Professional Documents
Culture Documents
Avantaje:
Dieta Montignac este o dieta foarte eficienta, la sfarsitul careia nu veti pune imediat toate
kilogramele inapoi. Este foarte usor de urmat, fiind ideala pentru persoanele active care nu doresc
ca dieta lor sa le ocupe mult timp.
Dezavantaje:
Dieta Montignac este prea bogata in lipide, existand posibilitatea de a afecta sistemul
cardiovascular. Pe de alta parte, datorita aportului scazut de glucide, dieta Montignac poate provoca
stari de oboseala.
Indexul glicemic
Indexul glicemic (IG) este un nou criteriu de clasificare a glucidelor, permitand luarea deciziilor
corecte din cadrul acestei categorii de alimente, in perspectiva prevenirii si chiar a reducerii luarii in
greutate.
Indexul glicemic masoara capacitatea unor glucide de a creste nivelul glicemiei.
..................................................................................................................................