Mousse de

ciocolata Ingrediente:

- 4 avocado

- 1 cup cacao amara

- 1 cup miere/nectar de agave

- 1 lingurita extract de vanilie

1 cup=250 ml

Preparare: folositi avocado care sa fie bine copt. Daca nu gasiti nectar de agave, folosi cu
increde miere de albine. Extractul de vanilie va conferi desertului o aroma deosebit de buna.

Curatati fructele de avocado si adaugati pulpa in vasul robotului de bucatarie.

Mixati la viteza maxima pana devine o pasta fina.

Adaugati cacaua, mierea si extractul de vanilie. Mixati in continuare timp de 2-3 minute pana
devine o spuma pufoasa.

Dati mousse-ul la rece pentru cel putin o ora.

Il puteti servi ca atare sau cu fructe de padure, zmeura, capsuni, banane, mure, sau ce fructe
preferati.