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Alimentos permitidos Metodo Nutricional Atkins

Todos: los pescados, aves, Leer el libro de Atkins La


mariscos, carnes, huevos. nueva revolución dietética
Ostras y los mejillones y 2002
vísceras 120 g al día. Vista la web
Queso: (85 a 113 gramos o 3-4 http://www.dietaatkins.com
oz) cheddar, queso de leche de para consejos, recetas,
vaca, oveja y cabra, queso compartir historias de éxitos.
crema, Gouda, mozzarella,
Roquefort, quesos azules,
suizo. Inducción 20 HC al día.
Verduras: DEBE consumir Contar HC menos la fibra.
entre 2y 3 tazas diarias de:
brotes de alfalfa, champiñones,
arugula, endibia, perejil,
escarola, pimientos, apio,
hinojo, radicchio, achicoria,
jicama, rábanos, cebollinos,
lechuga, lechuga romana,
pepino.
Otras verduras: Puede Grasas y aceites aceptables:
consumir una taza de estas aceite de oliva, aceites
verduras por día si solo toma 2 vegetales, mantequilla, mayo
tazas del grupo anterior. Las casera.
siguientes verduras contienen Endulzantes artificiales:
un poco mas de carbohidratos sucralosa (vendido como
que las verduras de ensalada: Splenda[TM]), sacarina,
alcachofa, arvejas chinas, raíz ciclamato y acesulfamo-K.
de apio, calabacín, calabaza, Asegúrese de beber un
castañas de agua, cebolla, col, mínimo de ocho vasos de
coliflor, corazones de ocho onzas (237 ml) de agua
alcachofa, ruibarbo, por día.
espárragos, acelgas, chucrut,
brotes de bambú, cebolla de
verdeo, brotes de soja, zapallo
largo, berenjena, espinaca,
brócoli, palmitos, chauchas,
brócoli rabe, Coles de
Bruselas, tomate, judías
verdes, brotes de soja, puerro,
nabos.

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