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CENTRO UNIVERSITARIO UAEM TENANCINGO

ASIGNATURA: CULTIVOS BSICOS FLORICOLAS

PROF: ING. JOS ALFREDO RODRGUEZ GUAJARDO

TEMA: FICHAS TECNICAS DE GERBERA, ROSA Y CLAVEL

ALUMNA: MARA DEL CARMEN RAMREZ MENDOZA

INGENIERO AGRNOMO EN FLORICULTURA

CUARTO SEMESTRE

FICHA TCNICA DE GERBERA

Ficha Tcnica de Gerbera Tipos y cultivares

Cultivar Terrafame Rosamunde Nova Fleur Fredigor Delphi Joyce Hildegard Pascal Eoliet Sonia Tamara Terraregina Beauty Cora Mara Jura Mirage Roma Michelle

Forma Sencilla Sencilla Sencilla Sencilla Semidoble Sencilla Sencilla Semidoble Semidoble Doble Semidoble Doble- C. negro Doble Sencilla Sencilla Doble Sencilla Doble Sencilla Sencilla- C. negro

Color Amarillo Rosa Lila- rosa Rosa- oscuro Rosa Blanca Blanca Rosa plido Rojo Rosa Rosa Amarillo Rosa Roja Roja Blanca Blanca Naranja Rosa Naranja

Propagacin Sexual

La gerbera es una planta algama , siendo su polinizacin esencialmente por medio de insectos, por esto hay que tener en cuenta dos circunstancias, en primera que es la disminucin del vigor en la autofecundacin de esta especie, por lo que hay que recurrir a retrocruzamientos entre indiv iduos bastante

alejados genotpicamente, la segunda circunstancia es que el pistilo madura antes que los estambres. Las condiciones climticas ms favorables para una ptima fecundacin se da con temperaturas ligeramente elevadas, de 22 - 24 C y ambiente seco (humedad relativa entre 40 y 50 %) .
Vegetativa

El sistema ms sencillo de propagacin vegetativa que se puede emplear en esta planta es su divisin, para ello se arranca la planta adulta, podndose seguidamente las races a una longitud de 10 - 12 cm, y seleccionando varias hojas adultas, el rizoma se divide en pequeas porciones que contendrn races y parte area, estas porciones se desinfectarn con un caldo fungicida antes de su plantacin. La planta puede empezar a florecer al cabo de 3 meses.
Multiplicacin in vitro

Con ella podemos obtener de una planta un gran nmero de plantas anualmente.
Exigencias medioambientales Exigencias edficas

Entre las condiciones edficas ms indicadas para el cultivo de la gerbera, destacamos: Suelos ligeros, profundos y aereados que posibiliten un desarrollo sin limitaciones del sistema radicular de la planta. Ausencia de capas compactas en el terreno. Terrenos poco calcreos, con valores de ph medianamente cidos. Suelos provistos de materia orgnica

Exigencias bioclimticas Temperatura

La temperatura del aire influye sobre la maduracin sobre la duracin del periodo de maduracin de la flor y sobre la primera etapa de crecimiento del pednculo floral, la temperatura del suelo repercute en la f ormacin de nuevos brotes, en la etapa final de crecimiento del pednculo y en su longitud total. La accin de las altas temperaturas puede repercutir negativamente en el cultivo de gerbera tanto en la etapa de plantacin como de arraigue de la planta, produciendo desequilibrios hdricos importantes que pueden provocar la muerte de la misma.

Las bajas temperaturas ralentizan el crecimiento de las plantas y pueden provocar malformaciones y abortos florales. Las temperaturas idneas del cultivo estn en funci n del nivel de iluminacin; en condiciones de baja luminosidad las temperaturas ptimas oscilan entre 12 15 C para la noche y entre 14 - 18 C para el da; en perodos de alta luminosidad, los valores sern de 15 - 18 C para la noche y de 22 -25 C para el da. Con temperaturas inferiores a 8 C el cultivo se va paralizando, producindose daos a partir de 0 -2 C.
Luz

La gerbera es una planta considerada de da corto desde el punto de vista cuantitativo, los das cortos incrementan el nmero de brotaciones florales, siendo por tanto mayor la produccin de flores, el mximo de produccin en la gerbera ocurra al final del invierno y principios de la primavera. El nivel de iluminacin repercute en los matices de color de las flores, en pocas de baja iluminacin la mayora de los cultivares presentan flores con tonos ms vivos y colores ms intensos.
Humedad relativa

La gerbera requiere niveles ms bien elevados, estando el intervalo ptimo comprendido entre el 70 -90 por 100. Humedades inferiores influyen relativamente en la cantidad de la produccin floral, as como los cambios bruscos en este parmetro, por lo cual se recomien da que las oscilaciones en humedad ambiental sean graduales. Elevadas humedades relativas favorecen la presencia de determinados hongos, como Botrytis sp y Sclerotinia sp, noscivos para el normal desarrollo de la planta, adems de afectar a la calidad de las flores, pues pueden aparecer deformaciones y manchas en las mismas.
Anhdrico carbnico

La gerbera, como otras muchas plantas, muestra afectos positivos al aporte de CO2, que se traducen principalmente en un incremento del desarrollo general de la planta, aumento del peso seco y del nmero de flores, mejora la calidad de la flor y aumento de longitud del pednculo.
Implantacin del cultivo Cultivo en el suelo

Para la preparacin idnea del terreno, hay que efectuar en primer lugar una labor profunda de desenfoque de unos 50-60 cm, con la finalidad de fracturar horizontes compactados si los hubiera, y as mejorar el drenaje del terreno.

Las mesetas de cultivo tendrn una altura de 30 cm y una anchura de 40 -50 cm si la textura y estructura del suelo lo permite. Con esta altura en la meseta procuramos a las plantas unas condiciones ptimas de permeabilidad y aireacin que favorecen el desarrollo de las races incluso en terrenos a priori poco favorables. El material vegetal a implantar sern generalmente plantas procedentes de cultivo in vitro, con unas 8-10 hojas y en pequeas macetas de turba pretensada. La plantacin se realiza efectuando un pequeo hoyo en donde se colocara la maceta, para aporcarla con tierra a continuacin con precaucin de que el cuello de la planta no quede enterrado ya que esto propiciar el desarrollo de ciertas enfermedades fungicas. Las plantas se disponen al tresbolillo tomando como eje longitudinal la lnea portagoteros, utilizando normalmente una densidad de 6 plantas por m2 . La fecha de plantacin ms favorable en condiciones ecolgicas mediterrneas se encuentra comprendida entre el 15 de abril y el 31 de mayo, lo que permite iniciar las recolecciones de flores comerciales a partir de septiembre.
Cultivo en banquetas elevad as

Este tipo de cultivo presenta entre otras ventajas: un mayor aprovechamiento de espacio ya que se pueden utilizar densidades de plantaciones ms elevadas y por tanto obtener unos rendimientos mayores facilita las labores de cultivo al operario. Las banquetas suelen tener 100 - 120 cm de anchura. En su interior se colocan las plantas que se reciben de forma idntica que para el cultivo en tierra, en filas paralelas separadas uno 30 cm y disponiendo las plantas dentro de la fila a una distancia de 30 cm entre si. Con ello conseguimos unas densidades en torno a las 12 plantas por metro lineal de banqueta. Entre las banquetas se dejaran pasillos de servicio de una anchura mnimo de 40 cm .

Riegos

El mtodo de riego ms apropiado para este tipo de cultivo e s el riego localizado. Por medio de este mtodo se pone a disposicin de la planta el agua, los nutrientes e incluso algunos de los productos utilizados para mantener la sanidad del cultivo. Esta tcnica se adapta a los distintos sistemas de cultivo anteriormente comentados utilizando diversos tipos de emisores; as para los cultivos en suelo y en banquetas elevadas se pueden utilizar los emisores en lnea, (3 -4 por metro lineal), estando el nmero de

lneas portagoteros en funcin de la disposicin de las plantas, mientras que los cultivos en sacos y en lana de roca se adaptan mejor a la utilizacin de emisores con alargaderas colocando normalmente en una de ellas por planta. El caudal de los emisores ser preferiblemente de 2 litros/ hora.
Fertilizacin

Para una correcta fertilizacin se debe conocer que elementos nutritivos y en que cantidades se extrae conforme al cultivo. En todos los casos se observa una mayor extraccin por parte de la planta de K2O, extracciones medias de nitrgeno y reducidas de P 2O5. Fertilizacin orientativa en gerbera cido sulfrico Slfato potsico Nitrato potsico Nitrato amnico Fosfato amnico

Carencias de nutrientes en la planta

Las temperaturas extremas del terreno, tanto por exceso como por defecto, influyen negativamente en la absorcin de nutrientes por parte de planta que es incapaz de absorberlos, manifestndose por clorosis y otros desarreglos; todo ello puede afectar de distinta manera a la produccin segn el desarrollo alcanzado por la planta en el momento en que se presenta estas condiciones desfavorables.
Deshojado

Se trata de una prctica cultural que consiste en la eliminacin de algunas de sus hojas, fundamentalmente las secas y tambin en ocasiones las verdes. Esta operacin se debe realizar cuando la planta a desarrollado un nmero de hojas en exceso, disminuyendo por tanto las condiciones de ventilacin e iluminacin para la misma. Igualmente, el exceso de hojas influye negativamente en las calidades de las flores, ya que pueden procurar torsiones en los pednculos y deformaciones de los captulos florales en su desarrollo.
Recoleccin

El momento ptimo de la recoleccin viene determinado cuando 3 -4 filas de flores se encuentran en antesis, observacin en que los cultivares de flores dobles resulta difcil, por lo que se recolectarn cuando el corazn este cerrado y las lgulas desplegadas. En este momento la vara floral ha alcanzado su mximo desarrollo tanto en dimetro de la inflorescencia como en longitud y rigidez del pednculo.

Esta operacin se realiza sujetando la base del pednculo y arrancndolo mediante un movimiento de torsin de tal forma que se desprenda el callo de insercin del pednculo sin que se produzca rotura de este, no debiendo quedar ningn resto sobre la planta que podran generar post eriores pudriciones. Suele recolectarse normalmente 2 veces por semana , y a ser posible por las maanas cuando el estado de hidratacin de las plantas es mayor y las temperaturas ambientales ms altas.
Problemas fitosanitarios Plagas

Minador de hojas; ha sido la plaga ms importante y a su vez condicionante por su extrema voracidad, del cultivo de gerbera. Se consigue un buen control de esta plaga con tratamientos sistemticos a base de avermectina en pulverizacin, o cyromacina, bien en tratamientos areos o bien incorporados en el agua de riego. Trips: Los daos son ocasionados en mayor medida por las larvas, aunque tambin por los adultos al alimentrse de los jugos intracelulares de los tjidos vegetales. Estos daos se manifiestan en plantas decoloreadas que cuando son abundantes asemejan un aspecto plateado en el rgano afectado, normalmente en hojas jvenes y botones florales; en estos ltimos puede provocar la detencin del crecimiento y deformaciones de las lgulas del exterior del captulo que se enrrollan longitudinalmente sobre la cara superior, no apresiandose torsin como ocurre cuando es el caro blanco el que ataca a las flores. Las aplicaciones de determinados productos como malatin, metiocarb, endosulfan, lindano, acefato, en pulverizacin y mojando bien la planta pueden proporcionar buenos resultados. Mosca blanca: Los daos se producen principalmente al alimentarse las larvas de las hojas, quedando debilitada la planta; a su vez las larvas excretan abundante mezcla, donde se puede desarrol lar un moho negro conocido como (negrilla) que cubrir posteriormente la epidermis de las hojas reduciendo la actividad fotosinttica de la planta y aumentando su debilitamiento. Los tratamientos en pulverizacin con buprofezin, metomilo, y algunos piretroides pueden reducir la plaga a ciertos niveles de tolerancia, cuando no eliminarla.

Enfermedades

Marras de nacencia: Estas enfermedades afectan tanto a las plantitas de gerbera en la planta de semillero o de adapatacin. La presencia de pythium sp. Se caracteriza en forma de podredumbre a nivel del cuello de la planta que acaba por marchitarse .

El ataque de Rhizoctonia solanni se evidencia por una clorosis en las hojas seguidas de un enrojecimiento y de secacin de las mismas y posteriormente de la planta. Sclerotinia sclerotiourum: la presencia de este hongo es frecuente en invernaderos cuando se dan condiciones de temperaturas medias y humedades relativas elevadas. Para el control de esta enfermedad se deben procurar unas practicas culturales ade cuadas, como: limpieza de restos de hojas envejecidas en plantas, buena ventilacin del invernadero, regulacin de la humedad del suelo.

Postrecoleccin Conservacin

Es sabido que en la conservacin de las flores cortadas influyen tanto factores anteriores a la recoleccin, como son: el momento del corte, estado nutricional (un exceso de nitrgeno disminuye la aptitud para el transporte y la duracin de la vida de la flor), condiciones ambientales durante el cultivo, estado de hidratacin, etc. Como su manejo una vez cortada. Las flores de gerbera pueden conservarse en un recipiente con agua, que deber ser lo ms limpia posible con bajas concentraciones de calcio y magnesio para evitar las opturaciones de los vasos conductores, bajas concentraciones de sales disueltas y especialmente una mnima presencia de flor ya que a concentraciones normales en aguas potables fluoradas, puede ser txico en esta planta.
Manipulacin

Durante todo el proceso de manipulacin de la flor de gerbera es imprescindible que no se rosen las lgulas con otras flores o cualquier otro objeto ni que se doblen ya que quedan marcadas siendo muy sensibles a problemas mecnicos, la recoleccin de gerbera tiene lugar con la inflorescencia abierta, no estando las lgulas protegidas por ningu na envoltura vegetal y siendo estas extremadamente sensibles a la manipulacin. La manipulacin a de realizarse o bien utilizando clices de plstico en forma de tronco de cono invertido hueco, o bien empleando paneles especiales de cartn que impiden los roces de las lgulas entre ellas y con las cajas que las contiene.

FICHA TCNICA DE ROSA

Ficha Tcnica de la rosa Taxonoma y caractersticas morfolgicas

La rosa se encuentra clasificada cientficamente dentro de los siguientes grupos botnicos: Clase: Angiospermas Subclase: Dicotiledneas Suborden: Rsidas Orden: Rosales Familia: Rosaceas Subfamilia: Rosoideas Tribu: Roseas Gnero: Rosa
Material vegetal

El material vegetal existente para la implantacin del cultivo es muy variable, pudiendo utilizarse la convencional planta injertada de un ao, planta micropropagada, planta injertada sobre postainjerto in situ e incluso el estaquillado directo en alguno s cultivares. Sin embargo lo usual, es la utilizacin de un portainjerto sobre el que se injerta el cultivar elegido, con una vida til en invernadero de 6 -8 aos, segn condiciones del cultivo.
Cultivares

La clasificacin ms generalizada de los cultivare s de rosa para flor cortada distingue dos importantes grupos: Hbridos de t (rosa estndar), caracterizados por la presencia de una flor grande, tallo con entrenudos largos, baja presencia de botones laterales y fuerte dominancia del botn apical, y Floribundas, de flor pequea, numerosos botones laterales, tallo corto y muy productivas. Tambien podemos incluir un tercer grupo: las rosas Spray, que llevan mas de 2 rosas en cada tallo . Entre las ms difundidas de tallo largo tenemos, Madelon (rojo), Visa (r ojo claro), Lovita (rojo), Samantha (rojo oscuro), Dallas (rojo cardenal), Lara (rosa), Omega (salmn), Cocktail (amarillo), etc. De las floribundas sobresalen las siguientes: Motrea (salmn) , Frisco (amarilla), Europa (rosa claro), Blancanieves (blanco), entre otras.

Portainjertos Rosa indica Major

Muy adaptado al cultivo en invernadero ya que transmite a la variedad la capacidad de vegetacin y floracin en cualquier poca del ao. Presenta buena afinidad con los cultivares de mayor difusin , sin embargo pueden encontrar incompatibilidad con determinados cultivares.
Rosa manetti

Es importante npara el forzado y para el cultivo en banquetas con poca profundidad de suelo (25 -30 cm), ya que su sistema radicular es fino, abundante y superficial, se le atribuye tambin cierta capacidad de exaltar el color de las flores, su multiplicacin es clonal.
Rosa canina

Presenta una buena afinidad con la mayora de las variedades cultivadas y se adapta bastante bien a todos los terrenos y climas, se propaga sexualmente.
Propagacin

La propagacin del rosal puede hacerse mediante semilla, o de forma vegetativa. Generalmente, por injerto se multiplican las variedades y por semilla o mediante estaquillas los portainjertos, lo que exige disponer de plantas madre. Tambin puede multiplicarse por micropropagacin o cultivo in vitro.
Propagacin por semillas:

Las semillas deben provenir de plantas seleccionadas, recolectndose cuando el fruto est maduro. Debido a la dormancia de las semillas, su germinacin no es fcil, por lo que se deben conservar estratificadas en arena o en turba hmeda a 2-4 C.
Propagacin por estaquillado:

El material a multiplicar debe provenir de plantas seleccionadas, se cortan los tallos de las plantas madres de los cuales se sacan las estacas con la precaucin de que estn bien lignificadas y la defoliacin avanzada, a continuacin la base de las estacas se trata con hormonas vegetales para favorecer el enraizamiento.
Propagacin por injerto:

La modalidad del injerto ms empleada es el de yema, para lo cual las yemas usadas deben estar bien agostadas y sanas.

Cultivo in vitro:

Por este mtodo se pueden conseguir un gran nmero de plantas en un corto tiempo, sin depender de las condiciones climticas, el material obtenido es uniforme y se encuentra libre de virus si el proceso se realizo correctamente.
Plantas madres:

Para obtener portainjertos sanos es necesario disponer de una plantacin de plantas madres, cuyo origen ser material en buen estado sanitario. Necesidades medioambientales
Temperatura

El rosal es una planta exigente en temperaturas elevadas, que vara segn el estado vegetativo en que se encuentre. Su fase crtica es el inicio y crecimiento de los brotes, en donde la falta de t emperatura puede originar tallos ciegos y botones florales deformes. Las ptimas que dependen de la iluminacin existente, se sitan por los 21-24 C durante el da y de 15-16C durante la noche
Humedad relativa:

Durante el periodo de brotacin de las yemas y crecimiento de los brotes, es aconsejable una humedad relativa alta (80 -90 %) a fin de estimular el crecimiento, una cada de la humedad relativa por debajo del 60 % puede ocasionar ciertos desarreglos fisiolgicos, como deformacin de botones, ho jas menos desarrolladas, vegetacin pobre, cada total de las hojas, y por el contrario humedades relativas altas pueden ser causa de desarrollo de enfermedades.
Iluminacin:

Respecto al perodo de floracin, el rosal no ha mostrado un fotoperiodismo determinado, por lo que puede producirse rosas durante todo el ao.
Anhdrido carbnico:

La concentracin normal de CO2 en el aire es del orden de 335 ppm, valor considerado demasiado bajo para obtener un mximo de actividad fotosinttica, ya que existe una competencia entre el CO2 y el O2 atmosfrico para ser fijados.
Suelo:

El rosal no es especialmente exigente en suelos, prefiriendo suelos medianamente compactados a un suelo muy ligero, frtiles, frescos y con un moderado contenido en caliza activa.

El pH ptimo se sita entre 6-7 para rosas injertadas sobre rosa canina, y entre 7-7.5 para las injertadas sobre rosa indica. Respecto a la salinidad, aunque el rosal se considera una planta de mediana resistencia, con una tolerancia mxima de 3 ds/m en el suelo, u n exceso de sales totales produce una reduccin de los rendimientos.
Cultivo en invernadero Preparacin del terreno:

Los terrenos mal drenados afectan negativamente al cultivo del rosal, pudiendo generar; vegetacin deficiente, mayor sensibilidad a afecciones sanitarias, disminucin del rendimiento, acortamiento de la vida til de la planta.
Plantacin Marcos y densidades de cultivo:

Las densidades de plantacin oscilan entre 6 y 9 plantas por metro cuadrado de invernadero, siendo 7 plantas/m2 la den sidad ms generalizada. La plantacin suele realizarse con las plantas dispuestas sobre lneas distanciadas de 35 a 40 cm entre s, con separacin entre plantas en una misma lnea de 15-20 cm. Los pasillos tienen una anchura de 100 -120 cm.
Realizacin:

El rosal se plantar a una profundidad tal que el injerto se quede a unos centmetros por encima del nivel del suelo. Durante los das siguientes, y mientras el rosal no emita races nuevas, se debe mantener una humedad relativa alta (80-90%) para disminuir la transpiracin.
Formacin:

Una vez que las yemas brotan hay que proceder a formar el rosal para constituir un slido arbusto con capacidad de dar flores por varios aos. No obstante la formacin en el primer ao de cultivo se basa en sucesivos cortes en el tallo hasta conseguir brotaciones lo suficientemente vigorosas que permitan generar posteriormente varas florales comerciales validas.
Planta con formacin iniciada :

Si la planta viene con su formacin iniciada, se deja que las primeras brotaciones lleguen a flor, para unos das despus, proceder a pinzar sobre la primera hoja completa (de 5 foliolos) que encontramos desde el pice hasta la base, para as favorecer la brotacin de al menos 3 yemas.

Planta sin formacin iniciada:

Si el rosal no est formado, se dejar evolucionar la yema de la variedad hasta alcanzar un brote de longitud entre 30 -40 cm, momento en que se despunta dejando al menos 3 o 4 hojas completas.
La poda:

La poda se ha considerado como la actuacin dirigida mediante cortes en lo s tallos de la planta con el objetivo de provocar la renovacin vegetativa y equilibrar el vigor de la planta y su produccin floral, ya que el rosal florece y fructifica en madera del mismo ao.
Modalidades de produccin:

Las flores resultantes de una explotacin suelen ser de calidad superior a las del corte continuo, ya que en el primer caso puede manejarse la temperatura al estar los estados de desarrollo de la planta concentrados.
Produccin estacional:

El periodo de reposo tiene lugar de forma natural , durante el invierno. La poda se realiza cuando la parada vegetativa es ms acentuada y la produccin ocurre durante el resto del ao. El corte de la flor debe complementar a la poda, especialmente en produccin continua, por lo que se realiza tanto bajan do como subiendo, a fin de equilibrar la estructura de la planta.
Produccin no estacional:

En esta modalidad se alterna el ciclo natural de la planta, llevando el periodo de acumulacin de reservas a la poca estival.
Pinzamiento:

El pinzado es otra operacin complementaria de la poda, que no es ms que una poda en verde, cuyos efectos ms notables son la regularizacin de la produccin y del momento de corte de flor. Esta prctica estimula la brotacin por debajo de la zona de corte de un tallo, que normalmente ir a la flor. Si se desea una cosecha precoz debern suprimirse los pinzamientos.
Desyeme:

El desyeme se practica para evitar el desarrollo de nuevas brotaciones laterales que mermaran las reservas acumuladas, lo cual repercute en la calidad de la cosecha. Los efectos que produce el desyemado son:

ensanchamiento de las hojas, obtencin de un verde ms intenso y brillante, aumento del grosor de los tallos, salida de chupones, etc.
Desbotonado:

Cuando se produce la formacin de varios botones florales en la futura vara floral, hay que proceder a la eliminacin de estos hasta dejar nicamente el botn principal que nos dar la flor .
Abonado de cobertera:

En base a las extracciones medias de nutrientes se aconseja la siguiente dosis de abonado de mantenimiento: 10 gr/m2/mes de nitrato amnico (33%) 5 gr/m2/mes de fosfato biamnico (21% N; 53% P2O5) 12 gr/m2/mes de nitrato potsico (13% N; 44% K2O)

Riegos:

En general, se aconsejan riegos frecuentes con pequeo caudal, mejor que aportaciones de grand es volmenes de agua distanciados, ya que esto ltimo puede producir tallos ms cortos y algunos ciegos.
Recoleccin:

La recoleccin debe practicarse cuando el capullo comienza a abrirse y se muestran un par de spalos separados, el momento de recoleccin va a depender de numerosos factores, como las caractersticas del cultivar, poca del ao, posibles tratamientos postrecoleccin, etc. El estado de corte debe ser aquel que permita la apertura de la flor en jarrn sin necesidad de soluciones preparadas. Si cortamos demasiado pronto, pueden aparecer problemas de cuello doblado, como consecuencia de una insuficiente lignificacin de los tejidos vasculares del pednculo floral.
Postrecoleccin Conservacin de la flor cortada:

El tiempo de conservacin de la ro sa una vez cortada es muy reducida, siendo este uno de los principales factores en contra de esta flor. Una vez cortadas las flores, los principales factores que actan en su marchitez son; la dificultad de absorcin y desplazamiento del agua por los vasos conductores, incapacidad del tejido floral para retener agua, y la variacin de la concentracin osmtica intracelular.

El empleo de sacarosa u otros azcares metabolizables como fuente nutritiva, ejerce un efecto beneficioso ya que puede provocar el cierre de los estomas, ayudando a mantener el balance hdrico, adems de favorecer la retencin de agua por las clulas al au mentar la concentracin osmtica, y la integridad de la membrana.
Manipulacin:

La manipulacin de la vara floral suele constar de las siguientes etapas; traslado a almacn, tipificacin requerida a la longitud del tallo y calidad de la flor, limpieza, empaquetado, marcado, conservacin en su caso, y finalmente expedicin y transporte.
Problemas Fitosanitarios Enfermedades Bacteriosis Cncer bacteriano: Se caracteriza por la formacin de tumores en las races y cuello de la planta, para prevenir esta enferm edad se ha logrado buenos resultados con la inmersin de races en la cepa K 84 Agrobacterium radiobacter. Enfermedades fungicidas Cncer de la corteza: Los sntomas iniciales se manifiestan sobre los tallos y en forma de pequeas manchas circulares de color rojo; conforme progresa la enfermedad, las manchas aumentan de tamao, toman un color marrn y aspecto de chancro. Cncer del injerto o comn: Puede presentarse tanto en los tallos como en la zona del injerto. Cncer pardo: Los sntomas se manifiestan principalmente en las ramas del tallo con la aparicin de manchas color purpura. A medida que avanza la enfermedad, las manchas aumentan de tamao, pudie ndo rodear al tallo y finalmente se vuelven necrticas y con el centro blanquecino. Las flores y hojas tambin pueden ser invadidas por el hongo. Odio: Los sntomas, manchas blancas y pulverulentas, se manifiestan sobre tejidos tiernos como: brotes, hojas, botn floral y base de las espinas. Para el control de este patgeno, se recomienda tratar desde la brotacin con azufre, imazalil, benomilo, etc, aplicados de forma alterna.

Plagas Pulgones: Ocasionan deformacin en los brotes jvenes, enrollamiento y decoloracin de las hojas. Para su control se recomiendan insecticidas sistmicos como fosfamidn, monocrotofos, aldicarb, etc. Trips: El dao ms importante es el que se manifiesta en las flore s, las cuales aparecen manchadas, decoloradas y deformadas, a veces, los botones florales abren con dificultad. Los insecticidas que pueden utilizarse son: metomilo, fenitrotin, fosfamidon, etc. Araa roja: Causan marchitamiento, desecacin e incluso cada de las hojas, con el consiguiente debilitamiento de la planta. Fisiopatas

Cuello doblado: Se refiere a una flacidez del pednculo floral, ocasionado por la obstruccin de los haces vasculares en la parte final del pednculo. Suele ocurrir cuando cortamos demasiado pronto, como consecuencia de una insuficiente lignificacin de los tejidos vasculares del pednculo floral.
Tallos ciegos: Se atribuye a alteraciones climticas durante la formacin de los mismos. Ennegrecimiento de los pedncul os florales: Los pednculos en avanzado estado de desarrollo se ennegrecen y posteriormente muere el botn floral. Se cree que la causa es una alteracin nutricional, tal vez provocada por excesivas fertilizaciones nitrogenadas.

FICHA TCNICA DEL CLAVEL

Ficha Tcnica del Clavel ORIGEN

El clavel es originario de la cuenca mediterrnea. Anteriormente slo exista el clavel silvestre, que tras multitud de hibridaciones y procesos de seleccin se ha convertido en la variedad actual. Los primeros claveles adaptados a la produccin de flor cortada fueron seleccionados en Lyon alrededor del ao 1845. A partir de 1942, William Sim, obtuvo por hibridaciones y selecciones una serie de claveles que llevan su nombre "Clavel Sim o Clavel Americano", que han dado origen al espectacular desarrollo de la produccin en invernadero y bajo tneles.
IMPORTANCIA ECONMICA Y DISTRIBUCIN GEOGRFICA

Los claveles estndar y miniatura, son una de las ms importantes flores de corte en el comercio mundial. Adems, debido a su fcil y rpida multiplicacin, el clavel es objeto de un importante comercio internacional de esquejes. Las tendencias del mercado plantean un nuevo reto: la reconversin del producto, ya que el clavel es el tipo de flor ms extendido y es necesario un cambio hacia otras especies o hbridos ms atractivos para el mercado, mejorando aspectos fitosanitarios como: introduccin de resistencias (virus, hongos, etc.), incremento del nmero de variedades para flor cortada y posibilidad de usar estos hbridos como flor de complemento para el cultivo en maceta y jardinera (jardines, rocallas, etc.). Estados Unidos es el mayor mercado de clavel del mundo y en la actualidad Colombia, con ms de 4.000 hectreas dedicadas a este cultivo, es el pri ncipal proveedor y el principal productor mundial de clavel estndar. Del mercado de las importaciones norteamericanas a Colombia le siguen Ecuador y Guatemala, siendo tambin representativas las importaciones de Marruecos y Espaa sobre todo en miniclavel o clavelina, tambin hay que destacar la incorporacin de nuevos pases, en lo que a importaciones se refiere como Costa Rica y Kenya, solo con variedades minis. En Espaa se prev una estabilizacin o ligero descenso de la produccin debido a la diversif icacin de especies y a la competencia de pases con mano de obra ms barata. Holanda es el principal comercializador y distribuidor de clavel en Europa, destacando en los ltimos aos un descenso de las zonas de cultivo destinadas al clavel y la distribuc in de sus exportaciones.
Taxonoma y Morfologia

El clavel (Dianthus caryophyllus L.) pertenece a la familia Cariophyllaceae y al gnero Dianthus. -Etimologa: del griego karya = nogal y phyllon = hoja, en referencia al aroma de las hojas del nogal, de donde se tom el nombre para el clavo de olor y luego para el clavel. Es una planta perenne de base leosa con tallos de hasta 80 cm de altura, glabros y de da largo.

-Hojas: lineares de 0.8-1.5 cm de longitud, planas y blandas, acuminadas y glaucas, con la base envainadora. -Flores: en grupos de 1-5, muy olorosas. Epicliz con 4-6 brcteas anchas, abruptamente acuminadas, mucho ms cortas que el cliz. Cliz de 2.5 -3 cm de longitud, con dientes triangulares. Ptalos dentados de forma irregular, no barbados, de 1-1.5 cm de longitud, de color rosado-prpura en las especies silvestres. Esta especie es probablemente la progenitora de todos los claveles actuales, cultivndose muchsimas variedades utilizadas para flor cortada. Actualmente se cultivan claveles de tipo uniflora, multiflora o de ramillete e italiano o mediterrneo. CLASIFICACIN DE LOS PRINCIPALES CULTIVARES Clavel de Niza: son cada vez menos cultivados; "Legin d' Honneur" (rojo), "BB" (rosa), "Candide" (blanco). Clavel americano o Sim: (mono o uniflor, son cada vez menos cultivados); "Scania 3C" (rojo), "Le Rve" (rosa), "Florence" (blanco), "Harvest Moon" (naranja). Clavel miniatura o multiflores a veces uniflores o "Spray": "New Elsy" (rojo) "Tony" (naranja), "White Elegance" (blanco), "Tip -Top" (estriado), "Castillo" (naranja), "River Orange"(naranja) "Silver Pink" (rosa), "Teddy" (rosa). En este caso lo que se pretende es que el clavel tenga el mayor nmero de botones florales. Los pednculos del Spray no deben ser muy largos porque se pierde la flor. Clavel mediterrneo o claveles hbridos uniflores o estndar: Estos claveles son cada vez ms cultivados y son tolerantes a fusariosis: "Amapola" (rojo), "Ronja" (rosa), "Candy" (am arillo), "Happy Candy" (bicolor), "Virginia" (blanco). La flor debe ser proporcional a la longitud de la vara, la cual debe ser paralela respecto al tallo. En el caso de claveles estndar son mejores las variedades con menos tendencia a emitir brotes later ales. Hay un caso, el del clavel spray, en el que se seleccionan aquellas variedades capaces de emitir brotes laterales.

La mejora de la calidad de las variedades obtenidas de clavel, se orient desde su inicio a la creacin, por cruzamientos intraespec ficos, de clavel monoflor y miniatura. Los colores ms solicitados son: rojo (50%) y rosa (20%). Cuando las condiciones ambientales son adversas, se decolora la flor y se deprecia el valor comercial.
REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMTICOS

El clavel tiene su hbitat natural entre los 30 y 45 de latitud. Regiones naturales, adems de la mediterrnea son: California Sur, Valparaso y alrededores en Chile, Sudfrica, la zona de Perth en Australia, la sabana de Bogot y las montaas de Mxico y Kenya.

Condiciones climticas del invernadero

De todos los diseos de invernaderos conocidos es el tipo diente de sierra el que mejor se adapta al cultivo del clavel. Se necesita por lo menos una aireacin del 30% de la superficie cubierta y ello conlleva construir tneles no muy anchos. Por ejemplo un tnel de 4.8 m de ancho exige una ventana de 1.4 m (el 30% de la superficie).
-Luz: se trata de un factor predominante tanto para el crecimiento como para la floracin, por ello es preciso tanto la buena orientacin del invernadero como el material de cubierta apropiado. El clavel necesita una iluminacin de 40.000 lux. La luz tambin determina la rigidez del tallo y el tamao y nmero de flores. -Ventilacin:

permite

controlar

la

temperatura

la

higrometra.

-Temperatura: aunque el clavel soporta hasta los -3/-4C sin helarse, la formacin de yemas florales se para por debajo de 8C y por encima de 25C. Los 0C son fatales para el clavel pues se pueden formar lunares y deformaciones en los ptalos. Evitar temperaturas superiores a 36C. Temperaturas ptimas

Diurna

Nocturna

Invierno 15-18C 10-12C Verano 21C 12C

Las variaciones bruscas de temperatura provocan la apertura del cliz, este fenmeno es frecuente en los cultivos bajo abrigo o con solo calefaccin antihelada; siendo esta reaccin muy atenuada en los claveles mediterrneos.
-Higrometra media: 70%. Suelo

Prefiere suelos arenosos y en ningn caso con alto contenido en arcillas. El enarenado va bien, siendo frecuentes los aportes eventuales de estircol muy descompuesto (15-25 kg/m2), aunque su empleo puede ocasionar contaminaciones de Fusarium. El suelo tiene que ser poroso y tener una elevada capacidad de drenaje para evitar encharcamientos y as enfermedades criptogmicas o asfixias radiculares. Son preferibles los p H comprendidos entre 6,5 y 7,5.
Salinidad

Al ser una planta rstica puede soportar altas salinidades tanto del suelo como del agua de riego, aunque el ptimo de produccin se consigue con una salinidad de 2 mmhos/cm.

Cultivo sin suelo

El cultivo sin suelo empez a desarrollarse a partir de 1975 en numerosas regiones de produccin debido a los daos que provocaba la fusariosis vascular. Se emplean contenedores con suelos "resistentes" a Fusarium, puesto que el aporte calcreo (presencia del in Ca+2 y aumento de pH) permite controlar este hongo. El clavel se cultiva igualmente sobre sustratos artificiales (lana de roca, perlita).
PARTICULARIDADES DEL CULTIVO Multiplicacin

Se efecta por esquejes de brotes con hojas y micropropagacin in vitro. La multiplicacin por semilla solo se emplea para las hibridaciones. Hay que recordar que el clavel ha sido una de las primeras especies (despus de la dalia) que ha servido de modelo para los ensayos de cultivo in vitro de meristemos apicales. Actualmente el esquejado se realiza en establecimientos espe cializados que realizan a la vez la seleccin. Se toman esquejes procedentes de plantas madre de 10 cm de longitud y se colocan en invernaderos de multiplicacin con instalacin de fog -system y sobre un sustrato compuesto por: 25% de turba y 75% de perlita ; con una temperatura alrededor de 20C. En estas condiciones el enraizado tiene lugar a las tres semanas. Los esquejes son conservados en fro (0.5-1C). La duracin del almacenaje es de 15 das para esquejes enraizados y 2 meses para los no enraizados.
Plantacin

La plantacin tiene lugar de abril a junio -julio. Los claveles se plantan en eras de 1 m de ancho o bien en bancadas de 25 a 30 cm de profundidad, con pasillos de 40-50 cm. Actualmente la tcnica ms empleada en cuanto a la distancia de planta cin es a tresbolillo, entre los cuadros de una malla metlica de 12.5 x 12.5 cm, plantando una malla cada dos, es decir, 32 plantas/m2 cubierto. La duracin del cultivo es de dos aos de media y un ao si la fusariosis provoca daos importantes en el sue lo.
Abonado

En el clavel un exceso de nitrgeno se traduce en una mayor sensibilidad a las enfermedades y el incremento de las brotaciones axilares. El fsforo es esencial sobre todo en las primeras fases de desarrollo, ya que potencia el crecimiento de las races. El potasio mejora el aspecto del clavel y aumenta el vigor de las plantas, su carencia ocasiona la formacin de tallos dbiles de escasa consistencia y flores pequeas.

-De fondo: despus de un desfondado de 50 cm de profundidad, se pueden incorporar:


y Superfosfato: 100-200 g/m2. y Sulfato de potasa: 20 -50 g/m2. y Sulfato de magnesio: 100 -150 g/m2.

-De mantenimiento: se puede practicar mediante fertirrigacin; aporte de una solucin para 1.000 litros de agua aplicadas una vez al mes en invierno y cuatro veces al mes en el periodo de fuerte produccin, compuesta de:
y 400 g y 400 g y 1.200

de nitrato amnico. de fosfato amnico. g de nitrato potsico.

El clavel no es muy susceptible a carencias de cobre, manganeso y cinc. Si stas se presentan, lo ms fcil es aportarlos por va foliar, aprovechando cualquier tratamiento fitosanitario. La deficiencia de boro puede plantear algn problema, especialmente en variedades de color rosa. Los sntomas de deficiencia son: flores mal conformadas y con pocos ptalos. Si el nivel foliar baja a 30 ppm se aporta una sola vez 2-3 g de borax/m2 al suelo o por va foliar (100 g/Hl). La deficiencia de hierro es muy comn especialmente en las variedades amarillas y naranjas, pero se corrige fcilmente con quelat os tipo Secuestrene.
Pinzamientos

Con el pinzamiento se consigue que la planta ramifique y que las primeras flores sean ms largas. Cuanto ms alto se efecta el pinzado ms flores se obtendrn, pero la calidad puede ser no muy buena al ser demasiadas par a la planta. Por el contrario, si se pinza muy cerca del suelo, saldrn pocas flores aunque sern de buena calidad. Normalmente se efectan dos pinzamientos: -Primer pinzamiento: se realiza por encima del cuarto, quinto o sexto nudo (dependiendo del culti var), es decir, de 15 a 20 das despus de la plantacin. -Segundo pinzamiento: se efecta de 30 a 50 das despus, sobre las ramificaciones obtenidas del primer pinzamiento, y por encima del tercer nudo.
Desyemados

Permiten conservar solo la flor terminal, en el caso de las uniflores laterales. Se elimina el primer botn cuando mide 3-4 mm de dimetro, y se deja que la floracin se efecte normalmente.
Malas hierbas

Contra dicotiledneas anuales se emplea Lenacilo 80 %, presentado como polvo mojable a una dosis de 0.60 -0.80 l/ha.

Para combatir dicotiledneas y gramneas se efectan aplicaciones de Oxadiazon 2%, presentado como grnulo, a una dosis de 8 -16 l/ha.
Recoleccin

El clavel comercial debe de producir entre 10 y 20 tallos al ao. Hasta la floracin se desarrollan entre 15 y 18 nudos (con dos hojas opuestas por nudo) y de cada nudo saldr un brote. Se considera como flor, solamente al botn que ya deja ver el color de los ptalos o despunta color, independientem ente del nmero de botones florales que tenga la vara. Las caractersticas que determinan la calidad del clavel son: rigidez y longitud del tallo. Los tallos deben ser erectos y sin deformaciones. y La capacidad que tengan los tallos para emitir brotes laterales. y El nmero de flores por vara es tambin uno de los factores limitantes de la calidad. y De acuerdo con el nmero de flores consideradas como vlidas, depender de una perfecta definicin del punto de corte. Normalmente la recoleccin tiene lu gar en el estado en el que el botn floral presenta los ptalos exteriores abiertos (caso de los uniflores). Las flores, preferentemente deben ser cortadas algo abiertas y no excesivamente cerradas. Se corta aproximadamente a un centmetro por debajo de u n nudo del tallo floral con 5 a 7 pares de hojas. Para los multiflores se efecta cuando 3 flores terminales comienzan a abrirse (corte similar a las uniflores, pero tirando el tallo hacia abajo con el objetivo de no destruir los brotes contra la malla). La primera cosecha tiene lugar de tres meses y medio a cuatro meses despus de la plantacin.
-Claveles Estndar
y La

La madurez a la cual los claveles son cosechados depende del tipo de comercializacin. Los botones en estado de estrella [Star -stage buds] (estado 1) son demasiados inmaduros para la mayora de los propsitos excepto para un almacenamiento de un largo periodo. Los botones con los ptalos orientados hacia arriba (estado 2) abrirn rpidamente. Las flores para un uso inmediato son cosechadas generalmente entre los estados 3 y 4.
-Claveles Mltiples ( spray

carnations )

Los claveles mltiples son normalmente cosechados con al menos una flor en cada grupo de botones. Para minimizar la dispersin de enfermedades, se debe evitar la cosecha de plantas con sntomas obvios de enfermedad. Muchos cosechadores colocan las flores cortadas encima de los alambres para una posterior recoleccin en ramos. Las flores recogidas en hamacas de lona pueden ser conducidas a la

empacadora por diversos medios mecnicos, los cuales varan de cables en altura a acarreadores tirados por un tractor diseado para sostener las hamacas.
PLAGAS Plagas -Tortrix europeo ( Cacoecimorpha pronubana ) y tortrix (Epichoristodes surafricana acerbella ) Y ENFERMEDADES

Son lepidpteros cuyas larvas comen las hojas y perforan los botones florales, devorndolos. Tienen entre tres y cuatro generaciones anuales.
Control.

-Resulta eficiente el control de las orugas con Bacillus thurigiensis. -En la lucha qumica se pueden aplicar las sigui entes materias activas:
Materia activa Dosis Presentacin del producto

Carbaril 48% Carbaril 50% Carbaril 85% Dimetoato 3%

0.25-0.30% 0.20-0.30%

Suspensin concentrada Polvo mojable

0.10-0.20%% Polvo mojable 20-30 Kg/ha Polvo para espolvoreo Concentrado emulsionable

Esfenvalerato 2.5% 1-1.20 l/ha Esfenvalerato 5% Fenpropatrin 10% Metil Azinfos 3% Tralometrina 3.6%
-Pulgones

0.50-0.60 l/ha Emulsin de aceite en agua 1.25-1.50 l/ha Concentrado emulsionable 20-30 Kg/ha 0.03-0.08% Polvo para espolvoreo Concentrado emulsionable persicae )

( Myzus

Es una plaga muy frecuente en el cultivo del clavel. Los pulgones pican las hojas y flores para succionar los azcares que se transportan por el floema. En el invernadero, se reproducen por partenognesis sin necesidad de machos. Todos los individuos son hembras y cada hembra origina varias ms. Esta facultad de reproducirse una hembra sin necesidad del macho es la que origina la violencia de la plaga, ya que un individuo puede madurar y reproducirse a la semana de su nacimiento. Solo cuando llegan los das cortos del invierno los pulgones producen huevos. La plaga se reaviva en la primavera y baja con los fuertes calores del verano.
Control: -Se puede

aplicar

Fenpropatrin

10%,

presentado

como

concentrado

emulsionable
-Trips

una

dosis

de

1.25 -1.50

l/ha.

(Frankliniella

occidentalis )

Son pequeos insectos chupadores que tienen varias generaciones anuales. Debido a su pequeo tamao, un adulto puede penetrar fcilmente cua ndo se haya formado el botn floral al interior de este y realizar all su puesta. Los nuevos individuos se alimentan de los ptalos que se estn desarrollando y cuando la flor madura aparecen decoloraciones sobre los bordes de los ptalos. En algunas ocasiones atacan a los nuevos brotes, retrasando el desarrollo. Suelen atacar desde la primavera y son activos tambin durante el verano, hasta el otoo.
Control:

-Se recomienda el uso de Isofenfos 50%, presentado como concentrado emulsionable, a una dosis de 0.15-0.20%.
Minadores (Psedonapomyza

dianthicola )

Se trata de un dptero frecuente en la zona mediterrnea. Sus larvas forman galeras en las hojas. Produce un debilitamiento y una depreciacin comercial de los claveles.
Control: -Lucha qumica aplicando Acefato 75%, presentado como polvo soluble en agua, a una dosis de 0.05 -0.15%. Enfermedades Fusariosis ( Fusarium

oxysporum

f.

sp.

dianthi )

Se trata de una enfermedad grave que es preciso combatir, ya que produce daos importantes. Esta enfermedad progresa de abajo hacia arriba, pues si examinamos las plantas menos afectadas se observa que las hojas inferiores estn secas y las superiores no y que cuanto ms afectada est la planta menos hojas superiores quedan sanas. Solo en los estados finales, el tallo muestra agrietamiento por la parte exterior y toma el aspecto de lea seca. Al principio las races permanecen intactas, pero ms tarde se pudren y al arrancar una planta se rompe por el cuello quedando parte de las races en la tierra.
Control:

-Utilizacin de suelos "resistentes" a la fusariosis (ver apartado de cultivo sin suelo). -Empleo de cultivares resistentes. -La lucha qumica se basa en la aplicacin de Dodina 50%, presentado como

suspensin concentrada (fluido concentrado), a una dosis d e 0.10-0.13% o Dodina 65%, presentado como polvo mojable, a una dosis de 0.08 -0.10%.
Roya ( Uromyces

caryophillinus )

Produce manchas pulverulentas sobre los tallos y hojas, que se deben a las esporas, amarillas y luego pardas. Aparecen sobre todo en prima vera y otoo.
Control:

-Evitar el exceso de nitrgeno. -En la lucha qumica se pueden aplicar las siguientes materias activas:
Materia activa Dosis Presentacin del producto

Difenoconazol 25% 300-500 cc/ha Concentrado emulsionable Zineb 50% Zineb 80%
Mancha foliar

0.40% 0.25%

Suspensin concentrada Polvo mojable


(Smith) Stapp)

(Pseudomonas andropogonis

Es una bacteria gram-negativa con forma de bastoncillo, crece bien en cultivo a 25-32C, pero no se desarrolla a 37C. Los sntomas se manifiestan en el follaje al formarse lesiones circulares a irregulares con centros marrones y bordes de color pardo rojizo, con o sin halos clorticos. Es corriente una necrosis de color pardo rojizo en el borde de las hojas. Las lesiones pueden ser delineadas en los nervios. Pueden aparecer arrugas en las hojas y defoliacin. En condiciones de elevada y prolongada humedad de las hojas, las lesiones foliares pueden ser de color negro.
Control:

-Eliminar las plantas con punteados. -Evitar el riego areo. -Se recomienda regar en momentos en los que el follaje se seque rpidamente.
Mosaicos foliares -Virus del jaspeado del clavel o Carnation Mottle Carmovirus (CarMV) -Virus de las manchas anilladas del clavel o Carnation Ringspot Dianthovirus (CRSV)

Los virus del jaspeado (CarMV) y de las manchas anulares (CRSV) son pequeos virus isomtricos de ARN. En condiciones naturales, el CarMV solo infecta prcticamente a la familia Caryophyllaceae, aunque ocasionalmente se le haya encontrado en la begonia. Aunque parece que las flores son poco afectadas, se ha comprobado una

atenuacin de la coloracin en algunos cultivares de flor roja. En condiciones de cultivo intensivo de invernadero, el CarMV y el CRSV, que son transmisibles mecnicamente, se propagan fcilmen te de planta a planta por las heridas.
Control:

-La utilizacin de plantas sanas obtenidas por cultivo de meristemos ha dado lugar a una clara mejora en el porcentaje de recuperacin hacia el esquejado.
Variegado floral -Virus del mosaico de las nerviaciones del clavel o Carnation Vein Mottle Potyirus (CVMV)

Se trata de un Potyvirus que provoca sobre los cultivares americanos un jaspeado foliar difuso localizado cerca de las nerviaciones, estos sntomas bastante benignos, quedan enmascarados en invier no. El CVMV es transmisible mecnicamente y por pulgones bajo la forma no persistente. Esta enfermedad es ms rara en invernadero. La gravedad de los sntomas foliares excluye cualquier tipo de comercializacin.
Control:

-Empleo -Evitar -Control

de la de

material vegetal libre de virus. contaminacin por transmisin mecnica. su fido vector durante la produccin.

El grabado o etched ring -Virus del jaspeado del clavel o Carnation Etched Ring Virus (CERV)

Este virus pertenece al gnero de los Caulimovir us, infectando solamente a las plantas de la familia Caryophyllaceae. El gravado del clavel se manifiesta por pequeas manchas necrticas en lneas o anillos sobre el limbo recordando a los daos ocasionados por los trips. En ocasiones, las necrosis se ensanchan en placas bordeadas de color pardo o prpura, situadas en la punta de las hojas, provocando deformaciones en el limbo. Los sntomas son ms o menos severos segn las variedades y las condiciones de temperaturas, llegndose a agravar en el caso de in feccin doble con el CarMV. Esta enfermedad se propaga por los esquejes cosechados de plantas infectadas y tambin por pulgones (Myzus persicae) en la forma semipersistente.
Control:

-Evitar -Control

la de

contaminacin su fido

por vector

transmisin durante la

mecnica. produccin.

El

debilitamiento

stunt

del

clavel

El causante de esta enfermedad es un viroide llamado Carnation stunt associated viroid (CarSAVd) es considerado como el responsable potencial de los sntomas de debilitamiento. El debilitamiento del clavel es una afeccin que procede de alteraciones importantes del crecimiento de los claveles atacados; a continuacin de una proliferacin anrquica de las yemas axilares, las plantas enfermas toman un aspecto vegetativo achaparrado, siendo frecuente la ausencia total de floracin.
Control:

-En plantas infectadas se recomiendan tratamientos con termoterapia (tratamiento a 37C durante varios meses). -Se recomienda el cultivo in vitro de pices meristemticos.
POSTCOSECHA

La postcosecha se basa en conseguir alargar la vida de la flor una vez cortada y as mejorar la comercializacin. La senescencia de los claveles cortados est asociada con un incremento en la produccin de etileno. Por tanto, los compuestos que inhiben la sntesis de etileno son importantes en horticultura porque prolongan la longevidad de las flores climatricas entre las que se encuentra el clavel. El tiosulfato de plata (STS), es un inhibidor de la accin del etileno y se ha convertido en una herramienta esencial en la industria de la flor cortada. De esta forma las flores son tratadas antes de ser comercializadas para retrasar la senescencia con tratamientos de pulsacin con STS. Sin embargo, el STS es una potente productor de daos ambientales y muchos pases han prohi bido su uso recientemente. Actualmente hay muy pocas alternativas al STS. Los claveles estndar y miniatura se han beneficiado enormemente del uso del STS, el cual puede incrementar la vida de postcosecha de dos a tres veces. Los claveles pueden ser almacenados ms tiempo que cualquier otra flor y los botones muy apretados pueden abrirse y dar lugar a flores de alta calidad. Algunos ciclopronanos sintticos se enlazan al receptor del etileno y previenen la accin fisiolgica del etileno durante periodos m s o menos amplios. Estos productos han sido utilizados para prolongar la longevidad de los claveles. Tambin resulta efectivo el etanol, ya que incrementa la vida til en claveles al inhibir la produccin de etileno , ya que se transforma en acetaldehido e n los tejidos vegetales, siendo este el agente causante del retardo de la senescencia. Sin embargo su uso potencial como tratamiento postcosecha es escaso, debido a la ineficiencia de los tratamientos de pulsacin. El aminotriazol (ATA) es otro compuesto que inhibe la produccin de etileno y prolonga la vida til de las flores. Sin embargo el ATA ha sido clasificado como potencialmente carcingeno, por tanto su uso comercial como conservante de flor cortada es peligroso. Las tcnicas de postcosecha que se emplean en claveles son:

-Tcnicas de conservacin:
y Tratamientos qumicos. y Antimicrobianos. y Antitranspirantes. y Inhibidores de la produccin

hormonal (Ag+).

-Mtodos fsicos:
y Accin

del fro en la postcosecha.

Clasificacin y conformacin del ramo

Ambos, claveles estndar y miniatura son clasificados por su rigidez y longitud del tallo, dimetro de la flor y ausencia de defectos. La rigidez del tallo se determina tomando el tallo horizontalmente en un punto localizado 25.5 mm por arriba del largo mnimo establecido por el grado de calidad correspondiente. Si la desviacin de la cabeza de la flor es mayor de 30 grados de la horizontal (con la curvatura natural hacia abajo), la flor se considera defectuosa. Otros defectos incluyen: botn plano, cabeza s de toro, cabeza abombada, flores nicas, apariencia marchita, partiduras, decoloraciones y dao por plagas y enfermedades.