RESTAURANTE

AZAHAR

ALBEROLA 57. BENALUA.

ALICANTE
 ORIGENES
RESTAURANTE AZAHAR, se crea en el añ año 2000.
y se le dota de todos los elementos necesarios para
su cometido: Satisfacer la demanda de su pú
público
objetivo: Comidas de negocios y familiares de
clientes del segmento medio-
medio-alto que buscan un
entorno discreto, có
cómodo, elegante, con trato
personalizado, y con un tipo de cocina de mercado
propiamente Alicantina.
 SITUACION del RESTAURANTE
Ubicado en el corazó
corazón del barrio
de Benalú
Benalúa, junto a la Iglesia, y
a su vez muy pró
próximo al centro
comercial de la ciudad, en el
área de influencia de los
juzgados de Alicante y de
numerosos centros de negocios.
A escasa distancia del AC hotel
, de la antigua estació
estación de
Murcia, sede central de la Casa
del Mediterráneo,
neo, y del Corte
Ingles.
SITUACION del RESTAURANTE
CARACTERÍSTICAS DEL LOCAL
El tamañ
tamaño total de
las instalaciones es
de 170 m2 en planta,
de los cuales 100 m2
pertenecen a la
sala, y el resto a
cocina, aseos, office
y cá
cámaras de frífrío.
La finca donde se
ubica, tiene
únicamente una
vivienda arriba, lo
que facilita la
actividad
CARACTERÍSTICAS DEL LOCAL
El inmueble es un local de forma rectangular sin esquinas o
zonas muertas.
Su capacidad actual es para 50 comensales en 9 mesas, con la
segú
posibilidad de alterar la estructura de las mesas según
necesidades. Ademá
Además, las dimensiones del local permiten dar
capacidad a mayor núnúmero de comensales variando el tamañ
tamaño de
las mesas.

El restaurante esta
totalmente equipado,
tanto en cocina, como
office y sala, y
dispuesto para
comenzar la actividad
inmediatamente.
CUENTA DE EXPLOTACION
EJEMPLO PRACTICO.
FACTURACION MINIMA 1ER AÑO = 240.000 €

ALQUILER 9.00% - 21.600 €

PERSONAL. 29.00% - 69.600 €

GASTOS GENERALES 8.33% - 20.000 €

PROVEEDORES 30.00% - 72.000 €

BENEFICIO BRUTO 23.67% - 57.600 €

 CUENTA DE EXPLOTACION
Los datos de Ventas está
están obtenidos teniendo en
cuenta que el cubierto medio es de 20€
20€ y la ocupació
ocupación
media diaria de 33 personas
Estos porcentajes son los ratios medios que se aplican
para los estudios de rentabilidad de las franquicias de
restauració
restauración.
 PROPUESTAS
Nuestra propuesta está
está abierta a cualquier tipo de
acuerdo, tanto de venta, como de alquiler, como de
alquiler con opció
opción de compra
DATOS DE CONTACTO
Interesados pueden contactar a las siguientes
direcciones de correo electrónico:

The.nutz.factory@gmail.com,

cartearu@gmail.com,

teresadiazsoler@gmail.com
629 340 123
663 927 315
639 390 763
Mas información en:
http://restauranteazahar.blogspot.com/