Daniel Maestro Sabino
com
Kaizen es hacer , no proponer. Como hacerlo. parte 5
Momento de viajar para
retomar los trabajos luego de
las vacaciones y la oportunidad
de poner en IPod alguna
película para hacer más cortos
los km a recorrer. Selecciono
uno de los programas de BRIC
que Jorge Lanata hizo para el
canal Infinito. Esta en Brasil,
ahí donde las cosas son “o
mais grande do mundo” y la
frase no es broma, por la
majestuosidad de alguna de
sus construcciones, tamaño de
país y de fábricas. En una parte
del programa describe la
historia de la película sobre un
hecho real basado en la vida
de un comerciante irlandés,
Brian Sweeney Fitzgerald, que
se dedicaba al caucho. Este
europeo viviendo en una
pequeña ciudad de Perú a
comienzos del siglo XX, tiene
un gran amor por la opera y es
un gran admirador del famoso
tenor Enrico Caruso y sueña
con construir una Opera en la
ciudad de Iquitos, en Manaos.
Fitzcarraldo investiga para
entrar en el negocio del caucho
y en un mapa ve una parcela
no reclamada, porque ese lugar
se extiende a ambos lados del
Río Ucayali, esta separada del
Amazonas por unos peligrosos
rápidos de agua.Fitzcarraldo se
da cuenta que el Río Pachitea,
otro afluente del Amazonas,
pasa solo a unos pocos cientos
de metros del Ucayali aguas
arriba de la parcela. Para
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trabajo. Este contacto le permitió Imai no posee conocimiento de
conocer a gerentes japoneses de por su formación.
realizar su plan debe como fabricar autos. Por lo tanto empresas y saber como ellos Imai se graduo
transportar un gran barco fuera no hay lugar para kaizen. interpretaban lo visto y como lo enrelaciones
del agua por encima de un 4.- Kaizen trata de hacer implementaban. Así fue que
monte en plena selva “pequeñas mejoras” pero acá se supo de las prácticas de Toyota
amazónica, para lo cual cuenta necesitan grandes mejoras. sobre kaizen y luego de
con la ayuda de un gran Y eso es difícil de hacer y muchas horas de hablar con
número de nativos. Una tarea mantener. personas e investigar publico el
majestuosa y loca si se la Esta última es sobre la que libro Kaizen. No estamos
piensa en el contexto actual, vamos a desarrollar el post. hablando de una persona que internacionales
más aún en el siglo 19. haya hecho las mejoras de en la
Muchas personas creen que Quién dijo que kaizen tenía que modo propio o en el
modificar cosas en las sentarse sobre las bases de contexto de una
empresas es como la tarea de pequeños cambios? empresa., su
Fitzcarraldo de mover el barco Paparruchadas que se dicen y conocimiento
por una montaña. La realidad luego se repiten como verdad de gerencia al
que las tareas pueden ser revelada o como un momento de
difíciles pero si en otras épocas mandamiento grabado en la escritura
se hicieron cosas más jugadas piedra. Lo real del origen de del primer
y aún asi a Fitzcarraldo le estas maneras tiene que ver libro
quedo tiempo y ganas para con otra cosa. Tiene que ver sobre
hacer un teatro de ópera, como con la venta. Es más fácil ir a kaizen
no vamos a poder, en nuestro una empresa y decirle sus era
tiempo con los avances y gerentes y dueños que los
experiencias previas, para no cambios van a ser pequeños
cometer los mismos errores. (asi se siente más tranquilo y
cree que no va a gastar tanto
Recordemos las frases del post dinero) o bien tratar de “vender”
anterior sobre las excusas que un evento Kaizen de una limitado
se dan para no aplicar kaizen. semana – que implica bajo ( creía
1.- Si hacemos kaizen y las riesgo, pero que sirve para que lo
tareas son más fáciles, vamos demostrar que se estan japones, por
a producir más. Nos van a dar haciendo cosas y hay serlo ya era
más trabajo, pero no más preocupación por mejorar -. mejor por ser
sueldo. La verdad de la milanesa es que solo una cuestion
2.- Si se eliminan los en parte estas cosas arrancaron de nacionalidad).
despilfarros, van a empezar a como un negocio. Quién fue el El contacto con
pensar que sobra gente. Va a primer divulgador del tema otras personas
haber despidos. Y eso no es Masaaki Imai, inicio sus hizo que su
bueno para nadie. actividades como guía de tours segundo libro
3.- Nuestro rubro, empresa, de empresarios japoneses que que recopila
productos, es especial. Es visitaban plantas de EUA para casos fuera más
siempre diferente. Esto no es ver sus buenas prácticas de real. Igualmente
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Universidad de Tokio. Luego a
través del instituto kaizen, se
divulgaron parte de las
herramientas de mejoras, Y
personas sí tenían
conocimiento de primera mano,
las divulgaron usando al
instituto como plataforma.
En tanto en EUA un gran
divulgador fue Norman Bodek,
quien cierto día de la década
de 1980 escucho que Joji Arai,
manager del Japan Productivity
Center, hablaría sobre el rol de
la productividad ( palabra de
moda en esos años)
aprendida de traer a voluntad que se ponga, sino se
empresarios de Japón en viajes
a EUA. Bodek, asistió a la
reunión y le pregunto sino se
podía hacer al revés ( llevar
empresarios de EUA a Japón)
para estudiar las mejores
prácticas japonesas.
En esos viajes Bodek escucho
hablar de los grandes gerentes
y consultores japoneses, sus
organizaciones empresariales y
negocio para publicar alguno
de esos libros en EUA. Estos
luego se convirtieron en más de
100 que impulsaron el estudio
comparativo de ambas
economías. El contacto con
muchas personas para publicar
a hecho que absorva parte de
los conocimientos vistos.
Tanto Imai como Bodek, son
grandes divulgadores, pero no
son gente con experiencia de
primera mano en los temas.
Kaizen es hacer, no proponer.
Ambos han escrito enfoques
que se alejan de la realidad de
la empresa, pero han
sembrado la semilla de la
necesidad. Repetir sus
conceptos como loros, no es
sano. Ni kaizen es una cuestión
de velocidad ni de tamaño de
los cambios, ni de plata a
invertir. De hecho Toyota en
sus inicios como automotriz
hizo inversiones en
maquinarias para aumentar su
productividad. Necesario e
imprescindible. Pero gente que
nunca estuvo en una planta de
fabricación diariamente, no va
a entender jamás que por más
dispone de máquinas y Con kaizen ocurre lo mismo.
herramientas, dispositivos y
cierto nivel de tecnología, es
imposible siquiera en pensar en
competir. Quienes trabajan en
planta lo tienen claro. Para que
nos entendamos: si vas a una
ferretería y te compras un
taladro porque tenes que hacer
unos agujeros en unos
estantes, sin duda lo podrás
hacer. Ahora si tenes que
hacer 10000 agujeros por día, y
que esten todos alineados –
por más eventos kaizen - que
hagas no vas a lograr aumentar
la productividad, porque el
proceso solo puede mejorar
con más tecnología. Y eso no
es innovación ni kaikaku ni
cualquier otra definicion que se
busque para resaltar las
actividades kaizen. Solo lo vas
a lograr si compras una
agujereadora múltiple. Incluso
muchas afirmaciones de
otorgarle cualidades casi
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mágicas a Kaizen, hay que se mejore, seguiremos estando
ponerlas en contexto de quién lejos en el costo. Habrá que desarrollada y aplicarla es menos
las dice y a que intereses buscar un nicho para posicionar costosa. Ahí les va mejor a los
representa. Si yo funde un el producto de otra manera. que tienen experiencia. Ahora si
instituto para actividades Muchas veces las tareas a el tema es nuevo, los que han
Kaizen, voy a hacerle encarar parece describir la hecho cosas en la vida – sea
propaganda y atribuire todos los película de Fitzcarraldo, donde Fitzcarraldo en la película , sea
méritos a esta tarea. Si yo tengo todo parece cuesta arriba y los Taiichi Ohno cuando desarrollo
una editorial que publica libros y cambios que se requieren son TPS, no tenían, ni experiencia en
hago consultoria sobre el tema, gigantescos. No hace falta el tema ( porque fueron ellos los
también dire que es “lo mejor”. experiencia para encarar nuevos que dieron el puntapie inicial
Lo real es que es una buena desafíos, aunque con ella creando algo que no había) y el
herramienta, pero así como una tardaremos menos y saldra más límite es la imaginación. La obra
llave francesa no marca la barato. Hay temas que no se de ellos perdura en el tiempo y se
diferencia, a la hora de fabricar discuten y hay que llamar a los puede ver. Kaizen es mejorar
productos, ya que se necesitan que saben para puestas rápidas cada día, no importa la que
otras que la complementen. de máquina, mantenimiento, velocidad, ni es necesario que
planificación de producción, sean temas grandes o chicos.
No debemos subestimar a los tamaño de lotes y kanbans a Solo que mejoren la realidad
empresarios cuando miran la aplicar. Hay una ortodoxia actual. Manos a la obra!!
lista de precios de
determinados productos y te
preguntan si podes
alcanzarlos, ya que hay veces
que por tipo de cambio o
grado de integración vertical
de una empresa, el
competidor accede a materia
prima a costo de fábrica sin
intermediarios, con lo cual
sabe que el 60% de su costo,
tiene un precio preferencial.
Entonces si vos queres
mejorar, lo podrás hacer más
rápido, mejor y con menos
personal, pero no vas a llegar
al precio del competidor. Y no
vas a poder vender ni un
“Siempre que preguntan que experiencia tenes en el rubro en el cual
producto. Con lo cual de poco
te sirve ser competitivo sino nunca hayas trabajado, responderas con la misma frase: la que tenía
llegas al costo mínimo, dado Bernbach en automóviles cunado le otorgaron la cuenta de
por los materiales. Esto no Volswagen, ninguna.” Gabriel Dreyfus
implica quedarse cruzado de
brazos porque a pesar de que