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DISEÑO CURRICULAR DE CIENCIAS SOCIALES II CICLO I-2009 sábado, 28 de agosto de 2010

Asignatura: Ciencia Salud y Medio Ambiente


Unidad Tres: Nutrición y alimentación de los seres
vivos.
Contenido
Conceptual: Cultivo y consumo de hortalizas.
Contenido
Procedimental: Formulación de preguntas y explica-
ciones sobre la importancia del cultivo y consumo de
hortalizas para la salud.
Contenido
Actitudinal: Valoración de la importancia del cultivo
de hortalizas y disposición a consumirlas en la ali-
mentación diaria.
Objetivo: Disminuir el gasto familiar y complementar
la alimentación mediante la producción de hortalizas.
Reflexión: Concientizar a los grupos familiares al
cultivo y consumo de hortalizas para tener una buena
salud.
Competencias: Que las familias conozcan diferentes
tipos de hortalizas y su forma de cultivarlas para
poder tener una producción de buena calidad.
Eje Transversal: Educación en el cultivo y consumo
diario de hortalizas para mantener una buena salud.
Valor a fomentar: Responsabilidad y voluntad en el
cultivo y producción de hortalizas.
Indicadores
de logro: Formula preguntas y explica con claridad,
sobre la importancia del cultivo y consumo de horta-
lizas para la salud.

ANTICIPACIÓN DE CONOCIMIENTOS:
Iniciar con preguntas y respuestas.
¿Qué son las hortalizas?
Mencione cuales son las hortalizas que se consumen crudas.
Mencione cuales hortalizas se consumen cocidas.
¿Qué hortalizas debemos consumir en mayor cantidad?

CONSTRUCCIÓN DE CONOCIMIENTOS:

Explicar la importancia de los huertos caseros.


Elaborar un listado de las hortalizas que se pueden consumir crudas y cuales cocidas.
Crudas.
Tomate
Pepino
Rábano
Lechuga
Berros
Cocidas
Mora
Chipilín
2

Espinaca

Brócoli

Coliflor

Ejotes

Pipianes

Ayotes

CONSOLIDACIÓN DE CONOCIMIENTOS:

Atreves de un cuestionario.

¿Qué hortalizas de las que se consumen crudas en tu comunidad se cultivan en invierno?

¿A que llamamos regadío?

¿Las hortalizas que se consumen cocidas pueden cultivarse en verano?

Existe algún lugar especial en donde se cultiven hortalizas de invierno y de verano también.

Que hortalizas se podrían cultivar con facilidad en tu casa

EVALUACIÓN DE CONOCIMIENTOS

Diagnóstica: Respuestas acertadas a preguntas al proceso de anticipación de conocimientos.

Formativa: Reflexión crítica sobre la importancia de los huertos caseros.

Sumativa: realización de prueba objetiva 50%

Exposición en grupo 50%

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