Profissional de Tcnico de Viticultura e Enologia

Nome: ______________________________________ N___ T____11 ano

Ficha de Trabalho Sistemas de poda segundo as dimenses das unidades de frutificao
Poda longa
Vantagens
Permite maior desenvolvimento da videira nos primeiros anos
Produz mais frutos. Maior fertilidade (tero mdio)
Desvantagens
Mais difcil de executar
Exige maior cuidado na manuteno da forma da cepa
Necessidade de tales
Custos adicionais de empa
Feridas mais numerosas e de grande extenso que se distribuem irregularmente pelo tronco
Ocasionam perda e reduo da vitalidade da videira
Grande extenso de feridas
Envelhecimento precoce
Feridas de grande calibre, tanto maior quanto mais baixa a intensidade.

Realizada de forma a deixar no ramo 6 ou 8 gemas

(varas)

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Poda curta

Realizada de forma drstica deixando-se no ramo 1 ou

2 gemas (espores)

ex.: poda Royat unilateral ou bilateral

Poda Royat (Poda curta)
Seleo dos tales:LANAMENTOS COM 1, 2 e/ou 3 OLHOS
Bem inseridos;
Quanto mais posicionados abaixo melhor;
1 talo depois da curvatura do brao;
Espaados cerca de 15 cm uns dos outros;
Os tales devem ter apenas 2 olhos;
Se tiver que deixar carga maior, so os tales
situados mais perto do tronco que devem ter 3
olhos;
ltimo talo com 1 a 2 olhos no mximo;
Vantagens
Simplicidade
Maior quantidade de reservas contidas na estrutura perene
Estas reservas tm um efeito regulador (maturao, por exemplo: stress)
Reduo de custos.
Desvantagens
Maior dificuldade no estabelecimento do cordo
Conservar o equilbrio entre os tales
Maior vigor- maior compactao da folhagem.

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Poda Mista

Utilizada na manuteno da planta de espores e varas

ex.: poda Guyot simples ou duplo

Poda Guyot (Poda mista)
Seleo da vara: LANAMENTO COM 6 OU MAIS OLHOS
Bem inserida;
Quanto mais posicionadas atrs melhor;
Vigor mdio;
Que d para empar para o lado pretendido;
Seleo do talo: LANAMENTO COM 1 OU 2 OLHOS
Bem inserido;
Que sirva para atrasar a poda;
ltimo olho do talo virado para o lado pretendido;

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