CUESTIONARIO

1. Por qu el agar Nutritivo es un medio de uso general para el cultivo bacteriano?

Qu sustancia se le puede agregar para hacerlo enriquecido para bacterias Gram
positivas?
El agar nutritivo es un medio de cultivo usado normalmente como rutina para todo tipo de
bacteria. Es muy til porque permanece slido incluso a relativas altas temperaturas. Adems, el
crecimiento bacteriano en este agar lo hace en la superficie, por lo que se distinguen mejor las
colonias pequeas.
En un caldo de nutrientes, la bacteria crece en el lquido, y aparece como una sustancia espesa,
con colonias difcilmente observables. El agar nutritivo contiene normalmente (p/v):

0,5 % de peptona

0,3 % de extracto de carne/extracto de levadura;

1,5 % de agar

0,5 % de cloruro de sodio

agua destilada

pH casi neutro (6,8) a 25 C.

Por las caractersticas de sus componentes es un medio usado para el cultivo de

microorganismos poco exigentes en sus requerimientos nutricionales. No contiene
inhibidores del desarrollo bacteriano. La pluripeptona es la fuente de carbono y
nitrgeno para el desarrollo bacteriano. El agregado de cloruro de sodio permite el
enriquecimiento con sangre de carnero u otras sustancias para facilitar el cultivo
de microorganismos exigentes.
Para un crecimiento de bacterias gram positivas adems de las sustancias
nutritivas normales se incorporan una serie de factores indispensables para el
crecimiento de estos microorganismos, por ejemplo, se hace por adicin de sangre
u otros productos biolgicos (suero, leche, huevo, entre otros.).
Con la excepcin de sales biliares y cristal violeta, que inhiben el crecimiento de las
bacterias gram positivas.

2. Cul es la importancia de un cultivo puro?

Importancia

Un cultivo puro es aquel en el que todos los microorganismos provienen de una

sola clula por lo cual nos va a permitir estudiarlos, caracterizarlos e identificarlos
detalladamente.

Facilitar el crecimiento y el aislamiento de las bacterias presentes en una muestra

clnica.

Determinar qu bacterias entre las que se desarrollan tienen ms probabilidades de

ser las causantes de la infeccin y cules son sus posibles contaminantes o
colonizadores..

Se utiliza para identificar y trabajar con organismos que son causantes de

infecciones, fermentaciones, fijacin de nitrgeno y otros.

Hace uso de La tcnica de aislamiento que consiste en sembrar en un medio de

cultivo slido en placa de tal manera que los microorganismos generen colonias
separadas visualizando su forma, tamao y color caracterstico.

Un medio de cultivo intenta el crecimiento y reproduccin in vitro de las bacterias,

para observar sus propiedades y conseguir un mejor estudio bioqumico e
inmunolgico, al contar con material en cantidad suficiente

Caractersticas

Las colonias deben ser iguales en forma, tamao y color.

Que no existan formas inhibidas.
Al microscopio deben tener un aspecto comn.
Tiene que tener iguales propiedades tintoriales
Deben ser bioqumicamente y fisiolgicamente iguales..
Una regla importante es no coger nunca de la primera colonia.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

.
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Anderson, Mara del Rosario Pascual, and Vicente Caldern y Pascual, Microbiologa
Alimentaria: Metodologa Analtica para Alimentos y Bebidas (Ediciones Daz de Santos,
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Prats, Guillem, Microbiologa Clnica (Ed. Mdica Panamericana, 2006)
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http://www.ucv.ve/fileadmin/user_upload/facultad_farmacia/catedraMicro/08_Tema_5_Cul
tivo.pdf