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Categoria: Doces
Subcategorias: Mousses e Pudins
Rendimento: 10 porções
Esta mousse de chocolate é muito interessante porque é feita com chocolate em pó no lugar do chocolate em barra. Além de
ser uma receita mais fácil, fica uma delícia.
Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate e a margarina. Deixe cozinhar até que solte da panela. Depois deixe
esfriar um pouco e acrescente 1 lata de creme de leite sem o soro e misture bem até ficar uniforme.
Bata as claras em neve e acrescente ao chocolate com creme de leite, misturando bem devagar. Ponha para gelar
até que fique firme e decore com chocolate granulado.