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cooperatividad.
Matemáticamente la pendiente máxima puede se 3,5, pero fisiológicamente es de
2,8.
Cuando coeficiente de Hill (NH) < 1 cooperatividad negativa, es decir la siguiente
subunidad necesita mucha concentración de sustrato para que este se una.
Si NH > 1, cooperatividad positiva, es necesario poca concentración de sustrato
para que se una.
NH = 1 sin cooperatividad, afinidad es máxima.
En la conformación dexosi el ión férrico esta desplazado de 6-8 A, debido a su unión a la Hys F8 que tira de él.(fig 1)
Tanto en desoximioglobina como en desoxihemoglobina el eje de la Hys F8 no es exactamente perpendicular al hemo
sino que presenta una inclinación de unos 8º (fig 2).
Cuando se une el oxígeno este tira del ión ferroso dejando el grupo hemo planar. Cambio produce también un
reordenamiento molecular.
Con la unión del oxígeno la Hys F8 cambia su orientación hacia la perpendicular, desplazando con ello la hélice F y la
Val FG5.
Con la transición de estado T a estado R la hélice α de la Hys F8 rota 8º.