NUSANTARA
Tentang Sertifikasi
skillful
Hadapi Era Global
Saat ini era global sudah dibuka, jika SDM
pariwisata di Indonesia bekerja tanpa memegang
sertifikasi profesi, maka akan sulit untuk bisa
berkembang. Era global bukan hanya memiliki
tantangan yang besar, tetapi di sisi lain, peluangnya
juga sangat besar.
Saat ini belum semua SDM pariwisata di Indonesia
mampu melakukan pekerjaannya dengan benar,
sesuai dengan sertifikasi profesi. Padahal, di mata
konsumen pariwisata, hal itu sangat berpengaruh
pada tingkat kepercayaan. Oleh karena itu,
melangkahlah lebih dulu agar menjadi yang
terdepan.
Kompetensi
Sertifikasi kompetensi profesi amat penting di
tengah-tengah persaingan global, karena akan men-
jadi persyaratan untuk bisa bekerja di luar negeri,
terutama negara-negara maju yang menuntut pro-
fesionalisme tinggi. Seorang SDM Pariwisata yang I Am A
Competent
memegang sertifikasi profesi akan lebih percaya diri,
dan dari sisi karier, peluangnya akan lebih terbuka
lebar. Ia tidak hanya bisa berkarir di dalam negeri,
Waiter!
tetapi juga di luar negeri.
LSPPN
Lembaga Sertifikasi Profesi Pariwisata
Nu s an t ara
Jl . S e t i a b u d i 1 8 6
Bandung 40141
Te l e p h o n e : ( 0 2 2 ) 2 0 0 6 6 5 9
F a c si m i l e : ( 0 2 2 ) 2 0 0 6 6 5 9
E - m a i l : l . n u sa n t a r a @y a h o o . c o m
We b si t e : w w w. l sp p a r i w i sa t a - n u sa n t a r a . c o m
 NUSANTARA Tentang LSPPN
Latar Belakang Pendirian
skema Lembaga Sertifikasi Profesi Pariwisata Nusantara
(LSPPN) dibentuk berdasarkan Peraturan Pemerintah No.

sertifikasi kompetensi 23 Tahun 2004 atas amanat Undang-undang Nomor 13

Tahun 2003 tentang ketenagakerjaan, bertugas menyeleng-
garakan sertifikasi kompetensi profesi bagi tenaga kerja
Indonesia.
Kompetensi Inti
LSPPN didirikan oleh Asosiasi Profesi dan Asosiasi
Kode Unit Unit Kompetensi Perusahaan / Industri dengan dukungan dari instansi
Dasar Hukum PAR.HT02.001.01 MEMBERSIHKAN DAN MERAPIKAN teknis Departemen Kebudayaan dan Pariwisata Republik
AREA BAR
Sertifikasi Profesi PAR.HT02.002.01 MENGOPERASIKAN BAR
Indonesia - Jakarta.

Undang Undang Republik Indonesia no. 10/2009 tentang PAR.HT02.003.01 MENYEDIAKAN LAYANAN MAKANAN Visi
DAN MINUMAN
Kepariwisataan menyebutkan bahwa setiap tenaga pariwisata Menjadi Lembaga Sertifikasi Profesi Pariwisata yang ter-
PAR.HT02.009.01 MENYIAPKAN DAN
harus mempunyai SERTIFIKAT KOMPETENSI percaya dan diakui secara nasional dan internasional.
MENGHIDANGKAN MINUMAN NON-
ALKOHOLIK

Kompetensi WAITER (PRAMU- PAR.HT02.007.01 MENYEDIAKAN ROOM SERVICE Misi

SAJI) PAR.HT02.010.01 MENGEMBANGKAN DAN
MEMPERBAHARUI PENGETAHUAN
• Melaksanakan sertifikasi kompetensi kerja di sektor
TENTANG MAKANAN DAN MINUMAN pariwisata.
PAR.HT02.011.01 MENYEDIAKAN PENGHUBUNG • Menjamin mutu kompetensi kerja pariwisata di pasar
Kompetensi Umum ANTARA DAPUR DAN AREA
kerja nasional dan internasional.
PELAYANAN
Kode Unit Unit Kompetensi PAR.HT03.058.01 PERTUKARAN INFORMASI DALAM
PAR.HT01.001.01 BEKERJASAMA DENGAN BAHASA PERCAKAPAN Organisasi LSPPN
KOLEGA DAN PELANGGAN
Organisasi LSPPN terdiri dari unsur Pengarah (Board)
PAR.HT01.002.01 BEKERJA DALAM LINGKUNGAN
yang terdiri dari Ketua (merangkap anggota) dan Anggota
SOSIAL YANG BERBEDA Kompetensi Pilihan yang berasal dari Asosiasi Profesi dan / atau Asosiasi
PAR.HT01.003.01 MENGIKUTI PROSEDUR
KESEHATAN< KESELAMATAN Kode Unit Unit Kompetensi Industri, dan Unsur Pelaksana yang terdiri dari Direktur
DAN KEAMANAN DI TEMPAT
KERJA
PAR.HT02.012.01 MENYEDIAKAN SARAN AKHLI UNTUK LSPPN, Manajer Administrasi, Manajer Standarisasi,
MAKANAN
PAR.HT01.004.01 MENGEMBANGKAN
Manajer Sertifikasi, dan Manajer Mutu.
PAR.HT02.014.01 MENYIAPKAN DAN MENYAJIKAN
DAN MEMPERBAHARUI COCKTAIL
PENGETAHUAN TENTANG
INDUSTRI PERHOTELAN PAR.HT03.018.01 MENCARI DAN MENDAPATKAN DATA Badan Hukum LSPPN
DI KOMPUTER LSPPN berbentuk Badan Hukum berdasarkan Akte
PAR.HT03.004.01 BERKOMUNIKASI MELALUI
TELEPON Notaris: Mochamad Hary Sudrajat SH, Sp. 1 Nomor 1
PAR.HT03.001.01 MENGIKUTI PROSEDUR
Syarat Peserta: Tanggal 24 Nopember 2006.
KEBERSIHAN DI TEMPAT KERJA
PAR.UJ03.002.01 MEMBERSIHKAN TEMPAT DAN 1. Minimal SMA atau D1
PERALATAN KERJA 2. Minimal pernah magang sebagai WAITER selama 6 bulan terus
menerus
Untuk keterangan lebih lanjut, silahkan
menghubungi kami di LSPPN (Lembaga
3. Mengisi Formulir Aplikasi dan menyerahkan pas foto berwarna
Sertifikasi Profesi Pariwisata Nusantara) di
terbaru ukuran 3X4 cm.
nomor: 022 - 2006659
4. Membayar biaya administrasi.