Professional Documents
Culture Documents
ÓPTIMEST
NUTRI|IN
P
( Motivo da consulta/diagnóstico
( História Clínica
( Avaliação Antropométrica
( Antecedentes pessoais:
( Antecedentes familiares:
( Distúrbios gastrointestinais:
( Medicação habitual
º
( Alimentos preteridos
( Alimentos preferidos
( Peso
( Altura
( IMC
( Perímetro da cinta e da anca
( Composição corporal:
Ä
|
M|
|
!
IM| "
#
$ P %&'()
P N
&'()* +(,
IM| P-
)(.* ,(,
|
I /.(.* /+(,
|
II /)(.* /,(,
S
|
III 0+.(.
Ä
(
(
!
"
|
!
#
$
%
&
'
(
!
!
(
|
! )
%
&
*
+
, -.
|
/
012 03
|
4 *
512 53
|
6 *
54 533
| |#Ä787|799:Ä$Ä79
787*;<=:|$9>
|
OU
Metabolismo Basal
PESTEÓRI|EREFERÊN|I
_
X + ,7X x [altura(cm)-1
,8 x [altura (cm)-1X + idade (anos)/2
).2.13)$4
-&..5+ .1'$4
-&).2I"5
R
2
º M
8
ßcal/ ßg/ dia
Muito Leve 31 3
Leve 38 3X
Moderada 41 37
Pesada X 44
Violenta X8 X1
È
. . %1
?
&
MS&,')
|
$
6@
@
9 A
6?@
@
-
22?@
@
B
?@
@
M
#
M#
Fórmula de Harris and Benedict
MBmulheres = 6XX + [9,6 x P (kg) + [1,8 x Alt (cm) [4,7 x idade (anos)
|6|UENUTRIENTESENERGÉTI|S
MS
Necessidades Energéticas = 18 kcal
&'..$.1),..
&'..$.1/9.
&'..$.1/)+.
G
Xg 1 colher chá ---------- X ---------- 4X
P G G
E
P :
2X ml 1 chá alm. 8 X 12 12X
<
º
18 g 1 chá alm. 3 ,9 6 43
7 A
)
ISTRI#UIÇÃSIMENTSPESREFEIÇÕES
|RS
#
?
D ! +
A
.A
ES|RIÇÃPRMENRIZSIMENTS
IN|UIREM|REFEIÇÃ
|
! )
/
!
"
#
$
|
&= |
=
VET
/=
+=
!
>
)=
?
(letra perceptível!)
9= |
8 ;
(variável consoante patologia)
3=
@P
"
A
"
%
&
#
'