Professional Documents
Culture Documents
Bahan-bahan:-
Cara penyediaan:
1. Satukan semua rempah dan gaul ratakan dgn ayam. Untuk rasa yg lebih sedap, seeloknya
perapkan dahulu ayam sekurang2nya setengah jam. Kalau perapkan lebih lama rasanya lagi
sedap.
2. Masukkan dalam dulang pembakar dan bakar ayam dgn suhu 250'C selama 1 jam. Balikkan
ayam selepas setengah jam dan keluarkan jus/air yg keluar dari ayam untuk mendapatkan ayam
yg garing.