Historia y métodos de la histología

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Historia de la Histología
Se considera que el fundador de la histología fue Malpighi (1628-1694)
Italiano que estudio la estructura de los tejidos animales y vegetales, además
de Francois Marie Xavier Bichat (1771-1802) considerado también creador de
la histología. Este ultimo utilizo métodos y técnicas físicas y químicas de
preparación y describió que los tejidos son diferentes entre si y se agrupan
para formar órganos y sistemas.
Definición: La histología deriva del griego histos, tejidos y logos,
tratado, por lo que etimológicamente se define como el estudio de los tejidos.
Con la aparición del microscopio electrónico (Alemania 1930) se ha avanzado
en el descubrimiento de la constitución morfológica y molecular de la célula.
Todas las estructuras histológicas tienen alguna función por lo que surge la
Histofisiologia. Para el estudio de la histología se debe tomar en cuenta
además de la fisiología, la bioquímica, anatomía, patología incluso la zootecnia
la cual encuentra un gran apoyo en la histología. El ideal del histólogo
veterinario es conocer la estructura intima tisular de los animales domésticos.
Métodos de estudio histológicos.
Tienen como finalidad de analizar la célula, los tejidos y órganos animales en
un estado próximo al del animal vivo.
Los principios básicos son: fijación, inclusión en parafina, corte, montaje y
tinción.
En la fijación los tejidos son tratados con sustancias químicas (formaldehídos,
glutaraldehidos, tetroxido de osmio) o con frío (nitrógeno líquido) con el fin de

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que los tejidos y células se conserven con la misma estructura que en el animal
vivo. Enseguida el tejido se deshidrata con alcohol (aclaramiento).
La parafina liquida se pone en contacto con la muestra, esta al enfriarse
se solidifica y forma junto con el tejido un bloque o taco, proceso denominado
inclusión. Con la inclusión en parafina los tejidos pueden ser observados al
microscopio, después de pequeños cortes con el microtomo, se lleva a cabo el
montaje en laminas de vidrio o portaobjetos para su tinción.
Las tinciones con su base acuosa penetran en los espacios titulares
hidratándolos en un procedimiento inverso a la deshidratación. Los colorantes
habituales como la hematoxilina y la eosina tiñen el citoplasma y el núcleo,
para algunas estructuras especificas se utilizan colorantes especiales.
La hematoxilina por ejemplo es una base por lo tanto tiene afinidad
tintorial por las zonas acidas como el núcleo, y la eosina, es un acido y tiene
afinidad tintorial por las áreas básicas de la célula por lo tanto tiñe el
citoplasma.
Las zonas teñidas por hematoxilina se denominan áreas basófilas y las
teñidas por la eosina se llaman áreas acidófilas o eosinófilas, por lo que el
núcleo es basófilo y el citoplasma acidófilo.
LA CELULA
La célula es considerada la unidad anatómica, funcional y de origen del
ser vivo. Los protozoos están formados por una sola célula mientras que los
metazoos son complejos y multicelulares
Existen dos tipos de célula; Las células procariotas tienen una
membrana o envoltura celular que aísla el citoplasma del medio ambiente y su

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ADN no están separado del citoplasma (Ej: las bacterias). Las células
eucariotas están envueltas por una membrana celular compleja y su ADN esta
separado del citoplasma por una envoltura nuclear.
La forma y tamaño de las células varía igual que su tamaño.
En la célula se pueden observar básicamente tres componentes: membrana
celular, citoplasma y núcleo.
Membrana celular
La membrana celular tiene una estructura formada por tres
componentes. Glucocalix de la parte externa y en contacto con el medio
externo formado por moléculas de glucoproteinas, glucosaminoglucanos y
agua. Contiene numerosos antigenos celulares y propiedades adhesivas entre
las células.
La membrana citoplásmica presenta una estructura trilaminar formada
por una bicapa lipídica, proteínas fibrosas y proteínas globulares.
El ectoplasma esta en contacto con la cara interna de la membrana
plasmática, es homogénea y carece de organoides citoplásmicos y condensa
un alto porcentaje de iones de Ca, Mg, y K.
Especialización de de la membrana plasmática.
1. Borde apical:
Microvellosidades, cilios y esterocilios.
Las primeras se encuentran en células como los entericitos, células de los
túbulos contorneados proximales y distales del riñón. Su interior contiene

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ectoplasma y microfilamentos de actina y alfa actinina cuya función es de
contraer la microvellosidad.
Los cilios se localizan en la zona apical de la célula como en el epitelio
de la traquea, bronquios y trompa uterina. El tallo del cilio esta formado por
microtúbulos constituidos de tubulina en número de nueve periféricos y dos
centrales. Los cilios podrían formarse a partir de los centríolos originados por el
RER y complejo de golgi.
2. Borde lateral:
Zona ocluyente. Estas uniones que reciben también el nombre de:
uniones herméticas, uniones estrechas, zonas de oclusión, o uniones
impermeables, sirven para impedir el libre paso de moléculas entre dos células
de un epitelio. En la zona de oclusión las membranas plasmáticas de las dos
células epiteliales contiguas parecen fusionarse, y forman una región que rodea
a la célula a modo de cinturón. No hay fusión, solo adosamiento de las
membranas.
Zona adherente. Esta por debajo de la zona ocluyente constituye una
banda alrededor de la célula, las membranas de las células se disponen en
forma paralela con una separación de 15-20 nm.
Macula adherente o desmosoma. No forma franja, sino que constituye
una serie de botones dispuestos irregularmente entre las membranas
plasmáticas. Estos desmosomas representan unos fuertes puntos de unión. En
el desmosoma las dos membranas plasmáticas son estrictamente paralelas y
están separadas por un espacio de 30 nm. En la superficie citoplasmática de
cada membrana hay una placa en forma de disco (placa citoplásmica). Son
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punto de apoyo del citoesqueleto. Los desmosomoas que ocupan amplias
zonas constituyen las fascias adherentes.
Uniones comunicantes o gap junction. Tienen forma de placa.
Muestran un espacio intercelular, las membranas no están fusionadas, en el
centro hay un estrecho canal o poro por el que pasan moléculas de escaso
peso molecular.
Interdigitaciones.
3. Borde basal:
Invaginaciones.
Hemidesmosomas (en la zona de contacto con el tejido conectivo)
El citoplasma se define como la parte del protoplasma que rodea al
núcleo. En la parte interna de la membrana citoplásmica existe el ectoplasma
en consistencia de sol y hacia el interior de la célula esta el endoplasma en
forma de gel en donde se encuentran todos los organoides. También se puede
distinguir un hialopasma (citoplasma no diferenciado) en donde se producen la
mayoría de las reacciones bioquímicas celulares y el citoplasma diferenciado
ORGANELOS CITOPLASMICOS:
Inclusiones metabólicas: Sustancias inertes, debido a los procesos
metabólicos de la célula, se destacan las de glicógeno, lípidos, proteínas y
pigmentos así como vesículas de condensación del aparato de golgi y
vacuolas.
Ribosomas: Constituidos por acido ribonucleico (ARN) y proteínas.

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Contribuyen a la síntesis de proteínas celulares mediante la traducción de la
información del acido desoxirribonucleico (ADN) nuclear.
Retículo endoplasmico rugoso o granular (RER): constituido por
canales y cisternas. Su función es la síntesis y metabolismo de proteínas,
formación de citoesqueleto y transporte de sustancias a través de sus luces.
Retículo endoplasmico agranular o liso (REL): Gran parte de este
corresponde a las partes terminales del rugoso. Una de sus funciones es la
degradación de sustancias toxicas, almacena sustancias proteicas procedentes
del RER o ribosomas, síntesis de esteroides, triglicéridos, fosfolípidos y
glucogeno; conducción y almacenamiento de iones de Ca.
Mitocondrias: Su función principal es la producción de energía. Se
constituye por la asociación de dos membranas, una externa lisa y otra interna
replegada “crestas mitocondiales”, entre los pliegues esta la matriz mitocondrial
en donde se lleva a cabo su función.
Complejo de golgi: transporta vesículas de transferencia que provienen
del RER y del REL y que se transformaran en el complejo de golgi. Sus
funciones son: concentra polisacáridos durante la espermatogenesis y
constituye el acrosoma, concentra sustancias enzimáticas para la formación de
lisosomas, condensa y almacena proteínas.
El núcleo: Organelo rodeado por una membrana en cuyo interior se
encuentra el acido desoxirribonucleico en forma de cromatina (solo una
pequeña cantidad de ADN se puede encontrar en las mitocondrias) que se tiñe
con colorantes básicos. A partir de este se codifica toda la síntesis proteica
como las enzimas y permite la duplicación de la célula.

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El ADN se dispone en cromosomas que se observan solo durante la división
celular.
La cromatina se puede encontrar condensada y se le llama heterocromatina y
cuando esta dispersa se le llama eurocromatina.
Nucleolo.- esta constituido por ARN (25%), ADN (2%) y proteínas. Tiene
una parte granulosa constituido por ribosomas que se están ensamblando y
una parte fibrilar formado por filamentos de ARN ribosómico, el cual no se
encuentra todavía asociado con proteínas. También se encuentra ADN en este
organelo.
Centrosomas.- alrededor de este, aparecen filamentos refringentes que
constituyen el aster que formara el huso acromático durante la mitosis ya que
esta constituido por dos centríolos.
MITOSIS
En esta se lleva a cabo la distribución del material genético de una célula
madre entre las dos células hijas.
Profase: se origina la expresión morfológica de los cromosomas, la
envoltura nuclear y nucleolo desaparecerá al final de esta fase. Se constituye el
huso acromático o mitótico.
Metafase: los cromosomas se forman por dos cromátidas unidos por el
centrómero, el cromosoma es metacéntrico si se encuentra al centro,
submetacentrico si cada brazo tiene un tamaño diferente y telocentrico o
acrocentrico cuando uno de los brazos no se aprecia. A la división del núcleo
se le denomina cariocinesis
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Anafase: las cromátidas se separan hacia los polos opuestos del huso
amitótico. La célula sufre una constricción en el plano ecuatorial.
Telofase: termina la separación de los cromosomas, la constricción
continua y la célula se divide en dos (citocinesis). Se reconstruye el núcleo con
replicación de las cromatidas, se forma la envoltura nuclear y el nucleolo. Los
cromosomas adquieren la apariencia de cromatina.
Las células con una dotación de células duplicadas son diploides (células
germinales) mientras que las que tienen un solo juego de cromosomas son
haploides (la mayoría de las células del organismo) si contienen mas
cromosomas de lo habitual para su especie se les denominan células
poliploides.
MEIOSIS
Consta de dos procesos de división consecutivos, en la primera se
reduce el número de cromosomas resultando células hijas haploides o sea con
un solo juego de cromosomas. El segundo es una mitosis pero que no va a ir
precedida de la replicación del ADN nuclear.
Así, en la meiosis encontramos la profase I, metafase I, anafase I, y
telofase I y en la segunda etapa será: profase II, metafase II, anafase II y
telofase II.
Características fisiológicas de la célula:
Absorción: capacidad de captar sustancias del medio circundante
Secreción: Eliminación de sustancias previamente absorbidas que son
transformadas dentro de la célula.

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Excreción: salida de productos de desecho formado por los procesos
metabólicos.
Respiración: la célula produce energía mediante la oxidación de los nutrientes,
a la utilización de este oxigeno se le llama respiración.
Irritabilidad: capacidad de reaccionar ante estímulos como la luz, a una acción
mecánica o química (células nerviosas).
Conductividad: capacidad de transmitir un impulso.
Contractilidad: capacidad de acortarse en una dirección determinada (células
musculares).
Reproducción: capacidad de renovarse por crecimiento y división.
Definición de algunas funciones fisiológicas de la célula.
Micropinocitosis: ingestión de líquidos mediante modificaciones de la
membrana para su nutrición.
Citopemsis: transporte de líquidos a través del citoplasma para nutrir a células
subyacentes.
Pinocitosis: ingestión de líquidos con formación de vesículas de mayor
tamaño que la micropinocitosis. Este es un mecanismo activo.
Fagocitosis: ingestión de sustancias sólidas mayormente para defensa de los
tejidos.
Tejido
Definición: agrupación de diferentes tipos de células con un nivel de
organización, coordinadas para desarrollar diversas funciones y que se reúnen
para formar órganos y sistemas.

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Los cuatro tejidos básicos son: epitelial, conectivo, muscular y nervioso.
TEJIDO EPITELIAL
Se originan principalmente del endodermo y ectodermo aunque también
interviene el mesodermo.
Es avascular y contiene una lámina basal formada de proteínas sintetizada por
las propias células epiteliales.
Según su función los epitelios se clasifican en: epitelios de revestimiento,
epitelio glandular y neuroepitelio
Epitelios de revestimiento:
Cubren o revisten la superficie de los órganos y cumplen funciones de
absorción y / o secreción (como epitelio renal, intestinal, etc.) o de transporte
de sustancias (como los vasos sanguíneos)
Los epitelios se subdividen en epitelios simples y estratificados
Los epitelios simples, según la forma que adopten las células, se clasifican en
plano o escamoso presentes en vasos sanguíneos y linfáticos, donde reciben
el nombre de endotelio, los alvéolos pulmonares, porción delgada de asa de
henle y capsula de bowman del riñón, cúbico presentes en conductos
secretores de algunas glándulas, túbulos contorneados renales, epitelio
pigmentario de la retina, epitelio germinal del ovario, túbulos rectos testiculares,
etc. El epitelio cilíndrico presente en el tubo digestivo a partir del estomago,
vesícula biliar, algunos conductos de glándulas, y trompas uterinas, algunos
bronquiolos, senos paranasales, etc. Además existen dos con denominación
especial que son, el epitelio seudoestratificado que es un epitelio simple,
posee generalmente cilios y células caliciformes presentes en regiones

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respiratorias y olfatorias, traquea, bronquios y trompa de Eustaquio y el de
transición en algunas porciones de las vías urinarias.
Los epitelios estratificados según la morfología de la capa celular más
externa se denominan: plano, cúbico y cilíndrico.
El epitelio estratificado plano, presenta los siguientes estratos:
Estrato basal de alta actividad mitótica, estrato espinoso poseen
abundantes uniones desmosomicas y filamentos intermedios de citoqueratina
que les dan forma de espícula , estrato granular de células planas con
gránulos basófilos de queratohialina (precursor de la queratina), estrato lucido
con depósitos de queratina que les da una imagen homogénea y acidofila,
estrato corneo de células enucleadas muy planas a modo de escamas (a este
se le llama epitelio plano queratinizado).cuando las células del estrato
granuloso poseen núcleo y la zona mas externa no posee escamas de
queratina, pues no aparece el estrato corneo se denomina epitelio plano no
queratinizado.
Epitelio glandular:
Clasificación:
Por el numero de células que las conforman pueden ser: unicelulares
(caliciformes) y pluricelulares o multicelulares.
Por la morfología del adenomero se denomina: tubular, alveolar o acinar,
espiral y tubuloalveolar. Estos a su vez pueden ser simples, ramificadas o
compuestas.
Según el tipo o composición de la secreción, puede ser: serosa, mucosa y
mixta.
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Según el modo de secreción, una glándula puede ser: merocrina, por que
liberan en gránulos de secreción su producto sintetizado y no hay cambios en
el citoplasma, apocrina, las que además del producto parecen secretar parte
del citoplasma aunque con el microscopio electrónico se observa que el
citoplasma toma esta forma irregular por la liberación de grandes gránulos de
secreción y la membrana citoplásmica apical adopta un contorno irregular. Finn
Geneser afirma que se pierde un delgado halo de citoplasma con el
plasmalema que lo rodea (glándulas sudoríparas y mamaria) y holocrina:
estas secretan las propias células (glándulas sebáceas cutáneas).
Por el número de sustancias, pueden ser: monocrinas, dicrinas, tricrinas,
etc.
Si la secreción va a la luz del órgano o al tejido conjuntivo: exocrina y
endocrina.
Células endocrinas:
Hay las productoras de proteínas y las productoras de esteroides. Las
primeras diferencian sus organelos hacia la síntesis de proteínas por lo que
tienen muy desarrollado el RER y Complejo de golgi.
Las segundas tienen citoplasma vacuolizado.
No todas las glándulas son de origen epitelial ya que existen las que reciben el
nombre de células neuroendocrinas que son células del sistema APUD
(amine precursors uptake and decarboxylation) que inducen la descarboxilacion
de precursores de aminas y de esta encontramos el grupo de las argentafines.

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TEJIDO CONECTIVO
Funciones principal:
Sostén, relleno, almacenamiento, transporte, defensa, inflamación y
reparación.
Existen dos grupos: laxo que actúa como material biológico de
empaquetamiento entre las células y estructuras funcionales orgánicas. Y
denso que proporciona soporte físico a la dermis, en capsulas de diferentes
órganos y en ligamentos y tendones.
Constan de dos componentes fundamentales: células y matriz extracelular
(sustancia fundamental) representada por diversos tipos de fibras y una
sustancia dispuesta a modo de gel.
Células del tejido conectivo:
Se agrupan en células fijas o residentes (permanentes) y células libres o
transitorias (temporales).
Células fijas: mesenquimatosas, fibroblastos, células reticulares, adipocitos,
pericitos, mastocitos y macrófagos.
Células libres: células plasmáticas y linfocitos además de los leucocitos.
Células mesenquimatosas.- se originan del mesenquima (tejido embrionario)
tienen capacidad pluripotencial, se diferencian en fibroblastos. Se hallan en TC
embrionarios y en adultos alrededor de vasos sanguíneos y en casos de
neoformacion de tejido inducido por patologías.
Fibroblastos.- es la célula más abundante del T.C. cuando esta en
reposo se le denomina fibrocito. Pueden diferenciase en células adiposas, en
condrocitos durante la formación del fibrocartílago y en osteoblastos en
situaciones patológicas. Los miofibroblastos son fibroblastos especializados

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que intermedian con las fibras musculares lisas, se pueden encontrar alrededor
de adenomeros para favorecer la secreción.
Macrófagos o histiocitos.- se originan de los monocitos. Son células
fagocíticas con numerosos lisosomas y membrana con abundantes
seudópodos. Dependiendo de su localización toman nombres específicos. En
hígado, células de kupffer, en pulmón macrófagos alveolares etc.
Secretan factores de coagulación, proteínas de complemento,
mediadores químicos de la inflamación interferón entre otros.
Células reticulares.- células estrelladas que en órganos linfoides y
hematopoyeticos forman una red junto con las fibras reticulares.
Adipocitos.- almacenan grandes cantidades de lípidos. Se agrupan
para formar el tejido adiposo.
Pericitos.- se derivan de células mesenquimatosas y contienen
filamentos contráctiles similares a las células musculares (y miofibroblastos),
están alrededor de endotelios y forman parte de la vaina externa vascular.
Mastocitos.- o células cebadas, contienen heparina, histamina y
proteasa (pueden destruir células vecinas y matriz y activar factores de
complemento)
Sintetizan sustancias químicas de la inflamación (leucotrienos).
Células plasmáticas.- tienen su origen en los linfocitos B, sintetizan Ig
que secretan por medio de vesículas de exocitosis.
Melanocitos.- producen melanina responsable de la coloración.
Sustancia fundamental.- transparente amorfo con propiedades de un
gel semilíquido compuesto por: glucosaminoglucanos, proteoglucanos y
glucoproteinas estructurales.
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Las fibras son colágenas, elásticas y reticulares.
La sustancia fundamental no configurada esta compuesta por macromoléculas
de: glucosaminoglucanos, proteoglucanos y glucoproteinas estructurales.
La sustancia fundamental configurada esta integrada por fibras de proteínas de
tres tipos: colágenas, reticulares y elásticas.
Estas proteínas son sintetizadas por los fibroblastos, condroblastos,
osteoblastos y otras células.
Las fibras son haces de fibrillas las cuales son polímeros de moléculas
(monómeros) de tropo colágeno compuesto por tres cadenas de polipéptidos
denominada cadena alfa y cada cadena contiene aproximadamente 103
aminoácidos.
Las cadenas alfa difieren en la secuencia y composición de aminoácidos, por
lo que se describen al menos 19 tipos de colágeno entre los que ven:
Colágeno intersticial, colágeno tipo I, colágeno tipo II, colágeno tipo III (fibra
reticular) colágeno tipo V, etc. localizados en diversos órganos.
VARIEDADES DE TEJIDO CONECTIVO (t.c.)
1.- Tejido conectivo propiamente dicho.
Tejido conectivo laxo o areolar: las fibras son moderadamente
abundantes
Tejido conectivo denso: fibras abundantes íntimamente unidas entre si.
T.c. denso irregular: la orientación de las fibras es aleatoria.
T.c. denso regular: las fibras están empaquetadas en haces paralelos.

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2.- Tejido conectivo embrionario.
Un ejemplo de este es el tejido conectivo mesenquimatoso:
representado por tejido mesodérmico embrionario que desaparece en el animal
adulto. Sus componentes darán lugar a las diferentes células y tipos de tejido
conectivo adulto.
El tejido conectivo mucoso.
Con gran cantidad de sustancia fundamental muy pocas fibras y escasas
células incluso mesenquimatosas y algunos macrófagos. Es característico del
cordón umbilical (gelatina de Wharton) y en adultos en la pulpa de los dientes,
cresta gallinácea y lamina propia del omaso.
3.- Tejido conectivo especializado.
Lo representa el t.c reticular, adiposo, cartilaginoso, óseo y la sangre
Tejido reticular: es un tejido conectivo laxo que conforma el estroma de
órganos linfoides, tejido linfoide difuso, nódulos linfoides y medula ósea.
Constituido por células reticulares estrelladas y colágeno tipo III que conforman
un retículo celular relacionado con células propias del órgano (linfocitos en
órganos linfoides y hematopoyéticas en medula ósea).
Tejido adiposo o graso: especializado en almacenar lípidos. Existen
dos tipos:
Blanco o unilocular.- tiene una sola gota de grasa. Se presenta principalmente
en bandas subcutáneas (panículo adiposo) membranas mesoteliales regiones
inguinal y axilar. El color depende de la dieta y su contenido de carotenoides.

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Representan un almacén de material energético, intervienen en la
termorregulación, aislante térmico y mecánico en el panículo adiposo,
almohadillas plantares y periferia de órganos viscerales.
Tejido adiposo pardo o multilocular.- adipocitos de menor tamaño con
numerosas gotas lipídicas. Su color marrón se debe a las mitocondrias ricas en
enzimas del sistema citocromo-oxidasa.
Liberan gran cantidad de calor debido a la mayor cantidad de vasos
sanguíneos. Esta confinado a región axilar, interescapular, mediastinica,
mesentérica y perirrenal.
Su distribución es mayor en animales hibernantes.
Otros tejidos especializados son el Tejido cartilaginoso, Tejido óseo y Sangre.
CARTILAGO
Formado por condrocitos rodeados por una matriz extracelular llamada
condroplasto. Existen fibras de colágeno y/o elásticas asociadas con
glucoproteinas o proteoglucanos, que aportan la resistencia a la tracción y a la
presión.
No posee vasos sanguíneos (avascular), se nutre por difusión a través
del pericondrio. Este esta formado por una capa externa de TC denso y una
cara interna con células que darán lugar a los condroblastos, precursoras de
los condrocitos.
Este se encuentra en la mayor parte de los cartílagos, a excepción del
cartílago articular y fibrocartílago. Aquí se encuentran los vasos sanguíneos y
linfáticos que lo nutren.

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Cartílago hialino.- es la variedad mas frecuente en el organismo, se
encuentra en nariz, laringe, traquea, bronquios, costillas, superficies articulares
y discos epifisarios de crecimiento de huesos.
Esta formado principalmente por colágeno tipo II.
La tiroxina, testosterona y la hormona del crecimiento aceleran la síntesis de
proteoglucanos mientras que la cortisona, hidrocortisona y estradiol la
enlentecen.
Las células que lo componen son: Células condrogenicas, condroblastos y
condrocitos, estos últimos tienen prolongaciones citoplásmicas que aumentan
la superficie y facilitan el intercambio de sustancias por difusión para
compensar la falta de riego.
Grupos isogenos o nidos celulares, son grupos de condrocitos
agrupados que se derivan de un condroblasto en mitosis.
Cartílago elástico.- se encuentra en pabellón auditivo, epiglotis,
cartílago nictitante y en cartílagos corniculado y cuneiforme de la laringe.
Además de fibras colágenas tipo II, incluye abundantes fibras elásticas. Los
grupos isogenos se forman en grupos de dos a cuatro condrocitos.
Fibrocartílago.- se evidencia como continuidad del tejido conectivo
denso. Se encuentra en discos intervertebrales, meniscos interarticulares,
sínfisis puvica, y puntos de unión de algunos tendones y ligamentos al hueso,
corazón de los canidos (esqueleto cardiaco).
Las fibras de colágena tipo I son abundantes.
Crecimiento del cartílago.- las células mesenquimatosas forman
conglomerados llamados centros de condrificacion constituidos por

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condroblastos, se forma la matriz que separa los condroblastos en lagunas y en
este momento se diferencian en condrocitos formando los grupos isogenos. El
mesenquima superficial forma el paricondrio.
Crecimiento intersticial o endógeno.- sucede por división mitótica de los
condrocitos.
Crecimiento aposicional o por yuxtaposición.- A partir de las células del
pericondrio. Este es un crecimiento en anchura, la matriz crece a partir de los
nuevos condrocitos, el crecimiento es mayor al aumento en el número de
células.
El crecimiento intersticial se limita a los primeros estadios de la vida del
cartílago a excepción del cartílago articular que no tiene pericondrio y placas
epifisarias de crecimiento de los huesos. Conforme el paso del tiempo, la matriz
se hace más rígida por lo que el crecimiento solo es por aposicion por acción
de las células de la capa interna del pericondrio.
El proceso degenerativo mas frecuente es la calcificación, aunque este proceso
es fisiológico en la formación de hueso. Otra es la presencia de proteínas no
colágenas que lo vuelven opaco y es frecuente durante la senectud.
Su reparación es incompleta. Pero gracias al pericondrio tras una fractura de
cartílago, las células invaden la zona originando cartílago reparador. Si la zona
es extensa, el pericondrio formara tejido conectivo denso.
TEJIDO OSEO
El tejido óseo esta constituido por matriz ósea de sales inorgánicas
como las sales de calcio (hidroxiapatita, fosfatos, sodio, potasio, citrato y
carbonato) que le confieren dureza. Fibras de colágena principalmente tipo I

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que le dan cierto grado de elasticidad y resistencia a las fuerzas de tensión.
Los componentes orgánicos son los proteoglucanos, glucosaminoglucanos,
glucoproteinas etc. Hasta que la matriz orgánica del hueso se calcifica se le
conoce con el nombre tejido osteoide. Existen alteraciones óseas (asociadas al
raquitismo) de mineralización anormal que conlleva a una presencia marcada
de tejido osteoide.
Las células óseas son las osteogenicas u osteoprogenitoras que se
originan de las células mesenquimatosas constituyen la parte mas profunda del
periostio que rodea al hueso y del endostio que delimita las cavidades
medulares y conductos de havers que conducen al interior del hueso los vasos
sanguíneos.
Los osteoblastos especializados en la secreción de los distintos
componentes orgánicos de la matriz ósea. Y factores que participan en
procesos de reabsorción ósea al estimular la formación de osteoclastos. Se
localizan principalmente en las superficies óseas en crecimiento.
Los osteocitos se originan a partir de los osteoblastos, tienen
prolongaciones citoplásmicas a lo largo de los canalículos que los conectan
unos con otros están enclaustrados en lagunas u osteoplastos formando capas
o laminas que forman una estructura denominada osteona o sistema de
havers la cual representa la unidad funcional del tejido óseo, los conductos
de havers que en su interior contienen vasos sanguíneos, linfáticos, fibras
nerviosas y tejido conectivo. Los conductos de havers están interconectados
mediante canales llamados conductos de Volkmann.
Entre las osteonas se encuentran fragmentos óseos o sistemas intersticiales
delimitados por una línea de cemento que separa las osteonas adyacentes.
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En la superficie externa e interna del hueso se disponen láminas llamadas
láminas circunferenciales o limitantes externas e internas.
Existen haces gruesos de fibras de colágeno que se anclan a la capa fibrosa
(externa) del periostio denominadas fibras de Sharpey
En el tejido óseo esponjoso la osteona presenta una forma discoidal y la
nutrición se lleva a cabo por difusión por el endostio y del sistema de
canalículos comunicantes relacionados.
Los osteoclastos están encargados de digerir y degradar el hueso,
desarrollan un papel importante en la remodelación ósea en los procesos de
crecimiento y reparación.
Son células multinucleadas sin capacidad de división. Tienen pliegues
en su superficie que se subdividen tipo microvellosidades, secretan enzimas
lisosomicas capaces de atacar la matriz y liberar el calcio. Fagocitan restos de
tejido. Los osteoclastos pertenecen a la línea de los monocitos y los
macrófagos.
El periostio es una membrana de tejido conectivo muy vascularizado
constituido por una capa externa muy gruesa fibrosa de tejido conectivo denso
y una interna delgada osteogenica constituida por células progenitoras. El
endostio tiene únicamente una sola capa de células osteoprogenitoras planas.
El tejido óseo se clasifica en:
Tejido óseo esponjoso o hueso trabecular.- los espacios ocupados
por medula ósea forman trabeculas que se entrecruzan formando una red. Esta
en la porción central de los huesos planos y en extremos o epífisis de los
huesos largos.
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Tejido óseo compacto o hueso cortical.- constituye la porción más
externa de los huesos planos y porción periférica cortical de las diáfisis de los
huesos largos.
OSTEOGENESIS u osificación.
Existen dos tipos de osificación:
Osificación intramembranosa.- es propia de los huesos planos,
especialmente del cráneo.
Durante este proceso, el tejido mesenquimatoso es invadido por
capilares en donde se comienzan a formar los centros de osificación. Las
células mesenquimatosas se transforman en osteogenicas y después en
osteoblastos. Estos tienen prolongaciones citoplásmicas encargados de la
producción de la matriz ósea luego se transforman en osteocitos. Estos reciben
los nutrientes por los canalículos que los interconectan (conductos calcoforos)
rodeados de una matriz calcificada. La fase final de la osificación
intramembranosa se determina cuando los centros de osificación aparecen
como pequeñas espiculas que se anastomosan unas a otras para formar
trabeculas. Los osteoblastos desde la periferia continúan secretando fibras
colágena dentro de la matriz formando el hueso reticular. Aquí las trabeculas
son remodeladas por los osteoclastos y osteoblastos para formar el hueso
laminar.
Osificación endocondral.- se produce en los huesos largos. En su
primera fase la estructura del hueso esta integrada por cartílago que conforma
el molde óseo con pericondrio que originara el periostio. Se lleva a cabo una
23
calcificación de los condrocitos por el depósito de sales de hidroxiapatita. A
partir del pericondrio crecen capilares hacia la zona para proporcionar oxigeno
y nutrientes. Muchas células se diferencian en células osteogenicas y
posteriormente en osteoblastos que producen matriz ósea sobre el cartílago
calcificado. El pericondrio se transforma en periostio. Este conjunto se
denomina centro de osificación primario sobre el cual se produce la
osificación del molde óseo la cual es de tipo esponjoso y en los espacios se
poblara de tejido mieloide. Esta osificación en el centro del hueso toma el
nombre también de centro de osificación diafisario, también aparecen
centros de osificación en los extremos cartilaginosos del hueso o centros de
osificación secundarios o epifisarios.
Producida la osificación epifisaria el cartílago persiste en la superficie articular y
en la placa epifisaria dispuesta entre epífisis y la diáfisis.
Durante el crecimiento óseo intervienen procesos de reabsorción y de
remodelación ósea que transforma el tejido óseo esponjoso en compacto,
permitiendo la presencia de tejido esponjoso medular.
La placa epifisaria.- presenta cuatro zonas:
1.- zona de cartílago en reposo sirve de estructura de anclaje de la
placa epifisaria, el cartílago esta en reposo y no contribuye al crecimiento del
hueso.
2.- zona de cartílago en proliferación los condorcitos se dividen y
compensan los que se pierden en la diáfisis. Se disponen en columnas
longitudinales.
24
3.- zona de cartílago maduro los mismos condrocitos se hipertrofian y
producen la enzima fosfatasa alcalina que facilita la calcificación de la matriz
extracelular.
4.- zona de cartílago calcificada donde se depositan sales de calcio
sobre la matriz del cartílago. En ella crecen capilares sanguíneos con células
osteogenicas que se diferencian en osteoblastos responsables de la
producción de matriz ósea que sustituirá el cartílago.
El cartílago articular hialino tiene su superficie libre de pericondrio.
Debido a que es avascular, la llegada de nutrientes y oxigeno se realiza por
difusión a partir del líquido sinovial.
El crecimiento del hueso a diferencia del cartílago es únicamente
aposicional.
SANGRE
Medula ósea y hematopoyesis.- la medula ósea es la encargada de la
formación de células sanguíneas. En las primeras etapas de la vida recibe el
nombre de medula ósea roja por el gran número de eritrocitos que se produce
en ella. En animales adultos la diáfisis de los huesos largos contiene medula
ósea amarilla debido la acumulación de células adiposas y ausencia de
hematopoyesis en esa parte de los huesos largos (la hematopoyesis se
concentra en la epífisis, esternón, costillas, cráneo y pelvis). La medula ósea
amarilla puede reactivarse en caso de que haya necesidad de células
sanguíneas.
25
Los sinusoides de la medula son abrazados en su endotelio por células
reticulares con proyecciones citoplásmicas que conectan con otras células
mientras se rodean de fibras de reticulita. Los macrófagos de los islotes
hematopoyéticos fagocitan células defectuosas y otros detritus celulares.
Las células reticulares acumulan grasa en su interior hasta parecer un
adipocitos y formar la medula ósea amarilla.
ERITROPOYESIS.- El hemocitoblasto, célula de gran tamaño se
diferencia y transforma en proeritroblasto, que por división dan lugar a los
eritroblastos basófilos cuyo citoplasma es marcadamente basófilo. En esta
fase comienza la síntesis de hemoglobina, estos por división y diferenciación
dan lugar a los eritroblastos policromatofilos, más pequeñas que sus
precursoras, continua con la síntesis de hemoglobina que le da a su citoplasma
una coloración muy acidófila. Al dividirse se diferencian en eritroblastos
ortocromáticos o normoblastos de núcleo pequeño y muy basófilo, cuando
completan la cantidad de hemoglobina comienza un proceso activo para
expulsar el núcleo que es fagocitado por los macrófagos conformándose de
esta manera el hematíe o eritrocito maduro.
En los eritrocitos recién formados pueden quedar en el citoplasma restos
de ADN fuertemente basófilos debido a una cariorrexis anómala que reciben el
nombre de cuerpos de Howell-Jolly y las células que lo poseen se denominan
reticulocitos o eritrocitos inmaduros. La presencia de una gran cantidad de
estas células en sangre denotaría una gran estimulación de la medula ósea por
una demanda continua de eritrocitos, como sucede en procesos anémicos
prolongados.
26
Los hematíes o glóbulos rojos son enucleados bicóncavos (en camellos,
llamas, alpaca y vicuña son elípticos). En aves, anfibios, reptiles y peces son
células nucleadas de forma elíptica y biconvexa. En la hemoglobina se puede
diferenciar la oxihemoglobina que fija O2 y la carboxihemoglobina que
transporta CO2. Los eritrocitos son deformables cuando pasan por los capilares
de diámetro inferior a ellos.
GRANULOCITOPOYESIS.- (neutrófilos, basófilos y eosinófilos)
Cada una se deriva de su propia célula madre y esta a su vez tiene su
origen en una célula madre pluripotencial denominada unidad esplénica
formadora de colonias (UFC-S). Esta da origen a la serie eosinófila (Eo) y
basófila (Ba) y se divide para dar lugar al mieloblasto de cada una de estas
series.
Los neutrófilos se originan de células madres bipotenciales cuya
mitosis forma dos unipotenciales, una que a través de los mieloblastos
específicos dará lugar a la serie de los neutrófilos y otra que por los
monoblastos origina a la serie monocítica.
Los mieloblastos son precursores de los tres granulocitos. Por mitosis
se forman los promielocitos que a su vez se dividen y forman los mielocitos,
En esta etapa aparecen los gránulos que los caracterizan. Por división dan
lugar a metamielocitos neutrófilos la maduración de estas células se
establece con la lovulación del núcleo. Estas células abandonan los cordones
hematopoyéticos perforando el endotelio sinusoidal y se adhieren a este. Los
neutrófilos son los mas abundantes de los leucocitos (60.70%). Los gránulos
son lisosomas conteniendo hidrolasas acidas, mieloperoxidasa, lisozima,

27
elastasa y catepsinas G. Otros gránulos contienen gelatinasa y catepsina y
glucoproteínas.
Son la primera línea de defensa al migrar a las áreas por las sustancias
quimiotaxicas como la trombina y la histamina sobre la membrana del neutrófilo
que se liberan por macrófagos en áreas de lesión, induciendo además la
fagocitosis.
Los neutrófilos se adhieren a receptores del endotelio con moléculas de
oligosacáridos e integrinas presentes en su membrana, liberan gelatinasa que
degrada la membrana basal para facilitar la migración.
Los mielocitos eosinófilos al dividirse se diferencian en
metamielocitos eosinófilos que pierden su capacidad de división. Estas se
diferencian en eosinófilos que constituyen el 2-4 % de los leucocitos totales en
sangre. Tienen un gran número de gránulos específicos acidófilos con
proteínas que actúan contra muchos de los parásitos patógenos de los
animales. Los gránulos inespecíficos azurofilos son lisosomas que ayudan a la
destrucción de los parásitos e hidrolizan los complejos antígeno-anticuerpo de
los eosinofilos. Tienen una relación directa en los procesos alérgicos,
parasitarios y de hipersensibilidad, inactivan los iniciadores de la inflamación
(histamina y leucotrienos C) y fagocitan y degradan el complejo antígeno-
anticuerpo.
Los mielocitos basófilos, por división se trasforman en basófilos que
constituyen menos del 1% de los leucocitos totales. Sus gránulos contienen
heparina, histamina y el factor quimiotaxico de los eosinófilos y neutrófilos. En
su membrana tiene receptores para la Ig E, así, ante ciertos antígenos
determina que las células plasmáticas liberen Ig E.

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MONOCITOPOYESIS.- Proceso por el cual se originan los monocitos.
Comparten sus células madre bipotenciales con los neutrófilos
Los promonocitos contienen gránulos que corresponden a lisosomas.
Los monocitos representan aprox. El 5% de los leucocitos totales en sangre.
Destacan en su citoplasma, enzimas hidroliticas, peroxidasas hidrolasas,
pirogenos endogenos y prostaglandinas. Luego de estar en sangre, salen a los
tejidos conectivos donde se dividen y transforman en macrófagos
constituyendo el sistema mononuclear fagocítico.
LINFOPOYESIS.- Células madre pluripotenciales se dividen en la
medula ósea para formar dos células madre unipotenciales (UFC-LyB y UFC-
LyT). En aves el primero migra a la bolsa de Fabricio en donde después de
varias divisiones da origen a los linfocitos B inmunocompetentes que forman
anticuerpos. En otras especies no esta bien definido en donde, pero podrían
ser las placas de peyer.
Los linfocitos T inmunocompetentes migran a la corteza del timo en
donde proliferan y maduran. Los linfocitos B y T son transportados a órganos
linfoides en los cuales se forman clones de estas células. Los linfocitos forman
el 20-25% de la población de leucocitos, pueden ser pequeños, medianos y
grandes.
Pueden ser linfocitos B o linfocitos T por sus características
inmunocitoquimicas y funcionalidad.
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Los linfocitos B se diferencian en células plasmáticas que producen
anticuerpos específicos. Las células de memoria se conservan como clones
de memoria inmunológica.
Las células T memoria se diferencian en células T citotóxicas,
células T asesinas naturales, células T cooperadoras y células T
supresoras.
Las células nulas forman células madre circulante y células asesinas
naturales.
TROMBOPOYESIS.- (formación de plaquetas) De una célula madre
unipotencial (UFC-Meg) se forman los megacarioblastos que por
diferenciación dan lugar a los megacariocitos que se sitúan próximos a los
capilares sanguíneos, hacia los cuales introducen sus proyecciones
citoplásmicas, estas se van estrangulando o fragmentando para formar las
proplaquetas que se dispersan en plaquetas individuales.
Las plaquetas o trombocitos son exclusivos de los mamíferos, tienen
una zona central o granulomero y una periférica o hialomero.
El granulomero contiene glucogeno, peroxisomas, gránulos alfa que
contienen lisosomas, fibrinógeno y factores de coagulación, gránulos densos
con calcio, ADP, ATP, serotonina, histamina y trifosfatasa, además gránulos
que contienen enzimas hidroliticas.
Su función es favorecer la coagulación sanguínea.
TEJIDO MUSCULAR
Es de origen mesodérmico.
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Las células musculares tienen una gran cantidad de proteínas
contráctiles: la actina y la miosina. Por su morfología se denominan fibras
musculares o miofibras.
Se clasifica en tejido muscular esquelético con estriaciones, voluntario.
Tejido muscular cardiaco también estriado, involuntario y el tejido
muscular liso, este no presenta estriaciones y es involuntario.
El prefijo sarco (carne en griego) se utiliza para referirse al músculo, así, a la
membrana citoplásmica se llama sarcolema, al citoplasma sarcoplasma, al
retículo endoplasmico retículo sarcoplasmico y a la mitocondria sarcosoma.
TEJIDO MUSCULAR ESQUELETICO: Las fibras pueden ser tan largas
como el músculo al que pertenecen. Cada una esta rodeada por tejido
conectivo reticular o endomisio. Las fibras se agrupan y forman fascículos
rodeados por el perimisio. Los fascículos se agrupan y los rodea tejido
conectivo de colágenas I y II y fibras elásticas o epimisio que se continua con
tendones e inserciones musculares.
Los mioblastos de donde provienen estas fibras se forman a partir del
mesodermo. La capacidad de regeneración de este músculo es limitada y esta
dada por las células satélite con capacidad para dividirse (están en un 20% en
jóvenes y 1-5% en adultos).
Las fibras musculares esqueléticas tienen varios núcleos periféricos con
uno o dos nucleolos.
El sarcolema presenta invaginaciones llamadas túbulos T asociado a
dos cisternas terminales del retículo sarcoplasmico liso para formar la triada.
Los túbulos T llegan a regiones profundas induciendo la salida de Ca de
las cisternas terminales lo que inicia la contracción muscular.

31
El sarcoplasma tiene proteínas como la mioglobina que almacena
oxigeno para la glicólisis con la que se obtiene energía para la contracción
muscular. Si su contenido es elevado las fibras se denominan fibras rojas o
tipo I con muchas mitocondrias y poco glucógeno, tienen metabolismo
aeróbico, son poco fatigables y de contracción lenta y sostenida por periodos
largos (músculos de la postura). Si la cantidad de mioglobina es baja se llaman
fibras blancas o tipo II, tienen menos mitocondrias y más glucogeno, su
metabolismo es anaeróbico, son de contracción rápida y se fatigan fácilmente
(p.ej. músculos oculares) la proporción en la presencia de cada fibra varia. En
las patas de las aves los músculos son rojos y los pectorales son blancos.
Las miofibrillas las constituyen proteínas contráctiles: la actina
miofilamento delgado y la miosina miofilamento grueso.
ESTRUCTURA DE LAS MIOFIBRILLAS
Las fibras musculares muestran estriaciones formadas por bandas A y
bandas I, en el centro de la banda I existe una línea electrodensa llamada
línea Z en donde se fijan los miofilamentos delgados de actina. La estructura
entre dos líneas Z se denomina sarcomero, y es la unidad de contracción
muscular.
En el centro de la banda A existe otra más pequeña, la banda H
compuesta por miofilamentos gruesos de miosina. En el centro de la banda H
existe otra línea electrodensa (menos que la línea Z) la línea M en donde se
anclan los miofilamentos gruesos.
La contracción muscular inicia cuando se libera calcio del retículo
sarcoplasmico y al aumentar su concentración en el citoplasma (sarcoplasma)
provoca que la cabeza de la miosina se una a la tropomiosina y troponina,

32
puntos activos de la actina produciendo un acortamiento del sarcomero. La
suma de los acortamientos de todos los carcomeros de una fibra, provoca el
acortamiento de esta y el acortamiento de muchas fibras musculares provoca el
acortamiento del músculo en conjunto.
Cuando el calcio vuelve al retículo sarcoplasmico mediante una bomba
de Ca-Mg cesa la unión actina miosina y los filamentos vuelven a su posición
de origen.
Rigor mortis.- se debe al agotamiento del ATP por lo que la bomba de
Ca-Mg deja de funcionar y el Ca no puede penetrar al retículo sarcoplasmico y
al no poder separarse los filamentos de miosina de los de actina, los músculos
quedan contraídos permanentemente.
Unida motora.- La conforma una motoneurona y las fibras musculares
que pueden ser entre 10 y 1000 fibras con el impulso nervioso se libera
acetilcolina que provoca la salida masiva de Ca del retículo sarcoplasmico y
desencadena la contracción muscular, si no hay impulso, la acetilcolinesterasa
(presente en lamina basal del sarcolema) degrada la acetilcolina y la bomba de
Ca-Mg introduce el Ca al retículo y cesa la contracción.
MUSCULO CARDIACO.- Es de morfología cilíndrica, están ramificadas y
se anastomosan con otras fibras mediante los discos intercalados que
presentan papilas que interdigital con células adyacentes formando uniones
adherentes complejas con desmosomas y zonulas adherentes denominadas
fascias adherentes a las cuales se unen los miofilamentos delgados para
trasmitir el movimiento de contracción. Las uniones comunicantes tipo gap,
permiten el paso de iones a células vecinas facilitando la contracción.

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Las células cardiacas no tienen células satélites por lo que no pueden
regenerarse. Solo poseen uno o dos núcleos centrales con uno o dos
nucleolos. El túbulo T se asocia con una cisterna para formar una díada cuya
función es la misma que en el músculo esquelético.
Tipos de fibras contráctiles: las auriculares, ventriculares y las
especializadas en la conducción de impulsos o células de Purkinge. Las fibras
de la aurícula izquierda contienen gránulos con factor natriurético auricular, una
hormona que actúa sobre los túbulos contorneados renales disminuyendo su
capacidad de reabsorber agua y sodio por lo que regula el volumen de sangre
disminuyendo la presión arterial.
Las fibras conductoras son más grandes con escasas miofibrillas. En la
desembocadura de la vena cava estas forman el nódulo senoauricular o de
Keith y Flack, el nódulo auriculoventricular el fascículo de His. Estas transmiten
despolarización a fibras vecinas para que se produzca el cierre de las
cavidades cardiacas y el bombeo.
Este es inervado por el SNA y el sistema simpático que libera
noradrenalina que aumenta el ritmo cardiaco y el sistema parasimpático que lo
disminuye. El impulso se transmite a otras fibras mediante el paso de iones de
Ca que produce una contracción rítmica.
MUSCULO LISO.- Son fibras fusiformes con un núcleo central y uno o
dos nucleolos. Las células musculares lisas tienen capacidad de división por lo
que pueden regenerarse. Su orientación circular y longitudinal en el intestino,
permite la constricción y la peristalsis.
El sarcolema (membrana citoplásmica) tiene vesículas pinociticas y
caveolas a ambos lados de los núcleos que tienen la misma función que los
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túbulos T del músculo esquelético, además tiene una lamina externa (envuelve
al sarcolema) con uniones comunicantes con células adyacentes.
Los fascículos de miofibrillas están paralelos unos de otros dispuestos
en espiral, se anclan en el sarcolema mediante los cuerpos densos o placas
de anclaje que actúan similar a la línea Z del músculo esquelético. Los
filamentos gruesos son más gruesos que el músculo esquelético. El músculo
liso se puede acortar hasta un 30% de su longitud mientras el músculo
esquelético solo el 10%. El músculo liso puede realizar mas fuerza que el
esquelético. No siguen la ley del todo o nada, el músculo liso puede contraerse
parcialmente
La contracción se desencadena por la liberación de Ca en el
sarcoplasma por el retículo sarcoplasmico regulada por impulsos nerviosos
(SNA) del sistema simpático, que libera noradrenalina o del sistema
parasimpático, que libera acetilcolina, su acción depende del órgano ya que
puede ser una contracción o una relajación. O por hormonas (oxitocina en el
miometrio).
Según su innervación hay dos tipos de músculo liso:
Fibras de tipo unitario.- Están en tubo digestivo, solo algunas fibras
reciben terminaciones nerviosas, transmiten el impulso a través de uniones
comunicantes por las que intercambian iones de Ca. También tienen
receptores de hormonas.
Fibras de tipo multiunitario.- Están en vasos sanguíneos y cuerpo
ciliar del ojo y erectores del pelo. Cada fibra recibe una terminación nerviosa
por lo que se contrae de forma rápida e independiente.

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TEJIDO NERVIOSO
Se origina del ectodermo.
Su función principal es la comunicación. La célula nerviosa o neurona
tiene dos funciones principales: la irritabilidad que es la capacidad para
reaccionar ante distintos estímulos, y la conductividad o capacidad de
transmitir los resultados de la estimulación hacia otros lugares próximos o
alejados del sitio de recepción (impulso nervioso)
El sistema nervioso se divide en sistema nervioso central (SNC) y
sistema nervioso periférico (SNP).
El SNC esta integrado por el encéfalo y medula espinal en donde se
encuentran la mayoría de las neuronas que se unen por una sinapsis a través
de la cual la onda de impulsos se transmite de una célula a otra por sustancias
químicas. En este sistema se distingue la sustancia gris, área en donde se
agrupan las neuronas y la sustancia blanca, contiene las prolongaciones
citoplásmicas y las terminaciones nerviosas.
En el SNC los cuerpos celulares de las neuronas están agrupados en
núcleos. Las prolongaciones de la células o fibras nerviosas transcurren de
un lado a otro unidas formando fascículos o cordones.
El SNP esta fuera del encéfalo y medula espinal. Esta compuesto por
grupos de cuerpos de células o ganglios, entrecruzamientos de fibras
nerviosas o plexos y haces de fibras nerviosas paralelas o nervios.
Los nervios parten del encéfalo en pares y se llaman nervios craneales
y los de la medula espinal son los nervios espinales. Las fibras que salen del
36
SNC como prolongaciones con los nervios craneales o espinales se denominan
eferentes o motoras, mientras que, las prolongaciones de las células
nerviosas de los ganglios exteriores que ingresan al SNC vía nervios craneales
se denominan aferentes o sensitivas.
El sistema nervioso incluye además de neuronas, células de sostén o
neuroglia (con función estructural y arquitectónica, soporte nutritivo, fagocitosis
metabolismo de productos de desecho, formación de las vainas de mielina) y
tejido conectivo que forma las membranas cerebrales o meninges que rodea el
SNC.
La neuroglia del SNC (glia significa pegamento) esta representada por
las células de macroglia que las integran los astrositos, astrositos
protoplasmáticos, astrositos fibrosos, y los oligodendrogliocitos, que
colaboran en la transmisión de impulsos y forman la barrera hematoencefálica.
La microglia son células fagocitarías, estas son de origen mesodérmico,
se forman a partir de monocitos fetales. Los ependimocitos (de la microglia)
forman epitelio de revestimiento del epéndimo que recubre las cavidades del
encéfalo y medula espinal. Se denomina glia periférica a las células de
Schwann2. que pertenecen al SNP junto con las células satélite o gangliecitos
(de los ganglios raquídeos) y células de teloglia (gangliecitos de algunas
terminaciones nerviosas)
NEURONA
Poseen un cuerpo o soma, el citoplasma que rodea al núcleo se
denomina pericarion con prolongaciones citoplásmicas o dendritas que son la
principal zona receptora, excitables a los estímulos extracelulares. Las

37
dendritas pueden tener pequeñas salientes o espinas (botones sinápticos) que
intervienen en la sinapsis con terminales axonicas de otras neuronas2. De las
dendritas (prolongación primaria) se forman otras prolongaciones secundarias y
terciarias Otra prolongación es el axon o zona conductora y son únicas en
cada célula, pueden tener ramificaciones denominadas telodendron.
Según el número y disposición de las prolongaciones, las neuronas pueden
ser:
Multipolares.- tienen numerosas dendritas y un axon (células motoras y
de Purkinge del cerebelo) las células del bulbo olfatorio carecen de axon.
Bipolares.- solo hay una prolongación dendrítica y un axon (retina,
ganglio acústico de oído interno y ganglio vestibular).
Seudomonopolar o seudounipolar.- se diferencia una prolongación del
soma y posteriormente se dividen en dendrita y axon (retina e invertebrados).
Las unipolares solo tienen una prolongación y es escasa su presencia
Por la disposición de las dendritas y el axon puede haber células en cesto el
telodendrion rodea el soma de la células de Purkinge y células aracniformes
de Cajal.
En base a su función hay neuronas sensitivas, que recogen estímulos
y los llevan al SNC y las neuronas motoras, que envían impulsos a órganos
efectores (fibras musculares, glándulas) y neuronas intermedias que
relacionan a ambas.
Cuerpos de Nissl (ergastoplasma según Geneser2).- aspecto atigrado
mas visible en neuronas motoras de la medula espinal y son cisternas paralelas
de retículo endoplasmico granular o rugoso y no se encuentra en dendritas (si
en la primera porción de las dendritas2) ni en el cono de implantación del axon.

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Las mitocondrias son alargadas y están además en el soma y sus
prolongaciones.
Fibra nerviosa.- Tiene una envoltura interna de lipoproteínas o vaina de
mielina formada por la condensación de la membrana plasmática de las
células de la envoltura externa o neurilema formada por el citoplasma de
oligodrendrocitos (en el SNC) y células de Shwann (SNP). Estas presentan
estrangulaciones o nódulos de Ranvier.
Puede haber fibras medulares (con mielina y con neurilema: nervios
del SNP), fibras medulares (con mielina: nervios del SNC y nervio óptico),
fibras amedulares (sin mielina y con neurilema: nervios del Sistema
Nervioso Simpático, revestidos por células de Schwann) y fibras amedulares y
sin neurilema (en sustancia gris y medula espinal).
Sinapsis.- Estructura en donde se realiza la transmisión de estímulos
nerviosos de una neurona a otra (sinapsis interneuronal) o de una neurona a
una célula efectora (sinapsis neuroefectora)
Sinapsis interneuronales.- Pueden ser: s. axodendritica, s.
axosomatica, s. axoaxonica.
En la sinapsis hay un área presinaptica, hendidura sináptica y una zona
postsinaptica.
Botón sináptico.- Dilatación periforme al final del axon o cilindro eje.
Contienen mitocondrias y vesículas que contienen acetilcolina en las sinapsis
colinérgicas (en SNC y SNA parasimpático). Otras con glicina y tienen función
inhibidora, con adrenalina se encuentran en sinapsis colinérgicas y
adrenérgicos en SNC y SNP y por ultimo hay vesículas mas pequeñas de
contenido electrodenso y están en el SN simpático.

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Sinapsis neuroefectora.- Una neurona realiza sinapsis con muchas
fibras musculares al mismo tiempo. La estructura sináptica se llama placa
motora y el conjunto de placas se llama unidad motora.
SISTEMA NERVIOSO CENTRAL (SNC)
Meninges.- Cubre y aísla el cerebro y medula espinal. Esta integrada
por tres capas: una externa o duramadre en contacto con la caja ósea
craneana de tejido conectivo denso, una intermedia o aracnoides formada por
células epiteliales planas (entre esta y la piamadre esta el liquido
cefalorraquídeo). La capa interna o piamadre integrada por tejido conectivo
revestido de epitelio plano, esta junto con la aracnoides penetra todas las
hendiduras del encéfalo y medula espinal recubriendo el tejido nervioso.
Plexo coroideo.- Repliegues del epitelio cúbico que lo conforma. Es
muy vascularizado y sintetizan el líquido cefalorraquídeo. El plexo se asocia
con las estructuras de la túnica piamadre.
Encéfalo.- Se localiza en la cavidad craneana formado por: tronco del
encéfalo, cerebro (telencefalo y diencefalo) y cerebelo.
Tronco del encéfalo.-se localiza en la porción anterior (rostral) a
continuación de la medula espinal Su estructura histológica varia ya que tiene
distinta distribución de los núcleos neuronales (sustancia gris) y de los
trayectos nerviosos (sustancia blanca)
Cerebro.- Esta integrado por telencefalo y diencefalo que constituyen
los dos hemisferios cerebrales. La corteza cerebral se dispone en capas
desde la superficie hacia el interior del cerebro. Las capas son: molecular,
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granular externa, piramidal externa, granular interna, piramidal interna y
multiforme.
Hipocampo y asta de Ammón.- Se forma cuando la corteza cerebral se
enrolla hacia las cavidades ventriculares. Así, se forman las capas celulares:
alveus y Gyrus dentatus.
Bulbo olfatorio.- Recibe las sensaciones olfatorias del epitelio olfativo y
neuroepitelio de la cavidad nasal mediante prolongaciones axonicas que
conectan con células de la capa de fibras olfatorias superficiales y después con
dendritas de capas mas internas constituyendo la capa de glomérulos
olfatorios que se dirigen hacia fibras olfatorias profundas y a la corteza
cerebral.
Cerebelo.- La corteza cerebelosa esta constituida por varias capas en
las que las neuronas y glias se presentan en una disposición determinada. Hay
una capa molecular, capa de células de Purkinge, y capa de granos.
Medula espinal.- en el canal raquídeo, relaciona el SNC con el SNP. La
sustancia gris esta en su parte mas interna mientras que la sustancia blanca
esta en la periferia.
Ganglios raquídeos.- Grupo de neuronas envueltas en una capsula
derivada del epi y perineuro, se localizan cerca del canal raquídeo en donde los
nervios abandonan la medula espinal.
SISTEMA NERVIOSO AUTONOMO (SNA)
Sus células se ubican en el SNC y el SNP a través de los nervios
craneales.
41
Según su función y estructura lo integra el sistema simpático
(estimulador) y el sistema parasimpático (inhibidor) estos no siempre tienen
función antagónica sino que a veces es sinérgica.
Sistema simpático.-grupos de núcleos en la medula espinal en región
dorsal y lumbar sus prolongaciones forman fibras preganglionares (hacia la
medula espinal) y otras contactan con plexos viscerales.
Sistema parasimpático.- lo componen núcleos situados en el encéfalo
y medula espinal región sacra y se proyectan de igual forma que el simpático.
Nervios periféricos.- son grupos de fibras nerviosas de células
ubicadas en encéfalo, medula espinal y ganglios nerviosos. Un nervio esta
rodeado por tc denso con colágenas dispuesta en igual dirección que las fibras
nerviosas denominado epineuro, este se proyecta al interior hacia los haces de
fibras nerviosas y constituye el perineuro. El endoneuro envuelve cada fibra
nerviosa o axon compuesta por células de Schwann con mielina y fibras
colágenas tipo III. Existen nervios aferentes o sensitivos y eferentes o motores
así como mixtos.
Nervios sensitivos.- las terminaciones propioceptoras son grupos de
células musculares modificadas (husos neuromusculares) las células
musculares están envueltas por una capsula de t.c. inervadas por 2-3
terminaciones nerviosas dispuestas en espiral. Las terminaciones receptoras
están representadas por dos tipos de estructuras nerviosas: las
terminaciones libres que recogen sensaciones de dolor, están en interior de
epitelio (pierde su vaina de mielina) o en tejido conectivo adyacente (en forma
de glomérulo en piel y en forma ramificada en capsula de órganos), son

42
arborizaciones de terminaciones nerviosas, los corpúsculos sensitivos tienen
capsula, zona glomerular y terminaciones axonicas.
Corpúsculos de Meissner, C. de Merkel, C. de Vater-Pacini, C. de
Ruffini, C. de Krause, presentes en piel, labios, glande, clítoris, folículos
pilosos, membranas serosas, rodean algunos vasos sanguíneos.
Existen además corpúsculos gustativos y terminaciones olfatorias.
ORGANIZACIÓN DE LOS ORGANOS TUBULARES
Los órganos están formados por todos o algunos de los
tejidos básicos. La presencia o ausencia de estos nos ayudan al
diagnostico para poder identificar a los órganos.
1.- Túnica mucosa
a- Lamina epitelial mucosa- con una membrana basal que
la relaciona con el tejido conectivo adyacente conformada por
muco polisacáridos o glucosaminoglucanos.
b- Lamina propia de la mucosa- puede estar ocupado por
vasos sanguíneos pequeños, nervios y repliegues de la lamina
epitelial mucosa así como células del tejido conectivo y nódulos
linfáticos.
c- Lamina muscular de la mucosa- con una o más capas de
músculo liso, puede haber una capa circular interna y una
longitudinal externa que sirve para la movilidad local de los
órganos y expresión de los productos de secreción de las

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glándulas, además demarca la lamina propia de la túnica
submucosa.
2.- Túnica submucosa.
Constituido por tejido areolar menos denso que la lamina
propia. Encontramos vasos sanguíneos grandes, nervios plexos
nerviosos y ganglios. Puede haber glándulas. Permite la movilidad
de la túnica mucosa. En ausencia de la lámina muscular de la
mucosa, la lámina propia de la mucosa y la submucosa se
consideran como lámina muscular de la mucosa, lamina propia
submucosa o túnica submucosa.
3.- Túnica muscular.
Tiene dos capas de músculo (en algunos órganos puede
estar ausente) y origina el tono del órgano, tamaño de la luz y
movimiento de los materiales a través de ella.
4.- Túnica adventicia.
Formado por tejido Conectivo laxo en la periferia del
órgano. Puede haber vasos sanguíneos, nervios, ganglios y tejido
adiposo. Se halla rodeado por una capa de mesotelio (túnica
serosa) encargada de la suspensión de los órganos. Los vasos
sanguíneos y linfáticos alcanzan el órgano pasando entre la túnica
adventicia y túnica serosa.

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ORGANIZACIÓN DE LOS ÓRGANO PARENQUIMATOSOS
Los órganos parenquimatosos o compactos entre los que
se encuentran el Hígado, Páncreas, Bazo, etc. están conformados
por:
1.-Parénquima.- que es el componente funcional
especifico del órgano, por ejemplo los hepatocitos del hígado.
2.-Estroma.- incluye los tejidos (conjuntivo, vasos, nervios,
linfáticos) que conservan y controlan metabólica y
estructuralmente al parénquima.
APARATO RESPIRATORIO
Función: Sus funciones primarias son la conducción e intercambio de
gases además de funciones auxiliares como la fonación, olfación, regulación de
la temperatura corporal y excreción. Son órganos importantes en el equilibrio
ácido-básico y producen numerosas sustancias como la histamina,
prostaglandinas, serotonina, etc.
En base a sus funciones primarias puede dividirse en tres partes:
componentes de la conducción, de transición y de intercambio.
De conducción = compuesta por cavidad nasal, nasofaringe, laringe,
traquea, bronquios extra e intrapulmonares y bronquíolos.
Además de la conducción del aire esta porción se encarga de la limpieza
del aire (retención de partículas nocivas), humedecimiento o enfriamiento del
mismo (a algunas áreas se deben la olfacción y fonación).

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Cavidad nasal.- Se divide en región vestibular, respiratoria y olfatoria.
Las tres tienen una mucosa con lámina propia que descansa sobre el hueso
nasal
Región vestibular = La lamina epitelial (le) de la mucosa rostral es de
epitelio escamoso estratificado queratinizado, pigmentado. La parte media es
no queratinizado y en la parte caudal se transforma en seudoestratificado
cilíndrico no ciliado. La lamina propia (lp) es de tejido conjuntivo areolar escaso
y se mezcla con el pericondrio y periostio del cartílago y hueso de la cabeza.
Hay pelos (vibrios) en la región cutánea y puede haber glándulas
tubuloalveolares ramificadas (serosas y mixtas). En la región caudal las células
muestran microvellosidades en su porción apical.
Región respiratoria = ocupa la mayor parte de la cavidad nasal. La le
es cilíndrico seudoestratificado, ciliado con células basales (30%), ciliadas
(30%), serosas (2%), caliciformes (30%), con borde en cepillo (3%) y no
ciliadas. La lp es de tejido conjuntivo areolar con glándulas túbuloalveolares
mixtas, ramificadas (glándulas nasales) y puede haber en la región caudal
tejido eréctil formado por senos venosos revestido de endotelio.
Región olfatoria = Con acumulación de pigmento de amarillento a verde
oscuro. La le consta de cilíndrico seudoestratificado no ciliado y es muy grueso
(puede tener hasta quince estratos). Tiene tres tipos de células:
sustentaculares, basales y olfatorias. Estas últimas son neuronas modificadas
(neuroepitelio) con cilios modificados (pelos olfatorios). La lámina propia es
típica, con glándulas seromucosas túbuloalveolares ramificadas (de Bowman
Órgano vomeronasal = Tiene forma de media luna y se encuentra en la
porción ventral del septo nasal (porción derecha e izquierda), sus glándulas
46
secretan gránulos de glucoproteínas neutras. Este órgano funciona como
quimiorreceptor de compuestos líquidos de baja volatilidad que parecen
condicionar el comportamiento sexual del macho y la hembra.
Senos paranasales = Son espacios dentro de los huesos maxilar,
frontal, etmoides y esfenoides. El epitelio varía de cúbico, o escamoso a
cilíndrico con escasas glándulas caliciformes. En el tejido conjuntivo de la
lamina propia hay pocas glándulas serosas esta relacionado con el hueso
subyacente (se denomina mucoperiostio).
Nasofaringe = Esta sobre el paladar blando. El epitelio es
seudoestratificado, ciliado, con células caliciformes. La lp es areolar con mucho
tejido linfático difuso y en agregados así como amígdalas, hay glándulas
túbuloalveolares, mucosas, serosas y mixtas. La túnica muscular (Tm.) es de
músculo esquelético y la túnica adventicia(t.a) se une a la fascia.
Laringe = Conecta la faringe con la traquea. Consta de una mucosa y
una submucosa sobre una base formada por los cartílagos tiroides, cricoides,
aritenoides, cuneiforme, corniculado y epiglotis unidos entre ellos a la traquea y
al hioides mediante ligamentos, hay músculos esqueléticos que mueven la
laringe durante la deglución, respiración y fonación. La lamina epitelial puede
ser seudoestratificada, ciliada o escamosa. En la mucosa esta la cuerda vocal
formada de tejido elástico en su borde (ligamento vocal) y un haz de músculo
estriado (músculo vocal). El epitelio es seudoestratificado cilíndrico ciliado, en
los repliegues de la mucosa hay papilas gustativas en todas la especies
excepto en caballo. Hay también receptores nerviosos laríngeos que responden
a líquidos produciendo apnea a través de la rama del nervio laríngeo craneal.
La lp consta de tc areolar con muchas fibras elásticas, tejido linfático ganglionar

47
y difuso además de glándulas seromucosas túbuloalveolares ramificadas. La
túnica adventicia que rodea los cartílagos es de tejido conjuntivo laxo y se
mezcla con el pericondrio o lamina externa del músculo.
Traquea = Órgano tubular que continua a la laringe y termina en los
bronquios primarios, constituida por una mucosa, submucosa, una capa de
cartílago y músculo y una adventicia o serosa. La l.e. es seudoestratificada,
ciliada con células caliciformes y esta formado por células de clara que
secretan una sustancia surfactante que garantiza la permeabilidad de los
bronquiolos y los conserva abiertos, también hay células neuroendocrinas del
sistema APUD ( Amine Precursor Uptake and Descarboxilation ) células
caliciformes y células dendríticas pulmonares presentadoras de antígenos que
pueden iniciar una respuesta inmune especifica de los linfocitos T. La l.p. es
areolar con fibras elásticas, las glándulas son túbuloalveolares, espirales
seromucosas y llegan hasta la submucosa. La t.m. es reducida (músculo liso),
se extiende entre los extremos abiertos del cartílago hialino en forma de
herradura de caballo. Existe un tejido conectivo denso a modo de ligamento
entre dos anillos cartilaginosos contiguos. La t.a. se combina con la fascia que
le rodea.
Bronquios extrapulmonares = Son la bifurcación de la traquea y tienen
una estructura histológica parecida a la traquea.
Bronquios intrapulmonares = Pueden dividirse en primarios,
secundarios y terciarios. Con un epitelio cilíndrico seudoestratificado ciliado,
células neuroendocrinas y caliciformes, la l.p. es areolar con fibras elásticas. La

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t.s. tiene glándulas túbuloalveolares espirales, los anillos cartilaginosos
disminuyen en tamaño y desaparecen hacia los bronquíolos primarios al igual
que las glándulas.
Bronquíolos = Su l.e. consta de células cilíndricas o cúbicas y no hay
caliciformes, los cilios disminuyen y se pierden en los bronquíolos dístales. La
l.p. consta de fibras colágenas y elásticas. Hay l.m. de la mucosa y ya no existe
el cartílago ni glándulas en su pared, las células de clara están presentes.
De transición
Bronquíolos respiratorios = Revestidos por un epitelio cilíndrico o
cúbico bajo, puede ser ciliado en sus primeros tramos con presencia de células
clara, rodeado de tejido conjuntivo y una capa muscular muy desarrollada. Este
se interrumpe por la presencia de alvéolos en su pared. Desarrollados en
carnívoros y monos, poco frecuentes en rumiantes y cerdos, poco
desarrollados en el hombre y caballos y no existen en el ratón.
Conductos alveolares, sacos alveolares y alvéolos.
Los bronquíolos terminales o respiratorios se dividen en conductos
alveolares
Conductos alveolares = Son túbulos revestidos por alvéolos. Los
conductos alveolares se dividen en saculos (sacos) revestidos de alvéolos. La
abertura común de los saculos se denomina atrio.
Neumocitos y alvéolos = El revestimiento de los alvéolos constan de
dos tipos de células: neumocitos membranosos (tipo I) y neumocitos granulares
(tipo II), también encontramos en el alveolo, el macrófago alveolar. Los
primeros son los constituyentes primarios del revestimiento alveolar y
proporcionan una extensa barrera de intercambio gaseoso. Mientras que los

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granulares se consideran macrófagos además de elaborar fosfolipidos y
proteínas del agente tensoactivo A, B, C y D, precursores de la sustancia
surfactante, material detergente que reduce la tensión superficial del alveolo y
evita el colapso alveolar en la espiración.
Las células neuroendocrinas están también presentes, estas son
positivas a la inmunoreacción de la serotonina y están inervados por
especializaciones sinápticas aferente y eferentes (quimiorrecepcion del aire
inspirado). Son sensibles a la hipoxia y sustancias vasoactivas provocando
vasoconstricción pulmonar que permite una ventilación mas uniforme. La
hipoxia del nacimiento, tras la primera respiración interrumpe la secreción,
permitiendo una vasodilatación pulmonar que proporciona la adaptación
respiratoria neonatal. También intervienen en la regulación del desarrollo de los
capilares alveolares y procesos de regeneración del tejido pulmonar.
Un neumocito tipo III (células alveolares en cepillo) se ha descrito en
alvéolos de ratas.
Pulmón = Estructuralmente se puede considerar una glándula
túbuloalveolar cuyo producto es el bióxido de carbono. Esta dividido en lóbulos
(depende de la especie), los lóbulos se dividen en lobulillos.
El pulmón esta cubierto por una membrana serosa formada por una
capa visceral que se adapta al parénquima pulmonar integrada por tejido
conjuntivo fibroso no modelado, y una pleura parietal que tapiza la cara interna
de la cavidad toráxico, entre las dos capas de mesotelio tienen una película de
liquido que lubrica y desliza las dos hojas durante la respiración. Además de
mesotelio las forman tejido conectivo denso con fibras de colágeno y láminas
50
elásticas, capilares, pequeñas arteriolas y vasos linfáticos. La hoja visceral se
continúa con el contorno de los lóbulos y el tejido intersticial del pulmón. El t.c.
intralobulillar es laxo y abundante de fibras elásticas mientras que el t.c.
intersticial esta ocupado por fibras colágenas y reticulares que conforman el
estroma intralobulillar.
APARATO CARDIOVASCULAR
FUNCION- Bombeo, transporte y distribución de los elementos que
requieren las células y tejidos corporales.
Compuesto por: corazón, sistema arterio-capilar-venoso, y vasos
linfáticos, estos últimos forman parte del sistema linfático, encargado de
relacionar determinados órganos y áreas tisulares con los otros dos
componentes.
Para la construcción de las paredes de estos órganos se toman en
cuenta los siguientes FACTORES FUNCIONALES:
1. - Velocidad del movimiento de la sangre a través del canal vascular.
2. - Presión a la cual es propulsada la sangre.
3. - Volumen de la sangre que se mueve.
4. - Requerimientos para el bombeo, transporte y distribución.
FACTORES MORFOLÓGICOS:
1.- El tamaño de la luz del órgano.

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2.- El grosor de la pared vascular.
3.- La resistencia o elasticidad de la pared vascular.
4.- La función especifica del órgano, la cual se refleja en las relaciones
de los elementos murales.
ORGANIZACIÓN MURAL DE UNA ARTERIA
TUNICA ÍNTIMA (INTERNA), TUNICA MEDIA Y TUNICA ADVENTICIA.
Tunica intima.- Esta constituida por el endotelio integrado por epitelio
simple plano, debajo existe un subendotelio de tejido conjuntivo laxo con
algunas células conectivas y musculares lisas que se continúan con una
membrana elástica interna fenestrada de elastina densa que separan la túnica
intima de la media.
Tunica media.- Consta de una mezcla de fibras musculares lisas en
íntima relación con fibras elásticas y colágenas.
Entre la túnica media y adventicia puede encontrase la membrana
elástica externa fenestrada de menor grosor que la interna, de fibras elásticas
densas.
Tunica adventicia.- Relaciona al vaso con los tejidos adyacentes
Formada por tc fibroelastico denso.
Los nervios y vasa vasorum se ramifican para nutrir la túnica media y
adventicia. Estas túnicas están presentes en todas las arterias sin embargo
52
desde las mas grandes hasta los capilares hay cambios graduales de tamaño y
estructura de la pared vascular. Así las arterias pueden ser: Elásticas o
conductoras, Musculares o distribuidoras y Arteriolas.
ARTERIAS ELASTICAS o Conductoras.- (aorta, subclavia, tronco
braquiocefálico, carótida e iliaca) Tienen pared muy gruesa con abundantes
fibras elásticas debido a que sufren fuertes presiones procedentes del flujo
cardiaco, son de calibre amplio y color amarillento. Las células endoteliales con
escasos organelos perinucleares. Tienen prolongaciones que atraviesan la
membrana elástica interna y se ponen en contacto con la túnica media con
uniones tipo nexos. El subendotelio contiene tejido conectivo laxo, con algunas
células conectivas, fibras colágenas y elásticas y fibras de músculo liso
provenientes de la túnica media.
La membrana elástica interna esta fenestrada, integrada por fibras
elásticas.
La túnica media, tiene de 40 a 70 laminas fenestradas de fibras elásticas
con fibras musculares lisas en los espacios entre las laminas.
La membrana elástica externa tiene fenestraciones para el paso de
vasos y nervios de bajo calibre que se ponen en contacto con las células
musculares.
La túnica adventicia de tejido conectivo laxo con fibras colágenas con
red delgada de fibras elásticas. Esta presente la vasa vasorum y terminaciones
nerviosas que llegan hasta la túnica media perforando la membrana elástica
externa
53
ARTERIAS MUSCULARES o de distribución.- (femoral y braquial) La
túnica íntima presenta ondulaciones por las contracciones de la túnica media.
La túnica media es la mas gruesa, forma la mayor parte de la pared de
la arteria y las fibras elásticas presentes en menor cantidad que las arterias de
gran calibre, rodean las células musculares de forma elipsoidea. Están
presentes todos los componentes estructurales generales de una arteria.
Adosados a la membrana elástica interna encontramos nervios
amielinicos y estructuras sinápticas que deben descargar los
neurotransmisores, por difusión a través de la membrana elástica externa,
deben pasar a la túnica muscular y activar las células musculares.
ARTERIOLAS.- intervienen en la resistencia periférica y por lo tanto
regulan la presión arterial. Presentan un equilibrio entre el calibre de su luz y el
grosor de la pared vascular. Tienen una estructura muy similar a la de las
arterias de tamaño medio, su principal diferencia es la falta de membrana
elástica externa.
La túnica intima tiene un endotelio mas simple, el espacio subendotelial
es muy delgado con fibras de reticulita y elásticas que se continúan con la
membrana elástica interna, fenestrada y muy delgada, pero falta en las
arteriolas precapilares.
La túnica media tiene de 3-4 capas de células musculares que se van
perdiendo conforme disminuye la luz del vaso.
La túnica adventicia se compone de tejido conjuntivo laxo inervado.
Capilares.- las metaarteriolas o arteriolas se continúan con estos
órganos que tienen una pared con estructura muy simple, no tienen túnica
54
intima ni adventicia, en algunos casos esta última es representada por una
célula mioide denominada pericito.
Los capilares se clasifican en: Capilares propiamente dichos y en
Sinusoides.
Los primeros se subdividen en Continuos presentes en tejido muscular,
conectivo y nervioso, con una pared endotelial continua unida con
desmosomas que evitan el paso de moléculas desde la luz al espacio
extravascular y viceversa, el paso se realiza a través del citoplasma mediante
un proceso activo llamado citopemsis (micropinocitosis activa) con la ayuda de
moléculas portadoras, en la membrana basal hay en algunos casos pericitos;
Capilares fenestrados con diafragma (diafragma en las fenestraciones, estos se
incluyen en los discontinuos de la clasificación de Banks) y Capilares
fenestrados sin diafragma. Se localizan en glándulas endocrinas, intestino,
páncreas y el riñón.
Los Sinusoides pueden ser continuos (tienen el endotelio continuo) son
grandes relativamente con silueta irregular en corte transversal, se encuentran
en tejido linfoide y en hígado de vaca y oveja. Los fenestrados, se encuentran
en hipófisis y adrenales. Los discontinuos tienen una membrana basal
discontinua o falta en ocasiones que forman los fenestrados, presentes en
hígado, bazo y ganglios linfáticos que tienen incluso un endotelio discontinuo
con función fagocítica por la presencia de macrófagos en ambos lados de la
pared endotelial.
Venas.- los vasos en contacto con los capilares son las venulas que son
las venas de menor calibre. Las venas estas sometidas a diferente presión por
lo que su estructura se adapta a los diferentes cambios por lo que hay venas
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mas flexibles que otras. Por su grosor y calibre las venas se clasifican en:
venulas, venas medianas y grandes venas. Una misma vena puede mostrar
diferente grosor y estructura de sus túnicas, de cualquier forma constan de
túnica intima, media y adventicia.
Venulas.- la capa intima es un endotelio muy delgado, la capa media
tiene algunas fibras musculares lisas en un tejido conjuntivo representada por
fibroblastos con reticulita entre ellos que dan una apariencia mas gruesa,
aunque la mayoría de las veces parece no existir, la capa adventicia se
continua con el tejido conectivo adyacente.
Venas medianas.- son las de mayor número, están en músculos de las
extremidades, dermis y drenaje de todos los órganos. La túnica mas
desarrollada es la adventicia, presentan en el endotelio un repliegue o válvula
reforzada con haces de fibras elásticas y forma semilunar que impide el reflujo
sanguíneo.
Grandes venas.- Son las venas cava, mesentérica, safena, femoral o
iliaca etc. Son de mayor diámetro que las medianas. La lámina elástica interna
es evidente. La túnica adventicia esta muy desarrollada con fibras elásticas y
musculares y presenta vasa vasorum igual que las grandes arterias.
Anastomosis arteriovenosas.- Permiten el flujo directo de la sangre
(arteriola y vena) hacia el corazón sin pasar por la red capilar. Se localiza
principalmente en la dermis, oreja del conejo y en la cresta del gallo,
proximidades de las glándulas salivales, submucosa del intestino, mucosa
nasal y en el tejido conjuntivo de estructuras reproductoras masculinas y
femeninas. La túnica media tiene fibras musculares lisas modificadas con

56
innervación vasomotora (nervios adrenergicos y colinérgicos) y células
mioepiteliales que sintetizan sustancias vasoactivas del tipo de la acetilcolina.
Glomus.- los glomera son anastomosis modificadas. Su túnica media
tiene células epitelioides con musculares lisas. Las primeras se componen de
células glomicas tipo I con vesículas de dopamina y noradrenalina y las células
sustentaculares tipo II que rodean las células tipo I. tienen funciones de
termorregulación.
El glomus carotideo y el aortico son quimiorreceptores relacionados con
la falta de oxigeno.
Sistemas vasculares portales. Son ejemplo de estos, el sistema porta
hepático, sistema porta hipofisiario y el sistema porta glomerular
CORAZON
Los elementos murales del corazón se organizan en forma parecida a la
de los vasos periféricos. El corazón esta constituido por tres cubiertas:
endocardio, miocardio y epicardio equivalentes a la capa intima, media y
adventicia de las arterias respectivamente.
Endocardio.- (contraparte de la túnica íntima) formado por endotelio,
cubierta subendotelial y subendocardial.
El endotelio consta de células poligonales casi cúbicas sobre una
membrana basal.
La cubierta subendotelial se compone de dos capas, una interna de
tejido conectivo laxo y una externa más densa de fibras elásticas y musculares
lisas. En este espacio se encuentran capilares sanguíneos, terminaciones

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nerviosas amielinicas y en los ventrículos, fibras de Purkinje. En músculos
papilares y cuerdas tendinosas, el espacio subendotelial apenas existe; en el
se localizan vasos sanguíneos, nervios y células del sistema de conducción de
impulsos.
Miocardio.- Consta de músculo cardiaco en fascículos que adoptan
diferentes direcciones (circulares y elipsoidales) a las luces auriculares y
ventriculares, con fibras elásticas que se unen a las del endocardio, pericardio
y esqueleto fibroso. Se diferencian células mioendocrinas que sintetizan el
polipéptido natriuretico auricular, atriopeptina, cardiodilatina y cardionatrina que
intervienen en el equilibrio de fluidos y disminución de la presión arterial,
además hay tejido nervioso y vasos sanguíneos.
Epicardio.- Esta integrado por una capa interna subepicardica de tejido
conjuntivo laxo y una externa por células mesoteliales esta se repliega para
construir la cavidad pericárdica que solo se observa en procesos patológicos,
ya que almacena fluidos y productos patológicos. Externamente se constituye
el pericardio formado por las células mesoteliales del epicardio y externamente
por tejido conjuntivo laxo, se encuentran además células adiposas vasos
sanguíneos y nervios.
Entre las aurículas y ventrículos están las válvulas cardiacas.
Alrededor de estas hay una condensación fibrosa del esqueleto fibroso
cardiaco. Están constituidas por un repliegue del endocardio, recubiertas por un
endotelio similar al endocardio, el cuerpo es de tejido conectivo proveniente del

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esqueleto cardiaco, así encontramos una zona esponjosa auricular y una
fibrosa ventricular.
ESQUELETO CARDIACO
El esqueleto cardiaco esta formado por tejido conjuntivo fibroso blanco
denso (tcfbd) y su función es sostener el músculo cardiaco y a las válvulas y
esta constituido por:
1.- Cuatro anillos fibrosos = Se encuentran rodeando las válvulas
semilunares de la arteria pulmonar, aorta y a las dos auriculo-ventriculares.
2.- Un triangulo fibroso = Entre los conductos auriculo-ventriculares.
3.- Un tabique o septo membranoso. = se encuentra entre las regiones
cardiacas izquierda y derecha, separando ambas partes del corazón.
El tipo de tejido del esqueleto cardiaco varia según la especie, en el
cerdo y el gato es tejido conjuntivo denso; en el perro, de fibrocartílago; en
equinos, de cartílago hialino, y en la vaca, de tejido óseo.
SISTEMA DE CONDUCCIÓN DE IMPULSOS
El aseguramiento del origen apropiado de la conducción de impulsos y la
secuencia de las contracciones auriculares y ventriculares esta dado por el
nudo sinoauricular formado por células marcapaso en la pared de la aurícula
derecha y el nudo auriculoventricular localizado en la pared septal que divide
ambas aurículas así como el paquete auriculoventricular ( haz de His ). Estos
histológicamente compuestos por fibras de Purkinje.

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CONTROL DE LA ACTIVIDAD CARDIACA.
La regulación de este sistema esta influida por factores, miogenos,
neurogenos, hormonales, químicos, metabólicos, barométricos y volumétricos.
La Perfusión tisular es el aseguramiento de un volumen adecuado de
sangre a los capilares a una presión también apropiada.
Factores Miogénicos = Provienen de la automaticidad de las células
marcapaso.
Neurogénicos = De los nervios simpáticos o parasimpáticos.
Hormonales = Las hormonas pueden ejercer una influencia ejem: la
adrenalina.
Químicos = Sobre receptores sensibles a la presión parcial de co2, o2 y
ph (que inician una regulación cardiaca neurógena)
Barométricos = Receptores sensibles a las alteraciones de la presión
sanguínea (también se manifiesta como neurógena)
Volumétricos = Son parte integral de la regulación (el corazón tiende a
bombear cualquier cantidad de sangre)
QUIMIORRECEPTORES ESPECIALIZADOS
Estos son los Cuerpos carotideos los cuales están formados por
nódulos pequeños de células ( parenquimatosas) en una cápsula de tej
conjuntivo ubicadas en relación con la arteria carótida. Las células epitelioides

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se dividen en: tipo I ( glomosas) rodeadas por el tipo II ( sustentaculares) que
sirven de soporte, las primeras responden a la presión parcial de CO2 y O2
BARORRECEPTORES ESPECIALIZADOS
Formados por el seno carotideo y aortico que son áreas receptoras
especializadas que responden a cambios de la presión sanguínea.
La túnica media del seno carotideo tiene pocas fibras musculares y más
elásticas y colágenas que las porciones adyacentes de la arteria. En la t.
adventicia se ramifican aferentes terminales del nervio glosofaríngeos. El nervio
vago inerva el seno aórtico y responden a estiramientos de la pared por la
presión.
SISTEMA LINFÁTICO
Esta interconectado con el sistema circulatorio. Se inicia en el
mesenquima orgánico, dermis y serosas, se agrupan en vasos de mayor
calibre y en conductos linfáticos (conducto toráxico y conducto linfático
derecho) que se conectan con el sistema venoso a la altura del cuello.
Intercalados a este se encuentran los ganglios linfáticos.
La linfa se constituye de un filtrado de líquido tisular compuesto de
plasma sanguíneo con un 2-4% de proteínas, agua y electrolitos. La función de
la linfa es regresar a la sangre el plasma y proteínas plasmáticas que escapan

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de la circulación además de linfocitos recirculantes y añadir las
inmunoglobulinas formadas en los ganglios linfáticos.
Loa capilares linfáticos están constituidos por un endotelio muy delgado,
sin fenestraciones y no tiene membrana basal ni pericitos sin embargo se
proyectan unos filamentos semejantes a los filamentos de elastina
denominados de anclaje desde el tejido conectivo circundante y se enganchan
a la membrana plasmática de la célula endotelial.
Los vasos linfáticos mayores son similares a las venas, una túnica
intima, media y adventicia.
Los conductos linfáticos mayores tienen también las tres capas
descritas. El endotelio cuenta con un espacio subendotelial de fibras colágenas
y elásticas semejante a la membrana elástica interna, que suele ser delgada y
de morfología irregular. Puede existir una membrana elástica externa. En estos
vasos existe vasa vasorum.
El sistema linfático y el vascular forman el sistema hemolinfatico
(sistema de defensa secundario).
Función del sistema linfoide: producción de células de defensa,
transporte de materiales por los vasos linfáticos, filtración de linfa y sangre por
los órganos que lo forman, fagocitosis y producción de inmunoglobulinas
(respuesta inmunitaria).
La función fagocitaria se logra por las células que revisten las
sinusoides. Estas células son el sistema de macrófagos (sistema
retículoendotelial)
Los órganos y tejidos del sistema linfoide desde el punto de vista
funcional pueden ser primarios o secundarios según participen en la génesis

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(génesis de células linfoides) o desarrollo de las células linfoides (y adquieren
capacidad para participar en respuesta inmunitaria).
Órganos linfoides primarios.- todas las células hematopoyéticas y las
que intervienen en la respuesta inmunitaria proceden de una célula germinal
común ubicada en la medula ósea. Los linfocitos B originados experimentan su
desarrollo en la medula ósea y en el hígado fetal. En las aves se desarrollan
en la bolsa de Fabricio (por eso el nombre de linfocitos B) mientras que los
linfocitos T inmaduros migran hacia el timo para su maduración final.
Los linfocitos son células inmunocompetentes y existen dos tipos desde
el punto de vista inmunocitoquimico ya que morfológicamente son similares:
linfocitos B, que sintetizan y secretan IgM ubicada en la membrana para
reaccionar con antigenos, por mitosis evolucionan células plasmáticas
productoras de anticuerpos (IgG,IgA e IgE) y a células B de memoria, y los
linfocitos T que se originan en la medula ósea pero migran hacia la corteza
timica donde se transforman en células inmunocompetentes, existen varios
subtipos de células T: células T cooperadoras (sintetizan citocina para activar
otras células como las citotóxicas), células Citotóxicas (inducen la muerte de
células transformadas como las afectadas por virus), células T supresoras
(inhiben funciones de otras células) y células T memoria (inducen clones de
células con memoria inmunológica). Las células asesinas naturales que
actúan sobre células tumorales y células transformadas por viremias.
Las células presentadoras de antigeno son células mononucleadas
fagocíticas además procesan antigeno para presentarlos a las células T.

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Morfológicamente los órganos linfoides se clasifican en:
Tej. linf. Difuso = Son linfocitos, células plasmáticas y monocitos
(histiocitos o macrófagos) presentes en la lamina propia de cualquier parte del
organismo que da una característica de hipercelularidad a ese tejido. Más
común en órganos mayormente expuestos a materiales extraños (aparato
respiratorio, digestivo y urogenital).
Tej. linf. Denso, no encapsulado = Placas de Peyer y tonsilas
Acumulaciones subepiteliales de tejido linfático, relacionado también con
aparato respiratorio, digestivo y urogenital)
Tej. Linf. Denso encapsulado (órganos linfoides propiamente dichos) =
Los ganglios linfáticos, nódulos hemolinfaticos y el bazo.
Los ganglios linfáticos son grandes centros germinales. Los linfocitos de
la corona migran hacia la lámina propia de la mucosa.
Placas de Peyer = Son agregados foliculares (tonsilas intestinales) en la
lamina propia y submucosa del intestino delgado, se han clasificado en placas
de Péyer yeyunales e ileales o ileocecales con diferente forma, función y tipo
de células que las integran (en adulto solo persisten los yeyunales).
En estas se distinguen tres regiones:
1.- La cúpula.- Región próxima a la luz intestinal con células M que
captan partículas por endocitosis, así pasan antigenos al interior de la mucosa
desarrollando respuesta inmunitaria en la que la IgG producida por las células
plasmáticas situadas en la mucosa salen a la luz en respuesta antigénica.

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2.- Folículo linfoide.- con un centro germinativo formado por
reticulina, células dendríticas y linfocitos B. Una corona formada
principalmente por linfocitos T.
3.- Área interfolicular.- espacio entre folículos formado principalmente
por linfocitos T en un estroma de fibras reticulares.
En las placas de Peyer no hay vasos linfáticos aferentes pero si hay
eferentes que facilitan el drenaje de células linfoides.
Amígdalas (tonsilas) = Formada por ganglios solitarios o agregados y
por tejido linfático difuso (tejido linfático denso semi-encapsulado parecido a
los ganglios linfáticos o acumulaciones de Tejido Linfático Difuso
desorganizado o en nódulos solitarios o agrupados rodeados por tejido
fibroelastico no presentan una cápsula verdadera o pueden estar parcialmente
encapsulados, por lo general están localizadas en posición adyacente al
órgano que las contiene; las situadas en la orofaringe las reviste un epitelio
estratificado plano y en la nasofaringe por uno seudoestratificado infiltrado por
neutrófilos, linfocitos y macrófagos. Pueden tener criptas foliculares
(invaginaciones profundas) como en caballo, rumiantes y cerdo.
Entre los folículos linfoides de las tonsilas hay tejido linfoide difuso
formado principalmente por linfocitos T sobre fibras reticulares y células
dendríticas. En las tonsilas hay una mayor producción de IgG.
No presentan vasos linfáticos aferentes pero si eferentes. ).No poseen
conductos linfáticos, el material se filtra dentro del órgano, o es transportado a
el por células del tejido conjuntivo que lo rodea.

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TIMO
Ocupa la región anterior del mediastino, entrada del tórax y región
cervical ventral.
Es un órgano linfoide primario de naturaleza linfoepitelial, el epitelio
procede del endodermo transportadas por la sangre desde el saco vitelino y
una vez en el timo se diferencian en linfocitos T. después abandonan el timo y
colonizan las áreas T de los órganos linfoides secundarios, migración que se
conoce con el nombre de periferilizacion.
El timo esta formado por lóbulos, cada uno se rodea de una cápsula
delgada de tejido conectivo que se proyecta hacia el interior por finos septos
que subdividen al lóbulo en lobulillos poliédricos o rectangulares. Los lobulillos
tienen dos regiones: la corteza, región periférica con numerosos linfocitos
(basofilia intensa) y otra región central pálida, la medula, con menos linfocitos y
mayor número de células reticuloepiteliales.
La masa epitelial del órgano es mas laxa que otros órganos. Los
timocitos (linfocitos T inmaduros), células reticuloepiteliales, macrófagos y
células plasmáticas, comprenden el parénquima del órgano. En algunas
especies se encuentran células mioides, y en el timo que ha iniciado la
involución se distinguen mastocitos y adipositos. El timo del cerdo tiene una
gran población de granulocitos eosinófilos. En la corteza externa se
encuentran los linfocitos grandes (maduros) y en la parte más profunda los
linfocitos pequeños (en proceso de maduración). Con el desarrollo del órgano
las células epiteliales se convierten en estrelladas unidas por desmosomas
(células reticuloepiteliales que a diferencia con la reticulares es que no se
asocian con fibras reticulares) que forman limites periféricos de los timocitos y
66
células reticulares. Estas células tienen función mecánica, de sostén, elaboran
polipéptidos para los linfocitos T. Los corpúsculos de Hassall son distintivos del
timo, y son células reticuloepiteliales tipo 6 integrados por la asociación de
varias células, su función no se conoce. Podría ser el lugar donde mueren los
linfocitos T en la medula, o podrían intervenir en la maduración de los linfocitos.
La involución timica es fisiológica (normal) por la edad pero puede ser
involución timica aguda como respuesta a enfermedades, estrés, radiaciones
ionizantes, endotoxinas bacterianas y administración de cortisona y hormonas
esteroides.
BOLSA DE FABRICIO
Órgano exclusivo de las aves (equivalente a la medula ósea de los
mamíferos), que participa en la génesis y diferenciación de los linfocitos B. es
un saco redondo situado dorsalmente en la pared de la cloaca. Su pared esta
compuesta por tres túnicas, mucosa, muscular y una serosa muy delgada. La
mucosa es la más gruesa con un epitelio seudoestratificado cilíndrico y
cilíndrico simple en el montículo de los folículos linfoides los cuales presentan
dos zonas: una corteza con muchos linfocitos pequeños, linfoblastos y
macrófagos. Entre corteza y medula hay una red capilar que nutre la bolsa. La
medula tiene células epiteliales indiferenciadas en su parte externa. La medula
esta formada principalmente por linfoblastos y linfocitos medianos y pequeños
en menor proporción. La túnica muscular tiene dos capas con arterias nutricias
entre ellas. Además de linfocitos B, en la bolsa de Fabricio se ha detectado
también una zona T- dependiente que forma parte del tejido asociado al
67
intestino y participa en la respuesta inmunitaria que llegan a la bolsa a través
de la cloaca.
GANGLIO LINFÁTICO
Constan de cápsula, estroma, corteza, medula, nódulos e hilios.
Cápsula = de tcfbd, que se continua en trabéculas que subdividen al
órgano en compartimientos. Los componentes estromales finos son de tej.
reticular. Corteza = esta formada por nódulos, trabéculas y senos linfoides.
Medula = la forman agregados celulares, con estroma celular y fibras finas.
Cordones celulares (o medulares con células plasmáticas, linfocitos b y
macrófagos). Nódulo linfático = los conforma un centro germinal de células
maduras e inmaduras, células dendríticas (reticulares), corteza del nódulo
(linfocitos que migran a la periferia), zona subcortical (región subyacente a los
nódulos linf). Hilio = esta compuesto de tejido conjuntivo vasos eferentes y
vasos sanguíneos.
Histología y citología del ganglio linfático
Los ganglios linfáticos son nódulos de tejido linfoide situados a lo largo
de los canales linfáticos por todo el cuerpo. Cada ganglio está rodeado por una
cápsula fibrosa perforado por linfáticos aferentes que vacían la linfa en los
senos subcapsulares. La linfa que llega a los senos subcapsulares se filtra a
través de la corteza y de la médula y sale a través de un vaso linfático eferente
situado en el hilio del ganglio linfático. Además cada ganglio tiene un aporte
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vascular con vasos aferentes y eferentes. El ganglio consta de una corteza y
una médula. La corteza tiene una región externa con folículos, algunos de los
cuales presentan centros claros germinales, y a las zonas parafoliculares
(interfoliculares) o zonas T con células y fibras reticulares. Los folículos sin
centros germinales son los folículos primarios y los que los tienen son los
secundarios. Los folículos son áreas ricas en linfocitos B. Los folículos
primarios contienen de forma predominante linfocitos B maduros en reposo
que, no han sido estimulados recientemente por antígenos. Los centros
germinales, que aparecen en respuesta a la estimulación por antígenos
proteicos dependientes de células T cooperadoras, contienen numerosos
linfocitos B estimulados y dan lugar a anticuerpos con una alta afinidad por el
antígeno. Las células dendríticas foliculares localizadas en el centro germinal
son las que muestran los antígenos sobre su superficie y activan de forma
selectiva a las células B. Las células plasmáticas completamente desarrolladas,
pueden emigrar fuera de los ganglios linfáticos a otros tejidos. El centro
germinal posee varios tipos celulares; centrocitos, centroblastos, células
reticulares y macrófagos. Los centrocitos son mayores que los linfocitos
pequeños, el citoplasma es abundante, el núcleo es mayor y de cromatina más
laxa. El nucléolo es visible, pero poco prominente.
Los centroblastos son aún mayores, de citoplasma basófilo, núcleo
redondeado, cromatina finamente granular y múltiples nucléolos de mediano o
pequeño tamaño de localización central o marginal. Las células reticulares
dendríticas son elementos fusiformes y estrellados que forman una trama en la
que se suspenden las células centrofoliculares. Los macrófagos son elementos
histiocitarios fagocíticos que contienen restos celulares. Son muy

69
característicos de los centros germinales a los que proporcionan un aspecto de
cielo estrellado. De forma ocasional podremos identificar en los centros
germinales linfocitos maduros, células plasmáticas e inmunoblastos .
En la zona paracortical se identifican los linfocitos T que se localizan
entre los folículos. La mayor parte corresponden a linfocitos T cooperadores
(CD4+), entremezclados con células (CD8+ supresores), relativamente
escasos. Las células reticulares dendríticas identificadas en la zona
paracortical presentan los antígenos a los linfocitos T. Estas células dendríticas
son grandes con núcleo grande y atípico con pliegues y hendiduras
prominentes. La cromatina es fina y el nucléolo es poco visible. El citoplasma
es abundante, claro y de bordes mal definidos. Por último, a este nivel,
identificaremos las llamadas vénulas epiteliodes o postcapilares, se trata de
vasos tapizados por células endoteliales prominentes de núcleo grande
redondeado con nucléolo pequeño visible. Su función es actuar como barrera
entre la sangre y el parénquima linfático.
La zona medular contiene linfocitos, histiocitos mononucleares entre los
sinusoides linfáticos y vasculares, así como inmunoblastos en escasa
proporción y abundantes células plasmáticas. En la médula los cordones
medulares ocupan el espacio que dejan los senos linfáticos medulares y las
trabéculas de tejido conectivo, aquí se forman las células plasmáticas bien
directamente o a partir de precursores de los centros germinales, además
encontramos linfocitos T, linfocitos B y macrófagos.
La estructura del ganglio linfático del cerdo, elefante, rinoceronte, delfín
e hipopótamo es diferente del resto de las especies.

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La mayoría de las aves no presentan ganglios linfáticos, pero pueden
aparecer en determinadas zonas anatómicas de algunas aves acuáticas y
tienen morfología diferente a los mamíferos.
GANGLIOS HEMALES Y HEMOLINFATICOS
Los ganglios hemales están llenos de sangre en lugar de linfa,
localizados en posición retroperitoneal en rumiantes, a lo largo de la columna
vertebral y en la canaladura yugular.
Los ganglios hemolinfaticos reciben sangre y linfa por lo que
representan una forma intermedia de órgano linfático y hemales. Están
localizados en tejido adiposo retroperitoneal, en pequeños rumiantes, a lo
largo de los grandes vasos sanguíneos desde el cuello hasta la pelvis, área
lumbar del bovino. Tienen una cápsula delgada y pueden no existir trabéculas.
Se originan a partir de nódulos linfáticos en la vida fetal, que pierden sus vasos
linfáticos, pero mantienen el sistema de senos que aparecen ocupados por
sangre, pues se comunican por vasos sanguíneos, por lo que todas las células
y antígenos que reciben proceden de la sangre. En adultos hay poco tejido
linfoide y muchos eritrocitos, si hay estimulación antigénica aparecen más
folículos linfoides.
BAZO
Función: Formación de células sanguíneas, metabolismo de hierro y
hemoglobina, destrucción de eritrocitos, filtración y almacenamiento de sangre,
fagocitosis y respuesta inmunitaria.

71
Histológicamente esta formada por una cápsula de tcfbd no modelado
(con fibras musculares lisas y elásticas) cubierta por mesotelio que pertenece
al peritoneo general. Se encuentra engrosada en el hilio, donde se une a los
ligamentos peritoneales por donde entran arterias y nervios y salen venas y
vasos linfáticos. El tejido conectivo de la cápsula se continúa con las
trabéculas constituidas por fibroblastos, fibras colágenas y elásticas que se
extienden en el parénquima y subdividen el bazo en compartimientos pequeños
y se continúan con el estroma formado por fibras reticulares sintetizadas por
células reticuloepiteliales. Todos los componentes permiten grandes cambios
de volumen y las contracciones musculares permiten la descarga de sangre.
El parénquima del bazo consta de dos regiones: Pulpa blanca y pulpa
roja.
Pulpa blanca = Esta compuesta por nódulos linfáticos (o corpúsculos
esplénicos o de Malpighi ocupada por linfocitos B) y las vainas periarteriales de
linfocitos T alrededor de una arteria, conformando la adventicia de la misma,
los linfoblastos están en los centros germinativo, estos últimos pueden o no
existir dependiendo de su estado funcional. Una zona marginal separa a esta
de la pulpa roja formada por anillo de arteriolas y senos concéntricos, una vaina
de células reticulares y células linfáticas.
Pulpa roja = Área entre los corpúsculos esplénicos y las trabéculas,
poseen una vascularizacion extensa, consta de sinusoides discontinuos
envainado o revestido por fagocitos, cordones esplénicos formados por
granulocitos, células reticulares y fagocitos y senos venoso formados por un

72
endotelio, membrana basal discontinua y una capa de células adventicias (no
hay capa muscular).
Las trabéculas se continúan con una armazón de fibras reticulares
envueltas en células reticulares estrelladas formando los cordones esplénicos
o de Billroth, también hay fibras musculares lisas en el bazo de humanos,
rumiantes y cerdo.
El bazo no tiene linfáticos aferentes, los linfocitos se filtran a través del
bazo, proveniente de la sangre. Solo hay eferentes en la pulpa blanca (se ven
en trabéculas, cápsula e hilio del órgano).
APARATO DIGESTIVO
FUNCION DE LOS ÓRGANOS DEL APARATO DIGESTIVO:
Prensión de los alimentos, masticación, deglución, digestión mecánica y
química, absorción en intestino para ser llevado a la sangre y linfa que los
trasporta a los tejidos para su utilización o almacenamiento y eliminación de los
residuos digestivos.
Además se lleva a cabo la síntesis y secreción de enzimas, jugos
digestivos, proteínas plasmáticas, producción de vitaminas, desintoxicación y
elaboración de metabolitos esenciales.
CAVIDAD BUCAL = esta no posee la típica configuración de órgano
tubular. Los diferentes órganos de esta región se encargan de la aprehensión,
masticación y deglución de los alimentos. La estructura histología consiste en

73
una túnica mucosa con epitelio escamoso estratificado plano con diferentes
grados de queratinizacion según la especie y zonas de la cavidad bucal, en el
perro y vacuno pueden aparecer áreas de pigmentación de tamaño variable, en
rumiantes existen papilas epiteliales con centro de tejido conjuntivo.
Carece de capa muscular de la mucosa, por lo que la lámina propia se
mezcla con la túnica submucosa constituyendo una lamina propia submucosa
con glándulas mucosa, serosa o mixta, la cual descansa sobre la fascia del
músculo esquelético adyacente o directamente sobre el periostio del hueso
relacionado.
Paladar duro = El epitelio es estratificado plano queratinizado, muy
grueso en la almohadilla dental en rumiantes con rugosidades desarrolladas en
el perro, la lamina propia submucosa es de tejido denso fibroso con tejido
adiposo y un extenso lecho vascular, la submucosa se continua con el periostio
óseo. En todas las especies excepto en el cerdo, la región caudal posee
muchas glándulas túbuloalveolares mucosas o mixtas.
Paladar blando = Es una prolongación fibromuscular del paladar duro
que separa la cavidad bucal de la cavidad nasal. Dorsalmente esta cubierto por
un epitelio seudoestratificado cilíndrico ciliado y en la cara ventral u oral
presenta un epitelio estratificado plano no queratinizado. Existe un tejido
linfoide difuso en la mucosa de ambas caras que en el cerdo constituye las
tonsilas submucosa de la zona oral y tiene glándulas similares al del paladar
duro. La lamina muscular que une ambas mucosas es de fibras musculares
esqueléticas longitudinales.
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Lengua = Esta cubierta de epitelio estratificado plano con diferentes
grados de queratinización su función es importante en la aprehensión,
masticación y deglución de los alimentos. Presenta una lamina propia
submucosa que esta sobre el epimicio de los músculos linguales estriados
esqueléticos. Existen glándulas linguales mixtas (excepto en carnívoros y
ovejas donde son mucosas) tanto en la lamina propia como entre los
fascículos musculares además de abundantes capilares arteriovenosos que
participan en termorregulación. Además hay papilas linguales y bulbos
gustativos. El tabique lingual o lyssa de los carnívoros une la lengua al piso de
la cavidad oral y consta de TCFBD, tejido adiposo y músculo esquelético.
Papilas linguales: Según su función existen dos tipos, las papilas
mecánicas que participan en el movimiento del alimento. P. FILIFORMES = Se
encuentran en los dos tercios anteriores de la lengua. Son las más numerosas
y están bien desarrolladas en gato y perro, en herbívoros están menos
desarrolladas, la totalidad de la papila la forma un epitelio estratificado plano
queratinizado con un grueso estrato corneo. P. CONICAS = En la base de la
lengua de los carnívoros y del cerdo, así como en los carrillos y cara interna de
los labios en otras especies. Son de mayores dimensiones y están menos
queratinizadas que las filiformes. P. LENTICULARES = Presentes en los
rumiantes, en el tercio posterior de la lengua, con un estrato corneo moderado.
La papilas gustativas son: P. FUNGIFORMES = Diseminadas entre la
filiformes. Su epitelio puede ser no queratinizado, contienen botones gustativos
que abundan en papilas fungiformes de carnívoros y cabras y en número

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moderado en ovejas y cerdos y escasos en caballo y vaca. En el tejido
conectivo puede haber tejido linfoide difuso. P. FOLIACEAS = En el borde
lateral de la lengua, su epitelio no es queratinizado. Las glándulas de Von-
Ebner son túbuloalveolares que se abren en la base del surco epitelial. En el
gato están poco desarrolladas y carecen de botones gustativos. P.
circunvaladas = localizadas dorsalmente en la base de la lengua. Son las más
grandes y menos numerosas, no se elevan por encima de la lámina epitelial,
tienen bulbos gustativos y están rodeadas por un surco profundo en donde se
abren las glándulas serosas túbuloalveolares que limpian la región del material
alimenticio. Son abundantes en el cerdo y rumiantes y escasos en los
carnívoros. Bulbos gustativos = Son receptores de las sensaciones
gustativas. Están localizadas en las papilas foliadas, fungiformes y
circunvaladas. Se extienden desde la membrana basal y se abren en la
superficie a través de los poros gustativos y tienen proyecciones de las células
“pelos gustativos “. Los bulbos tienen dos tipos de células, sustentaculares y
gustativas y se observa un tercer tipo, las basales.
GLANDULAS SALIVALES = Se clasifican de acuerdo a la proximidad de
la cavidad bucal en glándulas salivales mayores: El tejido epitelial se
desarrolla junto con un estroma y un sistema tubular, con conductos excretores
largos y son: Parótida, de secreción serosa y en los carnívoros se pueden
encontrar acinos mucoso. Mandibular, es de secreción mixta con semilunas o
pueden existir adenomeros puros serosos o mucosos o con la porción tubular
mucosa y la porción acinar serosa. Sublingual, es mixta y la distribución
histológica mucosa y serosa varía por especie. La Cigomática y Molar,

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únicamente existen en gatos y predominan adenomeros mucosos con algunas
semilunas serosas y no hay conductos estriados o son muy escasos.
Glándulas salivales menores: En estas la invaginación solo interesa la
submucosa, se constituyen las glándulas tubuloacinares compuestas las cuales
son: labial, Lingual, Bucal y Palatina.
La secreción de todas las glándulas se mezcla para formar la saliva
cuya función es el humedecimiento del alimento y lubricación de la cavidad
bucal, inicia la digestión de carbohidratos por la acción de la amilasa,
regulación del pH y disuelve los compuestos hidrosolubles además es
antibacteriano por su lactoperoxidasa e inmunoglobulina A.
Las glándulas mayores presentan un estroma de tejido conectivo laxo
compuesto por una cápsula y trabéculas que la dividen en lobulillos. El
parénquima lo componen adenomeros glandulares y sus conductos excretores.
Los adenomeros pueden ser serosos, mucosos y mixtos, con semilunas
serosas. En las glándulas de secreción mixta pueden existir adenomeros
mucoso y serosos, o las semilunar serosas en las porciones terminales del
adenomero mucoso. Recubre a los acinos las células mioepiteliales de
morfología estrellada que facilitan el vaciado de la secreción mediante su
contracción. Los conductos intercalados (no son secretores) de epitelio cúbico
bajo conectan los acinos con los conductos intralobulillares, denominados
conductos estriados, de epitelio cilíndrico que deben su nombre a las
estriaciones intranucleares originadas por acumulación densa de mitocondrias
y pliegues o invaginaciones de la membrana basal de las células, además
presentas gránulos de secreción en ápice por lo que les ha sido asignada una
77
función secretora, aun por determinar. No hay conductos intercalados o son
escasos en glándulas que solo secretan moco.
En los conductos intralobulillares e interlobulillares se observa un
epitelio biestratificado cúbico o cilíndrico, varios conductos interlobulillares
desembocan en un conducto lobular también con un epitelio biestratificado
pudiendo existir células caliciformes entre las columnares de revestimiento,
conducto lobular y conducto excretor.
DIENTES
Los dientes pueden ser branquidontos (simples) estos ya no crecen al
terminar su erupción y los hipsodontos (complejos) se presentan en roedores,
rumiantes y equinos, son estructuras que erupcionan constantemente por lo que
no poseen una corona, cuello y raíz definitivos, pues se considera que se
componen solo de raíz.
LOS COMPONENTES CELULARES DEL DIENTE SON:
Los Ameloblastos, Odontoblastos, Cementoblastos y células de
tejido conjuntivo. Los componentes de la matriz comprenden el esmalte,
predentina, dentina, cemento y membrana periodontal.
-Los ameloblastos:
Se encuentran en la cara interna del órgano del esmalte en un epitelio
cilíndrico simple. Estos secretan las sustancias para la formación de esmalte,
presentan en su ápice prolongaciones de tomes que contienen gránulos
(proteínas y glucoproteínas) encargados de la formación del esmalte,

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disponiéndose como hidroxiapatita, que una vez calcificada forma la sustancia
mas dura del organismo. Una vez terminada la formación del esmalte los
ameloblastos se transforman formando la llamada membrana de nasmyth o
cutícula, por lo que es imposible que se pueda reparar el esmalte.
-Odontoblastos:
Se disponen en un epitelio cilíndrico simple. Estos secretan la predentina
que al mineralizarse forma la dentina, que contacta con el esmalte secretado por
los ameloblastos por lo que la s células se van distanciando conforme se
acumulan las secreciones. Tienen prolongaciones citoplásmicas denominados
procesos dentinarios que en las células adultas atraviesan la predestina y
dentina formando las fibras de tomes. Estas células no se desintegran al
terminar su actividad secretora.
Pulpa dentaria:
Se origina del tejido mesenquimatoso en los primeros estadios de la
odontogenesis, es muy celular formada por fibroblastos y fibrocitos, además de
fibras colágenas. La capa más externa esta constituida por odontoblastos, que
proyectan su citoplasma basal sobre la matriz pulpar. Es muy vascularizada con
venulas y capilares rodeados por pericitos, inervado con fibras amielinicas. La
producción de dentina reduce con la edad el espacio pulpar.
-Cementoblastos:
El diente se une al hueso alveolar a través de estructuras como: el
cemento, membrana periodontal y encía. El cemento es un tejido óseo
modificado que se origina a partir del epitelio del esmalte ubicado en la raíz
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dentaria. El cemento acelular o primario se forma antes que el diente haga
erupción, constituida por matriz mineralizada sobre la dentina. Externamente se
forma el cemento celular o secundario, no vascularizado con cementocitos
enclavados en una matriz calcificada, en donde se enclavan las fibras de
colágeno o de Sharpey.
-Membrana periodontal:
Conecta el hueso alveolar con el cemento dentario. Esta formada por
fibras de colágeno algunas elásticas y las de Sharpey y por células como
fibroblastos, fibrocitos y algunos cementoblastos. La parte fibrilar se conforma
como un ligamento que se puede llamar ligamento periodóntico, se enclava en el
cemento y hueso alveolar relacionado como fibras de Sharpey, estas fibras fijan
al diente en el alveolo y son las que se rompen en la extracción dental.
ESTRUCTURA DEL DIENTE ADULTO
Se dividen en dientes incisivos, caninos y genianos (premolares y
molares). De manera general se distinguen tres partes: corona, cuello y raíz.
-Corona dental:
Esta cubierta por esmalte y es la parte visible por encima de la encía.
-Cuello del diente:
Compuesta por el esmalte. El cuello del diente es el punto de transición
entre corona y raíz y es el punto de unión epitelial al cemento y aquí se
encuentra el surco de la encía donde suele acumularse el sarro o cálculos. La

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raíz esta compuesta de dentina y cemento, la membrana periodontal suspende el
hueso alveolar y cemento de la raíz.
-Raíz:
Se incluye en el alveolo dentario y se recubre de cemento que se pone en
contacto internamente con la dentina la cual tiene en su parte mas interna el
epitelio odontoblastico (parte de el se incluye en la pulpa dentaria), la pulpa
dentaria esta en la cámara pulpar; hacia la base del diente se proyecta el canal
pulpar por donde entran y salen vasos y nervios pulpares. El cemento esta
cubierto por la membrana periodontal.
ODONTOGENESIS:
El desarrollo de los dientes se lleva a cabo en la mucosa de las futuras
encías a partir del epitelio que recubre el arco dentario y el tejido conjuntivo
subyacente. Se desarrolla un puente epitelial o lamina dental con proliferación
celular hacia el interior y sobre esta hay una proliferación de células del
mesenquima que formara las futuras estructuras dentarias (etapa cubierta o
estadio de lámina dental)
De la lámina dental se produce una proliferación celular cuyo
revestimiento celular forman el epitelio interno y epitelio externo del esmalte. Las
células ubicadas ente ambas capas conforman el retículo estrellado del órgano
del esmalte. El mesenquima encerrado en la campana dentaria dará lugar al
desarrollo de la papila dentaria. En la etapa de campana el epitelio es el órgano
esmaltado que se divide en epitelio esmaltado interno (epitelio cúbico) sobre del
cual se diferencian los ameloblastos y el epitelio esmaltado externo (células

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festonadas) y entre ambos se encuentra el retículo estrellado (en el centro del
órgano esmaltado) el esmalte externo se colapsa sobre el interno. Se distinguen
células cilíndricas en la periferia del mesenquima de la papila dentaria para
formar los odontoblastos. La masa de tejido que circunscribe forma la pulpa del
diente formado por tejido conjuntivo, vasos sanguíneos y nervios. Los epitelios
que forma los odontoblastos y ameloblastos se van distanciando entre si y en
dirección contraria, este evento junto con la formación del cemento provocan la
etapa de erupción.
Una vez que se ha formado el diente primario o de leche, la yema dentaria
permanente que dará lugar al diente definitivo, se diferencia del órgano del
esmalte.
FARINGE = Es una extensión de la cavidad oral (orofaringe), presenta
aberturas hacia la cavidad nasal (nasofaringe) laringe y conductos auditivos,
tiene un esfínter esofágico superior que evita el reflujo de comida hacia las vías
aéreas y al tracto digestivo. Su pared tiene una túnica mucosa, submucosa,
muscular y adventicia. La lámina epitelial es de epitelio plano estratificado. La
nasofaringe tiene un epitelio seudoestratificado ciliado. La lamina propia
submucosa tiene tejido conjuntivo fibroelastico rica en vasos y nervios con
abundante tejido linfoide difuso o en tonsilas, existen glándulas mucosas
túbuloalveolares excepto en carnívoros donde son mixtas y serosas. La túnica
muscular tiene músculo estriado y la túnica adventicia es típica.
ESÓFAGO = Su función es el movimiento voluntario e involuntario del
bolo alimenticio hacia y desde él estomago.

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La túnica mucosa y submucosa tienen pliegues longitudinales que
permiten la expansión del esófago.
La mucosa tiene lámina epitelial de epitelio plano estratificado con
variados grados de queratinización. La lámina propia es típica con vasos y
nervios pequeños. La lamina muscular de la mucosa constituida por fascículos
longitudinales de fibras musculares lisas varia en presencia según la especie.
La submucosa tiene grandes vasos arteriales, venosos y linfáticos, troncos
nerviosos y glándulas túbuloalveolares mucosas y mixtas. La túnica muscular
en rumiantes y perro es completamente estriado, facilita la regurgitación y el
vomito respectivamente, en el cerdo la porción cervical consta de músculo
estriado, la porción torácica es mixta y la caudal es músculo liso. En el caballo
y gato tiene músculo estriado hasta la porción media y cambia a músculo liso.
La túnica adventicia es típica, en la porción torácica constituye una subserosa
que se adosa a la pleura mediastinica y en la porción abdominal se continúa
con el peritoneo.
ESTOMAGO GLANDULAR = Los elementos murales del estomago
glandular tienen el patrón de los órganos tubulares.
La mucosa y submucosa están dispuestas en pliegues gástricos que
permiten la distensión gástrica. Existen áreas irregulares más pequeñas las
áreas gástricas, marcadas por las fosas gástricas en cuya base se abren las
glándulas.
La lamina epitelial esta constituida por epitelio cilíndrico simple con
citoplasma muy pálido debido a los mucopolisacáridos que producen y secretan
para protegerse de la acción de las enzimas hidroliticas y ácido clorhídrico

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(HCL) producidos en el jugo gástrico. La lámina propia es típica, tiene muchos
linfocitos, macrófagos, células Plasmáticas (hipercelularidad). En los carnívoros
y a veces en equinos existe una lamina subglandular en la unión de la lamina
propia y la muscular formada por una capa externa de TCFBD denominado
estrato compacto y una capa interna con muchos fibroblastos denominada
estrato granuloso que puede servir de protección y evitar la perforación del
estomago por objetos punzantes que ingieran como por ejemplo, huesos. La
lámina muscular varía de dos a cuatro capas de músculo. La submucosa tiene
tejido conjuntivo laxo y adiposo, vasos sanguíneos, procesos nerviosos,
citones de células ganglionares (plexo de meissner) La túnica muscular es
típica y aquí se encuentran los nervios del plexo mioenterico o de Auerbach
(grupos de neuronas del sistema nervioso autónomo que inervan el estomago)
La túnica adventicia también es típica.
REGIONES Y GLANDULAS DEL ESTOMAGO:
Región esofágica o proventricular = Se presenta en caballo y cerdo,
es glandular y tiene características histológicas similares al esófago. Se
extiende hasta la región cardial a modo de válvula para impedir que los
alimentos retrocedan hacia el esófago, principalmente en caballos. Esta área
de contacto se llama margas picatus. En rumiantes la región esofágica se
subdivide rumen, retículo y omaso.
En el rumen sucede la fermentación, aquí los microorganismos
producen los ácidos grasos volátiles que se absorben por la lamina epitelial
hacia los vasos sanguíneos de la lamina propia, el retículo y omaso convierte

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la ingesta fermentada en partículas finas para pasar después al abomaso
(estomago glandular). Además, existe una importante absorción a través de la
mucosa de estos tres primeros compartimientos.
Histológicamente el rumen se caracteriza por la presencia de papilas
cónicas microscópicas hasta de 1.5 cm. de longitud con un centro de tejido
conjuntivo vascularizado y fibras de colágeno, elásticas y reticulina. La lámina
epitelial es escamosa estratificada cornificada. Las capas superficiales
protegen contra la ingesta fibrosa y las capas profundas metabolizan ácidos
grasos de cadena corta (acético, propionico y butírico) además del sodio,
potasio, amonio y otras sustancias. La lamina propia es tejido idéntico al de la
papila y se mezcla con la submucosa (no hay muscular de la mucosa, la
condensación de fibras de tejido conectivo en las papilas puede confundirse
con esta). La túnica muscular tiene dos capas de músculo liso una interna
circular y una externa longitudinal. Entre ambas hay plexos nerviosos
autónomos. La túnica adventicia la forma una serosa con tejido conectivo y
mesotelio con cantidades variables de grasa, vasos sanguíneos, linfáticos y
nervios.
Retículo (redecilla o bonete) = Su mucosa forma pliegues a modo de
panal. Cada celdilla tiene pliegues más pequeños (secundarios), toda la
superficie presenta papilas cónicas. El epitelio es semejante al del rumen. En la
lámina propia de las papilas se encuentra un tejido conectivo de fibras
colágenas y elásticas. Solo las porciones superiores de los pliegues tienen
fibras musculares lisas (a modo de muscular de la mucosa) que se continúa

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con la lámina muscular de la mucosa del esófago y se fusionan con las fibras
elásticas y colágenas de la submucosa. La túnica muscular tiene dos capas de
músculo liso y la serosa es típica.
Surco reticular o esofágico (gotera esofágica) = comienza en el
cardias y pasa centralmente sobre la pared media del retículo y termina en el
orificio reticuloomasal, conduce los líquidos ingeridos desde el esófago al
abomaso, evitando el paso por rumen y retículo.
Omaso (librillo o salterio) = Tiene pliegues de primero, segundo y
tercer orden que disminuyen en longitud. Los pliegues están recubiertos de
papilas cornificadas microscópicas. Esta presenta una lámina muscular de la
mucosa a lo largo de toda la mucosa y en los pliegues se introducen fibras
musculares lisas provenientes de la túnica muscular. Las características de las
demás capas son típicas.
Abomaso (cuajar), corresponde con el estomago glandular del resto de
las especies.
ESTOMAGO GLANDULAR
Además de la región esofágica con las características descritas para el
esófago, presenta tres regiones:
Región cardiaca = Hay una transición de epitelio escamoso
estratificado a cilíndrico en donde se encuentran las glándulas cardiacas las
cuales son tipo tubular ramificadas y constan de cuerpo y cuello, este ultimo
llega a la abertura de la fosa gástrica y el cuerpo es el adenomero. Las células

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son secretoras de moco. Puede haber células parietales en caninos y
principales en el cerdo.
Las células argentafines (por su reacción ante las sales de plata) o
enterocromafines están entre las células de revestimiento y en la base de las
glándulas gástricas en contacto con la membrana basal, no se observan con
tensiones usuales y se pueden confundir con células principales. No secretan
material en la luz del órgano sino hacia la lamina propia por lo que son
enteroendocrinas. Sus secreciones incluyen colecistocinina (estimula la
secreción de jugo pancreático), somatostatina, serotonina, motilina, histamina,
adrenalina, gástrica (por células G que activa la síntesis y secreción de jugo
gástrico y la motilidad gástrica), neurotencina y enteroglucagon, que intervienen
en la actividad secretora de páncreas y vesícula biliar.
Región glandular fundica Estas glándulas se subdividen en cuatro
partes: base, cuerpo, cuello e istmo. El istmo abre en la fosa gástrica mientras
el cuello termina en el adenomero o base. En las glándulas fundicas hay tres
tipos de células: Las principales (cimógenas), parietales y mucosas del cuello
(secretan moco) Se pueden encontrar también enteroendocrinas.
Las células principales o cimógenas, predominan en el fondo y
cuerpo de las glándulas fundicas, son más pequeñas que las parietales y el
citoplasma es basófilo. Su núcleo es basal y con abundante retículo
endoplasmico rugoso y complejo de golgi supranuclear. Se encargan de la
secreción mediante exocitosis de enzimas como el pepsinogeno que es la
forma inactiva de la pepsina que es activada por el ácido clorhídrico de la
superficie gástrica, la prorrenina que es forma inactiva de la renina que se
activa por la acción de la pepsina, también secretan lipasa gástrica.

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Las células parietales u oxinticas, se encuentran principalmente en el
cuello y el cuerpo de la glándula, son de forma poliédrica, núcleo basal y
citoplasma acidófilo debido a la gran cantidad de mitocondrias por sus
necesidades energéticas. Son las encargadas de la elaboración de ácido
clorhídrico y pueden secretar factor extrínseco indispensable para la absorción
de vitamina B12 en los carnívoros y los primates. Las células enteroendocrinas
están también presentes.
Región pilorica = Predominan células secretoras de moco parecidas a
las cardiacas. En esta región se encuentra una lámina muscular interna de la
túnica muscular muy desarrollada que forma el esfínter pilórico en la unión
gastroduodenal.
INTESTINO DELGADO
Su función es la absorción y secreción de materiales por lo que, para
aumentar su superficie de secreción y absorción, cuenta con modificaciones
como: Longitud, pliegues, son circulares y formados por mucosa y submucosa
(equivalentes a los pliegues de kerckring de humanos), vellosidades, son
proyecciones digitiformes de la mucosa y varia su tamaño con la especie,
criptas, se abren en la base de las vellosidades (criptas de Lieberkhun) y
microvellosidades, se encuentran en el borde apical de los enterocitos. Esta
formado por una túnica mucosa, submucosa muscular y adventicia.
La mucosa consta de tres tipos de células: enterocitos, caliciformes,
enteroendocrinas, de Paneth y células blasticas pluripotenciales.

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Los entericitos son las células principales del intestino delgado y su
función primordial es la absorción de nutrientes, tapizan las vellosidades, son
de tipo cilíndrico simple con microvellosidades en el borde apical llamado
ribete en cepillo. Lateralmente presentan zonula occludens, que impide el
transito indiscriminado de sustancias a través del epitelio, aunque es una de las
formas de transporte (intercelular) de algunas sustancias además de la forma
intracelular.
Las células caliciformes se encuentran en las vellosidades y en las
criptas y tienden a aumentar su frecuencia hacia la porción terminal del
intestino. Aportan mucus por exocitosis o exfoliación para hidratar y aumentar
el volumen.
Las enteroendocrinas, secretan diferentes hormonas y péptido
reguladores que coordinan la fisiología y digestión a través de su influencia
sobre la secreción gástrica, motilidad intestinal, secreción pancreática y
contracción de la vesícula biliar. A lo largo del intestino delgado se encuentran
de este tipo las células G productoras de gástrica, células S productora de
secretina, células K productora de polipéptido inhibidor gástrico, célula I
productora de colecistocinina y la células D productora de somatostatina.
Las células de Paneth, aparecen en el fondo de las criptas aisladas o
en pequeños grupos, son de forma piramidal con gránulos de secreción
acidófilos que contienen lisozima (por lo que podrían tener actividad fagocítica)
y péptidos de acción antibacteriana. Por su desarrollo del retículo endoplasmico
rugoso y complejo de golgi, sugiere actividad de síntesis proteica. Destacan en
caballos y en menor número en rumiantes y hombre.

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Las blasticas pluripotenciales o columnares indiferenciadas ocupan el
tercio inferior de las criptas y su función es renovar las células de las
vellosidades por su estado de división permanente. La reposición de entericitos
y caliciformes es de 4-7 días y las de Paneth entre 2-4 semanas.
La lamina propia es de tejido laxo y ocupa el centro de las vellosidades
y entre las criptas, se encuentran además fibroblastos estrellados y células
libres como linfocitos, células plasmáticas, macrófagos y eosinófilos que
representan una función defensiva contra posibles agentes patógenos, existe
también un plexo capilar y un vaso linfático, en general único. Alrededor de
este hay fibras musculares lisas derivadas de la muscular de la mucosa, cuya
contracción facilita el proceso de absorción al impulsar su contenido y la sangre
de los capilares.
Las criptas o glándulas intestinales están a lo largo de todo el intestino y
están recubiertos por entericitos y células caliciformes. Son glándulas tubulares
simples que se extienden desde la base de las vellosidades (donde
desembocan) hasta la muscular de la mucosa o incluso hasta la submucosa en
donde la muscular de la mucosa esta interrumpida por la presencia de
agregados linfoides. Los ganglios linfáticos pueden ocupar la lámina propia y la
submucosa como las placas de Peyer en el ileon.
La lámina muscular de la mucosa, con músculo liso y tejido conjuntivo
entre las criptas y centros de las vellosidades. Puede estar poco desarrollada
en algunos tramos según la especie (en caballo es constante su presencia).
La túnica submucosa esta formada por tejido conjuntivo
moderadamente denso e irregular de fibras elásticas y puede haber tejido
adiposo, con una red arterial, venosa y linfática, así como el plexo nervioso
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submucoso de Meissner. Hay glándulas túbuloalveolares ramificadas y
abren en las criptas. Pueden ser mucosas (rumiantes, perro), mixtas (gato), o
serosas (caballo, cerdo) y se conocen como glándulas de brunner, duodenales
o intestinales submucosas de los mamíferos domésticos.
La túnica muscular esta formada por dos capas de fibras musculares
lisas, circular interna y longitudinal externa. Entre estas esta presente el plexo
mienterico de Auerbach. La túnica serosa es típica excepto en el borde
mesentérico donde vasos y nervios abordan la pared intestinal.
INTESTINO GRUESO
Sus divisiones anatómicas son: Ciego, colon, recto y ano. Función: la
absorción es limitada en carnívoros, es un órgano de fermentación en
herbívoros no rumiantes (la digestión de la celulosa ocurre en el ciego y colon
de caballos) síntesis de vitamina b y k (puede absorberse por la mucosa o
eliminarse en heces), absorción de ácidos graso volátiles, de agua, sodio,
cloruros y vitaminas en tanto que adiciona potasio y bicarbonato.
Histológicamente a diferencia del intestino delgado, no hay vellosidades, las
células caliciformes se distinguen fácilmente, los entericitos participan en la
absorción del agua y electrolitos pero no en el proceso de digestión de
carnívoros porque su ribete en cepillo, menos desarrollado carece de enzimas
adecuadas. No hay células de Paneth, los pliegues son de forma longitudinal,
el tejido linfático difuso es muy prominente. Las capas del intestino grueso son
muy similares a las del intestino delgado con las siguientes excepciones.
Ciego = La túnica muscular externa del cerdo y caballo se concentra y
forma bandas longitudinales aplanadas, llamadas cintas o tenias, donde

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abundan las fibras elásticas, a lo que se le llama ciego teniado. La longitud mas
corta de estas bandas, comparada con el resto del ciego, produce las
saculaciones segmentadas llamadas haustras
Colon = Hay colon teniado en cerdo caballo y hombre; se observan
haustras.
Recto = No hay colon teniado, ambas capas musculares son completas
y la túnica muscular es mas gruesa que en colon. Las fibras musculares lisas
de la capa circular se desarrollada para dar lugar al esfínter interno del ano
rodeado por el esfínter externo constituido por fibras musculares esqueléticas.
El epitelio tiene muchas células caliciformes y la lámina propia tiene un centro
de tejido eréctil.
Ano (canal anal) = Tiene un epitelio de transición de cilíndrico a
estratificado escamoso en la región rectoanal. Presenta tres zonas: anterior o
columnar, cubierta por epitelio estratificado plano no queratinizado y abunda el
tejido linfoide, un plexo venoso eréctil y glándulas anales túbuloalveolares
situadas en la lamina propia submucosa que secretan moco en el cerdo y
lipídica en el perro, igual que la intermedia, y la caudal o cutánea forma la
transición con piel a estratificado queratinizado, folículos pilosos y glándulas
sebáceas y sudoríparas. En carnívoros, esta zona aloja las glándulas
circumanales. Los rumiantes y el caballo carecen de glándulas anales.
Los sacos anales de los carnívoros son invaginaciones bilaterales de la
mucosa rectal tapizados por epitelio plano estratificado queratinizado y
rodeados por glándulas perisaculares cuyos conductos se abren en la

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porción cutánea del canal anal. Están bien desarrollados en perros, donde
actúan como reservorio de la secreción de las glándulas adyacentes, que no
intervienen en el proceso digestivo.
Peritoneo = Es una membrana serosa que reviste la cavidad abdominal
(peritoneo parietal) y cubre todos los órganos del abdomen (visceral) tiene dos
capas el mesotelio y el t.c. submesotelial con muchos vasos sanguíneos y
linfáticos.
Mesenterio = Serosa que suspende los órganos de la pared abdominal,
es conecte entre el peritoneo parietal y el visceral que se pueden designar con
el prefijo meso (meso colon, mes ovario, mesometrio, mesoduodeno) los
pliegues especializados con pocos vasos se denominan ligamentos
(hepatogastrico, suspensorio del ovario) el epiplón mayor es un peritoneo de
conexión en la gran curvatura del estomago, cara ventral de los órganos
abdominales y se une al colon y páncreas. El epiplón menor, une la curvatura
menor del estomago y el duodeno al hígado.
APARATO DIGESTIVO DE LAS AVES
La cavidad bucal es un pico cornificado proveniente de los huesos de la
mandíbula superior e inferior. La lengua es puntiaguda y carece de papilas;
Esta posee el hueso endogloso. El epitelio cornificado se continúa con la
membrana mucosa de la cavidad bucal. No hay dientes, aunque puede haber
prominencias rudimentarias. No hay g. salivales. El t.c. mucoso y submucoso
tienen glándulas tubulares ramificadas.

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Esófago y Buche = El esófago tiene en su porción media un divertículo
o dilatación, denominada buche cuya función es el ablandamiento del alimento.
La T. Mucosa se dispone en pliegues, la lámina epitelial es de epitelio
escamoso estratificado muy grueso y no queratiizado, la lámina propia consta
de tejido linfático difuso y ganglios linfáticos, hay glándulas mucosas
túbuloalveolares ramificadas simples. Esta deparada de la túnica submucosa
por una lamina muscular de la mucosa, la túnica muscular esta formada de
músculo liso en su totalidad. El buche tiene un epitelio más grueso y
queratinizado, no hay glándulas con excepción de la oca y el pato en donde
aparecen en la submucosa. Las células superficiales del epitelio de las aves
columbiformes (palomas) sufren una metamorfosis grasa para producir la leche
del buche durante la época de cría
Proventriculo = Es el estomago glandular, encargado de la elaboración
del jugo gástrico, la superficie de la mucosa presenta pliegues y surcos además
de papilas. Su estructura mural es similar la estudiada. Tiene glándulas
mucosas y submucosas. El proventrículo conecta con el ventrículo por el
Istmo, de estructura tubular desprovista de glándulas.
Ventrículo o Molleja. Órgano eminentemente muscular. Tiene una capa
de material proteico muy duro (parecido a la queratina) que recubre y protege
la mucosa, producido por el epitelio y glándulas tubulares que lo prolongan (en
la lamina propia submucosa). La túnica tiene invaginaciones que se convierten
en glándulas tubulares rectas simples. El revestimiento consta de células

94
cilíndricas que se continúan en las glándulas con células caliciformes. No hay
muscular de la mucosa, La túnica muscular es muy gruesa y varia según la
zona del órgano, consta de músculo liso y TCFBD denominadas aponeurosis
que entroncan con el tejido muscular. El ventrículo esta rodeado por una
delgada túnica serosa.
Intestino delgado = Aunque es parecido al de los mamíferos, su lamina
epitelial y submucosa tiene tej. Linfático ganglionar y difuso. El ciego tiene una
acumulación de ganglios linfáticos en el orificio cecal llamada tonsila cecal.
Recto = Posee vellosidades corta y gruesas y más células caliciformes.
Cloaca = Se divide en coprodeum, urodeum y proctodeum, revestida por
epitelio cilíndrico simple. La bolsa de Fabricio es una evaginacion del
proctodeo.
Ano = Revestido por un epitelio estratificado y no hay lamina muscular
de la mucosa, el músculo estriado de la t. muscular forma el esfínter anal.
HIGADO
Función: Síntesis (azucares, proteínas plasmáticas, factores de
coagulación, lípidos, urea, cuerpos cetonicos), secreción (sales biliares),
excreción (pigmentos biliares), almacenamiento (lípidos, vitaminas, glucógeno),

95
biotransformación (tóxicos, fármacos, drogas, hormonas), y metabolismo
(lípidos, proteína, carbohidratos).
Las funciones del hígado se efectúan por dos tipos de células, el
hepatocito y las células de von kupffer. Estas últimas son elementos del
sistema de macrófagos, revisten las sinusoides hepáticas y auxilian en la
función fagocitaria del hígado. El hígado esta rodeado de mesotelio del
peritoneo visceral. Consta de una cápsula fibrosa de tcfbd rica en fibras
elásticas (cápsula de glisson) formado de tejido conectivo fibroso no modelado
con alguna fibras musculares lisas, vasos, arterias, venas y vasos linfáticos que
se continua con el tejido conectivo intersticial que sirve de estroma el cual es
escaso en el hígado.
El t.c. intralobulillar es reticular y se limita a los espacios
perisinusoidales o de disse. El lobulillo hepático está formado por placas de
hepatocitos entre sinusoides que radian desde una vena central. El hepatocito
forma el parénquima del órgano. Los sinusoides están revestidos por dos tipos
de células, las endoteliales y las de kupffer, no tienen lámina basal y tienen
espacios celulares que permiten el paso de materiales.
El espacio de disse es el que separa los hepatocitos de los sinusoides
hepáticos. El sistema biliar consta de: canalículo biliar, conductos biliares
interlobulillares, conductos de Herring, conductos intrahepaticos, conducto
hepático, conducto cistico, y conducto biliar o colédoco.
En los espacios portales de los vértices de los lobulillos también
llamados espacios de Kiernan encontramos la triada portal formadas por
ramificaciones de: arteria hepática, vena porta hepática y conducto biliar.

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Unidades hepáticas = La organización histológica se considera desde
el punto de vista morfológica, secretora y vascular. La unidad morfológica o
anatómica es el lobulillo hepático: la secretoria o funcional es el lobulillo
portal y la vascular es el acino hepático.
Lobulillo Hepático.- Tiene forma hexagonal, en el centro se encuentra
la vena centrolobulillar. Los cordones de hepatocitos (cordones de Remak) se
disponen en forma radiada además de las características mencionadas
anteriormente (sinusoides y conductos biliares).
Lobulillo portal: es la unidad secretora o funcional del órgano y se
organiza alrededor del conducto biliar localizado en el área portal además de
las áreas que drenan en este conducto. Esta unidad esta integrada por las
células endoteliales, células de Kupffer, células y espacio perisinusoidales.
Acino hepático.- Área del parénquima delimitado por cuatro vértices
representados por dos venas centrolobulilares (venulas hepáticas terminales) y
une espacio de Kiernan como eje. Las células mas cercanas al eje reciben
sangre mas rica en oxigeno y nutrientes lo que explica el patrón de
degeneración celular observado en las lesiones por hipoxia y toxicas. Existen
tres zonas:
Zona 1: mas próxima al eje (espacio de Kiernan) los hepatocitos reciben
excelente aporte de nutrientes y oxigeno aunque las células de esta zona
pueden ser las primeras en estar expuestas a sustancias toxicas que entren al
hígado. Las células de esta zona por ser más interna presentan menor
posibilidad a sufrir necrosis y mayor capacidad de regeneración que las células
más periféricas.
Zona 2: más externa y de actividad metabólica intermedia.

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Zona 3: junto a la vena centrolobulillar, tiene menor aporte de oxigeno y
nutrientes y esto la hace mas susceptible a ser dañada.
PANCREAS
Tiene función endocrina y exocrina ejercida por células distintas
separadas en el parénquima pancreático, así, el páncreas exócrino esta
compuesto por estructura glandular acinosa ramificada que sintetiza y secreta
sustancias que participan en la digestión, mientras que el páncreas endocrino
representado por células que forman islas o islotes de Langerhans cuya
secreción participa en el metabolismo de los carbohidratos.
Histológicamente esta envuelto por tcfbd no modelado que proyecta
tabiques fibrosos al interior que divide al órgano en lóbulos y este a su vez en
lobulillos. El estroma interlobulillar e intralobulillar constituye el soporte
arquitectónico del órgano además de la inervación e irrigación de la glándula.
Páncreas exócrino
Glándula túbuloalveolar compuesta, la porción exocrina es similar a la de
las glándulas salivales, las principales diferencias es que no hay conductos
estriados, el adenomero abre en un conducto intercalado, las células del
conducto residen sobre las secretoras del acino.
Las células que revisten esta superficie se conocen como
centroacinares. Las células acinares del páncreas producen el jugo pancreático
el cual contiene precursores de las enzimas proteolíticas y lipolíticas
(tripsinógeno, quimiotripsinogeno) además de electrolitos (Na, Ca, Mg, k, etc)
cuya secreción es regulada por mecanismos neurales y hormonales. En las
células podemos encontrar gránulos de cimógeno y productos de secreción.

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Las células centroacinares no son secretoras y reciben este nombre porque
están justo en el centro del acino para conformar el conducto excretor, solo
tienen función de revestimiento de este conducto que es muy breve y se
continua con los conductos intercalados o intralobulillares de epitelio cilíndrico
simple que transportan agua hacia la luz del conducto que participa en la
formación del jugo pancreático, además encontramos algunas células
caliciformes y APUD.
Páncreas endocrino
Esta porción esta dada por los islotes de Langerhans, masas de células
pálidas distribuidas al azar, sostenidas por t.c. reticular. Los islotes están
formados por cuatro tipos de células básicas: células alfa (a), células beta (b),
células D o delta, células F y células C.
Las células A o alfa secretan glucagon representan el 20% del total de
las células del islote. La característica tintorial son los gránulos de secreción.
Las células B o beta, representan el 70% del total de células del islote,
secretan insulina, los gránulos de secreción son similares al de las células A.
Las células C no tienen gránulos, pueden ser progenitoras de las células
alfa o células A y B en descanso.
Las células D o delta, son escasas en el islote, tienen forma alargada,
secretan somatostatina y son inhibidoras locales para la secreción de insulina y
glucagon. Algunas secretan gastrina por lo que se denominan células G.
Las células F representan el 2% del total de células. Producen el
polipéptido pancreático del que no se conoce las funciones.

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La insulina es el factor hipoglucemiante (células B) y el glucagon es el
factor hiperglucemiante (células A).
APARATO URINARIO
Función: filtra la sangre, elimina materiales de desecho, recupera
metabolitos útiles, almacena liquido, transporta productos de desecho al
exterior del organismo además secreta renina (reguladora de la presión arterial)
y eritropoyetina (eritropoyesis).
Morfológicamente el riñón esta compuesto de corteza y medula con
diferentes componentes.
El riñón es una glándula tubular compuesta de túbulos uriníferos y se
divide en lóbulos y lobulillos aunque en algunas especies hay un solo lóbulo.
Un lóbulo consta de componentes corticales y medulares, la porción medular
tiene una pirámide. Una o más pirámides se pueden unir para formar una
papila que se proyecta dentro del cáliz menor. La punta de la papila es
fenestrada (área cribosa), las perforaciones corresponden a las aberturas de
los túbulos uriníferos e los cálices o pelvis renal.
Las especies con riñones piramidales o multilobuares son los cerdos y
grandes rumiantes. Una papila se proyecta en una cáliz menor; los cálices son
continuos con la pelvis renal.
Los unipiramidales o unilobulares se encuentran en carnívoros,
pequeños rumiantes y caballos. Una papila única forma la cresta renal que se
encuentra en relación intima con la pelvis renal.

100
El túbulo urinífero del riñón consiste de una nefrona y un sistema de
conductos colectores. La nefrona produce la orina y consta de cápsula de
Bowman, túbulo contorneado proximal, asa de Henle y túbulo contorneado
distal. El glomérulo (red de capilares arteriales) y la cápsula de Bowman
forman el corpúsculo renal. El sistema de túbulos que colecta y transporta la
orina consta de túbulos colectores arqueados, túbulos colectores rectos, y
conductos papilares (de Bellini).
Histológicamente la corteza tiene dos regiones: el laberinto cortical
formado por corpúsculos renales, túbulos colectores proximales y dístales y
conductos colectores arqueados. Los rayos medulares constituidos por la
región ascendente y descendente del asa de Henle y los túbulos colectores
rectos.
La medula se divide en una zona interna y una externa. La externa
formada por asas de Henle de nefronas cortas y túbulos colectores rectos.
La zona interna por asas de Henle de nefronas largas, túbulos
colectores rectos y conductos papilares.
Corpúsculo renal = es una red o glomérulo de capilares (arteriola
aferente y eferente) y de la cápsula de Bowman, esta ultima con un
revestimiento parietal y visceral de epitelio escamoso. El endotelio capilar es
fenestrado cubierto por una lámina basal. El cuerpo de las células de
revestimiento no esta en contacto con la lamina basal, los cuerpos celulares se

101
elevan de la lamina basal mediante procesos citoplásmicos (procesos
pedunculares). Las células con estos procesos se llaman podocitos.
Aunque los podocitos se encuentran en la periferia de los capilares, la
barrera real de filtrado es la lamina basal. Un tercer tipo de células se
encuentra además de los podocitos y células endoteliales y son las células
mesangiales (con función fagocitaria).
En el corpúsculo renal se observan dos regiones: un polo vascular
(entrada y salida de arterias) y un polo urinario.
HISTOFISIOLOGIA DEL RIÑÓN
La sangre que entra al glomérulo por la arteriola aferente esta sujeta a
filtración glomerular. El filtrado glomerular es un ultrafiltrado de plasma
sanguíneo que carece de células sanguíneas y contiene solo rastros de
albúmina. La barrera selectiva mas eficiente para la difusión es quizá la lamina
basal.
Resorción tabular
Las substancias se reabsorben de manera selectiva en las diferentes
partes de los túbulos. Algunas (glucosa, aminoácidos, sodio) se reabsorben por
mecanismos de transporte activo, en tanto que otras (agua y urea) se
reabsorben en forma pasiva.
Algunas hormonas (paratormona, aldosterona, hormona antidiurética)
también influyen sobre los procesos de resorción.

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La glucosa, al pasar con libertad a través de la barrera, es parte de la
orina capsular; no obstante, el 100% de la glucosa filtrada se reabsorbe por el
mecanismo de trasporte activo en el túbulo contorneado proximal. La glucosa
aparece en la orina (glucosuria) cuando se excede la capacidad de transporte
de moléculas a nivel del borde en cepillo de las células de revestimiento.
Otras substancias reabsorbidas por el sistema tubular, incluyen Na+,
K+, Po4, Ca++, aminoácidos, cuerpos cetónicos (acetoacetato y beta
hidroxibutirato), ácido ascórbico y agua. En tanto que casi todos los
mecanismos de transporte activo son parte del túbulo contorneado proximal,
otros componentes de los túbulos también participan en ellos.
El sodio, ion extracelular mas importante en cuanto a volumen
sanguíneo y osmolalidad, se reabsorbe en un 98% en el túbulo contorneando
proximal y el asa de Henle. El 2% restante se reabsorbe en el túbulo
contorneado distal y el conducto colector, bajo la influencia de la aldosterona.
La urea se reabsorbe en forma pasiva en la parte proximal de los túbulos
uriníferos. La concentración de urea aumenta en los túbulos a medida que se
reabsorbe el agua. Casi todas las proteínas filtradas se reabsorben por
las células epiteliales tubulares. La proteína en la orina (proteinuria) puede
producirse por una capacidad disminuida de la resorción tubular o por daño
tubular, pero casi siempre la proteinuria es consecuencia de una filtración
glomerular alterada.
103
Secreción tubular
Sus mecanismos complementan la limpieza y eliminación de
substancias filtradas por el glomérulo. Las substancias secretadas no sólo
incluyen los compuestos endógenos (creatinina, histamina y productos del
metabolismo hormonal), sino los compuestos exógenos y sus productos de
metabolismo (antibiótico, aspirina y varios otros fármacos). Además, el agua y
diversos cationes (H+,K+,Na+) y aniones HCO3 – Po4 =) pasan a la luz tubular
por mecanismos activos o pasivos.
Un sistema secreta ácidos orgánicos y el otro secreta bases orgánicas.
La creatina puede secretarse por ambos mecanismos.
Los iones fosfato, son reabsorbidos por el túbulo contorneado distal,
bajo ciertos estados fisiológicos.
COMPLEJO YUXTAGLOMERULAR.
Consta de tres componentes: células yuxtaglomerulares, células
polkissen y macula densa.
Células yuxtaglomerulares = son células mioepiteliales que reemplazan
al músculo liso de la pared de las arteriolas aferentes, haciendo contacto con
las células endoteliales de la arteriola aferente y con las epiteliales de la
macula densa.
104
Células polkissen = (lasis). Son mesangiales extraglomerulares se
encuentran entre las arteriolas aferente y eferente, junto al glomérulo.
Macula densa = es parte del túbulo contorneado distal y son células
altas apiladas en la porción cercana al polo vascular.
PELVIS RENAL
El conducto papilar se continúa en la pelvis renal donde cambia a un
revestimiento de epitelio transicional más grueso. La l.p. de la submucosa es
t.c. areolar. En los equinos las glándulas mucosas túbuloalveolares
ramificadas se encuentran en esta región y se extienden hasta dentro del
uréter. Estas glándulas se encargan, en parte, del aspecto espumoso de la
orina de esta especie. La t.m. puede tener tres capas de músculo.
URÉTER
Los reviste un epitelio de transición y puede haber células caliciformes
en caballo. El resto de las capas son similares a la pelvis renal.
VEJIGA
Los elementos murales de la vejiga son iguales al uréter.

105
SISTEMA ENDOCRINO
El sistema endocrino secreta sustancias especificas denominadas
hormonas, estas son sintetizadas y secretadas por las células inmersas en
tejido conectivo muy vascularizado. Estas células pueden estar como una parte
de glándulas exocrinas o como órganos aislados como es el caso de la
hipófisis, pineal, tiroides, paratiroides y adrenales
HIPOFISIS
Interviene en el metabolismo, crecimiento y reproducción. Se localiza en
la zona hipofisaria de la silla turca. Se divide en adenohipofisis o lóbulo
anterior y neurohipófisis o lóbulo posterior.
La secreción es regulada por el hipotálamo que a su vez esta bajo la
influencia del SNC cuyos axones transportan el factor de liberación por los
capilares del sistema porta hipofisiario vía sanguínea (en la pars distalis y pars
tuberalis) para llegar a la adenohipofisis.
El parénquima de la pars distalis de la adenohipofisis esta formado por
células glandulares que sintetizan y almacenan diferentes hormonas y células
aglandulares denominadas células foliculoestrelladas. Esta revestido por una
capsula de tejido conectivo denso modelado que se continúa con el diafragma
de la silla turca.
La pars distalis la integran células acidófilas (hormona del crecimiento o
GH, secretora de prolactina o PRL, somatomamotropas o SMT) basófilas

106
(secretoras de corticotropina o ACTH, gonadotropinas o GN, secretoras de
tirotropina TSH) y cromófobas (células folículoestrelladas o FE)
El factor liberador de la hormona del crecimiento (GRF) estimula la
secreción de la hormona del crecimiento (GH) y la somatostatina la inhibe.
Es anabólica, estimula la división celular, síntesis proteica, el crecimiento
galactopoyesis en los rumiantes. Es lipolítica, incrementa la oxidación de las
grasas, interviene en la diferenciación y multiplicación de adipocitos,
condorcitos y fibras musculares. Inhibe el transporte tisular de la glucosa
(diabetogénica).
Las células secretoras de prolactina (PRL) son las mas numerosas de
la adenohipofisis (35-50%) aumentan su numero en la lactancia y disminuye
tras el destete (inactivas o en reposo). Su distribución es homogénea en la pars
distalis.
Su secreción esta influida por factores externos (succión, temperatura,
estímulos luminosos) o internos (estado metabólico, nutricional y fase
reproductora del animal). La dopamina es un inhibidor de la prolactina.
La prolactina participa en el desarrollo de la glándula mamaria, mantiene
la lactancia (excepto en especies de aptitud lechera), incrementa los valores de
calcio en la sangre, interviene en la liberación de GH, TSH y ACTH y es
reguladora del sistema inmunitario.
Células SMT. Contienen gránulos con hormonas GH y PRL, los de PRL
son de mayor tamaño. Los datos sobre su función son escasos, se cree que
podrían ser células transitorias en la ínterconversión de células GH a PRL y
viceversa.
107
Las células secretoras de corticotropina (ACTH). Están distribuidas
en la pars distalis (7-10%) de morfología variada. Sintetizan hormonas
glucoproteicas que contienen la secuencia de aminoácidos de varias hormonas
como: hormona estimulante de corteza adrenal (adrenocorticotropica o ACTH)
etc.
Las células productoras de gonadotropinas (GN) son basófilas (10%)
y pequeñas. Se observan lisosomas de grandes dimensiones. Existen tres
tipos: Las productoras de FSH, las productoras de LH (Que en el macho
estimula la secreción de esteroides en testículos) y las que producen ambas.
Las células secretoras de tirotropina (TSH) son basófilas, sus granos
son los mas pequeños de las células adenohipofisarias.
NEUROHIPOFISIS
Es una dependencia tisular formada por núcleos neuronales endocrinos
que almacena los axones provenientes de dichos núcleos que contienen las
hormonas sintetizadas por las neuronas. Los principios activos que se forman y
sintetizan son la oxitocina y la hormona antidiurética o ADH.
El parénquima esta integrado por pituicitos y axones (se llaman pituicitos
porque la hipófisis se conoce como glándula pituitaria). En los axones se
distinguen gruesos grumos que son zonas de almacenamiento denominados
cuerpos de Herring.
GLANDULA PINEAL
Integra señales neurales procedentes de la retina y del hipocampo,
dependientes de la intensidad de la luz, y en respuesta libera señales

108
hormonales (melatonina) a la circulación. La melatonina se considera la
expresión bioquímica y fisiológica de la oscuridad, es un derivado de la
serotonina cuya secreción es estimulada por la oscuridad e inhibida por la luz
que llega desde la retina (ritmo circadiano). La melotonina se secreta durante
las horas de la oscuridad, estas cambian durante el año por lo que controla la
actividad hipotálamo-hipófisis-órganos sexuales. La glándula pineal actúa
desde el centro exacto del sistema nervioso central e informa en que estación
del año estamos o que parte del planeta nos encontramos. En mamíferos varia
su ubicación. La glándula la reviste una capsula de tejido conectivo fibroso no
modelado con un mesotelio, hay trabéculas constituidos de fibras reticulares,
colágenas y elásticas que soportan los pinealocitos que se distribuyen por toda
la glándula y células intersticiales en posición perivascular.
TIROIDES
Esta glándula secreta la tiroxina, triyodotironina y la calcitonina que
intervienen en el desarrollo del sistema nervioso central y músculoesquelético,
participa en el mecanismo de termorregulación y en el metabolismo basal
tisular.
Histológicamente esta rodeada por dos capsulas: una externa de tejido
conectivo laxo que viene de la fascia peritraqueal y otra interna, su verdadera
capsula, fibroelastica, con tabiques hacia el interior.
El parénquima lo forman unidades esféricas denominadas folículos
tiroideos formados por células que contienen un coloide la cual es una
sustancia formada por una glucoproteína rica en tirosina y tiroglobulina mas
yodo. Estos folículos según su actividad pueden ser: activos o de síntesis (de
109
células foliculares cilíndricas o cúbicas altas), de reposo o reserva (formada
por células planas o cúbicas bajas) y de secreción (de células cúbicas con
abundantes microvellosidades y un gran numero de vacuolas.
Las células parafoliculares se encuentran entre la membrana basal del
folículo tiroideo y las células foliculares así como fuera del folículo. Estas
secretan calcitonina, son más grandes que las foliculares y se presentan en
pequeños grupos.
PARATIROIDES
Existen de 4 a 6 glándulas paratiroides del tamaño de un grano de arroz,
son paratiroides anteriores o internas (no existen en cerdo y aves) en el interior
de la glándula tiroides y dos paratiroides posteriores en la porción caudal de la
glándula tiroides. Esta glándula secreta paratohormonas cuya función es
mantener el nivel de calcio en sangre, actúa sobre los osteoblastos para que
produzcan el factor estimulante de los osteoclastos y se active la reabsorción
ósea, potencia la absorción de calcio e inhibe la de iones fosfato, sodio y
potasio en la neurona.
Histológicamente esta envuelta por una capsula de tejido conectivo
denso no modelado. El parénquima esta formado por dos tipos de células: las
células principales que son las mas abundantes con un citoplasma
ligeramente acidófilo y las células oxifilas aisladas o en grupos se encuentran
fundamentalmente en paratiroides de los equinos, vacunos, monos y humanos.
Son de mayor tamaño que las células principales con citoplasma intensamente
acidófilo y granuloso. Entre ambas células hay células transicionales o
intermedias.
110
GLANDULAS ADRENALES (o Yuxtarrenales)
La corteza secreta glucocorticoides, mineralocorticoides y hormonas
sexuales (estrógenos y andrógenos) que intervienen en la regulación
metabólica de carbohidratos y algunas proteínas. En la medula secreta
catecolaminas (adrenalina y noradrenalina) que intervienen en la presión
arterial, frecuencia cardiaca y movilización de ácidos grasos y glucosa.
La corteza adrenal esta envuelta por una capsula de tejido conectivo
laxo con fibroblastos, fibrocitos, células cebadas y fibras de colágena con
terminaciones nerviosas, arteriolas y capilares que llegan al parénquima
glandular. En el exterior la envuelve tejido adiposo. La capsula tiene trabéculas
al interior del órgano.
La corteza presenta tres zonas con células: la zona glomerular, ubicada
en la periferia en contacto con la capsula. La constituyen 8-10 capas de células
que varían de cúbicas a cilíndricas según la especie, de núcleo con uno o dos
nucleolos, citoplasma acidofilo. Secretan mineralocorticoides; el principal es la
aldosterona. La zona fascicular es la zona media de la corteza, las células se
disponen en cordones o fascículos y por las gotas lipídicas de su citoplasma se
denominan espongiocitos, sintetizan glucocorticoides; el más importante es el
cortisol. La zona reticular es la más interna de la corteza en contacto con la
medula, secreta andrógenos; el más importante es la dehidroepiandrosterona.
La medula adrenal esta constituida por células en cordones de
morfología epitelioide productoras de catecolaminas, fibras nerviosas
preganglionares y capilares sinusoides.

111
Las células A productoras de adrenalina (en equinos, oveja, cerdo y
vaca están en la periferia de la medula) de morfología poliédrica están
próximas a sinusoides contienen gránulos de secreción.
Las células NA productoras de noradrenalina son similares a las células
A, aunque su núcleo es periférico
APARATO REPRODUCTOR DEL MACHO
Esta formado por: testículos, conductos excretores (genitales), glándulas
accesorias y pene.
Función: la reproducción, producción y transporte de espermatozoides
así como transporte de la orina al medio externo.
Escroto = contiene constituyentes epidérmicos y dérmicos, músculo liso
(túnica dartos), fascia y peritoneo.
Testículos = Están encerrados en una cápsula o túnica albugínea de
TCFBD, cubierta por mesotelio que es la capa visceral de la túnica vaginal que
se separa de la capa parietal por la cavidad peritoneal, ambas son membranas
serosas típicas. La túnica albugínea se continua con el mediastino testicular
que rodea la rete testis en el polo anterior del testículo y con los tabiques
testiculares que dividen al testículo en lóbulos testiculares.
Túbulos seminíferos = El parénquima del órgano esta constituido por
las células de revestimiento de los túbulos seminíferos (túbulos contorneados)
y sus conductos y las células de leydig. Los túbulos seminíferos están
revestidos por un epitelio estratificado con una zona basal, intermedia y

112
superficial. Las zonas consisten de espermatogonias, espermatocitos
primarios, secundarios, espermatidas y espermatozoides. Las células de leydig
son la porción endocrina del testículo y elaboran testosterona.
Red testicular (Rete testis) y tubos rectos = los tubos rectos son
continuación de los seminíferos. Estos y la rete testis están revestidos por un
epitelio cuboidal. En bovinos el epitelio es cuboidal biestratificado.
Células de sertoli = se encuentran en los tubos seminíferos y sirven
como células sustentaculares o nodrizas para el desarrollo del gameto. Los
espermas lesionados son fagocitados por las células de Sertoli, además de
secretan estrógenos. Son células columnares altas o triangulares. Son las
únicas células de los túbulos que se extienden desde la base hasta el lumen.
Conductos eferentes = (conos vasculosos) = conectan la red testicular
con el epidídimo y esta revestido por epitelio columnar cinociliado que facilita
el movimiento de los espermas en su paso hacia conductos mayores.
Epidídimo = tubo espiral que junto con el tejido conjuntivo de asociación
y el músculo, forman la cabeza, cuerpo y cola del epidídimo, esta ultima se
continua con el conducto deferente. La lámina epitelial es seudoestratificada
ciliado. La lámina propia es areolar muy vascularizada. El TCFBD de la
periferia de la submucosa se continua con la túnica albugínea la tunica

113
muscular es circular y se engrosa hacia la cola del epidídimo. Muchos
espermatozoides se almacenan en el lumen durante su maduración.
Conducto deferente = La lamina epitelial es columnar
seudoestratificado. Es la continuación del epidídimo.
Glándulas accesorias = Las glándulas genitales accesorias del macho
incluyen las glándulas ampulares (rumiantes, caballos y perros), g. vesiculares
o vesículas seminales (no se hallan en carnívoros), próstata, g. bulbouretrales
o de Cowper (no se hallan en el perro) y g. uretrales. Estas elaboran productos
de secreción serosa y mucosa, que sirven como alimento al espermatozoide,
activándolo, limpiando el conducto uretral antes de la eyaculación además de
servir como vehículo de los espermatozoides y formar un tapón en los órganos
de la hembra para la fertilización.
Espermatogenesis.- origen y desarrollo de los espermatozoides, se
desarrollan en dos fases:
Espermatocitogenesis.- se originan las células mediante procesos de
mitosis y meiosis y la espermiogénesis por medio del cual las espermatides
se diferencian a través de varias fases:
Fase de golgi o formación del acrosoma. Mediante un proceso de
condensación de la enzima hialuronidasa (enzima hidrolitica) constituye el
cuerpo del acrosoma.
Fase del núcleo. El núcleo se desplaza caudalmente al acrosoma y su
cromatina se condensa y adquiere una forma específica según la especie.

114
Fase de flagelo: dos centríolos originan los filamentos axiales de la cola.
Primero se forma el centro del flagelo y se añaden otras estructuras como las
mitocondrias hasta que se desarrolla totalmente.
Fase de pérdida del citoplasma: en esta el citoplasma sobrante es
eliminado para ser fagocitado por las células de Sertoli.
Uretra del macho = Se origina en la vejiga urinaria y abre al exterior. Su
función es el transporte de orina, espermatozoides y semen.
Coliculo seminal = Es el lugar de la uretra pélvica en el ápice de la
cresta uretral donde se abren los conductos deferentes, las glándulas
vesiculares y algunos conductos prostáticos.
La uretra se divide en pélvica y peniana que contiene tejido eréctil y
glándulas tubulares ramificadas llamadas de littré o uretrales principalmente en
la superficie dorsal de la uretra.
Uretra pélvica = Esta revestida por epitelio transicional. La submucosa
es areolar con glándulas y tejido eréctil (estrato cavernoso). La túnica muscular
esta formada por tres capas de músculo.
Uretra peneana = Revestida también por epitelio transicional que puede
cambiar a escamoso antes de la abertura uretral. El tejido cavernoso (cuerpo
cavernoso de la uretra) se presenta en el tejido conjuntivo subepitelial.

115
Pene = Sirve como salida común de orina y del eyaculado copulatorio
(semen y espermatozoides).
El péne se compone de raíces, cuerpo y glande. La estructura de cada
raíz y el cuerpo son parecidas. El cuerpo consiste de una cápsula, tejido eréctil
(cuerpo cavernoso del péne, cuerpo cavernoso de la uretra o cuerpo
esponjoso), músculo liso (músculo retractor del péne), músculo esquelético
(músculo bulbocavernoso) y uretra, además esta cubierto por TCFBD de la
túnica albugínea, que se continua con los componentes del tejido eréctil que
incluye fibras elásticas y músculo liso. Estos tejidos son capaces de dilatarse y
llenarse de sangre durante la erección. El glande del péne esta cubierta por la
porción peniana del prepucio. El glande puede contener tejido eréctil (pene
vascular), hueso (hueso peneano de los carnívoros), cartílago y TCFBD
(bovino). Esta porción del péne consiste de tejido conjuntivo areolar muy
vascularizado.
APARATO REPRODUCTOR DE LA HEMBRA
Su función primaria es la reproducción, además de la producción de
huevos, transporte de gametos del macho y la hembra para la fertilización,
nutrición y mantenimiento del organismo en desarrollo, el parto y secreción de
hormonas.
Los órganos que lo componen son: ovario, oviducto, útero, vagina y
vulva. Las glándulas mamarias se consideran también como parte del aparato
reproductor de la hembra.
116
OVARIO = Llevan a cabo funciones endocrinas y exocrinas, las
endocrinas incluyen la producción de estrógenos y progesterona. La exocrina
produce los gametos de la hembra y huevo.
Histológicamente el ovario esta cubierto por un epitelio de superficie
(primero es cuboidal, después cambia a escamoso) el cual es una modificación
de la capa peritoneal visceral del ovario y que se continua con el mesovario.
Debajo del epitelio germinal esta una cápsula de tcfbd (túnica albugínea del
ovario).
Los ovarios tienen una corteza externa o zona parenquimatosa y la
medula o zona vascular. La corteza contiene folículos en varios estados de
desarrollo, el cuerpo luteo, células intersticiales y estromales. La medula posee
grandes vasos linfáticos, nervios y restos embrionarios. Es un tejido areolar con
fibras elásticas y reticulares. Los restos embrionarios son partes de la red
ovárica formada por cordones de células epiteliales (red testicular del macho).
Ovogénesis = es la formación y desarrollo del huevo. Dicho desarrollo
se da a partir de las células germinales o primordiales que forman la ovogonia,
ovocito primario, ovocito secundario (por división reduccional), acompañado por
la formación y expulsión del primer cuerpo polar. En caballo y perro la
formación del ovocito secundario se da hasta después de la ovulación y en el
canino puede retrasarse hasta 48 horas. En la mayoría de las especies excepto
en caballo y perro, la segunda división meiotica (división ecuacional) se logra
cuando el espermatozoide penetra el ovocito secundario. El segundo cuerpo
polar se elimina en este momento.

117
Desarrollo folicular = el folículo es una agregación esférica de células
que contienen el gameto en desarrollo. En el desarrollo del folículo se
identifican: el folículo primordial, folículo primario, folículo secundario, folículo
maduro.
FOLÍCULO PRIMORDIAL = una capa simple de células mesodérmicas,
células foliculares, rodean el ovocito primario, se conocen también como
folículos equiacentes.
FOLÍCULO PRIMARIO = gránulos de vitelo se observan dentro del
ovocito primario. Las células foliculares se vuelven cuboidales. El folículo
primario contiene un ovocito primario.
En su fase tardia hay aumento de la población folicular. (Membrana
granulosa) y desarrollo de una zona pelucida (lamina basal muy gruesa) entre
el ovocito primario y las células foliculares. Las células del estroma se
diferencian en teca folicular interna (formada por células epitelioides y una red
vascular) y teca folicular externa (capa de células fibroblasticas) separadas de
la membrana granulosa por una membrana basal llamada membrana cristalina.
FOLÍCULO SECUNDARIO = se desarrolla fisuras intercelulares, para
formar el antro folicular; Aunque se sigue un crecimiento del folículo. El ovocito
primario continúa rodeado de células de la granulosa, continua con la
membrana granulosa desplazada a la periferia. A este conjunto de células se le
conoce como cumulus oophorus. Las células de este cúmulos que se

118
encuentran de inmediato adyacentes al ovocito reciben el nombre de corona
radiada.
Este folículo contiene aun un ovocito primario.
FOLÍCULO MADURO = el antro es grande y su pared disminuida
consiste de lo componentes antes mencionados.
Ovulación = ruptura del folículo y liberación del ovocito. Se produce una
lesión de la pared folicular debido a la hidrólisis enzimática del tejido conjuntivo
por una colagenasa dirigida por la hormona luteinizante.
Atresia folicular = deformación quística seguida por la formación de
una cicatriz o cuerpo atrésico. Las células de la membrana se deforman
provocando que las paredes del folículo se colapsen, seguido por una
acumulación de tejido conjuntivo y vascular del antro folicular. El huevo se
degenera, la actividad fagocitaria de los histiocitos asociados y la actividad
fibrotica de los fibroblastos, completan la transición del cuerpo atrésico.
Cuerpo luteo = una vez que el huevo es eyectado al oviducto desde el
folículo, las porciones restantes del folículo sufren cambios que conducen a la
formación del cuerpo luteo. Las paredes foliculares se colapsan y las células de
la granulosa se protruyen hacia el lumen residual. La hemorragia de la
ovulación con el tiempo se coagula para formar el cuerpo hemorrágico (esto no
sucede en el perro). Las células granulosas se hipertrofian y se transforman en
células luteinicas de la granulosa. Hay irrupción de células estromales (fibras
reticulares) y vasos, se elimina el coagulo, convirtiendo el área en una glándula

119
llamada cuerpo luteo o cuerpo amarillo. Si no hay fertilización, el cuerpo luteo
es reemplazado por tejido conjuntivo y se convierte en cuerpo blanco, albicans
o fibroso.
OVIDUCTO (INFUNDIBULO, AMPULA E ISTMO)
El epitelio es columnar ciliado. En cerda y vaca puede ser
seudoestratificado. Los cinicilios auxilian en el desplazamiento del huevo a lo
largo de la túnica mucosa plegada. La l.p. es t.c. areolar sin glándulas. La t.m
tiene tres capas. La t.a. es típica.
UTERO = el semen se deposita en el útero. Las contracciones del útero
transportan los espermatozoides. Consta de un cuerpo, cuernos y cervix (cuello
uterino). La pared del útero esta dividida en tres regiones: endometrio,
miometrio y perimetrio.
Endometrio = El epitelio es columnar simple. Las glándulas uterinas son
tubulares simples o ramificadas, los productos de secreción incluyen, moco,
lípidos, glucógeno proteínas. La l.p. es areolar. En rumiantes un área esta muy
vascularizada y carece de glándulas, las carúnculas, son los sitios eventuales
en los cuales los tejidos maternales hacen contacto con las membranas
extraembrionarias.
Las etapas del endometrio durante el ciclo sexual son: etapa
proliferativa, etapa secretora y etapa de involución o regresiva.

120
Miometrio = consta de dos capas musculares entre las cuales existe un
estrato vascular.
Perimetrio = es una túnica serosa típica. Puede haber numerosos vasos
linfáticos.
Cervix = o cuello uterino, sirve como válvula para cerrar el lumen
uterino. Las células de revestimiento del cervix de la vaca son muy glandulares.
Durante el estro el moco es claro y en la preñez se produce un sellador cervical
espeso. La l.p. varia de t.c. laxo a tcfbd durante los diferentes estadios de ciclo
estral. La t.m. esta bien desarrollada y con fibras elásticas.
Vagina = el epitelio es escamoso estratificado. El tcfbd bajo la l.p. posee
nódulos linfáticos esparcidos y tej linfático difuso en la proximidad con los
genitales externos. La t.m. tiene tres capas.
Vulva = consta de vestíbulo y labios. El clítoris es parte del vestíbulo y la
uretra abre en el vestíbulo.
Vestíbulo = el epitelio es escamoso estratificado, no queratinizado con
infiltración linfocitaria extensa. La l.p. es abundante en fibras elásticas, con
glándulas vestibulares. La t.m. consta de una capa longitudinal interna y una
externa formada por el músculo constrictor vestibular y constrictor vulvar.
Clítoris = como el pene del macho esta formado por un cuerpo, glande y
cubierta prepucial. El cuerpo tiene tejido cavernoso, tejido adiposo y músculo

121
liso rodeado por tcfbd. El glande puede tener tejido cavernoso (perra, yegua) o
t.c. areolar vascularizado. La cubierta prepucial es una membrana mucosa
cutánea carente de pelos y glándulas y abundan terminaciones nerviosas
sensitivas.
Uretra = el epitelio es transicional. Las glándulas de littre pueden
hallarse en la uretra. La l.p. contiene senos cavernosos. La t.m esta compuesta
por dos o tres capas de músculo liso.
GALANDULA MAMARIA
Glándula compuesta túbuloalveolar elaboradota de lípidos
(apócrina), proteínas y carbohidratos (merócrino) y compuesta de ubre
que costa de una cápsula de TCFBD y tej. conj. intersticial, epitelio
secretor (alvéolos) y conductos excretores en cuya luz puede haber
incluso células de descamación, macrófagos y leucocitos como producto
de secreción (calostro). Los conductos secretores son:
Conducto intralobular (epitelio cilíndrico y cúbico)
Conducto lobular (epitelio biestratificado)
Seno glandular (cisterna de la leche , tubo lactífero)
Seno de la teta (cisterna de la teta)
Conducto linear, papilar, o de la teta (epitelio escamoso estrato.
queratinizado y pliegues mucosos llamadas rosetas de Furstenburg)
La lamina propia es rica en fibras elásticas (no hay submucosa)

122
La túnica muscular esta formada por músculo liso
El cuerpo amiláceo (en estados avanzados de lactación) es
acumulación de caseína y restos celulares.
DESARROLLO EMBRIONARIO
El desarrollo inicia de una sola célula (2n) llamada cigoto o huevo,
procedente de dos gametos que pueden ser iguales (isogametos) o mas
frecuentemente diferentes (anisogametos), llamados ovulo y espermatozoide.
El citoplasma del cigoto aporta la sustancia alimenticia (vitelo) del ovulo y el
espermatozoide el material genético. Si el vitelo es escaso el desarrollo será
rápido o deberá existir un aporte externo de sustancia nutritiva.
Después de la fecundación el huevo se divide numerosas veces
(segmentación) alcanzando entonces el estadio de blástula. La blástula es el
origen de una fase mas avanzada, la gastrulacion, durante la cual las hojas
embrionarias se disponen adecuadamente, lo que corresponde ya al estadio de
gastrula. Después de la gastrulacion, los órganos se esbozan y el desarrollo
inicia su especialización (organogénesis).
Segmentación.
El cigoto formado en la fecundación, se divide dando dos células hijas o
blastómeros, luego cada uno de estos se segmentan quedando un estadio de
cuatro blastómeros. Cuando se llega a un número determinado de blastómeros
dependiendo de la especie y generalmente no más de 128, queda una
estructura como de una mora o mórula, sin haber aumento de tamaño.

123
En la mórula se produce un aumento de tamaño, los blastómeros
emigran a la periferia quedando un hueco en el centro o blastocele, lleno de
liquido blastocelico producidos por los mismos blastómeros a través de entrada
de liquido externo. El blastocele o cavidad primaria nunca esta en contacto con
el exterior. A esta fase se le llama blástula.
PLACENTOLOGIA COMPARATIVA
Los tejidos fetales son: corion, alantoides, saco vitelino y amnios.
LAS PLACENTAS SE CLASIFICAN SEGÚN:
1. LA DISTRIBUCIÓN DE LAS VELLOSIDADES CORIONICAS:
Las vellosidades son regiones muy vascularizadas que se proyectan
desde la membrana extraembrionaria o corion y hacen contacto con el
endometrio. Estas descripciones se refieren a la placenta de tipo corio
alantoidea ya que el alantoides aporta vascularizacion a un corion avascular.
Placenta difusa o generalizada.- los tejidos materno y fetal se
interdigitan sobre toda la superficie del corion. El corion completo se une al
endometrio. (Yegua y cerda)

124
Placentación zonal o circunscrita.- las vellosidades aparecen en una
zona determinada. (Perro y gato)
Placentación discoidal.- las vellosidades están agrupadas en una o
dos regiones de forma discoidal. (Roedores y primates)
Placentación cotiledonaria.- las vellosidades están agrupadas como
cotiledones. Estos se unen a las caruncular del endometrio (regiones sin
glándulas uterinas). El cotiledón fetal y la carúncula componen el placentoma.
(Vaca, oveja y cabra)
2. APORTACIONES DE LAS MEMBRANAS EXTRAEMBRIONARIAS:
Placenta coriónica.- unión no vascularizada del corion (trofoblasto o
capa externa del blastocito) con la mucosa uterina, funciona en la alimentación
del blastocito y forma la placenta definitiva.
Placenta coriovitelina.- unión del saco vitelino (vascularizado. Esta
placenta cambia posteriormente a corioalantoidea), endodermo del saco
vitelino y el trofodermo (trofoblasto después de la diferenciación de las capas
germinales, corion). Estas capas sirven para transportar los nutrientes desde la
mucosa uterina al embrión.
Placenta corioalantoica.- placenta definitiva o verdadera. Es la unión
del mesodermo alantoico con el mesodermo criónico. (mamíferos euterianos)

125
3. GRADO DE IMPLANTACIÓN:
Placenta no caduca.- los tejidos fetales y maternales pueden
interdigitarse, o estar en aposición uno con otro. Hay una erosión mínima de los
tejidos durante el parto, la mucosa uterina no pierde elementos.
Placenta caduca.- la mucosa uterina y el corion están erosionados para
después unirse, por tanto en el parto se pierde un poco de tejido maternal.
4. APORTACIONES FETALES Y MATERNALES:
Entre el intercambio fisiológico fetal y maternal existe una barrera
máxima que incluye:
Endotelio uterino, tejido conjuntivo uterino, epitelio uterino, epitelio
coriónico, tejido conjuntivo corioalantoico y endotelio alantoico. Los tipos de
placentas se forman según el tipo de relación entre estos tejidos.
Placenta epiteliocorial.- los epitelios coriónicos y uterinos están en
contacto intimo. Esta configuración es no caduca y típica de la cerda, vaca y
oveja.
Placenta sindesmocorial.- el epitelio coriónico esta en contacto directo
con el tejido conjuntivo uterino. El epitelio uterino ha sido erosionado. Esta
configuración es no caduca. (Oveja)

126
Placenta endoteliocorial.- contacto intimo del epitelio coriónico con los
capilares uterinos. El epitelio uterino y el tejido conjuntivo han sido erosionados.
Placenta caduca. (carnívoros)
Placenta hemocorial.- el epitelio coriónico esta en contacto directo con
la sangre materna por la erosión del epitelio uterino, tejido conjuntivo y
endotelio. (primates y roedores)
Placenta hemoendotelial.- el endotelio de los tejidos fetales esta en
contacto directo con los tejidos fetales. Por lo que se requiere que los
componentes maternales como el epitelio y tejido conjuntivo fetal, se hayan
erosionados (algunos roedores).

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Historia y métodos de la histología

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Historia y métodos de la histología

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Se considera que el fundador de la histología fue Malpighi (1628-1694)

Italiano que estudio la estructura de los tejidos animales y vegetales, además

de Francois Marie Xavier Bichat (1771-1802) considerado también creador de

la histología. Este ultimo utilizo métodos y técnicas físicas y químicas de

preparación y describió que los tejidos son diferentes entre si y se agrupan

para formar órganos y sistemas.

Definición: La histología deriva del griego histos, tejidos y logos,

tratado, por lo que etimológicamente se define como el estudio de los tejidos.

Con la aparición del microscopio electrónico (Alemania 1930) se ha avanzado

en el descubrimiento de la constitución morfológica y molecular de la célula.

Histofisiologia. Para el estudio de la histología se debe tomar en cuenta

además de la fisiología, la bioquímica, anatomía, patología incluso la zootecnia

la cual encuentra un gran apoyo en la histología. El ideal del histólogo

veterinario es conocer la estructura intima tisular de los animales domésticos.

Métodos de estudio histológicos.

Tienen como finalidad de analizar la célula, los tejidos y órganos animales en

un estado próximo al del animal vivo.

Los principios básicos son: fijación, inclusión en parafina, corte, montaje y

En la fijación los tejidos son tratados con sustancias químicas (formaldehídos,

glutaraldehidos, tetroxido de osmio) o con frío (nitrógeno líquido) con el fin de

vivo. Enseguida el tejido se deshidrata con alcohol (aclaramiento).

La parafina liquida se pone en contacto con la muestra, esta al enfriarse

se solidifica y forma junto con el tejido un bloque o taco, proceso denominado

inclusión. Con la inclusión en parafina los tejidos pueden ser observados al

microscopio, después de pequeños cortes con el microtomo, se lleva a cabo el

montaje en laminas de vidrio o portaobjetos para su tinción.

Las tinciones con su base acuosa penetran en los espacios titulares

hidratándolos en un procedimiento inverso a la deshidratación. Los colorantes

habituales como la hematoxilina y la eosina tiñen el citoplasma y el núcleo,

para algunas estructuras especificas se utilizan colorantes especiales.

La hematoxilina por ejemplo es una base por lo tanto tiene afinidad

Las zonas teñidas por hematoxilina se denominan áreas basófilas y las

teñidas por la eosina se llaman áreas acidófilas o eosinófilas, por lo que el

núcleo es basófilo y el citoplasma acidófilo.

La célula es considerada la unidad anatómica, funcional y de origen del

metazoos son complejos y multicelulares

Existen dos tipos de célula; Las células procariotas tienen una

membrana o envoltura celular que aísla el citoplasma del medio ambiente y su

separado del citoplasma por una envoltura nuclear.

La forma y tamaño de las células varía igual que su tamaño.

En la célula se pueden observar básicamente tres componentes: membrana

celular, citoplasma y núcleo.

La membrana celular tiene una estructura formada por tres

componentes. Glucocalix de la parte externa y en contacto con el medio

externo formado por moléculas de glucoproteinas, glucosaminoglucanos y

agua. Contiene numerosos antigenos celulares y propiedades adhesivas entre

La membrana citoplásmica presenta una estructura trilaminar formada

por una bicapa lipídica, proteínas fibrosas y proteínas globulares.

El ectoplasma esta en contacto con la cara interna de la membrana

plasmática, es homogénea y carece de organoides citoplásmicos y condensa

un alto porcentaje de iones de Ca, Mg, y K.

Especialización de de la membrana plasmática.

Microvellosidades, cilios y esterocilios.

Las primeras se encuentran en células como los entericitos, células de los

túbulos contorneados proximales y distales del riñón. Su interior contiene

ectoplasma y microfilamentos de actina y alfa actinina cuya función es de

Los cilios se localizan en la zona apical de la célula como en el epitelio

microtúbulos constituidos de tubulina en número de nueve periféricos y dos

RER y complejo de golgi.

Zona ocluyente. Estas uniones que reciben también el nombre de:

uniones herméticas, uniones estrechas, zonas de oclusión, o uniones