PROYECTO

CONCURSO PROVINCIAL DEL PISCO CAETE h 2011 27 y 28 de agosto

SR. JOSE LOPEZ CHUMPITAZ SUB GERENTE DE TURISMO

GERENCIA DE DESARROLLO ECONOMICO LOCAL MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE CAETE

2011
Subgertur Caete | 1

CONCURSO PROVINCIAL DEL PISCO CAETE - 2011

1.- FUNDAMENTACION: La provincia de Caete celebra desde el ao 2000 la realizacin anual de Concursos Provinciales del Pisco organizados de manera oficial con participacin del Ministerio de la Produccin y el Gremio de Productores de Pisco de la provincia de Caete. Ello en mrito a que la provincia se encuentra ubicada en una de las dos principales zonas productoras del licor bandera peruano a nivel nacional, Lima. Y es dentro de sta jurisdiccin en donde se produce la mayor cantidad de lo que es denominado el mejor brandy del mundo. A ello hay que agregar que en nuestra provincia, especficamente en los distritos de Ziga y Pacarn, se cultiva la Uvina, variedad de vid nica que permite la obtencin de un destilado tan importante y peculiar que ha merecido tener su propio premio en los Concursos Nacionales del Pisco que organiza la CONAPISCO y el Produce. 2.- OTRAS RAZONES FUNDAMENTALES: a) Importancia de Caete en la produccin Pisquera a Nivel Nacional: A nivel de Empresas Productoras de Pisco, la regin Ica registra el 46.3% del total de empresas productoras. Por su parte Lima en segundo lugar registra el 31.9% de empresas oficialmente reconocidas para elaborar el licor peruano. Tomando en cuenta ello el 78.2% de empresas se concentran en ambas regiones. El resto se produce en Arequipa, Moquegua y Tacna. La estadstica proporcionada por el Produce no incluye a quienes todava mantienen la produccin a nivel artesanal. b) Necesidad de la promocin de eventos pisqueros para obtencin de Denominacin de Origen: De acuerdo a lo dispuesto por el Arreglo de Lisboa relativo a la proteccin de las denominaciones de origen y su registro y segn la definicin establecida por la Organizacin Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI), se entiende por denominacin de origen al nombre de un pas, de una regin o de un lugar determinado, que sea utilizado para designar a un producto originario de ellos, cuyas cualidades y caractersticas se deben exclusiva y esencialmente al medio geogrfico, incluidos los factores naturales (geografa, clima, materia prima, etc.) y los factores humanos (mano de obra, arte, ingenio, tradicin, etc.). Por ello la produccin del destilado peruano tiene como ente regulador de otorgamiento de las autorizaciones a la Conapisco y su respectivo Consejo Regulador. Es por ello que el concurso provincial de Caete se convoca no slo a los productores con DO sino aquellos que se encuentran en trmite para la consecucin del mismo. DENOMINACION DE ORIGEN REGION TOTAL Ica Lima Otras regiones SI EMPRESAS 317 151 112 54 % 78.5 80.7 86.8 EMPRESAS 87 36 17 34 NO % 21.5 19.3 13.2 TOTAL EMPRESAS 404 187 129 52 % 100 100 100

c) Caete precursora de Concurso Nacional del Pisco en la Regin Lima: En la provincia de Caete se celebr en el ao 1996 la IV edicin del Concurso Nacional del Pisco en Lunahuan, por lo que la provincia siempre ha sido un referente a la hora de convocar a los ms connotado de los productores pisqueros. 3.- PROYECTO: DENOMINACIN : VII CONCURSO DEL PISCO REGION LIMA 2011 CAETE, PRINCIPAL PROVINCIA PRODUCTORA DE LIMA

Subgertur Caete | 2

ORGANIZACIN

:- MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE CAETE Gerencia de Desarrollo Econmico Sub Gerencia de Turismo GREMIO DE PRODUCTORES DE PISCO DE LA PROVINCIA DE CAETE : Sr. Felizandro Calderon MINISTERIO DE LA PRODUCCIN: Conapisco GOBIERNO REGIONAL DE LIMA: Gerencia de Desarrollo Econmico o Produccin

FECHA: 27 Y 28 DE AGOSTO 2011 en el Campo Ferial Semana de Caete 2011 (Alameda del Pisco) COSTO TOTAL: S/. 12,240.00 aproximadamente. (ver recuadro adjunto de gastos) 4.- CRONOGRAMA:
Nro. 1 2 3 4 5 6

Actividad Aprobacin proyecto y financiamiento Instalacin Comisin Organizadora Invitacin a Productores en distrito y coordinacin con PRODUCE para oficializacin Elaboracin de Afiches y Banners Publicitarios Invitacin a Catadores Actividades de Organizacin: compra botellas para muestra, contrato personal de atencin, contrato nmeros artsticos, atencin para asistentes. Recoleccin de Muestras por distritos: a) Lunahuan, Pacaran y Ziga b) Santa Cruz de Flores y Mala c) San Vicente e Imperial Codificacin de Muestras Instalacin de Stand en Alameda del Pisco I Fase del Concurso: Productores sin DO II Fase del Concurso: Productores con DO Entrega de Premios Balance Final

Fecha programada 01/08/2011 02/08/2011 04/08/2011 06 y 07/08/2011 09 y 10/08/2011 11/08/2011 al 15/08/2011

8 9 10 11 12

17 y 18 /08/2011 19/08/2011 20/08/2011 22/08/2011 24/08/2011 27/08/2011 28/08/2011 09/09/2011

Subgertur Caete | 3