhidrófobas, lo que
quiere decir que repelen sin contemplaciones cualquier
vestigio de agua que las toque, obligando a sus gotas a
adoptar la forma esférica más perfecta posible que mi-
nimicen el contacto con la superficie. Todo esto, claro
está, contado como el cuento de Caperucita, para que
todo el mundo lo entienda. Que si no, hay que empe-
zar a hablar de tensiones superficiales o de ángulos de
contacto, que dejo para el recuadro de al lado.
La respuesta está en la naturaleza:
el efecto loto
El caso es que las superficies superhidrófobas, que
han existido siempre, vuelven ahora a estar de moda
gracias a la nanotecnología que nos invade y al llama-
do efecto flor de Loto, un poético nombre para una
 tema 7
de portada

la Flor de loto propiedad que puede re-

eS un eJemplo portar pingües beneficios
de SuperFicie en el futuro a más de un
SuperHidrÓFoBa arriesgado emprendedor.
natural están censadas más de
200 especies de plantas
que presentan en sus hojas un carácter superhidró-
fobo, entre ellas la flor de Loto (Nymphaea caerulea).
como consecuencia el agua de lluvia adopta la forma
de gotas esféricas casi perfectas sobre sus hojas. de
esta manera basta una ligera inclinación de éstas, y
las gotas ruedan hasta caer al vacío, arrastrando en su
trayectoria pequeñas partículas de suciedad. la na-
turaleza superhidrófoba de la superficie de esas hojas
genera así un efecto autolimpiable.
a finales de los años 90 pudo comprobarse que esa
acusada hidrofobia de las hojas de muchas plantas es-
taba ligada a una morfología superficial micro o na-
noestructurada, como se ve en la imagen. es esa com-
plicada textura que exhiben la que obliga a la gota a
adoptar esa estructura cuasiesférica. la importancia
del efecto fue entendida enseguida. Y así, los biólogos
neinhaus y Barthlott intuyeron que mimetizar esa
característica de la naturaleza podría ser la vía de ma-
Vidrios con Titanio
teriales autolimpiables de interesantes aplicaciones en
el efecto autolimpiable puede darse
muchos ámbitos. Y, por si las moscas, patentaron la
también mediante otros trucos nanotecno-
idea bajo la denominación “lotus-effect” (Eur. Pat.,
lógicos. por ejemplo, vidrios convenciona-
EP 0772514, 1998).
les con delgadas capas de óxido de titanio,
Y en eso anda (andamos) mucha gente. en el ám-
tio2. así, la radiación uV del Sol hace
bito de los polímeros de mis entretelas, se los ha mez-
reaccionar al tio2 con el oxígeno del aire
clado con nanopartículas de arcilla, sílice, óxido de
y el agua de lluvia, para dar radicales libres
titanio o nanotubos de carbono. Se han bombardea-
capaces de degradar las moléculas orgáni-
do sus superficies con plasmas adecuados o como se
cas que crean las manchas de los cristales.
ha hecho en nuestro Grupo se han producido fibras
Se puede potenciar el efecto si esa delgada
poliméricas de diámetros de unos cuantos nanome-
superficie es, al mismo tiempo, superhi-
tros en las que, deliberadamente, se han generado
drófila (justo lo contrario de las que crean
“imperfecciones” en forma de pequeñísimos balones
gotas esféricas): el agua iría resbalando por
de rugby o poros como se ve en la microfotografía
toda la superficie arrastrando la suciedad.
de la izquierda.
ello hace que cuando esas fibras se colectan en for-
ma de un tejido no tejido, los mencionados defectos En sus ratos de asueto o insomnio, el
proporcionan las topografías adecuadas para una su- autor escribe un blog sobre química y
perficie superhidrófoba. otros asuntos relacionados.
elblogdebuhogris.blogspot.com
Una imagen animada del efecto flor de loto
puede verse en la wikimedia.
8
noticias ciencia viva noticias ciencia v
CIENCIA EN LOS COLEGIOS DE LAS CINCO VILLAS

Profesores de los departamentos de Ciencias del

IES Cinco Villas y alumnos de 4º de ESO y 1º de ba-
chillerato se han desplazado a los colegios de Ejea
para mostrar que se puede aprender ciencia de una
forma divertida
Las reacciones de asombro que muestran los niños
y la destreza que van adquiriendo tanto en la reali-
zación de las prácticas como en la explicación de las
mismas son los aspectos más positivos que desta-
can los alumnos que participan en la iniciativa
Este curso, como novedad dentro de las actividades
del programa, van a salir de su localidad para acer-
car la ciencia a los niños de Sos del Rey Católico.

UNDER PRESSURE

Ciencia viva en inglés. Activida-

des prácticas de ciencias para
alumnos de primaria dirigidas
por Mary Beil, profesora del
centro bilingüe CEIP Parque
Goya II. Una tarde dedicada a
ver y experimentar con el vacío
y la presión atmosférica. Y todo
en el idioma de Beckham.

CLEPSIDRA

La nueva revista que estás leyendo V CONGRESO DE COMUNICACIÓN SOCIAL

toma su nombre de uno de los mecanismos más an- DE LA CIENCIA
tiguos de medida del tiempo, el reloj de agua. Literal-
El pasado mes de marzo se celebró el V Congreso
mente significa ‘ladrón de agua’. Junto con nuestra web,
de Comunicación Social de la Ciencia en el Baluarte
pretende reflejar lo que pasa por el programa. Quizás
de Pamplona. Con el lema “Una nueva cultura”.
algunos de los autores los conozcas porque han estado
Allí presentamos las actividades del programa con
en tu centro o veas libros recomendados de algún com-
una comunicación titulada “Ciencia viva, porque
pañero o la actividad que realizaste con tu clase. La re-
la ciencia importa”, que puedes leer en nuestra
vista está pensada y escrita para ti. No sólo buscamos
web. Tres días para reflexionar sobre el papel de
lectores, también colaboradores desde los centros.
la ciencia en la sociedad y las nuevas maneras de
Esperamos ver pronto tu nombre firmando algún ar- difundir la ciencia.
tículo en la revista o en la web. http://www.unanuevacultura.es/
 Trabajos 9
prácticos

REACCIONES que PODEMOS nuestro vaso intercambie el mí-

producen frío o calor
Frío al instante para calmar el dolor
de un golpe o calor portátil para tomar
un café caliente. Todo sin enchufes ni
combustible.
Mariano Laguna, Asunción Luquin
Instituto de Ciencia de Materiales de Aragón. CSIC-UZ
VAMOS a realizar reacciones que son capaces de ca-
lentar una cantidad determinada de agua, o enfriarla.
La primera aparece en esta revista y la segunda po-
drás leerla en la web. El concepto de calor o frío es
entendido por todo el mundo y simplemente, si no
es muy exagerado, el tacto nos da ya rápidamente esa
información. Pero, ¡ah! amigos, si a este efecto nos
da por llamarlo, como se llama en ciencia, entalpía,
el lío que nos montamos es mayúsculo. Y si nosotros
nos lo montamos, nuestros queridos alumnos mucho
más. Para paliar este problema y para saber dotarlo de
unidades adecuadas vamos a hacer los experimentos.
nimo calor con el entorno para
CALENTAR
EL AGUA DE 20 que nuestra medida sea lo más
A 70 GRADOS fiable. Si queremos una medida
CON CLORURO acertada, nuestro termómetro
DE CALCIO también debe de ser bueno y
finalmente el cloruro de calcio
anhidro se vende en cualquier droguería en bolsas
destinadas a retirar la humedad de determinados am-
bientes, así que es muy accesible.
Un, dos, tres, ya sólo queda tomar la temperatura
de los 50 ml de agua y, a continuación, añadir el clo-
ruro de calcio. En nuestro caso 21 g. La temperatura
que marca el termómetro al principio es de 20,0º C
y la temperatura más alta que alcanza la mezcla son
70,5º C al agitar muy suavemente la mezcla, hasta
la disolución total de la sal. Os habréis dado cuenta
que estas bebidas son otra fuente de cloruro de calcio
anhidro para realizar el experimento.
¡Extraordinario! Ahora ya entiendo cómo funcio-
nan las bebidas autocalentables que pueden comprar-
se en los supermercados, sin lugar a dudas, llevan una
sustancia de este tipo, casi siempre cloruro de calcio,
que al romperse el recipiente que la contiene y mez-
clarse con el agua desprende calor y calienta la bebi-
da. Si me quemo… experiencia negativa, la entalpía
de ese proceso es negativa. u

CALOR.
Materiales:
• Un vaso
• 50 ml Agua
• Un termómetro
• 21 g de CaCl2 anhidro

Método y comentarios
El vaso a utilizar puede ser
un vaso de cristal, pero es
preferible que sea un vaso de
plástico lo más gordo posible,
Fotografía de Carmelo Bayo.

o en su defecto, puede ser un

vaso de los que se utilizan en
determinadas cafeterías cuan-
do te sirven bebidas calientes,
que tienen las paredes anchas
de cartón y a veces recubier-
to de plástico. La idea es que Bebidas autocalentables que ya están en el mercado.
10 Los alumnos
cuentan
RUTAS CIENTÍFICAS,
un lujo ¿desconocido?
Las comunidades autónomas ofrecen
rutas científicas por sus mejores cen-
tros de investigación y guiadas por sus
propios investigadores.
Pedro Borgoñó Raulera
I.E.S. Pedro de Luna, Zaragoza
Por estas fechas se convocaron el año pasado las
ayudas para la participación en el programa Rutas
científicas. Nos entenderemos mejor si las llamamos
becas de estudios para 24 alumnos y dos profesores
ya que lo incluyen todo: viajes estancia y visitas. Las
Rutas científicas son un programa de cooperación te-
rritorial. Cada Comunidad ofrece una Ruta científica
por sus mejores centros de investigación guiada por
sus propios investigadores.
Los centros solicitan programas de una o varias
Comunidades y presentan un pequeño proyecto. En
principio, la probabilidad de participar es alta porque
muchos centros desconocen el programa. En junio se
sabe si el Centro ha sido escogido, qué Ruta se le ha
asignado y con qué Centro, siempre procedente de otra
Comunidad, compartirá el viaje. El grupo final está
formado por un total de 4 profesores y 48 alumnos.
Este año, nuestro Centro, el IES Pedro de Luna,
ha participado en las Rutas científicas de la Comu-
nidad de Madrid y han sido todo un lujo: visitas al
Visita al Canal de Experiencias Hidrodinámicas de El Pardo.
Experimentos con catalizadores en el Instituto de Catálisis
y Petroquímica (CSIC).
Canal de Experiencias Hi-
TALLERES EN EL
JARDÍN BOTÁNICO, drodinámicas del Pardo,
O VISITAS A UN al reactor nuclear de fusión,
LABORATORIO DE a laboratorios de investiga-
GENÉTICA ción genética, a la empre-
sa EADS-CASA de avia-
ción… y todo ello aderezado con talleres en el Jardín
Botánico, en el Museo Geominero y en el Instituto
de Catálisis y Petroquímica. Hace dos años estuvimos
en Canarias. Visitamos Centros de recuperación de
tortugas, parques eólicos, los bosques de laurisilva,
el centro de interpretación vulcanológica y la guinda,
los telescopios del Teide. Las Rutas científicas son el
viaje de estudios que muchos deseábamos: viaje, cono-
cimiento, relaciones, diversión… y estudio. Son una
ventana al mundo adulto, con un lenguaje de adultos.
Una puerta a la realidad de la investigación.
Conectar el trabajo del aula y el de la ruta
Para conseguir el objetivo de conectar la Ruta Cien-
tífica “con el trabajo en el aula tanto previo como
posterior” es preciso trabajar los dos meses anteriores
al viaje. La Comunidad de Madrid nos facilitó toda
la documentación sobre las visitas, un dossier para el
profesor, el cuaderno para el alumno y nos plantearon
realizar actividades previas. Nuestros alumnos pre-
pararon una presentación sobre nuestra Comunidad
Autónoma, experiencias de laboratorio, información
sobre la J.A.E…
La Ruta no acabó en Madrid, a la vuelta los alumnos
reflejaron en un trabajo lo vivido y aprendido: la visita
a los centros de ciencia y la convivencia con un grupo
de alumnos de otra comunidad autónoma, Galicia.
Así que, aun creyendo que las Rutas científicas son
magníficas para los alumnos y para el Centro, la exal-
tación de la visita se va diluyendo en el trabajo coti-
diano. u
ciencia amena
LA CIENCIA DE SEGUNDO DE CHOMÓN
Segundo de Chomón nació en
Teruel en 1871. Fue uno de los pio-
neros del cine mudo. Director, téc-
nico de iluminación y de fotografía,
especialista en trucajes y en el co-
loreado, pionero del cine fantástico y
del cine de animación,
Juanjo Javierre —que ha compues-
to la música de la película de Javier
Cámara ‘que se mueran los feos’—
interpretaba música electrónica en
directo, improvisando en cada una
de las escenas. Así los cortos eran
mucho más amenos e interesantes.
Para finalizar, vimos tres frag-
mentos de películas que nos mos-
traban un resumen de la evolución
del cine de ciencia ficción, de cómo el
ser humano sigue indagando en los
misterios del Universo, de las leyes
físicas y de la ciencia en general.
lectura recomendada
CONVIéRTASE EN bRUJO,
CONVIéRTASE EN SAbIO
Autores: G. Charpak y H. broch
Editorial: SINE qUA NON
George Charpak, premio Nobel de Fí-
sica en 1992 y Henri broch, profesor
de biofísica nos desmitifican cientí-
ficamente cuatro aspectos clave las
supersticiones, la astrología, lo para-
normal y las falsificaciones hábiles.
Andrés Martí Pellicer
3º ESO. I.E.S. Elaios, Zaragoza
LA ERA DE LA GENéTICA
Autora: Gina Smith
Editorial: Ma Non Troppo
Desde la doble hélice del ADN hasta
las más actuales técnicas de manipu-
lación de los genes, este libro explica
de forma sencilla los avances más
importantes en genética.
Laura del Molino
1º bto. I.E.S. Miguel Servet, Zaragoza
Las reseñas completas en www.cienciaviva.educa.aragon.es
11
Así fue la sesión conjunta de Ciencia viva y Un
día de cine, que este curso ha tratado sobre Se-
gundo de Chomón y las ciencias en el cine. Más
de 300 alumnos han pasado por las sesiones del
Cine Maravillas de Teruel y de la Filmoteca de
Zaragoza.
Carmen, Alba, Paula, beatriz e Isabel
IES Segundo de Chomón (Teruel)
DE VIAJE CON DARWIN 1 Y 2
Autor: Luca Novelli
Editorial: Edelvives
Luca Novelli es un gran naturalista,
ilustrador y periodista que nos presen-
ta dos fabulosos libros desplegables,
con imágenes y fotografías de lugares
maravillosos, casi inalcanzables, y con
apuntes como los que realizó Darwin.
Maritza Andrango
2º bto. I.E.S. Miguel Catalán, Zaragoza
LOS DIEZ EXPERIMENTOS MÁS
HERMOSOS DE LA CIENCIA
Autor: George Johnson
Editorial: Ariel, 2008. 242 págs.
Muchos libros narran la vida de gran-
des científicos, o explican sus elabora-
das y complicadas teorías por las que
se hicieron conocer, pero en este libro
lo importante son los experimentos.
Eduardo Moreno Antolín
3º ESO. I.E.S. Elaios, Zaragoza
12
no se pone el sol
[JULIÁN PARDO] Sabe mucho de virus y de viajes, porque la ciencia es una
actividad de cooperación internacional. Es bioquímico y trabaja en la Universidad
de Zaragoza. El pasado noviembre estuvo con nosotros en el IES Pilar Lorengar de
Zaragoza.

En el año 2004 conocimos en el Max Plank algo de tiempo porque las distancias son enormes. Y
Institute for Inmunology, de Friburgo, Alemania, sobre todo estar dispuesto a pasar 24 horas dentro de
a Arno Mullbacher, un investigador de la Escuela un avión. u
de Medicina John Curtin en Canberra, Australia.
Arno nos invitó (a Eva, mi mujer, que también es
investigadora y a mí) a trabajar durante unos meses
en su laboratorio. Allí estudian el virus de la viruela
en ratones para desarrollar una nueva vacuna de la
gripe.
Es el único laboratorio del mundo con este virus
y como no se pueden mover, por motivos de segu-
ridad, fuimos allí en 2008. Trabajamos durante tres
meses en su laboratorio donde aparte de estudiar los
virus, concebimos a nuestro hijo Mario que nació en
noviembre de 2008. En enero de 2010 nos traslada-
mos toda la familia de nuevo a Canberra para seguir
estudiando los virus y por eso nos encontramos de
nuevo por las tierras australes.
Australia es un país con gente muy agradable y
muchos contrastes, donde se puede visitar desde el
desierto hasta el bosque tropical o las grandes ciu-
dades como Sidney o Melbourne. Eso sí, hace falta Julián y Mario en Sidney.

Clepsidra
REVISTA TRIMESTRAL DEL PROGRAMA CIENCIA VIVA dirección: José Luis Cebollada y Esther Royo
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