‫مهرجان الجنادرية‬

‫‪‬‬
‫لعام ‪1432‬‬
‫الموافق ‪2011‬‬
 ‫رس‬‫ه‬‫ف‬‫ل‬‫ا‬

‫ي‬ ‫ر‬ ‫ا‬‫ت‬

‫ال‬ ‫ج‬ ‫ل‬‫ا‬ ‫خ‬
‫ر‬‫ع‬ ‫د‬‫ا‬ ‫ن‬
‫ال ضة‬
‫ع‬ ‫س‬ ‫رية‬
‫ية‬ ‫د‬‫و‬ ‫األكالت‬
‫الشعبية‬
 ‫ي‬ ‫ر‬‫ا‬ ‫ت‬
‫ر‬‫ه‬ ‫خ لا‬
‫م‬
‫ج‬
‫‪ ‬ان‬
 ‫إنبثقت فكرة المهرجان من الرغبة السامية في تطوير سباق الهجن‬
‫السنوي الذي كسب ذيوعا على المستوى الوطني واالقليمي ‪.‬وبارك‬
‫الملك فهد حفظة الله فكرة إقامة المهرجان الذي يضم قرية متكاملة‬
‫من التراث والحلي القديمة ومعارض للفنون التشكيلية واالدوات التي‬
‫كان يستخدمها االنسان السعودي في بيئته قبل اكثر من خمسين‬
‫عاما ويتضمن المهرجان ايضا عروضا للفنون الشعبية تمثل جميع منا‬
‫طق المملكة وامسيات ثقافية وادبية تلقى خال لها المحاضرات‬
‫والقصائد العربية واالشعار الشعبية ويدل المهرجان الذي ينظمة‬
‫الحرس الوطني في الجنادرية بتوجية ومتابعة صاحب السمو الملكي‬
‫االمير عبد الله بن عبد العزيز ولي العهد ونائب رئيس مجلس الوزراء‬
‫ورئيسـ الحرس الو طني يدلـ على تنا مي رسالة الحرس الوطني‬
‫العرضة السعودية‬
 ‫السعوديـــــــــة‬
‫العرضـــــــــةالسعوديـــــــــة‬
‫العرضـــــــــة‬
‫‪ ‬‬
‫‪ ‬‬

‫تمثل العرضه السعودية والتي يرعاها خادم الحرمين الشريفين أحد أهم‬
‫نشاطات المهرجان الوطني للتراث والثقافة والتي تعبر عن وحدة الوطن‬
‫واتحاد الشعب والقيادة وتمثل تجسيدا ً لعزة األمه وقوتها وتماسكها ‪.‬‬
‫وبالنظر إلى طريقة أداء العرضة السعودية فإننا نجد أنها يغلب عليها أداء‬
‫الكورال الذي يكرر أبياتا معينة ثم تتلوها الرقصة التي عادة ما تكون‬
‫عبارة عن رفع للسيف وتمايل جهة اليمين أو جهة اليسار مع التقدم‬
‫لعدد من الخطوات إلى األمام‪.‬‬
‫‪ ‬‬
 ‫السعوديـــــــــة‬
‫العرضـــــــــةالسعوديـــــــــة‬
‫تابعالعرضـــــــــة‬
‫تابع‬
‫‪ ‬‬
‫‪ ‬‬

‫وبالنظر إلى طريقة أداء العرضة السعودية فإننا نجد أنها يغلب عليها‬
‫أداء الكورال الذي يكرر أبياتا معينة ثم تتلوها الرقصة التي عادة ما‬
‫تكون عبارة عن رفع للسيف وتمايل جهة اليمين أو جهة اليسار مع‬
‫التقدم لعدد من الخطوات إلى األمام‪.‬‬
‫‪ ‬‬
‫ويكون عادة المنشدون في صف واحد وتستخدم فيها أنواع مختلفة من‬
‫الطبول يطلق على الكبيرة منها اسم طبول التخمير‪ ،‬والصغيرة يطلق‬
‫عليها طبول التثليث التي اكتشفت مع العرضة السعودية في نفس‬
‫الوقت بهدف رفع المعنويات‪ ،‬وكذلك الستعراض القوة قبل الخروج إلى‬
‫الحروب وعندما اكتشف المحاربون أن األصوات ال تكفي ألداء الغرض‬
‫تم إدخال الطبول حتى يرتفع الصوت أكثر‪.‬‬
‫أكالت شعبية‬
 ‫أكلة العصيدة تعتبر أكلة‬
‫شعبية بالمنطقة ويتم‬
‫تحضيرها من الدقيق سواء‬
‫دقيق الذرة أو الدخن أو القمح‬
‫وتكون لذيذة إذا كان الدقيق‬
‫من المزروع محليا ً وهي صلبة‬
‫قليال ً وتؤكل مع السمن‬
‫والعسل أو مع المرق واللحم‬
‫أو اللبن وهي خفيفة على‬
‫المعدة وسهلة الهضم‬

‫العصيدة‬
 ‫هذه األكلة مشهورة جدا ً ويتم‬
‫تحضيرها بنفس طريقة قرصان‬ ‫الخبزة‬
‫الملعقة وتترك لكي تتخمر ثم‬
‫توضع في آداة تسمى‬
‫المشهف بعد تكوين كمية من‬
‫جمر الحطب ووضعه عليها‬
‫وهي داخل المشهف وتترك‬
‫حتى تنضج ثم تقدم مع جميع‬
‫أنواع اإليدامات أـو اللبن‬
‫واألجبان وغيرها وهي وجبة‬
‫رئيسية في اإلفطار‬
 ‫ل‬‫م‬ ‫ع‬ ‫‪:‬‬
‫لبة‬ ‫ا‬‫ط‬‫ل‬‫ا‬
‫م‬‫ح‬‫نور‬
‫ة‬
‫س‬‫ل‬‫ا‬ ‫د‬
‫عد‬