P. 1
fatafite

fatafite

|Views: 123|Likes:
منشور بواسطةZoe Blanc

More info:

Published by: Zoe Blanc on Oct 18, 2010
حقوق الطبع:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/23/2014

pdf

text

original

ولمشراملاو ةتلوكوشلا تابعكم نيجعلاحلبلا ترات

تانوكملا
• 2/11 ةنكاد ةتلوكوش قئاقر بوك
• 1 ءاضيب ةتلوكوش قئاقر بوك
• 150 ةب! "ا#$
• 2/1 1 #ك% بوك
• & تاضيب
• 2/1 1 اي'ينا( ة#ي)* ة+,'-
• 1 .'- ة#ي)* ة+,'-
• 1 قيقد بوك
1 رد/اب 0نكيب ة#ي)* ة+,'-
• 2/1 2 12ل ةب!#ي)* و'مشرا- بوك
ةيني3لا
#يض45لا ة+6#7
1 8 ا9:نا$ ;<وت => ةب?لاب ةيني* 12ت 8
2 8 ةنكالا ةتلوكو@لا قئاقر 1- بوك A ب/B6
اد#:يل اك#56 8#ي)* رق C( ةب?لا ;- 8
& 8 C5D .'ملا/ اي'يناEلا/ Fي:لا/ #كGلا قEH6
ا9ي$ او$?5م6 8
I 8 ا9ي$ او:'+6/ ةتلوكو@لا Jي'K Lاض6 8
5 8 C5D او:'+6 => رد/اب 0نكي:لا/ قيقلا Lاض6
Jي'Hلا M!ام56 8
N 8 / و'مشراملا 1- بوك A Lاض6 2/1 بوك
Jي'Hلا ;- ا:'+6/ ءاضي:لا ةتلوكو@لا قئاقر 1- 8
O 8 ةيني3لا C( P4Q% RوG6 => Jي'Hلا ;<و6
?:Hلا Sروب ة?TUملا 8
V 8 C'W ?:H6 1O5 ة'Hب #:5H6 C5D ة6وX- ة$رد
CلاوD ,ب ةEيYن P:ش ة'Hلا M#Hت/ 25 CلZ &0 8ة+يقد
[#Eلا 1- ةيني3لا ;(#ت 8
\ 8 [#Eلا C( ]اEترZ C'W^ CلZ [#Eلا Lر _+ن6 8
10 8 C'W و'مشراملا/ ةتلوكو@لا قئاقر ةي+ب ]!وت
`يكلا .Q% 8
11 8 aE5ن6 C5D ?:Hت/ [#Eلا CلZ ةيني3لا دا,ت
CلاوD [و'لا C:2b .:36/ و'مشراملا 10 قئاقد 8
12 8 ;يQ+5لا _:ق ا9-امت د#:يل c#56/ [#Eلا 1- ;(#6 8
تانوكملا
• I/& 1 قيقد بوك
• 1/2 #ك% بوك
• 1/2 ةب! بوك
• 2 Fيب راE*
• 1 ةضيب
• 1 .'- ةشراي'ينا( ة#ي)* ة+,'-
.':لا و@D d
• & ةضيب
• 2 ةب! ة+,'-
• 1 !#K eنب #ك% بوك
• 1 #م5لا fبد بوك
• 2/1 [و4Q- _Eن#ق ة#ي)* ة+,'-
• 2 اي'ينا( ة#ي)* ة+,'-
• N00 Rونلا ]/?ن-/ 1يE3ن ;Q+- .'ب "ا#$
#يض45لا ة+6#7
1 8 C5D g9 ي'ق 1U,ت/ ا9,- #6دا+ملا ;يم$ J'Hت
ا9نيUW _ك@ت 8
2 8 ةمل ة$ghلا C( c#5ت I5 ة+يقد 8
& 8 `مGب ةبا@نلاب 1يU,لا د#E6 & ;<و6/ =-
ترا5لا ةيني* Sو( 1يU,لا 8
I 8 ةمل iات#يل c#56 => ةكو@لاب 1يU,لا "#H6 15
ة+يقد 8
.':لا و@D d
1 8 ق(#ب اوQ'H6/ Fي:لا Lاض6 => ةب?لا ب/Bت 8
2 8 اي'يناEلا/ _Eن#+لا/ #م5لا fبد/ #كGلا Lاض6
اوQ'H6/ 8
& 8 Jي'Hلا j36 => j'+6/ Jي'Hلا CلZ .':لا Lاض6
1يU,لا Sو( 8
I 8 C'W ترا5لا ?:H6 1O0 ةمل ة6وX- ة$رد I5
د#:يل c#56 8ة+يقد 8
ناقبلا زوج ةريط ةتلوكوشلا نا!"و
تانوكملا d 1يU,لا
• I/1 2 .'- ةش#+يقد بوك
• &/I ةب! بوك
• O5 0'h- ءا- _'-
[ا+:لا !و$ و@D d
• I تاضيب
• 1 Fيب راE*
• I/& دو%^ _GW بوك
• 1/& 1كالا ةرBلا #Qق بوك
• N ةباB- ةب! ة+,'-
• 2/1 قيقد بوك
• 2/1 1 ةش#4'- ةشر!و'لا i/ر ة#ي)* ة+,'-
jيQلا ة!و$
• I [ا+:لا !و$ بوك
#يض45لا ة+6#7 d 1يU,لا
1 8 ءاW/ C( .'ملا/ قيقلا _Hن6 8
2 8 C5D يلاب اوك#E6/ ءاWولا CلZ ةب?لا Lاضت
ل9 /#E- Jي'Hلا .:36 8
& 8 1يU,لا ;يمUت د#Uمل 06ر5لاب ءاملا Lاض6 8
I 8 `%ام56 C5D ة$ghلا C( 1يU,لا ;<و6 8
5 8 `مGب ةبا@نلاب 1يU,لا د#E6 & ;<و6 => =-
ة#يQEلا ةيني* C'W 8
N 8 بو:4ب C@46/ `ي5%g:لا Sروب 1يU,لا CQ)6
?:Hلا 8
O 8 C'W ?:H6 200 ا9ي:2b .:36 C5D ة6وX- ة$رد 8
[ا+:لا !و$ و@D d
1 8 _G,لا/ ةب?لا/ !و'لا i/ر/ Fي:لا J'H6
fناU56 C5D ةرBلا #Qق/ دو%kا 8ا9-امت Jي'Hلا
2 8 Jي'H'ل .'ملا/ jيQلا ة!و$/ / قيقلا Lاض6
ا9مWان fم'ملا .:36 C5D او:'+6/ 8
& 8 => R/اG5لاب l')يل Jي'Hلا C( _مUلا 1يW j'+6
ة#يQEلا 1يUW Sو( j36 8
I 8 C'W ة#يQEلا ?:Hت 200 ةمل ة6وX- ة$رد &0
د#:5ل c#5ت 8ة+يقد 8
تانوكملا
• 200 ةنكاد ةتلوكوش "ا#$
• 200 ةب! "ا#$
• I تاضيب
• I Fيب راE*
• 1 اي'ينا( ة#ي)* ة+,'-
• 100 #ك% "ا#$
• I0 jلاو+لا ةيQ)5ل /اكاك/ ةب! قيقد "ا#$
?ي'Uنا =6#كلا d
• & Fيب راE*
• 1 اي'ينا( ة#ي)* ة+,'-
• 25 #ك% "ا#$
• 250 قEK ةم6#ك "ا#$
• 1 ةرBلا ا@ن ة#ي)* ة+,'-
#يض45لا ة+6#7
1 8 /اكاكلا/ ةب?لاب jلاو+لا l')ت 8
2 8 ةتلوكو@لا ;- ةب?لا ب/Bت 8
& 8 #كGلا/ اي'يناEلا/ Fي:لا راE* ;- Fي:لا قEH6
ا9@2/ [و'لا .تا( fم'ملا .:36 C5D 8
I 8 => Fي:لا Jي'K ;- ةتلوكو@لا Jي'K j'+6
ق(#ب j'+6/ قيقلا Lاض6 8
5 8 ;<و6 => jلاو+لا C( ةتلوكو@لا [انو( j36
`%ام56 C5D ة$ghلا C( 8
N 8 C'W [#( C( ?:H6 200 ةمل ة6وX- ة$رد 10
قئاقد 8
O 8 اي'يناEلا ?ي'Uن^ =6#ك ;- "+6 8
?ي'Uنا =6#كلا d
1 8 C5D #كGلا/ اي'يناEلا/ Fي:لا راE* قEH6
fم'ملا R@ق/ [و'لا .تا( Jي'Hلا .:36 8
2 8 قEHلا #م5G6/ ةرBلا ا@ن Lاض6 8
& 8 اTE3ن j36 => [اي')لا C5D ةم6#كلا 1HGت
[ا$!ام5- ا4:36 C5D ا+EH6/ Fي:لا راE* Sو( 8
I 8 دا,6 jي'+5لا C( را#م5%mا ;- ر+لا CلZ Jي'Hلا
[^ Jي'Hلا ^:6/ ةوn#لا CE5Hت C5D ةQ%و5- ران C'W
8[اي')لا ة$رد Cلا _36 [^ [/ب 1كل/ o')6
5 8 0'h- ءا- Pب ءاW/ Sو( ا9,6#% د#:6 8
رم#لا نا!"و نوميللا نا!"و
تانوكملا
• 150 #م5لا [وU,- "ا#$
• 150 ةب! "ا#$
• & تاضيب
• & Fيب راE*
• 2/1 [اT:D ة#ي)* ة+,'-
• 50 #ك% "ا#$
• I0 eنوب#ك%ام+يقد "ا#$
• _:يملاp j+ي+لا #Qق q
• jلاو+لا ةيQ)5ل ةرBلا ا@ن/ ةب!
#م5لاب ?ي'Uنا =6#كلا d
• & Fيب راE*
• 1 اي'ينا( ة#ي)* ة+,'-
• 25 #ك% "ا#$
• 250 قEK ةم6#ك "ا#$
• 1 ةرBلا ا@ن ة#ي)* ة+,'-
• 100 #مت [وU,- "ا#$
#يض45لا ة+6#7
1 8 ةرBلا ا@نب l')ت => ةب?لاب jلاو+لا 12ت 8
2 8 ةQ%و5- ران C'W ةب?لا ;- #م5لا 1HG6
د#:يل Jي'Hلا c#56 8ا$?5م6 C5D ةرا#4لا 8
& 8 [اT:4لا/ Fي:لا راE* ;- Fي:لا قEH6
fم'ملا lيEK Jي'Hلا .:36 C5D #كGلا/ 8
I 8 ا:'+6/ Fي:لا Jي'K CلZ Lاض6 => قيقلا _Hن6
r#4ب 8
5 8 #م5لا Jي'K ;- Jي'Hلا j'+6 8
N 8 ة$ghلاب ;<و6/ jلاو+لا C( Jي'Hلا j36
`%ام56 C5D 8
O 8 C'W [انوEلا ?:H6 200 ةمل ة6وX- ة$رد 10
قئاقد 8
V 8 =6#ك ;- ا9نKا% "+6/ =6+5لا ق:7 C'W j'+6
j+ي+لا #Qق/ eنوبراكGملا/ #م5لا ?ي'Uن^ 8
#م5لاب ?ي'Uنا =6#كلا d
1 8 C5D #كGلا/ اي'يناEلا/ Fي:لا راE* قEH6
fم'ملا R@ق/ [و'لا .تا( Jي'Hلا .:36 8
2 8 قEHلا #م5G6/ ةرBلا ا@ن Lاض6 8
& 8 اTE3ن j36 => [اي')لا C5D ةم6#كلا 1HGت
[ا$!ام5- ا4:36 C5D ا+EH6/ Fي:لا راE* Sو( 8
I 8 دا,6 jي'+5لا C( را#م5%mا ;- ر+لا CلZ Jي'Hلا
[^ Jي'Hلا ^:6/ ةوn#لا CE5Hت C5D ةQ%و5- ران C'W
تانوكملا
• O5 ةب! "ا#$
• 120 ءاضيب ةتلوكوش "ا#$
• 1/I M!ا7 [وميل #ي3W بوك
• 50 #ك% "ا#$
• & Fيب
• & #@:ضيب راE*
• 1 ةنوميل
• I0 lي')5ل ةرBلا ا@ن/ ةب?+يقد "ا#$
s#'ل ةردوب #كG:لاو+لا
#مDkا تو5لا rو* d
• 2 #مD^ توت ة:'W
• 1/2 #ك% بوك
• 1/2 ءا- بوك
#يض45لا ة+6#7
1 8 اك#56 8ءاضي:لا ةتلوكو@لا/ ةب?لا ب/Bت
اد#:يل 8
2 8 Fي:لا راE*/ Fي:لا قEH6 "ا,Qلا SاEK C(
.:36 C5D ةيلا,لا ةW#Gلا C'W #كGلا/ [ومي'لا #@ب/
ا9@2 Jي'Hلا 8
& 8 ةتلوكو@لا Jي'K/ [ومي'لا #ي3W Lاض6
اوQ'5H6 C5D ق(#ب او:'+6 => قيقلا/ 8
I 8 126 12 ةرBلا ا@نب اوE')6/ ةب?لاب jلاق
`%ام56 C5D ة$ghلا C( او,<و6 => Jي'Hلاب ا/tم6/
8Jي'Hلا
5 8 C'W ?:Hت/ [#( ةيني* C'W jلاو+لا ;<وت
200 ةمل ة6وX- ة$رد 10 [انوEلا .:36 C5D قئاقد
ا9HE5ن-/ ا9ي:2b
N 8 ا9,6#% =6+5لا ق:7 C'W j'+6/ [#Eلا 1- ;(#6
ا9نKا% "+6 8ةردو:لا #كGلاب s#6/ rو3لا Lاض6 => 8
#مDkا تو5لا rو* d
1 8 ران Sو( رق C( #كGلا/ ءاملا/ تو5لا ;<و6
ةQ%و5- 8
2 8 uرا+- l3ن .:36 [^ CلZ Jي'Hلا lhك6
د#:يل c#56 8ا9$?ل .:36 [^ CلZ/ C'*kا 8
8[اي')لا ة$رد Cلا _36 [^ [/ب 1كل/ o')6
5 8 =6#كلا ;- ا9ي$ قEH6/ #م5لا [وU,- Lاض6
0'h- ءا- Pب ءاW/ Sو( ا9,6#% د#:6 => ?ي'Uن^ 8
$#%&لا وش' (م $#%&لا )ر#%ي* +ا* ,!-بلا ةم.رك وش' (م واكاكلا )ر#%ي* +ا*
تانوكمل
• N00 قيقد "ا#$
• 200 ءا- "ا#$
• 100 ةب! "ا#$
• O0 ق5GEلا 1يUW "ا#$
• 10 .'- "ا#$
• I00 12ل Fي:لا Jي'HRQ'ل ةب! "ا#$
1يU,لا
• p 2 ;- Fيب راE* 2 qjي'D ة#ي:ك ة+,'-
ق5GEلا و@D d
• & "/#E- ق5G( بوك
• & در/ ءا- قWg-
• 2/1 #ك% بوك
#يض45لا ة+6#7
1 8 vgHلا C( .'ملا/ ةد#:ملا ةب?لا/ قيقلا J'H6
ا9ي'-ر fم'ملا .:36 C5D 8
2 8 Jي'Hلا J%/ w#E6/ ةل/اQلا C'W Jي'Hلا ;<و6
Pب ق5GEلا 1يUW/ ءاملا j3ل 8
& 8 J'H6 ;<و6 /^ يلاب MراHلا CلZ _Kالا 1-
.:36 C5D 1U,لا #م5G6/ ةناU,لا C( ءاملا ;- Jي'Hلا
ةWا% l3ن ةمل ة$ghلا C( 1يU,لا c#56 ا9G'-^ 1يU,لا
8iات#يل
I 8 _يQ5G- _كش C'W ةبا@نلاب 1يU,لا د#E6 8
5 8 => ةبا@نلاب اTب#< ق6#7 1W ةب?لا 1يي'ت =56
_يQ5G- _كش C'W _ك@ت 2/& 1يU,لا _يQ5G- =UD 8
N 8 ;<وت jنا$ CلZ 1يU,لا _يQ5G- C'W ةب?لا
ةب?لا 1- CلاHلا ء?Uلا CQب ةب?لا lي')ت =56 => Dا/
1- #Kxا jناUلا RوQ6 => 8 ةب?لا _يQ5G- l3ن Sو(
y/kا jناUلا Sو( _يQ5Gملا
O 8 ةي'م,لا uB2 دا,ت N C( 1يU,لا ;</ ;- تا#-
1يت#- _ك ,ب ة$ghلا 8
V 8 ة$ghلا C( iات#يل 1يU,لا c#56 8
\ 8 `مGب ةبا@نلاب 1يU,لا د#Eت & CلZ ;Q+ت => =-
CلاوD تا,ب#- 10 z 10 =% 8
10 8 _ك J%/ C( و@4لا 1- ة#ي:ك ة+,'- ;<وت
;ب#- 8
11 8 Fي:لا Jي'Hب Lاو4لا 12ت 8
12 8 {:h6/ اh'h- _ك@يل و@4لا C'W ;ب#ملا RوQ6
C( ;<و6/ Fي:لا Jي'Hب 126 8Lاو4لا C'W J)ضلاب
تانوكملا
• 500 ?:K قيقد "ا#$
• 100 /اكاك "ا#$
• 200 ءا- _'-
• 50 Sن:لا [وU,- "ا#$
• 100 ةنيل ةب! "ا#$
• 10 .'- "ا#$
• I00 CQ'ل ةب! "ا#$
Sن:لا ةم6#ك و@D d
• 200 ةب! "ا#$
• 200 ةردوب #ك% "ا#$
• O0 Sن:لا 1يUW "ا#$
• 200 "/#E- !ول "ا#$
• 2 ةضيب
• 1 !و'لا i/ر ة#ي)* ة+,'-
• 1 Fيب راE*
• 1 jي'D ة#ي:ك ة+,'-
• 1 12'ل ةقوEH- ةضيب
#يض45لا ة+6#7
1 8 vgHلا C( .'ملا/ ةد#:ملا ةب?لا/ /اكاكلا/ قيقلا J'H6
ا9ي'-ر fم'ملا .:36 C5D 8
2 8 Sن:لا [وU,- ;- ءاملا J'H6 8
& 8 j3ل Jي'Hلا J%/ w#E6/ ةل/اQلا C'W Jي'Hلا ;<و6
Pب Sن:لا [وU,- Jي'K 8
I 8 J'H6 ;- Jي'Hلا ;<و6 /^ يلاب MراHلا CلZ _Kالا 1-
c#56 ا9G'-^ 1يU,لا .:36 C5D 1U,لا #م5G6/ ةناU,لا C( ءاملا
8iات#يل ةWا% l3ن ةمل ة$ghلا C( 1يU,لا
5 8 _يQ5G- _كش C'W ةبا@نلاب 1يU,لا د#E6 8
N 8 C'W _ك@ت => ةبا@نلاب اTب#< ق6#7 1W ةب?لا 1يي'ت =56
_يQ5G- _كش 2/& 1يU,لا _يQ5G- =UD 8
O 8 ;<وت => Dا/ jنا$ CلZ 1يU,لا _يQ5G- C'W ةب?لا
_يQ5G- l3ن Sو( ةب?لا 1- CلاHلا ء?Uلا CQب ةب?لا lي')ت =56
8 y/kا jناUلا Sو( _يQ5Gملا 1- #Kxا jناUلا RوQ6 => 8 ةب?لا
V 8 ةي'م,لا uB2 دا,ت N ة$ghلا C( 1يU,لا ;</ ;- تا#-
1يت#- _ك ,ب
\ 8 ة$ghلا C( iات#يل 1يU,لا c#56 8
10 8 `مGب ةبا@نلاب 1يU,لا د#Eت & 1ي'يQ5G- CلZ _ك@ت/ =- 8
Sن:لا ةم6#ك و@D d
1 8 !و'لا/ Sن:لا 1يUW/ ةردو:لا #كGلا ;- ةب?لا قEHت
fم'ملا R@ق 1يU,لا .:36 C5D 8
2 8 ;- R#Kkا و'ت ةDاولا Fي:لا/ !و'لا i/ر Lاض6
ة$ghلا 8
1& 8 C'W ?:H6 200 CلاوD ة6وX- ة$رد 20 ة+يقد
د#:يل c#56 8ا9-امت 0ضن6/ aE5ن6 C5D /^ 8
ق5GEلا و@D d
1 8 8ا9,- #6دا+ملا _ك J'Hت
ة(ا<Z _ك ,ب يUلا قEHلا 8
& 8 1- Dا/ _يQ5G- C'W aض6/ Cناو'4لا fيك C( ;<و6
R#5Gيب Lا:لا CلاوD c#ت ;- 2 ;يم$ C'W و@D [/ب =%
Lاو4لا 8
I 8 ةقوEHملا ةضي:لاب Lاو4لا 12ت 8
5 8 ;<و6/ ة'Gلا _كش C'W ة-ا#Hب #Kxا _يQ5Gملا "#H6
ئا/?لا ;Q+ت => اTي'W J)ضلاب ا9ي$ Lاو4لا {ي:hت ;- و@4لا C'W 8
N 8 ة$ghلا C( ;<وت => Fي:لاب 12ت
O 8 C'W ?:Hت/ R#K^ ة#- Fي:لاب 12ت 200 ة6وX- ة$رد
ةمل &0 C:2Bلا [و'لاب 1يU,لا 1- 1ي5TUلا gك .:3ت C5D ة+يقد 8
/يي&#ي*
تانوكملا
• 500 ?:K قيقد "ا#$
• O5 ةب! "ا#$
• 250 ءا- "ا#$
• 5 .'- "ا#$
• &00 1يU,لا 12ل Fيب Jي'Kةب! "ا#$
• p 2 ;- Fيب راE* 1 qءا- ة#ي:ك ة+,'-
!و'لا ةم6#ك d
• \0 ةب! "ا#$
• \0 !#K eنب #ك% "ا#$
• 1 ةضيب 1 Fيب راE*
• 100 "/#E- !ول "ا#$
• 1 !و'لا i/ر ة#ي)* ة+,'-
• &0 ا+يقد "ا#$
#يض45لا ة+6#7
1 8 C5D vgHلا C( .'ملا/ ةد#:ملا ةب?لا/ قيقلا J'H6
ا9ي'-ر fم'ملا .:36 8
2 8 j3ل Jي'Hلا J%/ w#E6/ ةل/اQلا C'W Jي'Hلا ;<و6
Pب ءاملا 8
& 8 ;- Jي'Hلا ;<و6 /^ يلاب MراHلا CلZ _Kالا 1- J'H6
ا9G'-^ 1يU,لا .:36 C5D 1U,لا #م5G6/ ةناU,لا C( ءاملا 8
I 8 iات#يل ةWا% l3ن ةمل ة$ghلا C( 1يU,لا c#56 8
5 8 _يQ5G- _كش C'W ةبا@نلاب 1يU,لا د#E6 8
N 8 C'W _ك@ت => ةبا@نلاب اTب#< ق6#7 1W ةب?لا 1يي'ت =56
_يQ5G- _كش 2/& 1يU,لا _يQ5G- =UD 8
O 8 ;<وت => Dا/ jنا$ CلZ 1يU,لا _يQ5G- C'W ةب?لا
_يQ5G- l3ن Sو( ةب?لا 1- CلاHلا ء?Uلا CQب ةب?لا lي')ت =56
8 y/kا jناUلا Sو( _يQ5Gملا 1- #Kxا jناUلا RوQ6 => 8 ةب?لا
V 8 ةي'م,لا uB2 دا,ت N ة$ghلا C( 1يU,لا ;</ ;- تا#-
1يت#- _ك ,ب 8
\ 8 ة$ghلا C( iات#يل 1يU,لا c#56 8
10 8 `مGب ةبا@نلاب 1يU,لا د#Eت & =- 8
11 8 `%ام55ل ة$ghلا C( c#5ت => iات#5ل 1يU,لا c#4ت 8
12 8 =56 => R#Kkا 1- #:ك^ ةDا/ 1يU,لا 1- 1يت#ئاد ;Q+ت
ة$ghلا C( #:كkا ة#ئالا ;</ 8
1& 8 ة#ئالا Sو( ة#ك l3ن _كش C'W !و'لا ةم6#ك ;<وت
ة#ي)3لا 8
1I 8 !و'لا ةم6#ك l')ت => Fي:لا Jي'Hب 1يU,لا L#D^ 12ت
#:كkا ة#ئالاب 8
ة+يقد d deTQلا {ق/ ة+يقد d d#يض45لا {ق/
15 8 ة6#ئاد l3ن تgيك@5ب 1يU,لا L#D^ _ك@ت 8
1N 8 1يكGلاب 1يU,لا |+نت 8
1O 8 C'W ?:Hت 220 1ي:ناUلا gك .:36 C5D ة6وX- ة$رد
CلاوD C:2Bلا [و'لاب 1يU,لا 1- &0 ة+يقد 8
1V 8 #Q+لاب 12ت/ [#Eلا 1- M#Hت 8
!و'لا ةم6#ك d
1 8 ا9@2/ [و'لا .تا( Jي'Hلا .:36 C5D #كGلا/ ةب?لا قEHت
8
2 8 CلZ او(اض6 => !و'لا i/ر/ Fي:لا راE*/ Fي:لا J'H6
قEHلا را#م5%Z ;- 06ر5لاب ةب?لا Jي'K 8
& 8 ةب?لا Jي'K CلZ ا(اض6 => "/#Eملا !و'لا ;- قيقلا _Hن6
ا9-امت او$!ام56 C5D قEHلا #م5G6/ 8
d #Q+لا 100 #ك% "ا#$ 100 ءا- "ا#$
d ة+6#Qلا 1 CTQلا #م5G6/ ةرا#4لا FEHت => [اي')لا C5D ءاملا/ #كGلا 1HG6}
ةمل 5 8قئاقد

‬ ‫يصبح الخليط فاتح اللون وقشدى الملمس.‬ ‫يصب فوق عجين الفطيرة.‬ ‫4.‬ ‫يغطى العجين بورق البلستيك ويحشى بحبوب‬ ‫6.‬ ‫حتى يصبح الملمس فاتح اللون وهشا.‬ ‫فى الثلجة حتى يتماسك.‬ ‫1.‬ ‫يخبز فى فرن على 002 درجة مئوية لمدة 01‬ ‫6.‬ ‫ويقلبوا حتى يصبح الملمس ناعما .‬ ‫يخفق البيض مع صفار البيض والفانيليا والسكر‬ ‫3.‬ ‫يصب فوندان الشوكولتة فى القوالب ثم يوضع‬ ‫5.‬ ‫يفرد العجين بالنشابة بسمك 3 مم ثم يوضع‬ ‫5.‬ ‫دقائق.‬ ‫يعاد الخليط إلى القدر مع الستمرار فى التقليب‬ ‫4.‬ ‫يضاف نشا الذرة ويستمر الخفق.‬ ‫الخبز.‬ ‫1.‬ ‫فوق صفار البيض ويخفقا حتى يصبحا متمازجان. تترك لتبرد.‬ ‫تسخن الكريمة حتى الغليان ثم يصب نصفها‬ ‫3.‬ ‫دقيقة.‬ ‫يضاف الدقيق ويقلب برفق.‬ ‫2.‬ ‫يبرد سريعا فوق وعاء به ماء مثلج.‬ ‫تذوب الزبدة مع الشوكولتة.‬ .‬ ‫2.‬ ‫السود وقطر الذرة حتى يتجانس الخليط تماما.‬ ‫ً‬ ‫يضاف الماء بالتدريج لمجرد تجميع العجين.‬ ‫يخبز على 002 درجة مئوية حتى يصبح ذهبيا.‬ ‫ً‬ ‫يقلب عين الجمل فى الخليط ليغلف بالتساوى ثم‬ ‫3.‬ ‫الكريم انجليز :‬ ‫يخفق صفار البيض والفانيليا والسكر حتى‬ ‫1.‬ ‫3.‬ ‫ً‬ ‫7.‬ ‫يخلط البيض وروح اللوز والزبدة والعسل‬ ‫1.‬ ‫ً‬ ‫يقلب خليط الشوكولتة مع خليط البيض ثم‬ ‫4.‬ ‫تضاف الزبدة إلى الوعاء ويفركوا باليد حتى‬ ‫2.‬ ‫على نار متوسطة حتى تختفى الرغوة ويبدأ الخليط أن‬ ‫يغلظ ولكن بدون أن يصل الى درجة الغليان.‬ ‫7.‬ ‫على صينية الفطيرة.‬ ‫تخبز الفطيرة على 002 درجة مئوية لمدة 03‬ ‫4.‬ ‫ً‬ ‫5.‬ ‫يوضع العجين فى الثلجة حتى يتماسك.‬ ‫ً‬ ‫يضاف الدقيق و وجوزة الطيب والملح للخليط‬ ‫2.‬ ‫حشو جوز البقان :‬ ‫الكريم انجليز :‬ ‫3 صفار بيض‬ ‫1 ملعقة صغيرة فانيليا‬ ‫52 جرام سكر‬ ‫052 جرام كريمة خفق‬ ‫1 ملعقة صغيرة نشا الذرة‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫طريقة التحضير‬ ‫تغلف القوالب بالزبدة والكاكاو.‬ ‫يقدم مع كريم أنجليز الفانيليا.‬ ‫يصبح الخليط مفرول.‫فوندان الشوكولتة‬ ‫المكونات‬ ‫002 جرام شوكولتة داكنة‬ ‫002 جرام زبدة‬ ‫4 بيضات‬ ‫4 صفار بيض‬ ‫1 ملعقة صغيرة فانيليا‬ ‫001 جرام سكر‬ ‫04 جرام دقيق زبدة وكاكاو لتغطية القوالب‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫فطيرة جوز البقان‬ ‫المكونات العجين :‬ ‫1/4 2 كوب دقيقرشة ملح‬ ‫4/3 كوب زبدة‬ ‫57 ملل ماء مثلج‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫حشو جوز البقان :‬ ‫4 بيضات‬ ‫•‬ ‫1 صفار بيض‬ ‫•‬ ‫3/4 كوب عسل أسود‬ ‫•‬ ‫3/1 كوب قطر الذرة الداكن‬ ‫•‬ ‫6 ملعقة زبدة مذابة‬ ‫•‬ ‫1/2 كوب دقيق‬ ‫•‬ ‫1/2 1 ملعقة صغيرة روح اللوزرشة ملحرشة‬ ‫•‬ ‫جوزة الطيب‬ ‫4 كوب جوز البقان‬ ‫•‬ ‫طريقة التحضير العجين :‬ ‫ينخل الدقيق والملح فى وعاء.

You're Reading a Free Preview

تحميل
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->