Manual de Procesos del Hotel Ojo de Agua 1 de enero de 2011

2011
Manual de Procesos del Hotel Ojo de Agua

Hotel Ojo De Agua

29/03/2011 Cdigo: MP DG REVISIN 29 marzo de 2011

Manual de Procesos del Hotel Ojo de Agua 1 de enero de 2011

MANUAL DE PROCESOS
SERVICIOS TURISTICOS Y HOSPEDAJE DEL HOTEL OJO DE AGUA. UBICACIN: PUERTO MORELOS QUINTANA ROO.

Cdigo: MP DG

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Departamento: Ama de llaves Limpieza de habitacin A. y y y B. y C. D. E. Saca lo viejo (basura y ropa de cama) Sacar la basura del bao Sacar la basura del cuarto Recoger los objetos de desecho que se encuentran en la cama. Poner qumicos en bao mientras se tiende la cama (5mins) Se lava el bao Barrer Sacudes la habitacin trapeas Repasar la habitacin (supervisar la habitacin)

Fecha de Elaboracin: 2011 Fecha de Revisin: 2012 A.-PROPOSITO DEL MANUAL: El objeto de este Manual de Procesos sirve como documento bsico del Sistema de Gestin de Calidad, la cual es una gua para brindar a los colaboradores la posibilidad y sobre todo la responsabilidad de conocer identificar sus funciones procedimientos y los elementos bsicos para mantener una habitacin higinicamente limpia y ordenada en el proceso del rea de camaristas. B.-RELACIONES LABORALES: 1.- Con recepcin 2.- Con mantenimiento C.1.REPORTA A: 1.- A la recepcin C.2.LE REPORTAN: 1.- Lavandera D.-FUNCIONES DIARIAS:
y y

Revisar si el husped ha olvidado algo. Comprobar si el cliente se ha llevado algo y comunicarlo, por telfono a recepcin.

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Cambio de ropa de cama. Limpieza de habitaciones y baos. Reposicin de suministros. Cambio de toallas, jabones, papel higinico, etc. Revisin del funcionamiento de luces y aparatos elctricos. Informar al rea de recepcin sobre cualquier objeto roto o descompuesto. Llenar los formatos correspondientes. Recoleccin de las bolsas de ropa sucia de los huspedes para la lavandera.

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