MARTINI DE LA ESTACION

1 ½ ONZ. DE GINEBRA MARTINI TRES OROS

1 ONZ. DE VERMOUTH DULCE ¾ DE ONZ MIDORI.
CEREZA ¾ DE ONZ DE VODKA
GOLPE DE JUGO DE CEREZA RELLENAR CON JUGO DE NARANJA
GOLPE DE GRANADINA
MARGARITA DECORAR CON UNA CEREZA
1 ½ ONZ TEQUILA
1 ONZ JUGO DE LIMÓN MICHELDA
1 ONZ DE CONTROL SALSA: VALENTINA, JUGO MAGGI, SALSA
HIELO DE FRAPE INGLESA, TABASCO, BÚFALO, JUGO DE LIMÓN,
COPA ESCARCHADA CON SAL PIMIENTA.
-PREPARADO DE SALSA
CLAMATO -JUGO DE LIMÓN
TEQUILA/ VODKA/ CERVEZA -CERVEZA
BASE DE MICHELADA + CLAMATO+JUGO DE -VASO ESCARCHADO CON SAL CHILE
LIMÓN+SALSA MAGGI+TABASCO+UN BASO
ESCARCHADO CON SAL. SUERO
JUGO DE LIMÓN
ALFONSO XVIII CERVEZA
BASE DE PIÑA COLADA+HIELO+ 1ONZ DE KALUA VASO ESCARCHADO CON SAL

SANGRIA CLERICOTT
LIMONADA+1ONZ DE VODKA+ 1 ½ ONZ DE VINO HIELO +REFRESCO DE MANZANA+JARABE
TINTO NATURAL+AGUA MINERAL+JUGO DE
LIMÓN+FRUTA PICADA+VODKA+VINO TINTO.
PARIS DE NOCHE
COÑAC BASE DE CAFÉ (FRAPUCHINO Y CAFÉ FRIO)
COCA COLA 20 TAZAS DE EXPRESO
COPA GLOBO+GAS DE COCA COLA 3 TAZAS DE AZÚCAR
3 LATAS DE LECHE CLAVEL
PIÑA COLADA 6 LTS. DE LECHE
PREPARADO: CREMA DE COCO, LECHE
EVAPORADA RUSO BLANCO
PREPARADO HIELO, VODKA-LECHE CLAVEL-CACAO BLANCA
JUGO DE PIÑA
1 ONZ DE RON RUSO NEGRO
CANELA HIELO, VODKA, LICOR DE CAFÉ, CACAO
OSCURA
MIDORI COLADO
PIÑA COLADA + 1ONZ DE MIDORI CHARRO NEGRO:
VASO ESCARCHADO CON SAL, HIELO, 1 OZ,
PALOMA TEQUILA, UN CHORRITO DE LIMÓN, RELLENAR
1 ½ ONZ TEQUILA CON COCA COLA
FRESCA (REFESCO TORONJA)
1 ONZ DE JUGO DE LIMÓN AZUCENA:
VASO ESCARCHADO CON SAL 1 ½ ONZ MEZCAL
1 ONZ JUGO DE LIMÓN
MARTINI SECO 1 ONZ DE CONTROL
1 ½ ONZ DE GINEBRA HIELO DE FRAPE
1 GOLPE DE VERMOUTH SECO COPA ESCARCHADA CON SAL
AGITAR EN LA MARTINERA UNA COPA
ESCARCHADA CON SAL Y UNA ACEITUNAS MOJITO CUBANO:
MACHACAR 4HOJAS DE HIERBABUENA CON 2
MARTINI TRES INGREDIENTES CUCHARADAS DE AZUCAR,
1 ONZ DE VODKA VERTIR 1 ONZ DE RON BCO. MEZCLAR HASTA
1ONZ DE TEQUILA DISOLVER EL AZUCAR CON EL RON.
I ONZ DE LICOR DEL 43 AÑADIR HIELO Y SOBRE LA BASE PREPARAR
DECORAR CON UNA CEREZA UNA LIMONADA MINERAL
CUBA LIBRE:
VASO JAIBOLERO, HIELO, TWIST (CASCARA) DE
LIMON, RON AÑEJO 1ONZ, RELLENAR CON
REFRESCO DE COLA

MUPPET:
EN UN CABALLITO DE 2ONZ, AGREGAR ¾ DE
ONZ DE TEQUILA LLENAR CON REFRESCO DE
TORONJA PRESENTAR AL CLIENTE Y
ACTIVARLO.

PIEDRA:
ANIS DULCE 1ONZ, 1/2ONZ DE TEQUILA Y UN
GOLPE DE FERNET O LICOR DE ANGOSTURA,
SERVIR EN COPA COÑAQUERA.

TOM COLLIN´S:
VASO JAIBOL, PREPARAR UNA LIMONADA
MINERAL, 1ONZ DE GINEBRA MEZCLAR Y
ADORNAR CON UNA RODAJA DE LIMON

SEXO EN LA PLAYA:
VASO JAIBOL, 1ONZ DE VODKA, RELLENAR CON
JUGO DE NARANJA, J. PIÑA, UN GOLPE DE
MIDORI, UN GOLPE DE GRANADINA.

VAMPIRO:
JUGO DE NARANJA, LLENAR VASO JAIBOL,
VODKA1ONZ, 1ONZ DE BASE MICHELADA,
1/2ONZ DE JUGO DE TOMATE.

MORADITO:
VASO JAIBOL, 1ONZ DE VODKA, JUGO DE UVA

BLOODY MARY:
VASO JAIBOL, BASE DE MICHELADA, RON
BLANCO 1ONZ, LLENAR CON J, DE TOMATE

SEMEN DE PITUFO;
VASO OLD FASHION CORTO UN HIELO 1ONZ DE
VODKA LLENAR CON LECHE CLAVEL UN TOQUE
DE CURAZAO AZUL,

LUNA AZUL;
VASO JAIBOL, HIELO RON BLANCO1ONZ
LLENAR CON SPRITE UN TOQUE DE CURAZAO
AZUL,

BLACK VODKA:
VASO JAIBOL, 2ONZ DE VODKA LLENAR CON
REFRESCO DE MANZANA AÑADIR UNA PIZCA DE
TINTURA NEGRA,