Professional Documents
Culture Documents
Project
GCP/FRY/001/NET
Development Assistance to Livestock Farmers in Mountainous areas of
Prijepolje,Sjenica and Tutin in Sandzak region
Pomoć u razvoju stočarstva u planinskim oblastima Sandžačkog regiona
MEHANIZACIJA
Sjenica,2004.godina
1
SADRŽAJ
I MEHANIZACIJA
1. Sušenje sena------------------------------------------------------ 2
II PITANJA I ODGOVORI
1.Sušare za seno-------------------------------------------------- 31
4.Stajnjak i objekti------------------------------------------------ 35
2
SUŠENJE SENA
Spremanje sena je odgovoran zadatak pri čijem se izvođenju ne smeju dozvoliti veće greške,
koje kasnije mogu vrlo nepovoljno da se odraze na ukupnu uspešnost rada. Čovek je taj koji
najčešće iz raznih razloga načini propust, iz neznanja ili nedostatka opreme. Ukoliko su oba faktora
prisutna onda je to najgora varijanta.
U procesu spremanja sena postoji nekoliko momenata koje treba dobro razmotriti kako bi se
izbegle loše navike i nedostaci, a ujedno proizvelo kvalitetno seno.
2. Učestalost - broj košenja ( proteini pri dve kosidbe 9 – 12%, pri tri kosidbe 16 – 18%, pri
četiri 21 – 23%).
Većim brojem košenja, u svakom narednom otkosu se dobija veća količina proteina, odnosno
seno biva hranjivije i kvalitetnije.
2. Sušenje iznad površine zemlje. (rozge, piramide, ograde, Švedski jahač, kozole i sl.)
Korišćenjem raznih naprava, travna masa se podiže sa zemlje, stvaraju se uslovi za
intenzivniji uticaj temperature vazduha na proces sušenja. Travna masa se vlažnija
sakuplja i polaže na pomagala, a time sprečava pojava mehaničkih gubitaka.
3
3. Sušenje u sušarama. Sušenje sena u sušarama sa prinudnim kretanjem vazduha je
najpovoljniji način sušenja, kada se znatno smanjuju rizici od gubitaka. Međutim, za
izvođenje ovog načina sušenja potrebna je posebna oprema.
Uticaj načina sušenja sena na gubitke hranljivih materija
Ostvareni
Ukupni gubici
Način spremanja sena (lucerka) prinos
(%)
(%)
Dehidriranje lucerke 5 - 10 90 - 95
Siliranje – senaža 12 - 15 85 - 88
Sušenje u ventilatorskoj sušari 15 - 20 80 - 85
Sušenje na Švedskim jahačima 20 - 25 75 - 80
Sušenje na naslonima – šator 30 - 35 65 - 70
Sušenje na polju na zemlji uz dobro vreme 40 - 50 50 - 60
Sušenje na polju na zemlji uz loše vreme 50 - 70 30 - 70
Iz tabele se jasno može zaključiti koji je način najpovoljniji za sušenje sena. Prema
mogućnostima treba odabrati najprihvatljivije rešenje. Svakako to ne bi trebalo da bude sušenje na
zemlji ni u jednoj varijanti.
* temperatura vazduha,
* relativna vlažnost vazduha ( 20oC – 17,3 g H2O/m3, 25o C – 23,1 g H2O/m3),
* vetar (dobro i loše),
* upotrebljene mašine u toku kosidbe i tretiranja pokošene mase (rastresitost otkosa,
ujednačenost otkosa, ravnomerna debljina otkosa)
Pri sušenju na zemlji značajna je procena sadržaja vlage u masi dok proces traje, ali ne samo
zbog toka. Procena sadržaja vlage u masi je neophodna radi određivanja pravog trenutka za
intervenciju i pravilnu manipulaciju sa senom:
4
* 50 – 40 % vlage, lišće počinje da šušti, stabljike su još žilave, boja ujednačena
lakše se zahvata.
* 40 – 30 % vlage, lišće je već suvo, šušti, stabljike još imaju soka, opasnost
od gubitaka lišća postoji.
* 30 - 25 % vlage, stabljike su još mekane, ali bez soka, veća je opasnost
od gubitaka.
* 20 % vlage, stabljike su krte, pucaju, velika opasnost od gubitaka, seno je
spremno za lagerovanje.
Tokom postupka sušenja travne mase na zemljištu, pod pretpostavkom da su uslovi sušenja
odgovarajući, ( visoka temperatura, niska relativna vlažnost vazduha ) sušenje će trajati nekoliko
dana.
U toku dana, vlažnost se smanjuje, a tokom noći, dolazi do povećanja sadržaja vlage u travnoj
masi (niska temperatura, visoka vlaga u vazduhu), što sve zajedno produžava vreme sušenja i rizik
da će doći do promene vremena i pojave gubitaka hranljivih materija u senu.
Mehaničke naprave svakako treba koristiti sa ciljem da se travna masa što pre odvoji od
zemljišta i pospeše uslovi sušenja. Ovo može biti rešenje ukoliko ne postoje uslovi za primenu novijih
i boljih tehničkih rešenja.
Travna masa se provenuta sakuplja i slaže na pomagala, odozdo na gore. Na jednu od ovih
naprava može stati oko 500 kg vlažne travne mase sa oko 60 % vlage, što dalje znači da se može
osušiti oko 300 kg sena uz smanjene gubitke.
5
Sprave za sušenje sena na njivama
Prednosti:
* Travna masa se sakuplja sa oko 45 % vlage,
6
* Gubici ( mehanički ) se isključuju,
* Očuvanje hranljivih materija maksimalno.
Tehnički elementi sušare
Sušara je jedna vrsta objekta, horizontalnog ili vertikalnog oblika sa nekoliko elemenata koji su
međusobno povezani i funkcionalno zavisni. Mora se posebno istaći da je konstrukcija sušare
jednostavna, bez obzira o kojoj je reč.
Svaka sušara mora da ima nekoliko najvažnijih elemenata kao što su:
* Ventilator:
Aksijalni sa adekvatnim statičkim pritiskom, kapaciteta 0,06 – 0,12 m3/sec/m2, odnosno oko
30.000 m3/h/100 m2 poda sušare.
* Difuzor:
Difuzor služi da poveća statički pritisak vazduha i brzinu na 5 m/sec. U njega se ugrađuje
ventilator, obično se nalazi izvan sušare. To znači da se na njega ne slaže seno koje treba sušiti.
Izrađuje se od daske pune ili pocinkovanog lima. Treba da bude kružnog poprečnog preseka. Prečnik
mora odgovarati prečniku ventilatora.
* Glavni kanal:
Glavni kanal povezuje difuzor sa podom sušare. Rešetkaste je građe , kao i pod sušare. Uloga
mu je da provede vazduh po celoj dužini poda sušare. Dug je koliko i pod, konusnog profila, 1m2
poprečnog preseka kanala, mora da prihvati 20.000 m3 vazduha/h.
* Rešetkasti pod:
Pod sušare se gradi od drvenih letvica. Na horizontalne grede postavljaju se letve, tako da se
formira rešetkasti pod. On je pod nagibom od kanala ka krajevima, odnos otvora i punog dela je 45 :
55 %.
* Vertikalni kanali:
Uloga vertikalnih kanala je da pomognu sprovođenje vazduha u gornje slojeve kod sušara koje
se koriste i kao lager prostorije.Vertikalni kanali se grade kao i glavni, od drveta i potpuno su
rešetkasti. Jedan se postavlja na oko 8 – 10 m2, od površine rešetke. Njihova visina je zavisna od
buduće visine kamare sena. Obavezno su niži za oko 1 m od moguće visine kamare sena koju treba
da suše.
7
Horizontalna sušara za dosušivanje sena
Tabela 2. Potreban kapacitet ventilatora pri sušenju sena sa oko 40% vlage
U horizontalnoj sušari čija je površina poda 100 m2 i visina mase sena oko 4 m, moguće je
smestiti i trajno čuvati oko 35 t sena. Visina kamare sena može da bude proizvoljna, onoliko kolike su
potrebe. Svakako ne preko 5 m.
KOSAČICE
Kosačica je osnovna mašina u liniji za spremanje sena. Bez obzira na tip svaka kosačica mora
da zadovolji sledeće zahteve:
* Univerzalnost upotrebe ( rad na ravnom i nagnutom terenu)
* Čistoća reza ( za sve vrste trava, bez oštećenja)
* Sprečavanje zagađenja pokošene mase zemljom
* Velike radne brzine – učinci
* Lako jednostavno održavanje
8
Savremene konstrukcije kosačica mogu da rade pod nagibom od 45o kako pri pozitivnom tako
i pri negativnom nagibu.
Poboljšanjem kvaliteta oštice noža kod rotacionih kosačica, kao i njihove obimne brzine bitno
se popravio kvalitet reza.
Kod oscilatornih kosačica posebna pažnja se mora posvetiti podešavanju zazora između
rezne i protiv rezne pločice, zatim pravilnom izboru tipa po visini reza ( broj palčeva po reznoj pločici)
i zaturu grede kose u odnosu na pravac kretanja i otpore koje pruža biljna masa.
Sve kosačice imaju relativno velike radne učinke, ukoliko se drugi faktori poboljšaju. Kada je u
pitanju podešavanje i održavanje kosačica, ne postoje poteškoće, jer se sve vrlo jednostavno
podešavaju i održavaju, bez obzira na tip i obučenost rukovaoca.
Za košenje trava gajenih i prirodnih livada preporučuju se rotacione kosačice. Njihove osnovne
karakteristike su:
* Princip rada slobodni rez.
* Obimna brzina noža 60 – 85 m/sec.
* Donji i gornji pogon.
* Broj nosača noževa 2, 4 i više.
* Broj noževa na nosaču 2 – 3 najčešće.
* Dužina noževa je oko 90 – 96 mm sa obostranim sečivom
Rotaciona kosačica
9
Osnovne karakteristike rotacionih kosačica
Rotacione kosačice sa
Osnovne karakteristike
bubnjem i diskom
Širina radnog zahvata 1,2 – 2,9 m
Potrebna snaga 7 – 10 kW/m
Radna brzina 8 – 12 km/h
Učinak 1 – 2,8 ha/h
Obimna brzina noža 60 – 80 m/sec
* Rezni aparat čini rezna i protivrezna pločica sa normalnim , srednijm i niskim rezom
* Kvalitetno rezanje na principu makaza, gladak i ravan rez
* Lako se agregatiraju za traktor
* Radna brzina 4 – 8 km/h
* Potrebna snaga motora traktora oko 18 kW
* Učinak 0,5 –0,7 ha/h
10
KONDICIONERI
Cilj upotrebe:
* Ujednačavanje postupka dehidracije stabla i lista biljaka. Stablo se ili gnječi ili cepa po
dužini, a time stvaraju uslovi za brzi odlazak vlage.
* Skraćenje vremena prosušivanja za više od 50 %, ukoliko je vreme naklonjeno sušenju.
* Poboljšanje stepena iskorišćenja sena u jaslama, kondicioniranjem se grublji i nežniji
delovi biljke izmešaju – protkaju međusobno, pa krave ne mogu da biraju, već su
prinuđene sve da jedu. Gubitaka sena u jaslama nema.
* Lakša manipulacija sa senom od njive do skladišta- seno postaje pokpornije za rad. Lako
se skladišti i slaže, meko je.
Tipovi kondicionera
Prema vrsti travne mase koja se korosti za proizvodnju sena bira se adekvatno rešenje
uređaja za dopunsku obradu:
* Za lucerku i druge leguminoze - gnječilice
* Za sve druge trave rotoudarači – za cepanje stabla biljke
Oblici kondicionera
11
Za uslove brdsko – planinskih područja najprilkadnije rešenje je:
* rotaciona kosačica širine zahvata 1.65 m, sa kondicionerom,
* sa učinkom 1,5 ha/h,
* sa potrebnom snagom motora od 22 kW,
* sa dva nosača noževa,
* sa 2x3 noža na nosaču,
* sa obimnom brzinom noža od 85 m/sec,
* sa širinom otkosa od 0,75 m.
Nakon košenja, travna masa, ostaje u otkosu. U takvim obliku vreme sušenja kao i dinamika i
ujednačenost su vrlo loši. Kao neophodna mera se nameće potreba da se otkosi rašire po celoj
površini u tanke ujednačene slojeve.
12
Cilj upotrebe:
* Ubrzavanja postupka prosušivanja i ujednačenog prosušivanje svih delova biljke
* Smanjivanja rizika od pojave gubitaka
Rotacioni rastresač
13
Sakupljanje prosušene mase
Nakon prosušivanja travne mase – sada već sena, neophodno je raširenu masu nazad vratiti u
trake ili zbojeve. Time se stvaraju uslovi za lako sakupljanje sena bez velikog rada i sa neznatnim
gubicima.
Cilj upotrebe:
* Sakupljanje prosušene mase nazad u zbojeve ili trake za utovar i transport ili presovanje.
* Smanjenje gubitaka na najmanju meru
Trakaste grablje
14
Rotacione grablje sa zavijnim kućištem
Zvezdaste grablje
Za brdsko planinska područja najprikladnije rešenje bi bio univerzalni rasrtresač sakupljač
sena sa sledećim karakteristikama:
* širina zahvata 2,8 – 3 m,
* sa dva rotora,
* sa 5 nosača vila,
* sa 540 o/min,
* sa radnom brzinom i do 14 km/h
* sa potrebnom snagom motora od oko 15 kW,
* sa učinkom od 3 ha/h.
15
SAMOUTOVARNA PRIKOLICA
Samoutovarna prikolica
Kod sena ona se koristi za utovar transport i istovar sena u skaldište. Pri tome sve operacije
izvodi samo jedan čovek – rukovaoc traktorom Pri spremanju senaže i silaže, pored utovara i
transporta, ona može da seče travnu masu, čime se potpuno eliminiše upotreba silažnih kombajna.
Veoma su mali potrošači snage pogonskog traktora. Traktor opterećuju za vuču i rad pick – ap
uređaja.
16
Mogućnost korišćenja noževa za prosecanje mase
Noževi su izmenljivi. Postavljaju se u jedan ili dva reda, sa dužinom sečenja od 40 mm, do 70
mm. Po potrebi se mogu potpuno izbaciti.
PRESE ZA SENO
17
Tipovi presa:
* Za pravougaone bale
* Za cilindrične bale
Masa bale
kg sena 10 - 30
kg slame 10 - 20
kg silaže 30 – 50
Zapreminska masa kg/m3 Do 130
Broj bala ha 180
Učinak ha/h 1–2
18
Potrebna snaga kW do 30
Utrošak goriva kg/ha 5
Cilj upotrebe:
Način izvođenja:
19
LINIJA MAŠINA ZA SPREMANJE SENA NA VELIKIM NAGIBIMA
* Jednoosovinski traktor
* Frontalna oscilatorna kosačica sa niskim rezom ili sa dva pokretna pruta kose
* Trakaste frontalne grablje – rastresač sakupljač sena
Spremanje senaže ili silaže od trava se nameće kao novija tehnologija, koja za cilj ima
očuvanje kvaliteta travne mase koliko je to moguće. Ranijim uklanjanjam travne mase sa livada,
izbegava se pojava gubitaka i smanjenje njene vrednosti.
Nivo kvaliteta trava iz perioda vegetacije, moguće je očuvati samo ukoliko se u tom momentu
konzervišu, odnosno siliraju.
Da bi se moglo razmišljati o siliranju i pripremi silaže ili senaže neophodno je usaglasiti
nekoliko bitnih proizvodnih parametara.
20
* Određivanje potrebne površine za zasnivanje livade
Za određivanje potrebne površine pod travama koje će se silirati, presudnu ulogu ima
prosečan biološki prinos. Taj prinos se kreće od 15 – 30 t/ha . Na osnovu toga, a u saglasnosti sa
potrebnom količinom silaže, nije teško odrediti koja površina će se silirati.
* Ubiranje useva
Kao i kod sena travna masa koja će se silirati ili se od nje sprema senaža, treba da se kosi u
fazi pre cvetanja. Za siliranje treba sačekati nekoliko sati da provene na 70 % vlage, pa postupak
nastaviti, a kod spremanja senaže, provenjavanje traje do oko 50 % vlage, pa se proces spremanja
nastavlja.
21
LINIJA MASINA ZA SPREMANJE TRAVNE SILAŽE ILI
SENAŽE
Liniju mašina za spremanje travne silaže ili senaže moguće je formirati na nekoliko načina. Za
svaku liniju zajenička mašina je kosačica i rastresač sakupljač travne mase. Promene nastaju kod
izbora narednih mašina. To može biti samoutovarna prikolica sa noževima, presa sa motalicom u
rastegljive folije ili silažno kombajn sa sakupljačkim pik – ap uređajem.
Linija I:
* kosačica
* rastresač sakupljač provenute mase
* samoutovarna prikolica sa noževima za prosecanje mase
* silo objekt
Linija II:
* kosačica
* rastresač sakupljač mase
* presa za baliranje
* motalica za omotavanje u rastegljivu foliju
Linija III:
* kosačica
* rastresač sakupljač mase
* silažni kombajn sa pick – ap uređajem,
* silo objekat
* traktor za gaženje silaže
Prema mogućnostima korisnika linije, izbor može biti
različit. Bilo koja varijanta da je u pitanju, krajnji proizvod je po
kvalitetu isti. Pravi izbor je onaj koji se može platiti.
22
SILAŽA OD CELE BILJKE KUKURUZA
Ukoliko postoje mogućnosti za gajenje kukuruza, svakako teba pokušati sa siliranjem ove
kulture. Za razmišljanje u tom pravcu treba imati u vidu sledeće mere:
23
Određivanje kapaciteta silo objekata
* broj grla
* dnevna količina silaže
* broj hranidbenih dana
* način gaženja
* način izuzimanja silaže
24
Vertikalni silo objekti
25
PITANJA I ODGOVORI
SUŠARE ZA SENO
Šta se dešava kada otkaže ventilator u toku sušenja, pa poslednji sloj ostane mokar?
Teško je reći, taj sloj se mora skinuti i osušiti napolju, na rozgama, ili nekoj drugoj mehaničkoj
napravi, iznad površine zemlje.
26
Prvi razlog je zbog izbegavanja eventualnog požara. Seno se teško ili nikako nemože ugasiti.
Drugi razlog je vezan za adsorptivnu osobinu sena, upija vlagu. U stajskom vazduhu ima dosta
vodene pare, a u njoj rastvorenog amonijaka. Kada dođe u dodir sa senom, ono poprima neprijatan
miris, a krave ga nerado jedu.
27
Jedan kilogram pokošene travne mase ima 0,8 kg vode i 0,2 kg suve materije. Seno sa 20%
vlage ima 0,8 kg suve materije i 0,2 kg vode.
Da li baleri i samoutovarne prikolice mogu da skupljaju rastureno seno ili mora da bude
sakupljeno u otkose posle sušenja na livadi?
Mogu da sakupljaju masu i bez prethodnog sakupljanja u trake. Međutum, tada im je učinak
vrlo mali, a njiva se nepotrebno gazi više puta. Takođe treba istaći da su i gubici u nesakupljenoj
masi kod ova dva uređaja izraženiji nego kada se sakuplja nekim od grablji.
28
MAŠINE ZA SPREMANJE SILAŽE
STAJNJAK I OBJEKTI
30