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  • Arte Culinaria e Lavorazione Del Vetro Al Vitrum 2011 A Milano Dal 26 Ottobre

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    Vitrum 2011 è pronta ad ospitare una grande novità che si prefigura anche come iniziativa pilota nelle fiere internazionali di settore e dedicate al mondo del vetro in particolare. L’evento accoglie infatti “Vitrum Gourmet Festival”, il primo Festival dell’alta cucina italiana.

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    Arte culinaria e lavorazione del vetro al Vitrum 2011 a Milano dal 26 Ottobre

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    Vitrum 2011 è pronta ad ospitare una grande novità che si prefigura anche come iniziativa pilota nelle fiere internazionali di settore e dedicate al mondo del vetro in particolare. L’evento accoglie infatti “Vitrum Gourmet Festival”, il primo Festival dell’alta cucina italiana.

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    Vitrum Gourmet Festival 2011 - Larte della lavorazione del

    vetro incontra a Milano larte della grande cucina italiana


    Vitrum 2011 pronta ad ospitare una grande novit che si prefigura anche come iniziativa pilota nelle fiere internazionali di settore e dedicate al mondo del vetro in particolare. Levento accoglie infatti Vitrum Gourmet Festival, il primo Festival dellalta cucina italiana.

    Larte della lavorazione del vetro - conferma Renata Gaffo, direttore di Vitrum - affonda le sue radici nei secoli passati e lItalia, fin dai tempi pi antichi, ne la culla; cos anche per lalta cucina, componente importante della nostra cultura ed emblema di italianit in tutto il mondo. Ospitando questo evento prosegue - Vitrum si dimostra nuovamente un appuntamento capace di coniugare gli aspetti pi tecnologici del Made in Italy con quelli pi artistici e piacevoli, pensati per avvalorare quel saper fare tipicamente italiano, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Quattro gli chef italiani, di chiara fama internazionale e riconosciuti tra i migliori al mondo, che porteranno a Vitrum Gourmet Festival tutta la loro esperienza e il prestigio della loro arte culinaria: Claudio Sadler del Ristorante Sadler (2 stelle Michelin), Milano; Giancarlo Morelli del Ristorante Osteria de Pomiroeu (1 stella Michelin), Seregno (Milano); Norbert Niederkofler del St. Hubertus Hotel Rosa Alpina (2 stelle Michelin), San Cassiano (Bolzano); Gianni DAmato del Ristorante Il Rigoletto (2 stelle Michelin), Reggiolo (Emilia Romagna).

    Ogni giorno, per lintera durata della fiera, uno degli chef protagonisti dimostrer la propria abilit preparando un particolare e caratteristico menu tratto dal suo repertorio pi personale: tutto allinsegna del gusto italiano con un pizzico di originalit e creativit. Un elegante ristorante realizzato allinterno del padiglione 22 di Fiera Milano a Rho, sede del Festival, dar la possibilit a tutti i visitatori di gustare unesperienza davvero unica in unatmosfera raffinata e rilassata.

    Divulgazione web Mediaticamente SRl Sonia Giuliodori

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