Página 1 de 1

Biscoitos Monteiro Lopes

Receita indicada por: Waldecyr Carlos Molina

Tipo de Culinária: Nordeste

Categoria: Doces
Subcategorias: Docinhos / quitandas
Rendimento: 72 porções

Ingredientes:

- 1/2 kg de farinha de trigo

- 250 gr de manteiga
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar cristal para polvilhar

Calda

- 250 gr de açúcar
- 5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de água

Modo de preparo:

Misture,e amasse muito bem,a farinha com a manteiga.

Forme biscoitos compridos não muito finos. Unte uma assadeira, polvilhe com farinha
de trigo.
Leve ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 45 minutos. Mergulhe os
biscoitos na calda e depois,passe no açúcar cristal.

Calda

Leve ao fogo todos os ingredientes,até ficar em ponto de fio.Reserve.

Após fazer esta receita vá até o Cyber Cook e contribua fazendo uma avaliação e comentário sobre a
mesma, dividindo assim sua experiência com outros cooknautas.

www.cybercook.com.br - O site mais gostoso da internet

http://cybercook.terra.com.br/imprimir.php?tp=rec&cod=2782 5/5/2010