You are on page 1of 1

Film dokumenter yang membeberkan kenyataan yang mengerikan di dalam industri mak

anan kita.
Food, Inc (badan gabungan pangan) adalah sebuah film dokumenter tahun 2008 dari
Amerika Serikat yang disutradarai oleh sutradara pemenang Emmy Award Robert Kenn
er.
Film ini memeriksa produksi pangan agrikultur berskala besar di Amerika Serikat,
dan menyimpulkan bahwa daging dan sayur-sayuran yang dihasilkan oleh perusahaan
ekonomi tersebut memiliki banyak "biaya tersembunyi", tidak sehat, dan membahay
akan lingkungan. Film ini menampilkan Michael Pollan dan Eric Schlosser sebagai
narator, dua kritikus berat dari pertanian ala pabrik.
Film dokumenter ini menghasilkan kontroversi yang luas dimana sangat dikritik ol
eh perusahaan-perusahaan besar Amerika Serikat yang terlibat dalam industri prod
uksi pangan
Segmen pertama film ini meneliti produksi daging industrial di Amerika Serikat,
antara lain daging ayam, daging sapi, dan daging babi. Film ini menjelaskan bahw
a industri ini tidak manusiawi, tidak berkelanjutan secara ekonomi dan juga tida
k ramah lingkungan.
Film ini telah menghasilkan kontroversi setelah dipertontonkan. Para produser fi
lm ini juga telah mengundang adanya tanggapan maupun bantahan dari perwakilan Mo
nsanto Company, Tyson Foods, Smithfield Foods, Perdue Farms, dan perusahaan lain
, tapi semuanya menolak undangan tersebut.
Monsanto mengatakan bahwa mereka mengundang para produser film ini dalam sebuah
pameran dagang produsen makanan, tetapi para produser mengklaim bahwa mereka tid
ak diberi surat mandat pers pada acara tersebut dan tidak diizinkan untuk hadir.
Operator pameran dagang tersebut mengatakan bahwa mereka tidak menyimpan catata
n permintaan mandat pers yang ditolak. Sebuah aliansi perusahaan produksi makana
n (dipimpin oleh American Meat Institute) menciptakan sebuah situs jaringan, Saf
eFoodInc.org, sebagai tanggapan terhadap klaim-klaim yang disebutkan dalam film
ini. Monsanto juga mendirikan situs Web mereka sendiri untuk secara khusus menan
ggapi klaim film ini tentang produk dan tindakan mereka. Cargill (eksekutif Mons
anto) mengatakan kepada Minneapolis Star Tribune bahwa perusahaan (Monsanto) men
yambut "sudut pandang yang berbeda tentang bagaimana pertanian global dapat memb
eri makan dunia secara terjangkau sambil meminimalkan dampak lingkungan, menjami
n keamanan pangan, menjamin keterjangkauan pangan dan menyediakan pekerjaan yang
bermakna dalam masyarakat pertanian. "Tapi perusahaan (Monsanto) mengkritik jaw
aban sederhana film ini dalam tugas serumit menyediakan pangan bagi 6 miliar ora
ng yang begitu terletak berjauhan di seluruh penjuru dunia."
Waralaba restoran makanan cepat saji Chipotle menanggapi film dokumenter ini pad
a Juli 2009 dengan menawarkan pemutaran gratis film ini di berbagai lokasi di Am
erika Serikat dan menyatakan bahwa mereka melakukan hal yang berbeda dengan yang
disebutkan dalam film ini, dengan harapan para pelanggannya akan menghargai set
elah melihat Food Inc.
Sang sutradara, Robert Kenner, membantah anggapan bahwa ia sedang menyerang sist
em produksi makanan Amerika Serikat saat ini, dengan merujuk ke salah satu wawan
caranya yang menyebutkan: "Yang kami inginkan adalah transparansi dan percakapan
yang bagus tentang hal ini." Namun, dalam wawancara yang sama ia berpendapat,"
... keseluruhan sistem (pangan) dimungkinkan oleh adanya subsidi pemerintah (Ame
rika Serikat) untuk beberapa tanaman penting seperti jagung. Ini adalah bentuk s
osialisme yang membuat kita sakit. "