RESUMO

O presente trabalho traz um estudo de caso dos hotéis: Calhau Praia Hotel, Hotel
L’authentique Cristal, Hotel Pestana e San Fernando Praia Hotel, localizados na
Avenida Litorânea. Para tanto foi necessário uma análise da Avenida Litorânea sob o
ponto de vista de suas praias, gastronomia, festas e a balneabilidade. Além de uma
abordagem sobre conceitos de balneabilidade, tipos de hospitalidade compreendidas no
trecho que vai da Praça do Pescador na Praia de São Marcos até o fim da avenida na
Praia do Calhau e por fim a mensuração da qualidade dos serviços de hospitalidade da
Avenida Litorânea, através de um estudo de caso dos hotéis acima citados, nos quais
pode-se perceber a diversidade de serviços ofertados por cada um deles e ter uma noção
do tipo de serviços e equipamentos disponíveis nessa área para acolher o visitante.

 Palavras-Chave: Avenida Litorânea - Balneabilidade – Hospitalidade - Hotéis – Praias.

ABSTRACT

This work brings a case study of hotels: Calhau Beach Hotel, L'authentique Cristal hotel,
Pestana hotel and San Fernando Beach Hotel, located on Coastal Highway. Thus, It was
necessary an analysis of the Coastal Highway from the point of view of its beaches,
gastronomy, festivals and bathing. Furthermore a discussion of concepts of bathing, types of
hospitality included in the section that goes from the Fisherman's square in San Marcos’ Beach
until the end of the avenue at Calhau Beach and finally measuring the quality of the hospitality
services of the Coastal Highway, through a case study of the hotels mentioned above, in which
one can perceive the diversity of services offered by each of them and make sense of the type of
services and equipments available in that area to accommodate the visitor.

 Keywords: Coastal Highway - bathing - Hospitality - Hotels - Beaches.