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425 x279 6 t ihgab. Tina Gircuard und Caoline Ooodden

An exhibition curated

by White Columns, New York, Morris

by Catherine

October 3 1999 - February L3 2000

FOOD
Eine Ausstellung kuratiert von White Columns, New York, Morris von Catherine 3. Oktober 1999 - L3. Febnrar 2000

weaEf aliachea fiir KunBt untl KlrIlurgeschichte

Lanalesmuseum I'tiin6teI

llLtrLandschaftsverband llllll tlfl6,lt lVestfalen-Lippe

verlag aler Bucbhardlung Walther Konig, Koln

Di. Ddb.h. tlblioti.h - ClP'Ei.l.lhufndm. !@d . d .xnibition tryWritc Colnbns, Nd Yort, cuntd bt -Jdnary 2, 2000/ Wc$iafishs &thrin. Monir, O.bh.. 3, 1999 lrddneun fnr Kun$ ud Kntur8rhichr. Mntr$r, lr.L(h.ftMhmd W.sdaLn-bpp / [H69.: Kau Bulnm. und Marru Mdl.i 0b.8.: Nicola Asnmn - l, - &dln : L6nig, 2000 ISBN3-88375-43t3 ISBN3-8873913&3

EdibE Kau BuBndn Md MrLus Mnlc. aorWLMKUK Edibrial SbL Ni.ola Asn.nn, Cath.rin. Monis, Mrlu MnI.r Trudadon:: NicolaAsnann, Allisn Pl.tFMosly, Clcncns tsimn.l, Marks Mnller Nils Plalh CEpbic Ddign .nd Prcduction: Madia Ctunen Uthognpbt MMnur . Rudolfwalonigg, Druckv.rlag rd.r Prindng: Drucw.nag lrdcr O lS9Edib6, Autho6 ud Vcrlag der BdchhandlrnE O 1999 rhc work rcpredu.d: DavidZwimer Call.ry, N.w Yorl for ddJr. cnrford for The Flbb of Gordon Mar6clet (ir no! n.nnorcd orh.nis) @VC Bild'(unn, Bonn ,[]0O

Cumbi CidErin Morn Man ging Direcbf, Mdlu W66li{hs l{dMudn

Mn .r fnr (unsr ud vslturyshichr.

449/261/ 5901-01 Fu:+49/251/5901-210

H.Euryb.r: Kau: BuBndn und Marlu Mnler fir dd wLMrsK Id4 und (otrzpnon: Mrkrs Mnll.r R.daktion: Nirola Asnann, C.$.rin Moris, Mdlor Mn .r Plarh-Mosl.t, t,b.reDu.S: Ni.ol.Asmanr,Alli$n CLnns rrnnm.l, Mrtus Mill.., Nils Pbfi C.Gltung: Mathi$ Gruncd Lifiogaphi.: M.mnuq Rudolf walonigg, Dru.kv.rlag ktdr H.Brllm8: Druclv.rhg Yrd.r @lsoo Hcmsg.h.i Autoren und v.rlag dr Bucihandlutrg @19996r dic ..pmduin n wer*er Dlvid Zuimer Gall.ry Na York undlDe cdrford ftr Th EIUE oacordon Mar*clar* (Knn nichr adB d8.g.b.n) @VGBild-(udi, Bonn 2000

Rutorin: Cqthdin. Monit Prcj.tdnr: M.rkus Mnlb. Wdrtrilishs LindcsEum 6f rund utd rtuh$hichE

$49/25r/ 5907.0r fu.+49/251/5907-2\O

Table of Contents
Prefac by Kaus Bu8rnannand Makus Mnller...5 Preface by PaulHa ... 7 AdoNledgments ... 9 fttol&,,-a by CatheriDe Monis ... I I

Srtrs aood by Catherine Morris ... 15 Godon Matta-Clari\ FoodRrhlrd w'ri aood by CathrineMorris... 27 A/ar.dnr by CatherineMoris.-. 33 bycatherine Moris... 23

112workshop 112c,te.'te Strdrl by CathrineMomis...35 / Th. HistoD oIFood. Lrter from Caroline Goodden to Corinne Disrens....14

Inhalt
VoMort von KlausBu3mannund MarkN Mnller ... 5 V o f r o r t v o n P a u lH a . . . 7 DanksaSungen ...9 Xiaiallag lon CatherinMonis... ll Food vnna \on C^theine Morris... 15

Cn lm Mdud-Cldrl$ Ki.h-Kt r, von Catherine Morris ... 23 fiDl von CatherineMorris ... 27

,4/aldn.r? von Catherine Moris ..- 33 I 12 Won6ho!/ tl2 AM Siut von Catherine Moftis . -. 35

Die Ca.hi.hte F@d. Brieflon CarolinCoodden an Corinne Diserens 44 aoh ... Arnerkungen ... 48

Lr y FISCAT s FAMILY FACT FlIl|D'S

B Kih" Md- D-d wd sd;^w"-."M"v o*i " j.h i.;;,,"b;. M;" i*. " rn B'"h.. M,-, sd. to k'i; o*K"- E;" I-*no ;.;;,;"h,i M."; c"u N.d"';h i;. rdhoa L6 ;';

K".ih Nrq r.*.3!'D.

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H!d' 8u'u &b 8e{toi*E

Fod i &,,it)

Fir.{l tu.rs \lagr/i'tr

h,ltnh..l in 1rdr,r//

Foorts thrtib Fis.at Fa(t\ ) R r i n ^ n h r n ' , { i i r i ( ; \ n t ( n ' n , g . r i n r R !I ) , o A ' i l ) h n \ c ' i l l l d r l l L h ri n , . 1 'd r r , ' i . l t r * r / i n . ! \Lrntrrr r.I'i,l,i,']rr1r7!

(inrks

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' Lfihsrb. (iilhcr rn,LI ih Si\

Gordon Matta-Clark, .Food. Projects in Publ-ic Space

Gordon MarLa{llarkis perccircdasone ofrbe nosr inftnetrdal artisb {al{)ng wirh Michael Arhr and Dan (;raham) of rhc 90t. One of $e ra$ns for this appeaB ro h e r h a r , l i s ( r s i i r t sM i r u ' C l a r l \ w o r k . n d l , L a h r k pm.ti.e sems bc likc cxc aring Oe future ofa.r to Tb threc artists mentioned abo\c ha\t crrciilly, one might say, previsioned and fonulared mosr of 1be major caregories acccpt todaynrchrdnrg: we Irxdtutional Critique, Social Scu\nure and Conkxt A.1, rvhich have bccn Iiuther hisroricizedb) the -ismsol $e 90 s. Thc &"dpioje.t b) Gordon Maua-Olark coDdnus 10.halletrge these.atgo.iesbI calliDginro qtresdonisues oi anG hotrhip ard hisld.icizarion. troel \{as one of iua(aClarkis oraD! rvorls, vhich i,rle.fc.c AcDcrally irith th shDdardsusedt{) qualifi \Krks ol arl' Tbus $e i'rlcnrio, , r l i r \h n d . , , , n p l ( t 1 , , t r o r \ j r h r r " , c l r l \ h ( r n c \ . ' r n i \ . ned nr dcprh bl the documedu,tnm p,csDrcd in this

rcd ro one distinct author bur acrual\ questions lery rhc , d c ! o I i u t h o r s h i p .c o n s e q ! ( n r l \ m o s ro l r h e p r o j p . B presenredhere .ame about as rhe result of complex .ollaboratioosbctweenvarious participanB.Thar rhese prolectswcre and usuallyare presenteds Marla-Clark s mi8ht havea lor to do with Maua-Clark himself,bur ven more importandy dris rcflects on arr bisrory and rhe museum as instilutions which generare genealogicaf hisl(rrical taxonomieslrol and tlte projecrsrclared to ir questiodthesetaxonc mies as rvell as thc pmcdce of the museum in general. Matta-Clark\ critique of $e hechanisms of $e 'arr, ' maksus ope.ating-sysre'n rcalizc tha( he did nor onll \ork on the borderlinesbeMeen archire.rure and art, t l r e m u s i u m i D d p u b l i ( s p a , e .u , b b n \ p ! r . i n d p r n a r d spacc,an aDd life, but il might ako make us realizethlr the bordeB {e presumcd to be $efe mighr actually nler balc bcn $c.. nr the ii6r place. 'l'o inlokc Hogarth, t ) realizr bcauqv you al$?ysevenrually hale ro

Irdl sa .ealizcd b) Malra-Clarkin collaborati{)n$ith Cirdinc Goodcn and many odreN. Ir ran Dor bc arrribu-

I ' , 1 9 7 6 K i . p .h n n , R , h \ r B \ F d , h e p , r i h , l i r \ , , t . , i o r r r r i , btrn'n R' t;tull)tut Lthilrit ion in Niinstn 1977si$ Gordot\ Matta-Clark. Marh{lark dcided to lbcuson rhe realizadon ol his proposalfor documcDra the sameyearand ot trnfonnnarelydid nor pardcipire. Ii Cornhe lliscrcns' wo.derful calaloAaccompanying Mall|{lark exhibi the

Gordon Matta-Clarks Food. Proj ekte im offentlichen Raurn

Gmeinsamoir Michael Arhr u.d Dan craham wird Gordon Matta{lark alseiner der einflu8reichsren Kitrrsl, ler der 90er Jahrc $ahrgcnonueD. Nichr ruleul dca halb, weildic Anscinandeseuungmit senremlt'c* und !or allcn scincr tirnsderiscbenPraxis AusarabntrAsarbir aDdcr Zrkunfi der Ku.st zr sein scbciDcn. Aus heutiger Sicbt habcn dic drei genannrenKnnsdcr fasl allc Fragcn,die di zweifelhaflenSchlagworre der 90cr (Beoiebssysre'n Kunst, Kontcxl-Kunsr,Kudst als Dienstleisutrrg usv.) prumovicrcn, so kdnn(e man feslstellD, edtschcidend voF und ausfonnulied. MalraClrks Arbcilcn in ZusammenhaDg nit.IoDd la$cn alleF dnrgs,rvicdiesePublikatiodru rrigen rcNuchr, die Frage der AutoreDschaft ri.ht nnner cindcudg beanrsbrlen, und konseqnentenvcisc sind die im Ans.hluB $r8esrclltcn Projckk a' eiDe'n ribetuiegen.lenTcil Rcsultar komplcxcr rsoperatiotr. dril eincr Viclzahl von Berei

dcn, liegt natri'li.b auch an Maua-Cla* selbsr,aber cs zeigt vor allem. daB dic hnsrgescbi.hre und das Muse Dm imDcr nocb hNdrtrdonen sind, dic genealogis.bbistorischc Taxononin en${ickcln. rMl trnd die rcn'udlcn Projekrestellen dieseTaxonc mien ebenv) nr Frage, Nie die AJbeir${tiscdcs MuseuDN an sich. Marn{larks Kridk !D dcn Mechanismndes Beriebsysrems Kunsr zcigr nichr nur, dd8 e. an dcD Schnitbtllen7{ischcn tuchitekrM und Kunsr, Museunl und alrendichcm Raunr, sddds.hem Raum und priva, tem Rau'n und KtuNr trnd lf,bcD gcarbeirer har, si implt'err .,!h. d.8 cs d,c rm, ere lrc',nu,,B ^v,schen diesen Bereichcn vielleichr nie geAebcn hil. Schlie8lich (um Hogairh zu nNtrntnennlisiere.) bratrchr es immer einen Bet.achter, um Sch6rheit zu

Matta-Cla.k endvickcltc t-oel geDrensarnmir Carohre Gooddcn und vieln andekn. DaB dicsc Proiekteunrer dem Nanren Mirla{larks lorgcstclft wurden und we.

1976 bat laspc. KbniS nit co.don Maua-Clarkiiber ine Bekiligung an dern danals sogcnlDnrcnProjekrbe, rcich der Slr0lz' nzr.n/ftotg in Mnns@ 1977 disknrictt. Marh{la.I enbchied 1977, sich gan2aufdie UmscurDg seinesVonchlagesftr die zeiqleich shlttindende ./oa, ,,ara zu konzcnfiern. 19A7,als dic Sku\ttt ProjeAknt Md?d,a zunr zweiter Mal stardiDdcn, soll es, so kDn man in dem wunderbareDrnlogbtrch da.hlesen,das Corinne Diserenszu Ma(a{lark ft. da\ MM (lenrre Julio Gonzalezerarbeitet hal, einc cotdo. Maua Clark Rctrospekriv $rcstfilischcnLande$nuseun ii M,lnin

tion at the ryAM Cenre Jutio Gonzalezin Valcnci, 1992,one can read thar the wesd:lischelindesmtrserm showed a Marla{lark relrosP.tivein 1987,the same year in which StulPtuft Ploje.r in Miln cr happend for $ se.ond dme. Eventhough there is documen'ationro prove lhat thcre were plans 10 bring the chicago retrc of spective 1985to Mnnster,it alsounfortunarelydid noi

ccs of dynatnicproce$ lhar betong l{) a tinrc vhen arr {as lbout demakriali2aiion,carriesthc risk of historici zing in a manner inconsiste.t Mth Mam_Clarlk work and a spaccr'r rse$t do hope to have.teated a basis ar.h, Nhi.h inviteso.e to developa nccesi'f tuhre dis

We are very happy thar is a renrlt ol the lood slrot and this publi.ation, $,.b anccdotal vriing of history has found a positivpoinl of depa(ure Mata{lark s lcAacy for has a specialsignificance Mirnscr and the weslilifor and Pardctrlatly the rccollecdon che tandesmuseum of rhe \tu\)t!tu. I'roj".ts in MiiL'td 1997.M^'\y ot rhe PtG jec$ ftat were realizcd in 1997had ,nnlliPle rerefen'es h ro Matta{larl. As inrportant as Matta-Clark for Mi'ninrcrprcur,,'n ol (ir.^Pc. ifit in. h. ha' hccn iusra\ rret s important for distin.t aspcctsof the Prcje.b bv Tobid Rehberyer,Rirkril Tiralanija, Jorge Pardo, Marie-Ange GuilleDrirol Marjelica Pottc. Olaf Metzc! and M2.ia Ei.bhorn amoD8othe6 The exhibilion aDd this publication inrodn.e docu' mentsand workinarerials{hich are benrgshovn for $c first dme in [urope (including rhe three nlm recli re2luring Malta clArk s rnfinished Dq in ttv tile ol ltoo, bd fot in $me cases drc first timc c!er' To presentthe ra-

This experimenrforemos!hasro thank Ca$crine Morrn and her profotrnd knowlcdAedf the makrial Further more our tbanks go t() Wrire Columns and Pa"l Ha ar yell as to .lane Cmrdord and David ZwirDcr or Divi'l Zwimr Gallcry for their ouGtandingNpporr. l.asr but not leastve would like ro thank $e star of the westfali and espcciallv schLaDdeinuseumfor their enthusiasm rrRnz, {ho brought the rerospectivc oi Mirl.lEnch Clark\ drawings and thc fragmen6 of Birgo ihzt are shownrt the sametimc asthh cxhibition to Mi'nsrer.

6
Diekr Vemuch i$ in erster Linie Catherinc Moffis und ihrer profnndcn Werkkennlrliszu danken Darnber hin_ atrswlite Columns und Paul Ha, sorvicder UnrcFlnr' zung durch Jane CE${ord und die Galcrie Dalid zwirner, New York, die den Nachla3Matta{larks lctu2lt.t Wir freuen uns, daB dieseAtt der Geschichtss.hreibung Nicht zuleut au.h den Mitarbeircrn des Wcstfilishn und Latrdesmuseums hierbesondes Erich Franz'der die jctzt mn unserer Au$tellung und diescr Publikalion WerkirbcFicht zu Matti4larks Zich.unAen und die zuletzt,rveil die einen posidlen Anschhr3findet Nichl Czlli,gs' Flzgmenrelon Aire". einem der sPekDknlarcD Erinnerungan die Slz&rtr. Pftjekkin Mntdd 1997zeigr, nach MnnsretScboh hat zeiiglei.h da8viele Arbeiten in villilti8er l\teisenrit Matta{lark in ftr vcrbindung standen.So wi.hiig wie Matta-Clark dic minsterische lnterpretation von Sil, Sy'.dldq isr' so wichti8 s.heint sie auch lnr benimmte Aspektcder PrG jekte von z.B. Tobias Rehbergcr,Rirkrit Trinija,.lo.ge Pardo, Marie-AngeGuillcmino! Marjetica I'otrc olaf Meael udd Maria Ei.hhorn gdeseD zusem sler gcgebenhaben.Wennglei.h es tatsi.hli.h Verhand_ lungenum di.e ahrmdhm. dics"r R.o,rpeltive von t985 aus Chicago Segcben hat, so ist die AustelhDg doch leidr nic in Mnnsrcrawesen. Di AuskU!.g uDd die PtrblikadonzciSenDokumenle die und Arbeitsmaterialicn, zum Teil eNtmah in EtrroPa (wie z.B. die drei Filnuollen, die Matta{lark nnvollen_ detes Projekt, Dq in the I'ile o/ /'od, doltumentieren) zum Teit erstmalsnbrhatrPt Prnsentie $erden Die s p , , r c nd v n J m i i h P r P , o / c s ev o P u { d l l e n . I ' : ' x e i t r c t der Kunst_ Zeit sLlmmen,die von de. DeDarc.ialisieNng werkegepieStwar, birgt die Gfahr der hisrorisierenden trnd Nobilitierung. Wi. hoflen, eine ArbciLsgrundlage zu haben, ron denen aus einen Arbeitsraum Aeshltet enle ReihervcitererFragenen[vickell {erden kann.

From Food to White Columns

I find it prctty amuing that evenso long after his death, Go.don Maua{lark continues ro be an instigator and catalyst,inflrencing ne{ generationsof artisb. MatlaClark would start prcje.ts, giving them life, and then move on, letting nature taLe its course. In 1969, he and Jeffrey Lew staned ]12 Wortulop / 112 Cr.tu Stret, one of the fiBr "alternative"spaces, a SoHo very different in trom whar ir is now. Thirty yean and 5 locationslater, 112Wo*\ht p / l 12 CremcStpethasbecome Wit4 ColLnB, and is now NewYofk Ciq,'soldesralrcrnadve, nor'for'prc Iir exhibidon space-In 197t, Maua4ldk, along with Caroline Goodden, Suzanne Harns, Tina cirourd. RachelLew and scoresof people from the Nev York art world. were able to rrrn what we do everyday, eating, into art. Through $e .reation ofled,, restau.ant, pcF formance pla.e, gathering space,a place to hanS oul, and a place an adst could carn quick money waiting tables,Marm-Clarkrold us thar art .an feed us, Iiterally

daily b6is, and local artisb ,nd ftusiciaDshung out, I wa unaware of lood'r significance. I Ms aMre of Forzt, but only in terms of its by then mosdy utilitarian tunc' don. My rips to New Yo.k often inrclved a stop at aood, but that {"s for a quick bite of rheir legendarypoppy seedcake and strong coffee,and I wd oblivious10 rhe nergt and the hippie idealismleft by ghosBofthe pas!. To me, Matracldk wd one of th first artists who clearly le' u! know $ar anislsare 81vers. all know rhar anisc We create and we benefit. Wirh fra4 drisrs lirerally became give6. Urban legend hd it that, al the seNice line, Roberr Raukhenberg {ould cherfully seFe you chili he s spentall day cooking,just for you. Today,we rakeit for granted that artists are givers. We don r rhink rhat it is magicalthat we can takehome a pieceofcrndy from a sulplure by Felix Conzalez-Tonez, which ir is. And we tal it fo. gnnted that Rirkrit TiraEnlja will *ne you his vonderful Thai food in the gallery.Matta-Clark bre ughr d(s $stenmc to the forefront, Ieuing us know dral art can help us share,.are and connect. At lbo4 Maua'Clarkprovidd a forum rvherepeople could share idcas... and while sharingideas, why nol sharea meal. I am gmtefrl to Cathedne Morrk tbr bringing aoodro White Columnsin the firel place.Ir makesperfe.r snse nor, but 'r rool her vision ro realte ir. What i. noh d very near paclge began by many houB spenrvarching video foohges and digging throuSh our extensive112

When I was liling in Wshington D.C. in the 80 s and hatrging our called La ipa.a a space which playeda similar role to aoo4{hr perfomances, poetry readingsand niscellaneous elents occurredon a

von .! ooo Dl_s White CoTutwls

Es isr wirklich ersRunlich, da0 Gordon Matta-Clarkso lange na.h seinem Tod immer noch als Anstifier und Krtrlysalor neue Gene.ationen lon Knnstlern beeinflu0l. Zu seiner Zeir i'ritiiene Matta{lark Prcjekle,ver' lieh ihnen Lben und ging dann seinesWeges, un der Natur ihren tauf zu lassn. 1969starteteer geme'nsam mitjerrey l.e\e li2lvo rlo! / tt2 Gr.de Stnet, ei^en der e6ten ,altemadlen Raumein SoHo, das damalsso voll' komnen anders ausah ah hente. 30 Jahre und ftnf ortsve.hsl spnter {urd a1!s1t2 W@tshop 112 Gftae / New Yorksallester alternadver,nichr+ommeniel Slr..rl, ler Au$teflungsranm White Colxtuni l9?l gelang es Marra{lark, gemeinsam CarolineGoodden,Suzanne mit Hads, Tina Girouard, Ra.hel Lew und lielen andcren als der Nes Yorker Kunstszene, ds, Ms wir teglich nacheD - nAmlich es*n - in Kunsr zu veNandeln. Mir aoo4 einem Restaurant,Atrfirirborr, Treffpunkr und einem Ort, an dm Klnstler durch Kellnern ihren If,bensunterhalt bestrciteDkonnten, bwiesuns Mam Clark, da0 Kunst uns crnahren kann - buchsrnbli.hnnd im irbertmgenenSinne. Als i.h in den a.ht igerjahren in Wuhington D.C.lebre und dort vicl Zeit in einem Restaurant namensd-..4a.. verbrachte, man taglichPedorman.es,L$ungen und wo

allerlei andere Akdonen erleben konnte, {o sich lokale Kirnsderund Musikertunmelten, und dd einc nhnliche Rolle wie a&l spielte, Mr ich mir der eigendichen BedeurunS \on l@d nn ht bcs1r8r.Ein Begrir Mr mn l@d schon.Wnhrend meiner New York'Besu.hein den achtzigerjahren kam i.h ort ins Io,4 aber Dur wegen des legendnrenMohnkuchensund des starkenXaffees, und ich hatte kein Cspnrftr die Energieund den Hip pieldealismus, den die Geister der VergangeDheit zuri'.kgeldsen hatlen. In meinen Augen war MarlaClark einer der erten Klnstler, der uns klarmachre, daB Knnsder u.s e$ed geben. Wir wi$en alle, daB Knffder sch6pferisch(nrig sind und daB vir davon profitieren. Mit l.oodmrden Knnsdererstmahimwahmten Sinnc des wortes zu Gebenden.Eine der trgenden besgt, daB dan dort Robert Rauschenberg der Esensausgabe an erlebenkonnte, wie er fretrndli.h Chilli seNierle,d6 er den ganzen Tag nber geko.ht haue - ftr niemaDden sonst ah Di.hl Herte Eih es ah Selbstvcrsdndlichkeir, dal8Knnsder Gebendesind. Wir halten es nicht firr ein Wunder. wenn wir ein Bonbon, d6 Teil einer Slulptr von Felix Gonzalez-Torezist, mit nach Hause nehnetr dnrfen - aber es ht eines! Und wir linden es ganz nor, mal, da0 uns turkrit TiBEtrta in einem Arstellungs Eum rine wndeNollen Thai{erichte seniert. MauaClark stellte detr NehMert lon Krnst in den Vordergrund und zeigte uns, daB die Kinste uns helfen kdnnen, niteinander zu teilen, uns um andere 2u bemnhen uDd Beziehungenaufzubaren. Mit l.oo,t s.huf Maua-

Waf'tbp / 112 Crarl S'','t archirB ir de.p, dcep storage. I allo wari io thdk loaus Bu3mann, Erich rtzM ed epcialty Markus Mrller of the Wesdlisches lrnd5mu!uD for n.king this ravelling exhibition possiblc. Carol G.ccnc brought u! togther. Thanlt to Iiurcn Ross, r{ho ha! work d s hard for Food ^d I lhit &rranr My corutanr thek you 8os out to the board of 4r, Cotuzar, especially Richald Schlos, for htu unchanging suppoli W. hop to continue to provide a fo!1n whr we can rhare. ca!e. ed connecL Paul C. Ha Executive Director lvhite Crlumns New York Citt, Augusl rgq)

Clark ein Fonm, in dem die Mnschen ldeen teilen konnten ... und wihrnd man gmcinsam ldn entwictell wanm nicht gleich gmeinsam essn. Min henlicher Dank gilt Catherine Monis daftu, da3 sie aood 1998 nach mi& Coh,ra gebncht haL Es $?f ihre Vontelungskidft, di noMendig $a, da zu rcalisie ren, rvaswie fnr u3 Sescha.Fe.schinL Das,wasjeEt ein nbBichdiche6 Paket ist, begann nit stundenlanSm Duch*hcn rcn Videoauftahmn und intensiven Nachfonchungen in Alchivmatnali,en ^ 112 wdtsho| / 112 G'' n S,tz1 die bei u3 in hintrstn Wnkel etngelagert

Dart<en m6chte ich auch X]aus Bu8mann, Erich Fruz und besonders Mdka Mnthr @n Wesdili!.hen landemusum, die e5 moglich mahten, da0 die Au!5tellug auf Rctun gehen und die* Publikation erscheinen Dank konnt. Carol Grene br.chte us zumnn. Ros, di so \,iel hane Arbit ftr aood auch an IlEn wd l4hitt Colurntutgelebtet haL Anhaltender Dank Silt dem VoBtand von fiAir, Colrr"a! iBbsondr Richard Schlols, ftr di. daucrhafte Unter.tritzmg. wir hotren, ein Fonn zu bi.tn, d6 das MiteinanderrTeilen, SorgE tragen und Knipfen rcn Bezihungen moglich macht-

PaulC. Ha geschnftsft hrnder Dnehor White Columns NwYort City,Augult 1999

Acknowledgments
Catherine Moris, Exhibition Cuntor, and Paul Ha. Di.ctor of Whit Columns, New Yorl, would lile to thank the following popl and o.ganizations for thir Nistance in making the exhibition and this publication Jme Cmh{ord dd Bob fiore; Caroline Goodden; Tina Girouard; Robert Kushnr; Cosrnos Andrew Sarchiaponei Cilbrt and Lila Silverman; Jon and Joanne Hendri.kq Rhona Hoffman. Rhona Hotrmm Galtery, Chicagoi David Zwimer, David Zwimer Gallery, Nev York; l-ance Fudg, lnnce Fung Gallery, Nev Yort; Liza B6ar; Stqen Vitello and laurie Zippay, Electrcnic tuts Intermix, New York; Innk Gillettei DaE Meyes KinSs ley; Craig Smytb, Cody Color, N* York; Vidipal, New York;Jefhylrw;Jene Highstein;David Bradshaw; Glen walls; EE Lundeger; Tom Maccregor; lauren Ro$i willoughby Sharp; Sam Srevens;Xaren Indeck, Gallery 400, Univesity of Illinois ar Chicago,Chicago,Rich&d fthlo$ and Den'6 Mccoy. Wthout the groundbreaking work of Robyn Brcntano and Mark Savirt. who edired 112 Wd*shop/ 112CtM. S,r..r, New York 1981 dd Mary Jme Jacob, yho edited C/don Mattccladl: A Ra/otlt etive Exhibition cahlog, ChicaSo, 1985,this projct would not har ben poiribl. Klaus BuBnann and Markus Mnller would like to express their gnlitude to ahefollowing people and organizations for their asisbnce in making th xhibition and dtis publication possible: Cathrine Monis, Paul Ha, White Columns, Ns York,Jae Cnsford, Carolitre coodden, David Zwimer, Angla Choon, Hmna S.houvink, Eugenia Lai, David zwimer Callery, Nw York, Rhona Hotrmann, Rhona Hofhnann Callery, Chicago, Rhea An6tis, Nicola Assmann,Clemens Krnmmel, Daniel Mnuer-Hofstede, Milton Friedberg. Xasper K6nig, Iundacao de Srdlvs, Museuserrarves, Porto, Proi Hernann-Josf Real and Hlga Scholz, Ehrnpreielnstitut frir Swiftstudien at the Wesdelische WilhelmsunireBitat Mnnster, Cay Sophie Rabinowitz md of.ouae Carol Green.

Danksagrungen
Ausscllungsluratorin Catherine Mods und Paul Ha, Direkbr von Wite ColuflN (Nw York), fr6chten den folgenden Persnen und lnstitutionn danken, diese Au$tellung und die Publikationendglicht zu habenr Jane Cmb{ord und Bob Fiore, Caroline Goodden, Tina Girouard, Robe.t Kushner, Cosmos Andrew Sarchiapone, Gilbert und Lila Silveman, Jon und Joanne Hendri.ks, R]rona Hotrman (Rhona Hoffman Gallery, Chicago), David Zwimer (David Zwimer Gallery, New York), ranc Fuog (lmce Fung Gallery,NeeYorL), U,a B6ar, Stqn Vitello und Laurie Zippay (ElectronicArts Internix, New York), Frank Gillette,DaE Meye6 Kings ley, Craig Smyah(cody color, New York), Vidipak (New York),Jefterylw,Jne Highstein,David Bradshav, Glen Walls, EE LundsaSer,Tom Maccregor, Lauren Ro$, willoughby Sharp, Sam Slqens, rren Indeck (Gallery 400, Unive6iry of Illinois ar Chicago,Chicago),Richard S.hlos und DenysMccoy. Ohne die grundlgendeArbit von Robyn Brntano trnd Mark Savitt, die 112 lvod6loP / II2 Ctm Shet, NeN York 198I herausgaben und Mary Jane Ja.ob, die den AusrcflungskaDlog CddM Maun-Clzd1: A RzttusPrtid, Chicago, 1985, erarbeitec, wire dieses Projekt nicht Kaus BuBmannund MarkusMnler mdchten folgenden Pe6onen und Institutionen ftrr die heflomgende ZDmmendbeit und Untersdtzung bei d. Ralisirung di$e. PubliLationund derAusstellung danken: Catherine Monis, Paul Ha, White Columns, Ns York,Jane CR{{ord, Cdoline Godden, David Zwimer, Angela Choon, Hmna S.houlink, Eugenia tai, David zwimr Gallery, Nev York, Rhona Hofrmann, P.hona Hofftnann Callery, Chicago, Rhea Anastis, Nicola Assmann,Clemens Krnmmel, Daniel Mnler-Hofsrede, Milton Friedberg, Xasper Kdnig, Funda(ao de Sernlveq Museuserralves, Porto, Prof. Hemann-Josf Real und Helga Scholz, Ehrenpreielnstitut ftr Swift-Studien an der Westl_alischen Wilhelmeuniversidt Mirnster, Cay SophieRabinowiuund natitrlich Cdol Greene.

10

Tha Gironald. Cdr.line Coodd.n. dnd Cordon Matta Clafi tqTt

Tino Cnona l. Carolir. Coodde\ nd Codon Mdttd.Cloth

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d \rhirLphohs'rt,h. r R.!{.r" I r's .1,Hi,l",,i,rtr'lr'"1'l"r' \";,'rn\

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Introduction
".-.Pollock,as I see him, left us at the point where we must be.ome preo..upied with and elen dazled by the spaceand objeclsof our oeryday life, irher our bodies, clothes, rooms, or, if need be, the 6tns of For+ SecondStreel Nor etislied wnh lhe rrIBAttm through painrofourorher senses, shallutilize fie specificsubse stances or sigbt, sound, movemenB, people, odors, touch. Objectsof everysort are materials the nes an: for paint, .hairs, tood, electric and neon ligh$, smoke, sater, old socks, dog, movies,a thouend other things a vhich wiu be discoveredby the present generation of artists. Not otrlywill thesebold creatos showus, as iffor the fi61 time, the vorld we havealvaysbad aboot ts, but ignored, but 1hq rill dis.losntirely unhend of hap pcoinSsand events,found in garbagecans,police files, hotel lobbies,seen in slore windos and on the streeB, and Fnsed in dreamsand horrible accidenls. odor of An

crushedsmwberies, a lerrerfrom a friend or a billbofd slling Dranoi firee laps on the front door, a scnrch, a sigh or a voice lecruring endlesly, a blinding staccaro flash, a bowler hat - all will become mate.ialsfor this The young artist of today need no longer say I am a painter" or "a poet" or "a dancer." He is simply an ''artist."All of life will be open to him. He will discover out of ordinary things the neaning of ordinannes. He will not try to make lhem extraordinary. Only their real meaningwill be stated.But out ofnothing he vill devise the exmordinary and rhen maybe norhingness as eellPeople qill be delighted or horified, critics will b confusedor amused,but $ese, I an sure,will be the alchc lrJt^n t(".prow, Th. bsdq olJortson Pouock, $54 rootin8 around in privatearchives, On iLssurface, institutional filcs and, most importantly,people\ memories,in order to develop a ponnit of a resEunnr lhat existed over twengfwe yeaB ago ha pre.ious litde lo do wilh

C,@cArdra S.Eli.pone Robttrn frlnt i, Foo.I ..1971-?3 pnnt (1998) Black whne and made lrcm oriAinal negatjve coudes-y orJanccnsrord comdAD.Lssrchiapo.e tob.rr F/oahJilnr ii Footl S/\{'Abzu8 (1998) demOnginal-Ne8ativ von LcihgabcjancCmwford 11

SchaufeDstem auf der StE0e zu shen sind und die und in Treumen und {ahrend schrecklicher Unlalle mpfun von CatherineMorris den werden. Der Geru.h von zerdrickten Erclbeercn, der Brief eines F undes odcr cinc Reklametatel, die Drano (einen Rohrreiniger) anpreist, ein dreifaches ,,ln meinen Augen lieB uns Pollock an dem Punkt zurnck, vo wir uns mit dem Raum und den Gegenstnn- Klopfen an der Tnr, ein rratzer, ein Seufzeroder eine den unleres Inglnlen lf,benr a'rrinanderietcn mnsn Stimme, die endlos tadelt, ein blendend* slakltoarti - unserenK6rpem, Kleidem, Orten oderauch der nber' gesAufblitzen,eine Melode - aU d6 wird zum Matcrial waltigendeD Cr6Bede..12nd Sreel-odervon ihnen gar fi. dieseneue konkrereKunst. verbhifft werden. Unzufrieden mir dem Eindtu.k, den Der junge Knnsder von heure muB ni.hr mehr Farbunserennbrigen Sinnen zu vermittelnvermag,gilt behauptn ,Ich bin ein Male.' oder ,in Dichler' oder Store desSehens, H6rens,der Bew' es,die spezifisched ,ein Tanzer'. Er ist infach ein ,KnDstler'.Dd Sanze gung, der lf,ute, des tuechnsund des Tastenszu ve.' Leben steht ihm offen. In Alltagsgegenstanden wird er {enden. GegensdDde aller Arr eigDensich als Materiali- die Bedeutug von Allnglichken endecken. Er wird en ftr die neue Kunst Farbe, Sdhle, Lebensmittel, nichr vesuchen. sie in etea AuSergfl6hnli.hes zu ver*andeln. f,s wird einfach nur ihre wirkliche Bdeutung Gll]hlanpen und Neonleuchten, Rauch, Wassr,alte socken, ein Hund, Filme und noch rausend andere kenndich gemacht. Aus dem Nichts aber wird er das Dinge. die von def gegenwirrigen Knnsrlergenention AuBergadhnliche erdenken und dann liellei.ht au.h enrde.kt werden. Diese knhnen S.hdpfer zeigen uns die Nichtigkeil Die Leute werdenerfretrt oder lom f,nlnicht nur die rns immer s.hon umgebende, von uns ntrr setzengepa.kt sein, di lritikr veryint oder amisierl, Welt, ah sei es das ersteMal, sie nicht wahrgenommene dasaberwird di Alchemieder Schziger scin,da bin ich werdcn uns zudem gaDzlich uDerhdrre Geschehnisse und Ereignisse enthnllen, die sich in Mitlleimern, PoliNtan l<aptow, Th, t2saq olJa.ksonPo aA. t95a zeiakten, Hoteleingangshallenfinden lasen, die in

Einleitung

an or art hisrorf. The rcstauranttbod howeverN,s an remarkable pla.e, created and run by aD ex.eptional group of artistsat an exFaordinary hhtorical noment With Cordon Mdtta{lark \eruingasand'r hirrn geniu\ in the reslaumt {as at once a meeting place' a residence, work dfarr. busnre$and an conceptual Matta-Clark, Caroline Gooddn, Tina Girotrard' SuzanneHanis and RachelLew rverefile membeA ofa .ommunity otlike-minded Peopte{ho lived and rvorked of and loft spaces lowerManha! in the abaddonfactories and early l9?0s ln ordcr to support in ihe late 1960s tan thedslles, sho{ their work, and documenr thci a.tivi_ ries,thesearrists dancers, Poetr,'nusic'rns pertormrs, \ film-mrte^. pltorn8rdpher.culproF and paintcr atrd cooperailc comnunity a establishcd self-Nstaining nctwork which included t'aad, AulQn e m Buinc, tjre

^nd pedor'nanceand exhibition sp ce l!2 Cr@c Sttcrt, $e collaboradle a.tisr's drink tank knoM r-s ,'lnar.lilc.F,"l rcshurant opened at 12? Prince Street on the corner of wooster Sreet in October of 197I and $as r run by the original foundes tbr three yeam Begunwilh an invcstment by Goodden and th labor of many othes, the pioje.r ws very simplc on a pragmaticlelel: busineswhoseaoal ws to suP itvas a.ommunity based .ommunity of domto{. Man_ port Md susnin the arr a \ T h e S r o u pw a s l s o u ( c d s l u l a td c $ l u p i n gd i r c b r i \ e cnvironment where artist\ $ere guesl chfs,fil'ns were insPimade, dan.ers performed, and art was discussed.

Nrmbe.Onc Fall1970,

coutcsy of Cilbert rnd LilasilrcrmaD,Detoit Phob: Rndolf $takonigg

L2
Ntr.nncr Eins He.bst 1970.

cilbcrt und l-ihsilvcrnrn, Drt.oit LcihSabe Rn{lolf $Ialonigg Fob:

Auf deD erster Blick hat das Stobrn h PrivatnAchi vcn, in Aktensammlungen lon Institniioncn nn'l bc$ndes wichdg - in den EriDncrungenvon lf,uten, das deu diencD soll, das Porrnr eiDesRestaumnt\zd enrwerfcn,das lor 25 Jalren exisdene, he.zli.h venig zu mit Kunst oder Kunstges.hichrc tun Das Restiurant Ort d.n eine war eh bcmerkensNcrter /.oo.iallerdiDgs cnrppc au8c'aeNa)hnlichcrKirnsder zu ei.e'n Sadz besonderr historis.hen Zcitpr.kr 8eshafin ud beriebcn batte- Mit G)rdon MatLlcla* als de,n aDar_ chistis.hen CrniN dcs Hatr*s $ar das Rcsuurant udd zugleichein Trcffpunkt, cin Ges.hallstrnte.nehmcn MaLta_Cluk, cafolinc eh konzeprrelles K,nsrwerk. Goodden, lini Girouard, SManDe Ha$s und Rachel t,ew vareD dic liinf Miqlitder ciner Gruppe Glei.hge_ seth2igernnd fri'hen sicbziger sinDter,die itr dtn spercD in !rlassDen labikcn und Lolts in Lower ManJahrcn hatkn vohnten uod arbitercn. dic zu Um ihren Lebensuntcrhalt bcstreiren, cigcde. A$eikn zeiScn7u k6nncn und ihre Akrivitntenzu doku

nendercn, griuxletcn dieseKiDstler - Te.zcr, Dirhter' M$iker, Pcrfor'nance-Klnstler,Filmcnacher, rologra Net^lerk fen, Bildhaue. und Maler- ein selDstt.agendes zu dem d2s trnd ente kooperierende Infnsrnktur, ldod, das Magu ir ,{ralau.la dcr PerfonDanRestaurant cr und Au\sttllungsrnum 112 Gnm. Stret. s\ie dle unlcr denr Namn Anarhitc.tut bchaDnt gesordcDe Kirn erDnklitbrik gehdr(c. Eroffnetwuldc dar l"o/-Rcstaurantim Oklober l97l iin Gebiude 127Pnnce Street / Icke Woosrc.'Aufder Ebe.e war das Projeltr- erh6glicht durch praktischeD \oD Ca.oline Goodden trn.l di einc Anfangsinvcstition Arbeit vod lielD andrr - eine ga.z einfacht Sache: loolwar ci'r Na.hbimchaftsnnrernchmei,des*n Ziel es \oD $ar, die Ktrnslszene Dosntown Muhattan ztr trnler strltzei nnd zusadme.zuhahen Die Gruppe schaffrees, cin kreari\csUmfekl cnhi.hen zu lasen, in dem KnnsderalsGas&6cbcih. K6nnen tilme gedreht \arden, Tanzer auftrarcn und bcwisen. wo Kunstdiskulien,erdachrund produicrh$rde.

Th exhibition, r..ohpa.id by this publi.aion, r composedoffour related Fctions, each describingonc facct of the communiry $ar i'Npired rhe reskura.r and $e pople and placesthal hlped Nstain it. Tbe firsrsection sersfie concepual sbge for the .estauranlb) cxplorinS thc tbod rclatcd $orl cordon Matra{,lark produced belbre the reskuraDr opened and during ils lifetime. The second presentsobjects and docu'nentation lhat illusFlle and exclvlle lhe restau.ant itsclf. Thc thitd shows $e imporl.lDt role rhe an magazin,,lralu r.n. p l a ) F di n t o n r e x r " i l i z i d g l , e r e . k u ' d n , a n d p r e . d n r i n B r tlte oork and idea of tbe ,rtists a$o.iared \dft i1. The four$ desdibes$e collaboralirenatu.e oftiax/ ud rc ahcrnativcspacc I 12 Gftenc Stret. Nhete rhe anis6 who \orled, are aDd ha.g out ar l.oddnNtalled $eir work, prforhed, and collaboritd on pftrecE. The inar.iir..

rrpGroup mct rc8ularlya( l@1. Their l9T.l exhibtron at 112 Gme Stut N^s rhe l\igh sater mark of the c.itical .ollaborationsfiatdefiDe this moment in hislory. TI'e cxhibirion i(. bI rere$i'y. a di,pla) or !.riou\ lbrms of docrmenLltion,visual, {rirlen add spoken.The goal of the exhibition is to.onley a sense of1he peoplc, pla.e, time and work that ws made by a commrDiry of artist\ rvho playeda vital role h eshblishing$e conceF ruallybased creativeconcerns that bridge the intellectual gap between the modeh and po(-modcm periods. Their vork continuesto enSage and challengeartislsrn

Pholognphd Unlnoh

Itln.k and Nhit pnobsraph Cor.t$ ol U1|itc(i,lurn*

13

LcihErr,e$llir( Cohnnnr

Dic AN(clh,ng, dic vnr.licscr Prbliklrhn bcglcirc( rrird, bcstehtaus\icr aulcinandcrbczoScDctr Tcilctr, !on deDcD jcdcr jc'vcils ci'rc racc(e der cbddir) beschfeibt,die ftr das Rslrtr,rnr und die es u.trhir tender Lrtrre trnd Or|e \rn) Bedeoturg$aren. Id e6tcD Tcil, nr dcm GordoD Mana-Clarlskinstlcisch-alchenrinis.he Ko.h\r$'.be ausder Zeir \on i'odl und auch sol' ch atrsder Phase lor desen Erdffirung lorgestelhwe. dn, *ird der konzeptionll HinkrgruDd fi,r das Im zhritcD Tcildcr Au$tclluns \crdctr objckre und Doktrmenregezeigt,die zusanrDren Bild des Reshtr' ein .rnts lr riuel. solln. Dd drirk Teil isr dem Kunslm!gazin A/aLa.l. gcwjdmct,dtrscinc cn$chcidendeRolle bci dcr Au0cDdarstclhug und KoDtextualisienurg des RestauriDc uDd de nir ih'n .$oziie'ten Ki.stler trDd ihrer Arbenen spiehe.In lirte. Teil verde. die engen Verbindnngen^!is.ben i.i?,.] udd dem Au$kurngsaum ll2 Gcac Sttcd^'.tllgezcigl, ienem Ort, an de'n viele der K i i r F r l . ' . , l i e n n I @ / . ( l ' . i r e r F n . a t l F nr u r d g e r n e i , b a , n

aD cincr Viclzahl \oD kleen ^rbcitetcn, ihre Kunst aN stellren,aufitat. oder Geinenschafbp.{ekt .calisicrren. Die Anar.hitedut" Ctouy' rrafsich .egclma0iA /.iryl. im 1974leBuchte dic Gruppe im tt2 Gen. Snd den kriri schenDiskursir cincr Ar$tcllrtrrg zu konzenoiereD, die bis ztrm hendgen Tag ftr die f,nx{i(klung dcr Kunsr in den siebzigerjah.en von gro8er Bedeutungist. D i d { , F r . l l u n s F r ^ v . ' n 8 \ l : , ' , 1 ic i ' , c h ; , . e D r a r i o I 8 loD rrnchicdcncn Formcn der DokuDrntation: \isuell c r , ( h i f r l n h . r u n d n ' n n , U i . h eD o l ' r ' n c , ' L d n r , . r Es ist das Ziel dieserAusslelh,ng, Gefthl fi,r dic ein sen Ort, fir die l-eute,firr die Zcit und Iiir die Arbeit zu rcroitrcln, dic von ciner kleinen Schar lon Kirnstler. \Nirklicht wude. Es waren diesc Arbiren, die e,ncD lebendigenAnreil daran harien, ltonzeptbneu fundicnc ki'nsdrische VoBleuungen ru ctablicrcD,dic dic inrclItktrelle Dislanzruischcn modcrtrcn trnd ponmodenn Zeitcn zu itbc$rii.ken \utiren. Ihre tubeit ist ftr Kitrsr' lr heureno.h Thema und Herarsfordertrng.

auttta'1, 1 , 1 9 7 1

lesr St. lee Junlor:

A MATTA'S !I1oi'0S!1,

1,8 I61t drlnklng tn th pacoful. fi.Bht 6nd ahaAo{ of th ctty'8 6wlne! tlron6, 8rea.t ldaa Etd!le.bt o11e onjoyln8 Iis1f droo$ln8, half alieatln8, com6 1,o Ey lnlluonzaod mlnd. plannlng th roateulsnt rblah le et tho moBent ny maJor stlll p!oJct,. Thi ao nqoh absoLbs and alomanils my nef8lea thalt r ouspoct 1t llay b partly tho csuao ol my atrengc l]IneEo'_ tsut a or131a-1lko all,uatlon oxlats tba! r on thlng 1s clarr to tosolvo. man I kep ',rondellDg lLy I en dolng thlo - Ju6t lhat 1s th6 purpose of dLvollnf 60 louch norSli to a hlthly dmondln8 ac!ivltJ. Tf.ere are deper ft osnnot be for buaynoss ol oony alons. SoBelhin8 noro 8uiy 11ke a at stsk. needs ond pl6surs real .hEAg-up llth fooal. I havo ixorkd Fllh Iood 8nd lt8 operatto]ls.-lir th past bul, nevr ln auch an obvlouo or dlrcl, '14i. 6 l u d o D u n l e s s l t i s p e i b a p s d o n r l t e n o r d i o l 30 my mollves sttIl urg6 Es bsslc ae hun.6r thouEh !81' nrore oxcltlr-g 8rd danS.ou31J' toi6tdd6n. Fot reesonB of thls lntror nosrch t or bronghi togethr agaln.

74

beoause I tool you er: tho choaeri one: the I aD xritlng perfoct subJect for" s oulln6l.y comllulrion ss 1]l] moderrl Irorld ]i{ra I hev6 1n p8r't 6cldod tbat ny nlEslon 1n lonf for8otta. opnlng tiri6 rstaursnt 1s to reatoro the art o{ eatirt,'\lih Tb18 very Chllotlan ldoel pteclude8 ihe love lnstoad of tear. borror of eatlnF lotod onos or ln turn bolnS colrauned out of ]ov. 4s uell a6 beatlfic I hop by nor s\y nesnln8, and LtB hl$torlc llo'r 1B 1,no tlme for aI, lnDorirnco 1s cloar. It fB lnevltsblo. s g e o f r e n $ e i l c a n n l b e l t e o t h l c h c o t u ) l s t o a s 1 , 1 1 1a n o t h e r p h e s e li of soclal devslopnont and rosolYoa tho nalaiso alu alc]o. by 8lvirl!: oursofYes 1o th ttLsts u11I oeci. aohlovb fultll[3eut and dell8hts of a baiquot. It oulil mak. !6 - lEsi lE|afln trhat a fabulous tre&i J'-ou 1,r sens to b6 th porleot 6ohlYon6nt for th 8rt13t lover or s&1nl chtr6tl boforo 8.l1allosln8. Yor: to Flys el.l of b{!l31f and bo toll rould not only bo q61l !6o60rborgd blrt suFer'blJ' catorod end their a r 6 r r e a 1 ,p o 6 1 b 1 L 1 t t e s o f e l t h e r c s n n o n l z a t l o n o r d e t f l c a t l o n . I undorstand thle le arr lBporiar,t ReBomber. ti,r 1s rro ru8h. You s111 b the leaior of an lncredlbla eotabfe art dclslon. nako. 1,h1nkof txhat a 8r'oat lilm lt'till moyemsnt - plus:

Love,

( r,l),r,,'lr k1t1. \r!Lr{ ll1}tl ( (l,rut{ {'l J,'tre ir\l'xl

l)1trhn hlxg.i,,.\ ll, n l.\ | .\LL!rn l1r;l , I cil'!rlx lirr I irLrlitr.L

Siting

.Food

''I mther recommend buying the Children alive. and dre$ing them hor from the rsife, as we do /turinA piSr.* Jon^rhan Ssifr, A Mod6t PloposalFd Pwmtiis thc ChiUra offot Pa,pb ii tvland, Iton beinga Burdm to theil Pamk 6 CiuntD; ondlor nahinS thzn lrdefciLt to theP Lti.]. t729 Ir\ e6y ro imagine the appeal.lonathan Swirs lbrm or mor?l irony held for Gordon Marla{lark. Ior one thing. the lnrelentirg nature of SvifCssatireis at on.e gra.etul and stingin8.That SNifts ,4 Madal A,paql also happens ro be abotrr cooking up Ca$olic children as a form of political .ommentary, social acti\ism and humantEnan relief sihpl), asures ils allure. True to his .bosen forh (and thh must bc fic pa.1 lbat caplivatedMatta-Clrrk), svilt docsn't shy avat f.om lhc dclails,offcring scning $rggesdonsiDd .ooking tips, as i'r: "A young heahhy Child, NeU nu.sed, is, at a Year old, a most deliciGrs,

nourishing, and wholesne 1i,,4 Nhcther sl@d, n@sM, Aahz4 or Boit di and, I make no doub! ilnt it will equallysetuein a Fricasie, na8,rsa": Anofter altracor uon Swilf\ !ron) h an ambnalent one shere mea!rirrgs shifr and implicarions leap nnexpecrdly.Apparendy la.hnga monllyabsolute pointofrdew in the fdcofthe suggestion eating children, Swifts haFh unspakable of voice,asone cridc put it, "cedes to be a lirnctional technique sening a moral purposeand becomes embodi the ftent of an attiurde to life. '' In Swifr.Marh{la'k found d'e ulrimarecomparion in the scrupulously ouhgeousi one who s temperament seemed perfecdy suiled to Marh{lark\ own so.ially mindful compuhion to transmuc lhe discarded and undenalued objeclsfound in everyday iDto art. And lite so Maua-Clark adoptsSwifth eighreenthcenturymode of self'relelationin his oM "Matur\ P.op(xal," desoibin8

..l97l (;p.inL\ (lgc8) aronoriginal slides,l4x ll inchesach councsr orjnnc craNaord

15
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.Food verorten
lon CatherineMorris ,,1.hs.hlage stattdesn !or, die Kinder lebend ztr kau fen, sie dann direkr .a.h dem Abnechen grillfertig ztr machen, ebed glnz $, wie dan es macht, wenn man .lonarhai SNifr, Lin bes.h.idmg Vmchla& uic nnn xdhiitd lann, dal die Kindd atu tatte inI and ihta Eltn oLr dn land, .ur La\tlalbn lnd oie siedt AlEavinh.il attzl)ar g@ta.l u?fl|.n ti;and. 1729 Es ralh nichr schNer. sich \onustellen, wie att'aktivJonathan Swifts besond4e momlis.he lronie a Gordon Matta{lark aewirkt haben du8. Zum eiDen isr die unbarmheEiSe A$drtrcksweise von S{ifts Sadreeleganrund dabei$hmerzli.h treffendWas den Reiz ftr Matta{lark veBtnrkte,Mr, da8 es in #frs A Mod,st I'to\osal ^!ch un das Ko.hed lon katholi schcn Kindern aeht, vas in der Fom eiDespolitischen Kommentars, von szialem Engagemenr und ah humanitir Entldtltngshandlung s.hma.khaft gema.ht Nrde. Der eindal gewnhlkn Ford treu (und dd dnrfte

(;t',irb (199a)von OrigbnlDiis lf,ihgabeJnne Crar\turd

Matta{lark besondeFfryiniert habcn), vctzichtct Srvilt Dicht nuf detaillierte Beschreibungen, sondem liefert Rezeptlorschlege und Ko.hloiffe vie den folgendn: gut genahrtesKind ist im Altcr ,,Ein junges,gesundes, von cinen.Jahr cinc bcsotrdcs kostlichc,nahrhafte trtrd gesunde ,4taltear - Sanz gleich, ob ga.lrnort, gdiistet, g(ba&a odet gelorht. Und ohne Zweifel ma.ht es sich ebensogtrt alsFrikasewie als na8d."'Was Maua-Clark auBerdemfryinierte: S$ifts Ironie isl da a'nbilalctr! wo sich Bedeunrngen \eschiebetr nnd Gedanketruneruar S$ifts drastis.he Ausdrurksis, die oflnsichtlich aufinen moralischen Standpunklangcsichts una$ dcr sprechlichen vorstcllung, Kinder zu \cspeiFn, \eni.htet, ist,wie eiD rsidker$hrieb, "nichr hnger fnnktionale Tchnik, die einem moralischenZweck dien!, sondcrn ' wi.d zur Ve.k6rperungcincr l.cbcnscinsrcllutrg.

his own iixadoDs and coDccnN by suggesling1hat his friend and fello{ ardsr Lee Jafle do the righl thing by an otlering himsclf up as a fabuloN cannibalized treat, "an incrediblccalablcarl novemcnt." $erebl nsdgatrg Matta{lark\ self-stated objcctilc is no lc$ bcroic rhan Swiffs, d hc hopesto 'completesdll ano$cr phasc du ol socialdcvelopmenland rvn\ $e 'nalaise siecle.' h o$er words,whilc Jarc is intikd !) tuakethe nlrnnate ' a , n f i , c . h i r h o r l y r h e i . J r r p r o m F co l . a n ' r o n v l u o , l as bcing orc.cd as his re\vd.d (a$urances ro dre qnaliry and relincmcnr of his p.eparatnln aside), Matta{lark, for his pan, has in nrind a tnuc| laraer bistoricalerDr, one 1hat vill forge forbiftlen 'prcmordial u.gcs rvnh thar will closeotrr dre rhe crealile and so.ial nDperati\es 'A Marh\ Proposal"ilhsrralcs Matla-Clark\ hcde nis1,cxube.ant and aMrchisdc approach io the \o d, ,vhilc cDcap$,larnrg rrnbiti{D r.d $e importanceot his

food nr his Nork. Tbe proposalaho speits dirccdy ro rhe artist\ need for couaborat,)rsin tltc g.a.dest of his s.heines.while Jalle didn't acccpt thc tcnns of MattaClark\ collaboratio. (be de.ided imtead to go oft and No.k Ni$ thar gen d $ul, Bob Ma'ley), nany arlb$ did lakc up his proposals and crearilesuggesft'x. The dancer and photographcr carolinc GooddcD $as one. At Matta{larlt ptomptrg, Gooddcn sank hcr cnt'rc !nheritanceud mo.e rhan tso yearsofhe.lif hto build' nrg an anisfs in a lu<iorvn Deishborhood ir loNr MaDbaMn. In Angnst 1971, MarLa as Clrrk.o,nposed bis Martas Proposal, conslrurdon of /,,o1 reshlranl \!is udderua.v and aD october opcniDg date $as planncd. For Goodden the restauranr wasalso a busincss lcnlrur. I1 \as a Na) 10 eam a liling {hil *orknrg with friends Ti,ra cilotr.rd, suantrc Hanis atrd R2chcl l.ew. For MaltaClark, Goodden recilk, it Nas aDolhcr ,{ay of cxploring

Cosnos Andrv Szrhiaponr sltunne Edfris(l). Cdroli". Cooden and Cordo, Motto-Clarh at Footl Blact andshne pri'rr (1993)mdr rrtnD

t-o
Comc Andrew Smhi.pon Suzanae Hanit(l), Carotirc Coo.Ia ud Cor.lon Matta'Clafi in Food 5/\[ buu8(l99ll) mr drn, OrignrrlNcgld

ln Swifi fard Marhclark cincn parscDdcD Spicg8csc!lcD ftr senr loDrpronriBlos,lerabscheuung$liudigcs' Tuni jemanden, desser Temperanent genau Marlainnren Zwang zt enr clarks cigcDcrDsozialbewuSlen sprechenschie., ausraDgicnc trDd aeringgeschiuleAUtagsgegedsdndeh Kunsr n' leNandeln. Und cbcn danrm irbcrnimml Matq{lark id ,Vallat Pr.t Dvl Swifts f,nt aus dem lS..Jah undcn slammendeArt der Selbst hirllung. Er bcschrcibr darin dic cigcnen FixieruDgen udd AngsrvostellugeD, indcnr cr scincnr Freund und Ki,nstle.kollegenLeeJaff .ahelegt, daB es genatr das kanni' Richtigewnrc, wcnn cr sich selbstals groBarriges balisds.hes KunstgeschctrNdarbictcn und $ cDe
"un8hubliLhc. e8bd.e Kunn-Be\regunB

Matra-(ila.ks selbslcrkhne Zicllorsklhurg eAcheinr nicht weniger hctoisch als dic cincs s\viit, Ne.d c. drlon sp.i.ht, er hotte. 'noch ein. wcitcrc Phasc dcr {rialcn Bcwcgtrng zu bcendn und die Prohlerne desjahrhun-

wAh.cnd J Ie aufgefordrt,fid, ded ohiDatilen Opfe nrngekt zn louziehcn - Nobei ihm ah Gegenleirurg nnr ds dirliigc vcrsprccbcn auf knonisienrng grgeben wi,d (die Zusichennrgdcr Q(tali6t und Rnlljnc$c seinerZobe.eitungeirDal ganz beiseire gelasen) -, har Miui-Cli,k c'n wc,rB,o8r'r. hNr({Nhc. Erci8 s vr Atrgeo,eioes,das das verboteDe,.UrcrlaDgcn nrit dcD keati\rn und sozialen Imperarilen lcrcincn soll, dic das 20.Jdhrlturdrt bes.hlieBen wetn.. rlrarla A?y'aszl ] illusrieri Mitla{larks bedotrisrische, irbcrschwcnglichc utrd uarchhtische Halhng der Welt gge.nber,Nobeidarh sein Ehrgeizund dic Bcdcutun8 des Eseis in seiner Arbeit zusamrengefaBtsrdn. Scin Pnlasal aDhvortcr direkr anf das Bednrfn; des KinstlcN, sich Nlilsrcilc. ftr scnrearcBrtiaD Plnnczu $'.hen. Wih rcnd.la[c dic VorgrbcDcincr zusammcDaF beiLinit Maua-Clark Dicbt akzepde're(trnd sich abkchF 1e,um mir einer sanfierenSeele,Bob Marle), ^' arbe, ten), gab cs vielc Kinstlcr, dic scnrc Vo6chligc und kt?adlen Idecn autnNhnrcn. Dic Tinzcilr uDd Foro8fa-

his fas.inationvith Oe mehphorical intake of food. He \{a.inrc'rs((d, h(.r15.,n s,nt,n8 k,rh cxisdnE arrris m ah like lbod, that could bc tccyclcd, reshaped and The a.dsrAlire Al.ork srid thar Maua4lark took "od rhc cxisting world as a thealer of operations."' tid reshumnt k pcrhaps Matta-Clark\ most pragmatrcand litml exctrreion o the existi'rgworld. As a project site n d $e resuundl deah with food as a subje.t ma11er, did much ol Matta-Clark's carly $ork. ibod restauranthowcler sirs squarelyar $e inreNection berweeDfood and archire.ture, encapsulating Matta{lark\ two most idporrant Lreatile inspirations. Trained as an d.hne.l at Comell, Mau'(jlark designedthe restaurant.While vorking oD re sitc hc produccd hh firet cutting pieces, Nhich fodn th ba.kbotre of his marMe worl. In his norcbooks,Ma(a-Cla.k $,ggestedhoN architcctu.eand

''Methods o.ctrpations of (A lem for transforhin8 space suit onesnedt 10

Much has been wriren of lhe eady pioneering daysof Soho. In the era before fie dilapidlted buildings and abandoncdfactoricssouth ol Housronstreer were rnn$ formed n o a historic disrict, the neighborhoodsas a halen for artisb looking for .heap rnt, big spa.esand an environmnr where neighbors wouldn l care horv loud you were,or whar kind of drin8s)ou cooked up in your space.Ir was the lare 1960s, and ihe politics and so.ial.limate oftlte era en.outugda new generatbn of a.lis$ - rvhosedematerializcd $ork couldD\ Iind a art compatiblchomc in thc miDinralist inspired Saueries of

Variarion oa th ilh'stmtion on p. l0

CorrLesl ofGilbr.t

and Lih Silvrdnm, Drboit

Photo: RudolfWalonigg

t7
untervemendung einerVarialionder AbbildungS. l0 H$bst l9?1,Nun ..3 lf,ilgabe Gilbtn trnd Lih Silrcnnan,Drboit Foro:Rudolf$jikonigA

fid Carolile Goodden war eine loD ihnen. Von MatLl()a.k nber.edet,ste.lte Gooddenibrgsamres f,rbe und nehr als mei Jahr ihrcs Lebensin h !o. Kirnsded) bctricbctrcs Rcsuuranr iD cinc. he.unle.gckommcneD Gegendlon LorverMiDhanaD. Im Augnst1971, Maua{l^rk Mttkis Ptuposalfom\l als licrtc, Nar dcr Umbau des Resburanlsloei bereib im Gange nnd dic Edflnung lii. deD Okbbc. geplant. Gooddnsahds Reshuratrt atrchalsgcshanichc UntcF nhmung. Es war ein Weg, Nehrendder Arbeit 'nir den F.eundenTina Gi.ouard,Suzanne Haris und RichelLew liir dcn eigcDcn t,ebeDsuterbalt zu soraen. Wie sich Goodden erinnert, sh Marla{lark im RcstatrraDr hinge ftr Aen eine {enere M6glichkei! kine Faszinadon die als mebphoris.b leAtinden f,$e.s.ufnahme ^' rknnden. Ihn inlcressie.le, ihrer Meinung n&h, d5 Arbeited mil existcnrcDMat.rialien wie l.ebensmitleln,die "recycle rahig,in ihrer fom \Enderbar uDd bca!beitbar"rwa'en. Die (nnsde.in Ali.e Ay.o.k bemerkre einmal, ftr Maru{la.k fi "dic existenteUtelt ein Schauplau ftr

sei're Unternebmunge."' geNeseD. Resunranr.f""rl Das wa. lieueichr Maua-Clarlspragdrais.hskr nnd ralner A$flng in die sirkliche Wel1. lft Reshuranl als ciner Itojck$nhnc gnrg cs um das lrscn ak rcmarischcs Marerial,gatrzso wie h vieleDlon Marm-Clarks f'then AJbeiteD. Restauranlool bciand si.h an derSchnirt' Das t stelle^vischenUsen und Archikknrr und brachtcdamit die bcidcn wichtigstcDInspi.atioDsqucllcn Maua-Clarks zusammeD. Mirl.{,lark, der in Cornell zum Archiretrcn ausgebilder woden war, geskhete die Rnumlichkeiten und prodoziert berib wnhrend de. UmbatrarbeiGn seine eFlen CullinSr,die zum Rirckgrar scincr rcilcn Schalletrsphase Mrden. Ir seinenNotizbirchernskizzieF t er, wel.be Bezieh!.g fris.ben Ar.hitkt$ und Esen

der Besetzung .,Methodcn Begrill fii die Umgesrahnng Rauns genf6 der des {[in eigenenBdnrfnise) durch aberlagerung

5?$ Srrccr- ro developne{ placesto exhibir and share and br6h rather ideasrhar ofren turned out to be messy than refined and hefmedc. The spacesin Sohd sere and rhat wasexacdy grand, bur rheywere not yer sacred, ils appeal.In addition 10 being a good placefor a party, it ra the perfecr an world resea.chand devlopment laboratory for polidcal, post-minimal,and .on.eptual The friendships and relationships thar formed as artis6 moled inro the area were th bas; for all the aclivitiesthis exhibition address Combining the peBG atmoe nal, creativeand intelle.tual, a sociauyintetrsive phere fosterednew idea for how to live, {ork and show opend. Paula cooper art. Galleriesand projecls spacs opened her firsr gauery ir t968, and Holly Solonon

founded her important ahernativespacc 98 Cpae Stnet with an inauguralperfoman.e by Marta{lark on ChrhtLike Goodden,aro$er p6on vho wassaycd by the was powcr of Maua{lark's suggestions the artistJellie} Lew.In 1970, building lw oMd at lI2 GreneStreer a perfor' becamerhe public workshopfor $e si1e-sp.in., matile and non-marerial creativeadventures underuken by Marta{lark and his ftends. 112 cJ@. s,/ar Ms the pivotal tocalefor earlyexpcrimenhl work by fthts, dan .eB, perfomeB and musicians like Malta{lark, Har.is, Girouard,rnd Goodden.ld s boundle$ energyand his Bdical approach to making an and exhibiring marched Matta{larkt. His oMeFhip of the building at ll2 Gree ne Sree! gave artists an opportuniq, to work with

1972 Scm (1999)fromo.igi'ral conkct Pe.foman.c nt 1r2 CreeneStreet courtesyoI Whnc Colnmns

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t972 ( Scan 1999) Original-lsnbk! rom
Pe.fodanG im ll2 Gr.cnc St cl

Leihg2be $Ihire Colnmrs

sic Aende so anziehendmachte.Sie eig'rerensich heF vorEgend tilr Parties, au0erdeh waren si die perfekten knnsderischen Io6chunge und Entwicklungslrbdntor! en ftr politi$he, post-minimalistischc konzeptuelle und von SoHo isr viel geschrieben woF Ubr die Pionie.tage den. In der Zeit, bevor die verfallenenGebnudennd vers S l N e n r n F a b r i k e n n d l i c hd e r H o , , s r o n u e e (i n . i n . n musealenStadtteilvNandelt Mrrden, war die GeAend ein Paradies Kndsder,die nach billigen Mieten,rtcsi ftr gen Atelies und einem Unfeld Auschatr hielten, in dem die Nachbarnsich nicht um Lirft knmmertnoder darum, we\ man in seinenvierWetrdenan$lhe. Ds rvar in den ausgchcndenSe.hzigern,als das polidscheund soziale Klima eine neuc Ccncralion von Knnsdem ermt dgte, deren enrma(edalisicrtc A.beiten kein $'obn.echt in den vom MinimalismusgeprigtcD Galeriender 57th Srrccr e.hielten, neue Austellungsortezu schaffenund Ideen nachzuhanAeD, cher viff und aufdringlichah die polirt und hemredschwaren. Dic Riudli.hkertn tn SoHo wa.en gro0, aber noch kcinc hciligen Hauen,vas Mit dem Zuzug von imder meh. Knnsdern ent {i.kelten sich FreundschalieD utrd BcziehunSen, die die Basisftr alljene Akdvitetenbilderen, die dics Austel lun8 ztrm Thema hat. Die shr perednliche,kreative, intcllektuelle und intensile Atrnospharebrachre neue Vontelhrngen darnbcr henor, vie zu leben, Kunst zu da.hen und diek aueNtellen sei.Calcrien trnd P.ojek! PaulaCooper 6ftnete 1968ibre erste reume enLstanden. Galerie.Holly Solomon er6ffnete ihren *i.htigen ,l'r 98 nadvenAusstefh'ngsraum Cftm stwt nn ehe. Performancevon Matra-Cla!k Hciligabend1969. am Jetrery ks Mr eh weiterer Kitnstler, dcr sich von der kaft der VorschhgeMaua4larks beei.drtrckenlieB. Da Gebaudell2 GreeneStrcct,das Lervgehatte,wu.de 1970zu einer 6llenrlichen Wcrkstatt ltr ort-sbezogene

on abandon.rf,v imposedffl restrictions irs us, partial ly he claimed, beca$c no onc lislcned to him anlmy. lnsreadof making up rules and schedules, lf,w offered "thc onlyscialista syslem NewYorkat that dme."L' in Another important scial and intellcctuallink in thc Soho af1 fu,ivebe ot rhe rime srs Axaka'ttr m^g^tine Begun ii 1968by Liza Bar and WilloughbySharpa an art maguine deloled to the mdi.al .on.eptual dl being made by thcir tiicnds downtown and throughout thc wodd, ,{zu&!r.l? was the perfecr media vehiclefor lodl and 112 Tbe dagu ine featuredintNiws.onductd by B6a. and Sharp; a column called "Rumbles" noting rcccDtclcnls iD thc ar1$orld; listingsand descriptionsol performances, openingsand new ptrblica(ions; and anist s pages. Dnring Lhperiod ofad"ds opmtion its coler

rvd sraced by a Who's Who of late 1960sand early 1970s conceptualart, including Vito Acconci,Josph Beuys, Barry lf, Va, Bru.e Nauman, $onne Rainer, Robert Smithson, William Wcgman,and LaMcnce Weiner. And linally there s6 ,,lnar.lilr.&/a According to fte artist Chrisro, Marla{lark wd very nrvolved in "-..the scial or politi.al dimensionsof urbanism, rrand the Anar.hitecture group wa yer another Maua{lark bEin child rvhichgrev oul otthis interesr.The group Ms rhe most collabomtiveof all of Maua{larl s proje.G and included, ar variouspoinls and with E.ious degreesof commirmeot,upMrds of two dozcn peoplc (Marta{lark, .JcneHighslein,GeorgeTrakas,RichardNonas,Strzanne Harris, Rjchard t2ndry, Tnra Girouard,JefferyLew and later also Bernard Kirs.benbiun, lau.ie Anderon,

Comos Andrew Smhilpone Cor.lon Matlo-Clorh I$l. ing 1972 BlackaDdNhne phot,Sraph C.urtcsywlite Columni

Comos Andrw Sdc$.pooe Cor.ton M.tta-Clorh bein a4nd" d.r Alt.t.llung Wd t t972 S/$rAbzug \om Origin.l-

19

lrih8nhe $hne colrnn*

und nichr-marc.icllcI'c.formancesund Ktrnsr'Abenlcuer, dic Matta-clarkund scinc Frcundc utcnrahnren. U2 .li. fr']l,cn cxperi C,'pa, sr'..t sAt 'l.r /.!,rmlc Ort t'_rr nenrellen ArbeiteD\on Kirnsdern,Tnnzern,Pertorinan ce'Knnsdern und Musikcdr rvie Maua-Clark, Har.is, circuard und cooddcD. lr$s unbandiac Encic und seh radikaler Ansatz in der Kunstprodukdonund Aue stllungsprdis entspmchen Marn{lark. Weil Lew li8en$mcr ds Gebnudes war, haten di Knnsder all Lew kni,pfte die Nuuung nur dcnkbarenNt6glichkeiten. Dur an weDigc BcdingungcD,zum Tcil, wic cr selbsr behauptete, weil soviesoniemand al'f ihn gehdn hnrcHau$rdnung durchrusetzen, schuf Lew .das 5la11 eine ztr seiDerZeit einzigc sozialislischc Kunstsyslen NcN in f,in weiteres wichdges soziilesund nrtellekrrelles Bindeglied im SoHcKudsrUni\6un war ztrr damaligen Zeit dLt Maguin Avolandrc1968e*unalig ron LiTaB6ar und WilloughbySharpals Kunsmagazinherarsgegeben, v^r Atuhn.lp d^s perfekre Transporrmediumftr loel

trnd r12 und $idncrc sich ganz dcr radikalen Kotrzepc kunst ihrcr rreunde downtoNDtrDd welt\leit. Im Maga zin MDden InreNiews ver6fteDtli.h! die B6ar und Sharp fthne., ir enrr Kolumde mit deh Titl Rz'//"r $urde anschlieBlichi,ber Ereignisse dcr KunstNcltbcrichaus rct, cs gab Auss(ellungskaleDder Bericbrelon Er6ff und nungen, Perfonnances, Rezensionen neuer Veri)ffendi' .htrngen und !b. Knnsdern era.beitele Beirige. Wthrend es von }j)&l aus gesbltet $!rdc, zicrtc das Core. dcs Masains cin Wheiswho der Kon,eprtrnsr der spnren Sechzigertrnd fri'hen Siebziger,dartrnrer unter anderenvito A..or.i,Joseph BeuF, Barry Lc Va, Bruce Natrman,)tonDe Rainer, Robcrt Smifison, Willianr UtgmaD und LatrreDce Weiner. SchlieBlich gab es die Anafthik.t!tu Crorp. Glaubt man dem KitrNtler Christo, so bes.hiftigre si.h Mriu' Clark khr intensiv ftit ,den vlzialen oder politischen Dimensionendes Urbanismus," lnd dic Anar.hit!.tuft Gmry' sar ein weiteres Projekt,das Marh{lark als dieser intnsilen Bes.biftigung entsi.kelte. Die Cruppe rvr

SMnne weil,Jean Dupuy, Trisha BroM, MichaelGold' bers, Robert orosenor, Neil Jenney, Joan Jond, Ree Morton, Lucio Pozi, Susan Rothenberg, Keith Sonnier were held at Id4 and LFn Umlauo. weekly meetinSs t12 GEn Shceted ^r people s lofts. The common tnle rest of th group ras the desire 1o deconstruct existing structures,and structurescould be delined as anything frcm a building to a herd of sheep.While the relded

a[nosphere ofa socialgathering preEiled, the focusof the meetings wre dis.usions about the topic of archi recrunl spacs, paticularly u.ban spacs and hov they operare to manipulate and orSanize peoples lives. ,{rarchitectut was interested in how artists could expose, reveFe or undmine those operations.Eighr members of Anor.Iite.tw. parricipared in ^ show ^r 112 C'Me Sttul in March 1974.composed of unifomly sizedphotogn-

Spnng 1972,Ntrmber 4 Covr: lnwren.e Weiner A\alancheA.chner -_ _ Courtes/olcillErt ard Liln Silrcrman,Dekoh Photo:RtrdolfWatoDigg

Summcr1972, Numb.r 5 (i)u(rsf orcilbe.t aod Lila Silvcnnan, Dchon Phoro:RudollWakonigs

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sr ! E ul! rffiar adriior.|a llrc mEr,

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roD Clza lntervetuendung einesFotos Som'ncfl9?2, NummerS

Frnhhrgl9?2,Nummer 4
Tirel: lnffience $'cine. t ihgab. Gilbrt und Lila silerdan,Dedon Fob: Rudolf wakonigg

rrihFdbe Cilbc{ und Lila Silrcrman,Dcton Foto: Rtrdolt WatoniSg

dd am scarksten dur.h Zuemmenarben geprngteunter Maua{larks P.ojkten und umfaBte. zu veschiedenen Zeirpunkten und mil ulterschidli.hem Grad an f,n8agemem, nehr als mei Dutzend Mitsreite. (Maua{lark, Jene Highstein,GeorgeTnka, RichardNon6, Suzanne Hamis, Richard l-andry, Tina Giroudd. Jeffery kw und speter auch Bemard Ki6chnbaun, taurie Andersn, Susan weil, Jean Dupuy, Trisha Brom, Michael Goldberg, Roberr GroNenor, Neil Jenney,Joan Jon6, Re Mortod, Lu.io Pozi. Suen Roftenbe.g, Keith Sonnier und Lynn Umlau0. [s gab wdchendiche Treffen im aoal, der ll2 GEtu Shet odet in Priva$vohnungen. Wd die Interess da@, G.uppe einte, tfu ein gemeinsames besthende Strukturen zu dekonstruieren - Strukturen,

di allesumfasen Lonnten,lon einer Herd s.hafe bis zu einem Gebnud.Walrend generell eine re.ht unge Mngene Atmosphare henschte, ging es in den Trcffen in eBrer Linie um den architektonischen Raum, insbe trm urbme Rnume, und ddum, wie diese d6 sondere Als Irben der Menschen manipulirenund organisieren. AnMon danut wolffe die A taduk.tur. Gtup RiAen, se Kinsder sol.he Ordnungspendonen atrfdecken, gegen sich selbstlchren oder unrcrlaufen k6nnen. Achr Mic gliedr dr Gruppe beteiligten si.h im Meu 1974 an einer Ausstellung in ll2 Cffiu Sl@r. Die dort ausgestellrcn Arbenen, Forognlien (und eei Zeichnungen) in einheidichemFomat, Mrden eonF aufgehnngl Alle dieseArbeitnBeln heureajsFr(hollen.

phs (dd teo dmwing) the {orls {e.e hunganon}doue ly and none ar knoM to hav sunived. While no material fegacy ot A$ar.hite.ttft exists, their sociallytuned ffitical approrch rns imponant, and the exhibition wd a culhinati.g point in the historyof both t'ood ald ll2 cnae Stft.t. ln the year after the show clc sed there were adminis.rative changes both eslablish' at menG, as the foundeB visionsvere altered to a..ommG

An a..rt i t.ttu/z

Antdtn

em.n I

t914

cnu.tery or Cilbed and Lila Silveman, Duoit Photo:RudolfWakonigg

dale more tFditional institutional srrucrurg. Lw\ ddchic vision of 2 Crm Sftet wa superseded by the more fomal organizational structure inp@d by the public and private gnnt giving insdtutionsrhar began supporting it. As for fro.l, alter giving out uncountabl free meals, and with he. inhe.itance gode and the r*6umnl loosing monry. Goodden !r'ed ro reorganize several times, bur eventually sld the resrauEnr. While aoodexisted as a place, it is the conceptual inpulses thar inspired it {hich make it releEnr to art history.To di$us liDd in the context ofthe communiry that established meansexca%tinga time and pla.e and it results in an exhibidon that is a fom of urbd and art historical dcheology. Siting Lrd in .ladonship to the ad hoc and sponhneousactivitis occuning in a single neighborhood during a few brief yean in the early 1970s illustrates how one group of artisb chose lo operate outside of the a.cepted dt systemand chaged that slstem lood l{?s an artist geneFted political, economic and anistic project. A mdical ftitique of culture a art, Iaod dolved along with ,4lahaclv maguine. 112 Gftw St@t znd Anarclitectue to f\r an evolutionary need in the art world.'' Food va a spatialand tempoml &r experimenr, opeEting in Robert Rauschenberg\ by now clich6d space between "an and life."rr lood existed whe.e th boundariesbetwen pEgmatic human needs and the crealion of worls of art ceasedto exist.

2L
d6 Resrauranr Verlusreeinfuhr, sah C,nroline sich nach einigenVrsuchen, aDdem organisiercn, es zu schlie0lich zum Verkaulgezmngen. l.oa,,existiene ah ein realer On, doch s wdren die dD Reslannm inspirierendenkonzeptuellen lmpulse,die es ftr die Kunstgeschichc releEnr machcn.l.rodim Konrexr der C,D,.urtl) zu diskuticren, die d6 Prcjekt anfgebant h a r r e h e i & , e i n eb e \ i i m m r e e i rr n d c i n e n b 6 ! i m m r e n , Z Ort aueugnben. Da3 f,rgebnis ist eine Austellung ak eine Art urbanes und kunsthistorishes Archeologie+rojekt. Ii,od im Rahmen der spontanen trnd ad hoc-beriebe' nen AldviLntenzu verorteD, sie in einem bes!ftmten wie Shdwiertel wahrend einer kFzen Zeilspanne in den frnhen siebzigerJah.en shufanden, macht dcutlich, wie eine Gruppevon Ki'nsderndie Enrscheidnng traf, auBeF halb des anerkannren Krns'tstems zu agieren- und wie geran dies ebenjnes Slsteft radilal ve.anderte. Iood sar ein von Klnstlern geschafenespolidsches, 6konohischesund knnsderisches Prcjekr.l.oodak knnsc lerisches Pro.jekl Mr radikaleKrlturkritik und ent$ickelre si.h neben dem Maguin Aulanctu, 112 Gm. Stwt nnd der Anatnibdur. Gtup. um evolutionarenBedifl nis\en in der Kunsrselt ^r cnbpre.hetr '. roud Mt ein iiunliches und zeilliches Krnstexperiment, das in Roberr Raus.henbergs inzwis.hen ztrft KlischeeAevordenem Raum zwis.hen "Kudst und Leben"rroperiertc. aoodexistirt der Stelle,vo sich die Grenzezwischen an pEgmatirchetr menschlichen Bednrfnissen tnd den Schaffen \on Kunstwerken aufl6ste.

A nd rch n ctu r.- Ei nla rl ung t974

Lihg?bc Cilbcrt und Lila Silv$man,Dcdon Foro: Rudoll $'akoniSg

Auch wenn es von de( Anar.hit..t!ft Ctu! hette ke;ne mareiellc Hinterlasenschafi mehr gibr, so war ihr geselhchaltsbezogener kritischerAnsaD von Bedeurung nnd die Ausrelhrng ein Kulminadorsptrnkt rd der Geschichte von F@d trnd 112 Gt a. StneL Ein Jatu Mch d c m E n d cd c r A u s ' r . l l u n g a b . s r n b c i d . ! ' O ' r e ! ' c i n e n g Inhrungswe.hsel,die Vorsreuungen der Grnnder mu& ten traditioneue.en instirudonellen Strukturen Platz ftachen. I-e{s anar.histische Vision dr 112Gra? gre, urde auf Dringen von 6rentlicheD und privaten Kulrurldrderern.die !h' c t nrcrsLirL/trng zusa$en.von eirer fomelleren Organisationsruktur abgel6st. Na.hdem im lood unzehlige kostenloseMahlzeiten aNgegeben wordcn waren, Gooddens Erbe aulgebrauchtrvar und

I J , , l n( : i b n m( i , n n n n \ n n s , n { . ,N . \ f \ i ) ' L r B'ocl'urr $ith tr(o Dlrcl nnd \hn. ph.n,g!aph'

!) ,/,x l:l,', in(|.\ {I,x.(l (innr\r ol (;i1bdr {l t.ih Sincrnrr.l)rrr,n

t960 cibnrr (irnnrn\nrs, 1n... seN\brk .J,n'tr s/l\rFok,Frlnrl Bhr.hnrr nrir r\ai iul Pipic' r"lg.-g.nrr mir Noli/ \or i!!r(a-(:la.l trr.l lL$.hc/ri.lrrung '.13.t :l+,il.D (uutrli.klippr) r Ii:ihgrhc (:ilbc'r uid t-ilnSil\crnrn, Llrtr,il

Giordon Matta-Clark's Food Related Work

t'y Ca$enne Moris Matra{lark wrote rhe following in his noteb@k in 1969: "Considr a complte st of nutrient (cnlinary) operarjons - lex.ss delighb t]ough simplicity is more convincingl. Selcrion (rhe ingredients in their natural forms ar sepmt d fron th landscape). Prepmtion (each substance is cut, saked, nixed, in

shon und.rgoes a wieg of imaginative alteEtioB). Cookng (here the flane, tine and the lemenb arc on's palett - moisture vrsus drtnes!, chaning, sauting, aI the d.grees of expcue to hea0.'" Selection, preparation, and cooking a! alchemical processesare recurring themes in Matta Clarkh a& From 1969-1971, before lh concept of spliuings md.uttings cme to dominate his work, Mattacldk employd thes culinary rchniques and food-related idas in svral major piecs. Maua4lart's @nibalistic suggBtion in "A Matta's Pmpdal'spals to hk om slfdesaibed "gutiy' food hbg-up, but it is als m attempt to wed aoods "obvious and direcf us of food wirh his own ongoing rvork that incorporated food as an alchemical rndiutn. On his first studio visit with Maua{ldk, Jeftey Lew recarbd, "There were cork, rack, tra)6, fermenting bottles. Evry once in a while he'd last, feI, smell, or sque z one of the dfng8. E\rt snse va taln mto

Fricd F'[not gnli 6 eod lzq.d Pnoto-Fridtxtu...) Photog6ph{ith Soldlcaf& oil, Box ink.ibcd to Dicric (Richud) taundt' Counet of DavidZwim.r Gallery, Nd York 23

I+iat Phottgftln @ cokrl4qftrt P oto-Fri..t ,"n6...) FotoSrifiemi! Blangoldund dl Box Di.ri. (Fichard)rrdry zugshn.bef, 2,5x 12,5 9,5cn x r.ihgab Dalid Zrimd Callery NewYo.l

Kochn {hier sind namm. Zeit und Elemnt di Palette; Feuchtigkeit ver$s Trockenheit; Verkohlen, kunes Anbnten, alle Arten von Hitzedwendudg)."" Ausn"] , Zubereilung und r.ochen ab alchmistilch Vorgange sind in Matta{lark Arbeit hiufig widerkehrende Themen. Bevor da Konzept der .?lt(ir1es und Crlriner (Trennungen und Schnitte) fiir seine Arbeit b$timmend vurd, rnendt Matta{lark in den Jahrn 1969-?l in mehreren {ichtign Arbiten kulindische Techniken ud ldeen. Matta{.lark ldnibalistis.her VoMhlag in n4ad'J PDloraJ mthorter auf die von ihm slbst so bschribne .aus dm Bauch heraus kommende" Fixirung aufs Esn. Zuglich aber handelt es sich m den Versuch, den im Restautut aood ganz selbsrverslendlchen Verbnuch von Iabensmitteln mit seiner laufenden KDstprodultion zurammenzuf0hren, in der l,bensmittel ,u!n alcherniltischen Matrial mrdn.Jfiiey rrw erinnrt sich an seinen e6ten Besuch in Gordons Atelier: "Es gab dort Korken, Flaschenhalter, Tablui, Fementirflaichen. Von Zeit zu Zeit probirte

Gordon Matta-Clarks Koch-Kunsts

von Catherine Monis 1969notierte Maua{lark in seinem Notizbuch: "Ivlm stelle si.h eine komplette Reihe von nahrhaften (kulinarilcben) Handlungen vor - (Opulenz erFeut, Einfachheittbeneugenderiso. \a,enngleich (di Beltandteile in ihrer natirlichen Fom werAusshl den aE ihrr lrnds.haft herauerissn) . Zubereitung 0ede Substuz wird gek@ht, eingle8t, rermis.ht, turzgesagt wird einer vielzahl von eiDfalbrei chen Verandnngen untezogen).

ln his earliest example of food related work, Pn lo{ry, Matta{ldk undertook a performance for a 1969 group exhibition called Dodmla,td atJohn GibsonCommis sions. Matta{lark st up a small stove in the gallery and fried photognphs ofChristmastreesalong with sheets of gold leaf in a greae lilled frying pan. The srove and transfomd images *ned as documentation of ManaCla.k's performanc for the duration of the sho{. The fried photos were received by many of the artist's friends In 1969Maua{lark beganbrewingsubsian.es whi.h he named ,4gu afier the be medium h used. After the r long cou6e of brewing Erious edible and non<dible subshnces, Marra{lark poured fte resulting mixture inlo fays to dry. f,xpoed ro air, these sheeG of A3ur

curcd inro tn@diaD WaJ6. Ar he dsribed, 'The aSar acted as a lirulent hosr for micr@rSanismsin the air and dentually dried out into beatrtiful,leatheryfabri.s of dormaDt life.""'One of these trays16 said to have blow up in the artistt studio on Chrystie Sireeton New YearsDay in 1971,and the remaining piece was taken outside and ignited. Susn Rothenberg descibed the ,,kur pieces as "eccentric, pure, prilate", and she addd \isually, therewd not too much appeal."'' Matta{lar} s large {all inshlladon Mrrar, m for' med fron pro.eses direcny tel^red ro .lgat ^Dd Intadi. aD Walm. The sculpturehad an xteDsiv of ingrelist dients that produced molds and w6 accompaniedby a microscope andjared examples organisms nnous of in growth sl2ges.The Fall 1970 i$ue of ,,lrai'r.n, listed $e

r970-?r Blackandshne phorogmph Phobgnph by Rj.hrd lmdry Inrkllrd in th.lir{ exhibruon l12Cr.ene rr Strcc', l9:
Courtsy ofWhile Collmns

24

1970-71

FotoSrafie Richdd Landry von insblliedin dere6lenAustellung Il2 Grcen in street,1970 I-eih8abe Wl'ne Columns

er, fihlte er, ro.h oder druckte er den in oder anderen cegenstand. Allc Sinne@rdcn gefo.dert."'' D6 frnhesleBeispielftr Arbeircn, bei denen es um\ Essn ging, ist PhotoiD, eine Perfoman.e, die Marta' Claik 1969fir die GruppenaustellungDoeMtaliau bei Johi CibsoaComni.'rio[', In ,trrihrte- Maua{ldl slellte in die Galerie einen kleincn Herd und bnet darauf in einer Pfanne in Schweineschmalz Fotosvon Weihnachts bAumen unter Zugablon Blattgold. Im {eiteren VeG laufder AustelluDg dienten der Herd und die transtoF mierten Bilder zur Dokumentationvon Matta{la*s PeF formance. Zahlreiche freunde des KnnstleB erhiehen die ,gebnrenen' Fotosah Weihnachlslarten. 1969 bgann Maua-Clark dmh, veB.hiedene Substanzen brauen,die er nach dem vcNendercn Cn'ndzu sroff Agarnannte.Nach lanSwierigen Bmuproze$enlon

eBbarenund nicht+8ba.ed Substanzen schiltete MatlaClark die ferrige Mischungzum Trccknen auf Tabletts. Der Lufr ausgesea! ve andelren sich die ,{gdr,Plarcn zt den In.adiaD wol6 (Endlammbare Hostien) Hieru . shrieb er: "Dar,{AaldientealsvirulenterWirt fnr Mikrc orrnnismed in der Luft und lrocknctc zu underbarem lederardgen Marerial, in dem Leben schlummen."r" Angebli.h explodierteeinesder Tableusam Neujahrstag 1971im Atelier des Kinstlers in der Chrlstie Street,und die nbriggebliebenenBestandteile sollen anschlietlend nach drauBen gemgen und angeznnderworden sen. SusanRo.henbergnannre die ,{Brl-Srn.ke"ekenrisch, pur, prihL" Und "euBerli.hhauen siesenig Reiz."ri Matta{larts g.o8forft atige WandinstallatioD M6arn entstanddirekl im AnshluB an seine Experimentemit Agd und den IncddiaD wdI6. Maar bestand ads

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ingredients of M6a4 which \6 shown at fte Bykert Gallerythatjune. The list ofingredienG wa suppliedby the gallery(seeillusration below). CarbaetWaU 1970 \6 an experiment in recycling and d.heology. Ir wd a s.ulprure made ro openre in conjun.tion with a perromd.e pie.e about urban living, which Maua{lark called 'Homestading, An Exercise in Curbside Liing." Csbage lva, seryed a a represenndve sne for living, md a a re.epd.le for domestic actieities, as did the 1971 piece T@ Dan@,also called Ia,Itrua Accordin8 to Caroline Coodden,food

\6 d important .omponent of th crmonial aspects of both of ths works. As she recalls, food wa hoisted up into the pod-like structure of Tz, l1tu be.a$e it wa! meant to be a nunuring living environment. Also prcduced in 1971for Alana Heis\ "Brooklyn Bridge Event," Ja.[' culminatd in the filming or P? narrr And finally, 1972's OPd Htus. ^lso featured a pdry with a roaling pig. Food wa employed d hospitality, sustenanc,and s a liling, nutating rnediun in all these pieces.

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!t!E

Ltr.. frem theBtt.n G.ncry to WilloughbtSb.rp (Ed.AElmchc), Junc23, 1970 Counesy Gilhrt and Ula Silverman, Deton

!'r&r!.!t.llutt.!!..1

25

Btfo&T oarrxtrr/ r|ofi / t;o / rr&5rrc

einer Vielzahl von Elmenten und Zutaten, die Schimmel melzren. und nrde dur.h ein Milioskop und eingemachte Organismen id vrschiednen WachstumsphasD be8leitet. In der Herbst-AusSabel9?0 von ,{rz&ir./k mrde eine Lisrc der Bestandteile der Skulptur M6aft abSedruck! die im Juni deslben Jahres in der Bykert Gallery gezeigrworden war. Die Liste haite die Galeri (siehAbbildung). bigesteuert Bei Caftag? WaU {1970) handele es sich um cin Experiment in RecyclingDnd sddtischer tu.heologie. Die Skulptur urde von einem Perfoman.e'Stncl mit dem Tirel HMteading. An Ex.dtic i4 Cutbsid2Liviag ( U i n eH e i m a tl i n d r n . I i n e U b u n g t n r d 6 l f , b e n i n d e r Cose) begleitet. Cafta& wa stelke ein beispielhaftes Zuhaus dd, in dem alle Aflen von heNlichen Altivititen stattfanden. Ni.hr ede6 di,e Arbeir TEe Dane

Bi{ aa Blh.n G4tr.1 dr ,/ilro!grD) lr'drp (HBg. A!"lucbe), 23,6.1970 trihgabe Cilbcrt und Lila Silv.rman,Deton

{197r), die manchnal auch T@ l/@r genannt Mrde. Nach Catoline Goodden war Esn ein wi.hdger Bestandte ftr den zeremoniellen Aspekt beidr Arbei ren. Wie sie sich erinnert, vurde f,sen in die Kokon'f6rmige Konsruktion lon ?@ lt@ hochgezoSn, denn es sllte ein Lebensraun sein, an dem ftr Wohlbefinden und Nahrung BesorgtMrde. lm Rahmen von Almna Heis' Rtuokqn Ridgt Eam, (197I) veranstaltet C4rdon Maua-Cldk Ag R dl und verteilc 500 Sandwiches auf der Finissage.Anla0lich von opn HMe \atch Duf,Pstd oder ,rog-Or genannt, 1972) gab es ebenralls eine Er6trnunSsparty mit gegriUtem S.hwein. In allen diesen Albeiren mrde f,sen als ein lebendiges, sich veranderndes Medium benutzt, un Gastfreundschaft und Nahrung

Codd

ArdHSrdi+de

c.19?1-?t Bl&L ud shiF pnnt ( 1998) made fromoriginal negauE

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Ardrd S&rhirFne

ca.19n-73 S/WAbzug(1998) den Original-Negariv rcn 25,4x20,3cm

Food
' ' ( ) , ,s a r , , , . t r \ . p r . n ) b L f : 5 . s r , ,r ' . t r k r l t r U I o l l n . i a l o l r . n i r 8 ( n / n , , 1 r n , t r 1 i \rru | f c \ h u f r r r r r l : 7 h i n . c s l t r 1 . l . 1 i . c g r r l i . \ t r ' p . g r i n h . c 1 , i { k c ,n c \ r . \ r i , , . , b . c f . r D d , h,rn( rdc Infr(ls\f,c nrr.l (, lrnrds- grll(rl gocs x r ! l p r s n r + h r r t r r lriitl . i r l h . ( \ c n n ) g ' .l,zt ,t'a Irrlll9Tl

nr.r ar i drD n.f prn\ nr crrly 11)71. !"a-(lhrk. irDpfcssrd (;(!x! iu h d c , , \ s k i l l l i , l l. , ! , L i n a . { r g g c \ r c d r h c n , ( n r k l n I I c\rru,rnr. \\'irh tr!ne\ pn^nlc{l h\ (i(xxl.l(r, r lin)il\ i,rhc,i lrrc. rlrr t\\o!r,,e l,rgu d,n\r'l,nrr \hrha"rn hnnri,,g li' r \tr.(c i,, d,rir n c i g h h o r h , r { 1 .( i , , t / / ' ( ) h l r ^ \ r s

(:rrolin( (;(rxkien rDd (n,d(n Ihrr-(lhfk

rSprri\h R*IIanl rl lhr'.,rrlcf ,n llirxa rn(l l\'(nJslcf Srrert\ rhrr (l{^rd Lr.h rlic.r!nnr xt :l o .l(n k. (nn(klcn rDd llatlr{:hfl \rre alnc !, br\1{r rhe,n1,,ch kxv. r r ( l ( i r x k l ( r , r s h . . l r h c i r l i i ( r d s T i r x ( ; i r ( n r r r . l ,R r ( l ] ( l

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I l l . kL r n . l \ | l i l ( { r r t rr $ lnxn!)er.Ltt',l't[( I'

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Food
\ { n r( i r l u in. \!,r Ii\ . J \ n l i i l l l i . h d c f i r , , l l t i L l l L r ' I i r i l h n n g \ { n r / , n , / / .. r D . n l v o D X n n \ r l c t r ' g c l i l h t ' t r . R c s r x u , a , r 'i n , ( ; 1 1 ) i r r l . 1 2 7 P'in.r sr.cLt, a,n su,srs,.lcn ?i. s.prcdxt. \udc F currL,,. (;rlcri{hsnh.,n , , D d I ' , t \ \ . m r c nb ; I ' , ( r t ' sp:ir{!r ,\bfnd Linci! Losrcnl)s tuoblan.hnrplx. (;tunb.. Iliihnf fri,'t()tnl $i in, Bnr,tr,.1 hru$.nr.rrhrLs

,lrzlardr.IIcrl)nlll7l

( : r i ' l i r x ( i n x k l ( a r r r ( l ( i ( r r l d r N I a t t l (h r t r a l i n \ i . h rrstrnals\nlug l97l b(i cnxa l)iIn.rl'rrtr, Il.cin . d , , ( k r \ o r ( i n ( k l L D s I i o ( l , k i n N r c nn u c h r . \ t r ( r ( i h , l . d c n \ i , f s . h l x s , s n n ) l 1 , . i n R . \ r a u h r ) rc , i l l l i r c n . I I i r d e n , ( : r ' k l r n s ( ; ( n x k t c r \ F r n r i l i r . c r l ) cb c s r n l . l , r \I l u , , i r ' i h r e r D ( r l n n n L n - N r c h b r A ( h rnir . h c n x r D L . k , r l ^ l l strh.n..\D.l(r l.l,L P|iI{c / $o()n.r s|((r grb cseil spanischcs R6lru,xn' nutr1,s a],,,rrr ()n,1lr.,lx\.jrrl(r, 'Irg , n r . h i r a s sn n r l 5 U r ! s c h 1 , t l(.; ( r x l ( l { au ( t i u r r r r ( i h r k g . l n r g . s . d k l l c { i r r c rr n r n \ i i l . u l / u i i b . r ' e d r n , , t r x l s n l ) n . h t c r i h . c F r c n n . l cl i D r ( ; i ! { i n l . l t r ( h e l

kw and Suy Har.is ro parricipare the prcjcct. They h wanted a restaunnt thar made a differenl mcal each night. As Goodden re.ounts, I wanred lo droN or mylour.ooljdg to 'rhc world.'I s?nted ro hare a place to eal with food thar I liked rharwd open whcn I needed n t o b , a n d I w a r r e dr o , r e a r e b s o r k p l . c F l o r d r i \ b fiat had no restrictions how nany hous a day or dals on a week the artist rorked so 1hal they cotrkl be fre k, srddenly drop our d nccdcd ro prodtr.e ficir shor and srill hale a job when they Nere thtuush. l( wd succestulon all cornls. l.ool supporicd300 pcopleduring otrr [nc."'t

Le{ and (;ooddcn inidally likd thc sound ot the iam. Hopkinsotr & Dickerson. Girouardt ida b.all drc place iodvl $bn out iD dre end, fiough HopknNon & DickrsD Ms fie name of $c corporadoDforfted b administcr it. The new enlreprcDcus enlisredrhc hclp of liieDds and gor ro $ork renolaftrg fie placc, wirh Matta-Clark o\erseeingthe design.As Maua-Clarkrecal _ O n co l r l r ee a r l i e r d m ( \ | c . r nr e r n e t n l J d r i n Bc U r u\ lings d a wayofredefining spa.evas rr Itrl rcsnuntrL set trp h the carly dals ofsoho - l{}ngbclb!! rhe nrflux

P.2A/25:

t
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lf,w u.d SuzanncHarrh dinr, sich ar dem Prcjckr zu bekiligcn. Ihncn schNebLe Restau.aDr ein !or! in den) iedcn Abend ein se.bsclndcs (;crichr seilierr Nurde. "Ich wollre," ernDcrr sich coodded,.,,de,- $tlf men,/trnser KochcD \orti'hre.. Ich rvolhc cincD Ort zum tscn habcn, mir Eser, das ich mochrc,einen Ort, dc. daDnSedttret Na., $enn i.h cs rvolhe.Und i.I woll, 1c ci'ren Oft schrred, No Knnnlcr Dichr df.b fesrc Arbitszeiren pro'tag odcr Wo.be fesLgel$ rvlrcn, falls sie pl6t?lich cnNal Zeit branrhten, um ihrc Au$tellurAeD^r !c'r{i'klichetr, dd immcr Doch eiDenJob siche.

batkD, srDn sie da,nit fertig rvircD. D.s isr us in jcder H i , , ' i c l , rg d u I 6 . , , . \ 1 i h , c n , l , , r F p , c r : / - i r t s : , , . r ' | | . r c It&/ Nnd 300 KnD(lcrn ilNr UDtcrhllr"'" U.sprnDglich gefiellf,$ uDd (;qxkl.D dcr Khdg vnr HopkirsoD & Di.kervln. !:s scrre sich aber schlic8li.h (;irorards klec dufuh, das RcsraumDt ./,)d ru ',r'r,c,,. Die Ses.hAIGfth.cndcFirmr allerdnrAs hn:B Uopknson & Dicker$n- Die ncucn Unrrnehmcr {cNi.hcren sich d$ Hilfc liclcr FreuDdenn.l begaDncD, RiiLunlichdi kcncDzu jtDolie.en. Matta-Clark Na. ftr dic ccsralrnng zuslnndig.

of boutiqtresand baF vhich Dow congesrrhe area.We vould pul on shorvs ^nd crearefood $eatr. The fi6t design ot rhe place Nas nor n\ pracricalas we needed on.e $e restaurantbccane a busines. Consequently, I spent the second$mmer redesigningthc space.I did $is by cuttinS up {hat $e had akeadybuilt in rvorkspaccs.Ir $en piogresed ro the \alh and othcr spacedi!i' 1 . h . T h i s \ i , p " r h : , p '' l , , l r n u m . I . \ . r r A e da r i n g . rhc culling p,occs, i'r i p'agmati. \{af r" Alanni Heissdes.ribed l.oa?as tbc sirc ol a lor of .poc,]pb{l slo.ies.He tMana<llarkl once rold De of a s.ulptd\ dnrnc, - fof scnlFors bf sculprds. AU rhe rtDsils Nc.c ro bc s.fewdrivers,hadDDe6, chisck. I don l ktrorv if it reall.l happe.d. ' T$o ol re Drosr h'nous Sundat dighr guestar1is1 mcalsthar did happen al l'oal \vcrcnradcby Mana{lark. One wasthe seninAof lilc brhe sluimp in hollowed out ha'd-boiled eggs.Ar CaroliDe Gooddenre.otrnred, Thal mcal gor so'nevon derful rea.ions. Some peoplc screamedwhen dry saN the tiny sh.imp moviDg in thc egg h fronr of theh. Softe peoplc.justgot up and left. I thinkJackie Winsor draDkheB right doM. GordoDeDjoycdall ofir.'JLMarra, Clark s other cooking expcrimcnt vas his "Bone Meal,' .odsisting of a vaier) ot bone based dishes s,ch as "chicken bones, beef bones stuffed vith Nild ri.c aDd mushrooms, from lgs,matoN bones.Thc tneal sFned with Gordon'mrde a\pic, Nent on ro oxmil soup, a.d the. fte bone plauc.. Richad Peck was in the back scntbbing bones tlm people had finishcd earing and Hisachika Takahashi(our rricndlyjoveler) drilled holes tlnough the bones.We strung rhe'n on rope and hdrded 2 9 the bones back to thc cusrome$ a re.klares so thcl .ould weartheir dilrne's home. ':J

Comc

Andrw

sdchiapon

Mam{lark sagrent einem Inte^ierq "Wcnn ich mich r.hr erinnere, war cs nn tiryl, daB i.b zu einem der crstcn Malc alli'rgr ei'rseDre,un hen Ritrm ncu zu bestim'nen, in diesem Restaurdnt, das in dcn fnlhen Tagen lon SoHo aufgemachlhattc - lange belor Bou, tiquen und Barsdie Cegcndar ptigen begannen, sie di heute le.stoplan. Wn- organisiennAu$telhmgn und nrachicD ktrlinarishesTheatef-Als dasRstaurdnt zu sich cine'n Geschfft enrwi.kehe, zigte sich, daB dic nrsprrldgliche lnDencinrichturg nichr prakrikabelgenu8 $!.. Folglichvcrbt?chteich dD zwirenSommerdamir,

Cosmos And|w

Sechiapone

rcrshjcdcn.DokD!cLtrfok)8| s/$rAbri,8c

en

(1990) \on.lcD OdgirrrlNrsrfiur

Another Gordon Matta{lark day in the life offie

aood-piojecl was a film on a restaurant. With Malta{lark filming

and photographer Roben Frank in .harge of souDd, Reel A begins at the Fulton Fish Market, shoppiDg for lhe days cath, and ends a-spreparadons begin ar rhe restaunnt. Reel B captures thc lunch lime doNd. ReelC

documrnb dinner, including an impromptu parq, with Mrtta{lark, Coodden, cirouard, B6ar, Lq s Harris does sound for the film. Reel C ends as a worker from fte Vemont commune Mad Brook Fam arives to bake the next day\ bread.Thee films are presenredrhe IiNt lime in the exhibirion.

Robcn Kushn r dnd Friddr Pc.foman.r in A/u Kr.r.n

Eat Their Clothes

Plolo: CosnosAn.lre$ Sarchiapon Coudsy Wlnc Colrnns ol

30

tobed Kush,q dnd Fnddt Eat Ih.ir ca. 1973 Peraormanccnn 7). (t.^.n Fob: CosnosArd.ew Sir.hirpone Leihgabe Wlne Colunns

Cloth.t (Robed Knshnt u".l seirc Fr.und. .Ba

ihn Kt.ir|,)

die Reumlichkeiten reu zu genalten.Ich tal da, indem i.h das,wasvirzuvorcinSebautha(en,wiederzeB.hnnl. Dasse|ztesich dann an Wanden u.d an adderrn Rauntcilcnr torr. Daswrr lilleicht dd lerre Mal, da0 ich ds ZeschDeklen,den Pro2Bds Schncidensaul e'ne so pmgoratischeAflrnd $tise einsettc. "' Alanda Heiss bc?cichnrctiul als ,,einenOrt yieler apok.phcr Gcschichten. (Marh{lark) erehlk mn Er ei'rmal von enren Abendc$en ftr Bildhaucr - ftr Bildbauer von Bildhauern.Das BcsreckbeskDd aus S.hra!benziehern.Hammern und MeiBeln. Ich veiE wirkli.h nicht, ob cs lalsachlich staufand-'!' Zwci der legendnrsten Sonnhgrbend-Essen &d4 im bei dene. KidNtler als Gastkochceingcladenmrden, Matta-Clark. Ii'rmal rischreer lebe.de Sal^{ae Aesraltete ser-(;amclcDiD ansgchdhhenba.qeko.hren Eicrn aui

Caroline Goodden erinnert sich: "Es gab tolle Reaktionen aufdas E$en. EinigeLeuk schnenaul, alssiesahen, wie sich di klenre Garnele in Ei lor ihDen bewrgre. Andere stad.len einfach aul und ledie8en da Lokallvend irb micb ichdg erinnere, rank Jackie Winsor ibresgleich nr eincm Zug aus.cordon genoBds allcs."'' andere Mal h^ndelt es sich um Matra-Clarks ,,rr .,Das M.al (KnochenMahl), eiDer Folge\on r$ochen-Ge.ichten oie HihnerkDochcn, rnir Wildreis u.d Pilzengct{rll ten Rindcrknoche., Benrkno.hen und Markknoche.. Der crle Gang bestandausAlpik, dcn Gordon gemachr hane, gefol$ lon Ochsenschwanz$rppe, ans.hlie0end gab es die r$ochen4erichm. In der Kir.h purtr Richard Peckdie Xrochcn, lnit de.en die Cn\te fertig warcn, und HisachikaTakabasbi(unser ncttcr.luyelier) bobrre Ldcher in die rlrochen. Wir hdchen sie aufenr S.hdur

The perfo.nance ardsl and painrer RoberrKshnereorked at tlod fron the Fall of1972 unril rhe spring of1974, in a capa.it), Carolire Goodden chara.renzed as "my right hand man nr manaAcment."s Kushncr\ work wilh the sculprural and wearableposibilities ot food began {heD hc lived and worked in California,and .ononueo

after his arival in New York in 1972. Kushnersupported himslf working a! ,Frrl and, as his fashion show wirh fri, ends wearinghis crearionsattcsrs, rook ad%nuge or he rhe raw marc'iah rhejob onered.The food usedin rveral performances vas acquired rhrough l.ood.

t973 P.ince SreetarWoos.Srecq Yo.l Watl Nes wall fraSmen.nails,sood. mcraland gdphn C-u esy oajare Cdr'fo.d and R])onaHotfmanCallery.Chicago

31

Pinc. Str.et ot lloott.r Str..t, Neu yorh Wnlt wandrdgmenl Nagel, Holz,Mehll undcEphn lf,ihgabeJane Cmwlord undRhona Hoffnancallcry, Chi.]go und gaben sie ah Halskeuenzurnck an die caste, die so ihrAbendesn mit nach Haus rngen konnren."i Ein weiteres Prcjekr, das cordon Marn{lark im Rahqar ein Film nber einen Tag nn men vod |DDl vertolgre, Leben des ResrauranG. cBte Rolle dieses Die Films,R?,t ,4, begintrt mir Atrfnahmcn yom [uuon ]]6lt Madet, No nach den Fang des TagesAtrs.bau gehahenwird, und endet damit, dao gezeigrwird, wic man si.h in Resrau mnt an dic Arbeir ma.hr. /&.1A zeigr Lcute zur Mirhg$ zeit. /??l C doludenticrr das Abendescn.&.1 C ender damil, dall ein Arbeitcr voi der Madl,oot Fdn <onm!ne aus Ve.mont vorbeikomdr, um das Brot fiir den nechstenTag zu ba.ken- Die Filme {erded in der Ars srelh'ngztrmesren Mal gezeigt. Der Perfomancc-KnDsder und Maler Robe.r Kushtrer arbeitre von Herbsr1972bis Fri'hjahr 1974bei t@d.

Caroline Coodden beschrieb ihn als "meinc recnre Hand in SachenManagemenf.,. Kushner begann mir den skulprrralen und modis.hen Mdglichkeiren votr If,bensmiueln zu experimenrieren, wihrcnd er noch in Kalilornienwohnte,und serzre dics nach kiner Ankunfr in New V{k l!72 lon. Ku\hlrcr verdienre sich senren Lebensuntcrhalt bei aal und lieB sich durch die Rohstoffc, die ihm sein Job offerierte, inspirie.en. Die ,Modens.hau' im New Yorker VeransralrunAsraun Zr. Kkhm zeigr. wie F.eunde sine Kleider trusen. Die Lebensnittcl, die er in mehreren Performances lemendete,summten a$ dem iood.

s I i ' n t r 1 1 ! r 7 : .\ r n r l x i

( : ! n ' ,! e $ , ) l { ; i l l \ 1 r , n x l L i l . L i L \ (I ' r . r ' . l ) ( r r , , i l s l!lr{!) |ilrhnl \\.rL,r,i{g

AvalH-l'rche

32

\(trfrr.r tr7!. \,,ninr(r 5

l.(Ll'{,'lr'(iillrrrnllil.'sih('d

n l)(rii,ir

AwaTanche
lood and 112and Aoabidlz ve had our om places magaine. We shared art idea, rhe older group fought dI idea - they talked more dr, w \\\tt

vi*s md rare photqgEphs, rhe magazine od itl dchive are inraluable records of th events od happenings of aoodrstaumnt advertisd rcgtlatly in Audlzf,.lu.Phq. rography and the design of the ads were ad hoc activitis, althou8h Matta{ldk semsto have had a srrcng hand in all of rhem. aoodaaDti) l.nal Fd.L' (s. i\. p. 4) w6 the creation of Gi.ouard, Goodden, Matta-Clark, od Liza B6d. The activities of rhe foundeN of IiDd and rhe goingrcn at the rstaunnt were recorded rhroughout the maguine, often with small nores appeding in rhe "Rumbles" section of the publication. Taped and prin!d inrenies with Maua{ldk and Cirouard de included with the many otheB .onducted by Sharp ed B6ar.

Foundd

in 1968 by Lia

B6d

and Willoughby th exhibirions,

sharp, perfor-

Avalanch. mageine mances, publi.ations,

do.\medted

and persnal liv6 of rhe arlisrs living and working aound 112 and /:aad Ar a pnmary sure of info'narion whi.h in.ludes numerous inrer

WinIer/Spring1973, Nunber 7 Caurlesy Gilben and Lila Silveman,Debir of Photor Rudoll Walonigg

CouEsy of Gilbertand Ula Silveman,DeFon Phoro: Rudolfwalonigg

EAT FooD rzzpRnvcr ,ooszro

Wnter/Frnhlng 1973, Nummer? Lihgab Gilben und Lila Silvernan,Deroir Foto: Rudolf Wakonigg

Hrbsr t9?2, Nunn.r 6 LihgabCilbert LilaSiltman, Detrcn und Foto:Rudolfwalonigg

Avalanche
von Cafierine Morris -Mir Food,I 12wd Aaalan.h?hauen wir unsere ganz eige neD Trefpunkte, unser eignesMagzin. Wir huschren uns nber knnsderishe ldeen aus, die alrere cruppe kampftetrm knnsdenshe Ideen - sie rederenmehr nber Xunst,wir machtenmehr Kuns!."" TinaGiroudd Da 1968von Liza B6a uDd WilloughbySharpgeSrnnde te M^gein Atalaaehe dokumendene die Au$tellungen, Perfomances, Verdffentlichungenund ds PriEdeben dr Kinsder, deren ArbeiE und LebeneMirrelpunkre 112 und n a, waren. Als erstrangige Quelle - ver6trntlichr urden zahlreicheInleNiewsswie seheneFotogmIien - liefem d6 Magain und seinArchiv eine unscheu-

b& wi.htige Sammlung d Informationen nber die damalignEreignis und Veranstaltungen. Ds f@dRestautut s(haltere rgelmelig Anzeigen in Alalandt. tlber di dafrlr vesenderen Fotos und die Cestahungdr Arzeigen mrde spontan entschieden, do(h $hinr s, als habe Maru-Clarl dabei sretsin enrs.heidendem MaBe mirgewitkr. Foo{lfanilt fLtuI thcts (s. Abb. S. 4) war das Werk von Tina cirouard, Caroline Goodden, Gordon Marra{ldk und Liza BAar. An rerkhiedenen Stellenim Maguid mrde nber die Ahivitaten der Iool4rnnder und Ereigniss im Restaurant benchtet, oft verbunden mit kleinen Hinweisen,die in der Rubrik R ftrla er$hienen. Mir Tonband aufgenommene Inteniews mit Maua.Cldk und cirouard finden si.h nebD vielen weite.en, die von Sharp und B6ar gft hrlurden, im Magazin abgednckr.

E\hihitior Anroun.tmtrl ( . 1 t rr ( $ , , 1N h i r . ( : ! , h t r n n .

At I n. I I thtgtu, ]tii r.l i !!n ! Idlr(.rlr\\l' t (,nr'f')\

772 workshoEt / 772 Greene Street

iApiece would go up and a piecewould come dom and another pice would cone in dd some other pieces would stay and then nnany those pieces would go and mo.e pieces {ould come. There wa somthing very beautiful abour that. It ss like a dancefloor where you get tapped on the shoulder dd tou're out. Then some nrype6on com$ in and shrts dancing.Tbar's lhe wayit

In 1970 a rag{alEging buines yacated ihe baemenr and ground floor spa.es at ll2 crene StreeL Th anisr Jetrrey lR, who ownd the building, began to show new ariist s wort in the abddonded space. As Suzdne Harris described, "Wejusr D"nted to ger out work our and it sas fantatic to have a plac that wdnl prisrioe, that ee could knock around in." Ifl, Mam.clark, Hdris, Giroudd, C,oodden and numemur other artists, dan.eB, musicians and perfomers usd the huge raw spac ro make dd sbow $ir vork in ao environmnrthat allo wed a freedom unheard of wirhin rhe srrucrures of com,

re Jetrry
"I,lobodyknew what tlz creene Streerws going ro b when itstarted. h h?s a p.oce$, nor an idea."s Tina Girouard
Comd Andrn S.r.hirpole eodon Maua-CldrL iattoling Walb Pap.r 197? Black and whic pnnE (1999) aron thc original .onEd shets

Coo6 Ardrw S.r.hi.pore Co.don Mntta-Clai bci dd Instalatioa ao, Wdttt Pap..

772 lilorkshop / 772 Greene Street

von caderine Momis ..Ein Werk Mrde auqgestelk, ein anderes wSgenommen, ein {iteres Werk kam dzu und wieder andere blieben, bis schlie0lich alle lerschMnden und durch neue erselztmrden. Das hatte Cbane. E3 war wie ein Tanz, bei dem man an der Schulter mgestubst wird - als Zeichen dafilr, daB man abreten muB. Dann kommr jenand !ues und beginnt zu hnzn. So war dd."!

S/W-Abzngelon den OriginalKonblrbsgen

r_w Jetrery
-Niemand rnr8te anfangs, woz! si.h 112 Gttu Stred enrI|llckeln enrde. Es16 ein P.ozeB,nicht eine ldee."h Itna Girouard !

1970 zog de. Altwarenhandleraus, d. den rller und die f,rdgs.hoBraume des cebtudes 112 atm StMt genutzr hatte. Der Knmder Jtrrey lf,w, dem dB Haus geh6rre,fin8 an. Werkevon neuen Knnsdem zu prisntieren. Suzanne Haris: "Wir wolhen einfach Albeiten austellen, und dmm ltr es fantaitisch.eined Or! zu haben, der nicht $ malellos rar und wo wir l(ein Ricksicht nehmen m$ten." Lew, Maua-Clark, Harris, Cirouard. Gooddn und zahlreiche andr Knnsder, Taozer. Musiker und Perfoman.eKinsder nurzrcn oen riesigen, nackten Raum, um ihr Arbeiten in ernern Umfeld zu erubeiten und auszustellen, ds ein Freiheir zulieB, die md innerhalb der kommenillen cateri$ welt nicht kannte. Im l.l2 und IiDd henschte ine Armos

mercial gallery spaces. coopeElive amosphere peM A - thei des sere d simple a gec dd both U2 and food gmphic proximiry, and as complicateds fie persnal relationships that bound the two spaces. The documentationof ll2 eventspreFnted here are examples ofsome prcjeca in whi.h the foundeB oftirl participated simulraneousro fteir work aound the comer ar 127Prin.e Stfter. Note\ on rhe exhibirionsare

pmphted from fhe book .112 wolLshop/ 112 Cn ae S,ul, edikd by Robin Brentano with Mark Saviu. Gordor l,latta{la < Octobet21- Noaenbet 10, 1972 C!,,trgi (lhos picrured are now lost) from ,rood{ere exhibired along utn Wall, Papd and 8tuM Flo6. M^rr^Cldk also hung scrolllike shee6with sfdy.olored silk-

Wall an l ltoo. k.tion Clttings uith waltt Pop.r B.ntad t972 Blackand whnc photogdph Gn,.tesyof $hi(e Cohrmns

t972 BlaclandkhitephoroSraph Courtesy \4tnc Colrnns of

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36

Culting / Wand- und Tnrnnche, in Hirt qruad Wa t Papcr

r972

Cttttng / Bodennnch (vordttcit.) t912

Laihgebr White Columns

If,ihgebrWhnColnmDs

phare des Miteinanders- die Verbindung ^vischen bei d e n r ' B z b s i c h c ' n f a ( h a u \ d c ! ! ; u n r l i c h e nN ; h e s o w i e durch kompliziertepersdnlicheBeziehungen, beide die Orle miteinander!erbanden. Die in der Folge doktrmedtienen 1/2'Aktionenstchen beispielhaltftr einige der Projekte,an denen die cnlnder von tlol mitvirkten, wahrend das Resnumnt ehe Eckeweiler.in der I27 Prin.e Street,in Belriebrear.Hinweise ztr den Austellungen sind, wenn Dicht andere

angegeben,den vom Robin Brenlano zDsarnnennit Mark SavirrheEusgegebeiei R!.1\ 112 Wot{hol / I 12 Gua? Srar (New York 1981,New York Unive6ity Press)

21. Ohtober-10. Noumbt 1972 C/,,ir8r auslrrd (da hie. lbgebildereisl heute ve6.hol, len) wurden zus.tmmen mit Walb Pape ui Btunx lloo[

s.reened images ol cxposcd walh fmm wecked builollsel presswith thc assl dings. Pri' ed on a nervspaper sranccof.loan simon. as sbo{n here, two diflernt \rr sionsofan ardsfs book rvcrcaho made.As he had don virlt l' l"lc]i), Milla{lark senr the smallerof thc two to friends ns Christtrr{sgreedtrgs.Ar Caroline Coodden rccrllcd. "l his Nas thr bcginning of his .urftrg housesl curfirg wholc hotrses cam( , iAhl rfter this .utting ofs.'

tuns of 0oors-..He neverwa inreresred th pieces in as him he Ms in the holc. The light and fte linesinterested much more tlFn the piece,vhich wassimplydocumenta&,n- H sas rakingsomethingthat {as deadlooking and making it alne again."

W.

S..tioa

Cutting frod

Footl uith PhotograFh'

of HoIe o"

Floor Se.tio" Cutting uilh Photogrdph' oI HoIc on sib 19712 Bln.l rnd shne pho!,Fraph (inrk$ ol $hnr (ldnnns

1972 Bla.l dM \rhne phoLograph Conncs)ofWhne Colrmos

i\D
37

Cuttitg / Bodensfi.h (Riithseitc)nit Fotogali.n d.s l!7!

Ctuin. / Wandttii.h Foodtuit Fotoqrdf.n.lctAustchnitk aB 1972

Lcihgchrr U1rne(iturna

txihg.!rr $'hncCohnnns

aNgcsrellr. Ddnber licht

binaus pt:nsentierte Gordon Marlanhnelten, die aus

clark Papicrarbcitcn, die s.hnfrollen

eingehrbren Sicbdtlckcn zusammcngcsctTt waren. Grtrndlagc der Sicbdruckc warctr senrc Folos frcigclegrer Winde rns AbdBbauten. Voo diesen Foros $rden mi1 Hilfe von Joa. SnDon auf einer Zeitungsotfser' DIrkn,,F,l,,rx ^'i i u,'ri1\ h,rdh hr Fr\unB.n einc' Ki'rsLleibtr.hes hryestelh. Wic bei P/ioro+a vc'schickrc Mrrrr-Clark drs klnrer df beiden ah WeihnachtsgnlB

an Kitrxde'teunde. Caroline Goodden erinnen sichl "Das{a. der Anfang lon senre. Hatrsczrl;nr.Das ZerschDcidcn KanzerHause.folgk direkt auf dasZerschneidcn ron Fu0bodencileD.Die cinzcl'rcn Srnckc i'rlc.ce sierten ihn nie so sehr wie das Loch. Das Lichr uDd die Linie.fthrung i' eresierten ihn viel mehr ah dasStnck, das alleh de. Dokumentadondiente. !r nahnt irgendetMs, ds tot au$ah, und mlchrc cswicdcr lcbcndig."

lnnth-ahrh\

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lllx Lrnd \liin lniir.t)l

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38

lll.n JrlrlL ir tr r"r,'l l

\\.\l,n'g\itrn (),iginrl

l.( ilr*rh( \\ hn. (,'l,trnrr\

Godon

Matta-Cldk

*itb

Bdbe ladry

Dilley, Tim s'r,.m

cire@d, Hdis, and

Ted Gien*dd, Dunfst.r,or

Richaid

Drdgon,ot Opei House Maua-Clark afanAed for a dumpsrer ro be deliverd betwen 98 and 112 G.ccne Streel The interior {d dividcd into lhrce rooms. There was no rool but umbrclldwere placcd over rhe rop when ir rained. Greenrvald played a lape re.ording of six and a hall houB of sounds .ecoF ded on his ncwspaper delivery route. Caroline cooddcn s do8. Cla/a. was rhc ofli,ial hosr of rhe opFning.

Dilley, Girouard, tandry, Harris, and Prado performed while MarE-clark barbecued pig. The projecrNasspona sored by Holly Solomon whose o{n 98 Greene Sbeer spacewas frequented by hany of rhe arrisrs who worked and performed at I I 2 and ate at arod.

The Wheeb / nting Ma.hine March l7-29, 1973 For hcr fin1one peNoDshowat Il2 creene S(reet, Harris insulled a numbr of s.ulpturesactiuted by perfoman-

son (1999)fronr rhcorignralco rt nrrd\ Courtcryol $hilc (inunns

M c hl ? - 2 0 , l c 7 3 s.an (1999) fromthcoiginal .onsd shees

Couflcsy ol $Ihhr (i,lnmnR

39

l7-29. N{irz 197J Scan(1999)rcn den Orignrnl-Kontattb6gti bihgan. lt1]nc (io|ldnN

scan(1999) d.n Original-Konbttb68en ion L.ihgabe whiteColumns

Go.don Matt+Cldk ,ilslmed dit Bdbe Diley, Tim Gircudd, Ted Geen*?rd, Richdd Iadry, Su.me Hdis dd Robe.t PFdo Dun|ster orier Dtug-oa oder o?en House '\972 Maru-Clarl li8 einen Mnllconlainer zwis.hen creene Sreet 98 und 112aufstellen. De$en Inneresa.lr in d.i Riume unte.teilt. Ein Dach fehlre, bei Rgenaber wrden Schirmeaufgespannt. creen{ald spieke dann eme sechseinhalb Stunden lange Tonbandaufnahmeab, die er auf seiner Zustellroutebei der Zeirungsauslieferung aufgenommcD hatte. Der Hund von Caroline coodden,

Glaa, war der ofii2ielleGstgeber der Er6trnung-Dilley, Girouard,kndry, Hadis und Prado lmren auf, wehrend Matta.Clarkein Schweingrillre. cesponsertMrde da Prcjekt von Holly Solomon, deren Riume in 9a GrM. J,@r vieleder Knnsde.,die in 112lebrenund arbeiteren und im aoozl aBen,regelma0ig aufsuchlen.

The llheel' / Ftlin9 Mdchise lZ-29. Man 1973 In ihrer ersten Einzelausrelltngin 112cfltu Sttutinsr^llierte Haris eine Reihe von Skulpturen,die dur.h Per-

.e. inctuding Tn? Wtuk and tqing Mtehirc. ln Atalan.ha Hanis dekribed at)irg Mz./tr'ru 6 "an attempt for tvo to dery 8rality with minimum aidi visually sadistic until set in mo6on. A most elegant snsation of flying." Ra.hel I-ew md Hmis demonstEted lhe dqice, desc.ibed in the magzzine a "a twelve foot long structure suspended from the ceiling and raised by [a] winch constructed out ofwood, rubbr, nylon .ope, cable, with hdnes like conlrapdons for the performers.""

The Atrmhitctw Show March 9-20,1974 "Most of the things t've done $at have "ar.hite.turrl" implications &e really abour non-architecture,about somethingthafs an alternadveto whatt normally considered architecture. The ,4narhiteduft shN ar l\2 Greene Stleet lasr year - rvhich never got lery srongly expree sed - 16 about smething other thad the established d.hirecrural vocabDlary, sithout Setring fixed into anything too formal. Our thinking about Anar.nt,?.rrf. wd more elusivethan doing piecesthat would dehonsrak

Anar.hit 1974

.tu.

Announenen| ltn$ n<les)

Cou esyof Gilbertdd Lila Siherman,Dcroii

40

lrt,
Aa ar chi te.t ur. -E i nId d unI (VordeF und Rnclrne) 1914

/4i-d

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tf,ih8abe Gilben und Lila Silvemm, Dehn

fomances aLtlviert wurden, darunter T/,? rfiat und lOing Machine Hajns beschrieb die f4ing Machin. in ,,lraiar.tu als "Ve6uch, zu eeit die fthwerkraft mit dem geringstm6glichenAutuand auBerIkaft zu stzen; sleht veBetztis[, Ein hdchst sadistisch aus,bis sie in Bewegung eleganEsnugerlebnis." Ra.hel Lw und Haris fthrten mrde die Vorrichtung vor, die in ,{!aiuu.t. beschrieben ars eine "r2-fu&lange KonstruLtion,aus Holz, Gummi, Nylonschnur, r'abel und nn monsrrden Curtwerken fiir die Knnsder, die von dr Decke abgehnngt Dnd mirrels einer winde hochgezogen mrde."" The Atotchitecture Shou 9.-20. Ma' 1974 die -Bei den neisten Sachen, ich gemachrhab und die tnit Architektur zu tun hattn, ging es urn ,Un'Architektur', um et$s, dd eine Alternadve zu dem darscll! {as

nomaletueise unter Ar.hirektur vesnnden vird.ID der in 112 Crne Stret ln tetaten ,{nu /.rik.rleAusteflung ihrerseiBnicht besondeBausdruckstark- ging cs Jahr Architekrrr-Vokabular erwas ntdarum, dem etablierten ohne sich dabei wiederum formalisdsch gegenzustzen, festzulegen! Unsr Nachdenken ibe. Anathit,.tuft 4^t flnctitiger und bestand nicht darin, Arbeiten zu ent' wi.keln, die eine altemadveHaltung zu Gebiuden oder he. noch zu den Haltungen, die die VeBchachrelung nutzbaren Raunes bestimmen, demonsttieren. Sol.he Haltungen haben tiefe wurzeln. Architektur ist auch Umweh. Ilbt man in einer Stadl, ist fir einen das gesmte Geftge auf eine Weise architektonisch.Wir dachtenmehr iber metaphorikhe keBreuen, Lncken, nbnggebliebene Riune und unbebaute Fhchen nach." Gordon Mana{lark in Sy'li,,tr& einem von Liza B6ar ftr Araiaa.r.gefthnen lntewiew,2t. Mai 1974.

an alGrnativeattitude to buildings,or, rather to the atti' rudes$at deterfrin .onEinerization of uFablc space. 'I Ar hole Jlrjrude(itc \cD decP.sel. chire.rureis envirotr. ment too. \4hen you're living in a city fie whole fabric is architecrural in some snse. We {ere fiinking more about metaphoric voids, gaps, left{ver spaces,places |nar vere not developed" Gordon Ma a{lark, inteniw Splillir& with LizaBa^t ror Atdtdn.ha magazine,May 21, 1974

Afrer a year of weekly netings, the ,4'z'.ntk.rrl. Shoe wenr trp at ll2 Greene Stret in March 1974.Participadng artistswere taurie Anderson,Tina Gircuard, Suzanne Harris,JeneHighstein,Bema.d Kis.henbaum, Richard landry, cordon Matta{lark, and tuchard Nona. It wasoriginally .or.eived a a shoe of documenlationin hang which each parti.ipating artistwa to aDonymously in photoSraphs a unifom sizeof 16 x 20 inches.Richard Nonas and Iiurie Anderson chos to exhibn drawings instad or photographs,and Jene Highstein made a photollage. As Jene Highstein re.alled in the book

Llla

In.td @r.l to Lizd Aar 1973 Courtsy ot Cilbcn and Lila Silye.man, Detron

'fur,

@rdor
co.dorMdrl(xrk Aa Lizd Btar (Atolanch.) g.tdndt. Nonzzt Anarchit cttrc l97t r-ihgabcCilbnundLilaSilverman, Deron 4t

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az/ aacaa/ -d J'' tarl

Im Men 1974 mrde nach einem Jahr wdchentlichcr 'lrcffen die AnaftIite.ture[Atssrellnng in 112 CnMe Si.el aufgebaut- Beteiligt waren Latrrie ADdemod, Tina cirouard, SuzanneHarris,Jene Highstein, Bernard Ki.schenbaum,Richard Landry, Gordon Matta{lark und Ri, hard Nona\. I Fp'nnElich \olle die AusrellutrSeine Art Doktrmenkdon wcrdcn, in der jeder bteiligre i F h r l n . r l e ' ' h n d N a ' n e n , n e n n u n g o r o 8 ' d f i e nn d i n d r (40,6x 50,8cn) aulhengensollte.RichardNond Grd0e si.h daftr, Zei.hntrnund liurie Arde6on cntschieden statt Fotosaueusrellen,undJene HiAhsGin fertigte Ben eine Fotocollagean. Jene HiShstcin erinnert sich im B\ch Il2 Woth:hop/ 112 Gftd. Sttul] "Es \Aaadtite.lur,) war keine Au$rellung lon Objekten, sondern eine BildreponageunsererTreren." ln inem InreNiew nrit Ted C6de bezeichnete SuzanneHaris die Zeit der ,{iarli2.,!Eshow als den

Wendepunkr in der rrnhges.hi.hre eo 112 Cr.de StwL Nach der Austellun8 Nrd alles stratrer organistert nnd verlor an SponlanidL "Wir saBenin Reslauranlsund Bars herrm nnd entwickelten ldeen!Jeder hatte seine eigenen Intere$ene schwerpuDkte. Mich interessie(ean der Ar.hitelt$ ihr psf.hologischef Arpekr. Richard und Jcne waren an Xreuzungenintere$iert. Di.ky und Suziebeschaltigten sich mit der Akustik von Riumen. Wir einigten uns dar auf, da6 es bei dem, {as wir taten, kein Endprodukr "Ana,c1ite.tur. folgre ^\t [ood als eine Denkfabrik. Wir v e N u ( h r e nn ( h r d ' F k o u e k d v e n u n ! ' p r o j e k t e n i n e X e Theorie zu entwickeln ... Es hatte eine psychologische

112l,lbtknbp/ lt2 Cren. stprl, "lr \{as no( aD cxhibirion , ' I u h t i rl \ l n , t r \ r \ u . r l ' ,t o r r r g . o l o , u n r c . r i r g . In iD i e'aiew with Ted Cistl, SnznDe Hlrris drre.l 1belurnin8 poinr in I/2 (t?.n. t,?.r I' hisroryro rhe pcriod of thc ,lra'rlit..tur. Sho\{,Nhi.h she sas as the hiAh point ol rhc spa.es ca y historl. rvtd the nuv thr placc becamemofe o.ganizedrdd lesad hoc. '$t rvoul.lsit a,ouDdublcs at rcsratrnnrsaDd ba.s tbG Ning our idcas.Ea(h petsoDhad his orln r.ea ofi,,lc.cst. I was ii)tefested n) $e idea oi psvcbologicll scalc nl ar.hir(Lur. The nler oi.rossoids inrcrcsrcd RichaK! aDd.lcne. Dn:h aDd suri. dcal( rlith thc acousti.sof

space. $t

dlermin.i thcrc $as no cnd producr ro vbat

catne after 1,a1,/as a think tatrk. Wc t r c r c I U r r ^ i , , t s r ( ' n , x r ' : , { . ' r . , n i I r n l . o l l , r l ' u t u , i \ e, t r | Norks... It Nas rbour pslchological scale."! Tinr (iironard 't\txr.hitatrt d)in.l. '' 'Eveltone \!rs r ,rork nr pnlgr.ss iI Godon s

''t\rtr.hitar!ft

Caroh)e Coouuru fclr ftur to .rcss mcdnnns nDd coolt rhfttgh

ideis that rangcd iron

ro|luing \oftls ro makidg n clrces san.lNich. An4irhik.tu? r!^s rcrurll! Guao,,:

Ndhtfdl Safing on Spnnc Steet

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,,Bei Aral./'il..h," hrddlte es sn.h nm (in rvo.k-in-prG (larolinc cooddeD gressin CordoDs K{}pi.Jcdcr DahDr sich d.s Recht, uDteBchiedlichc Ued,cn ru feNenden und leN.hiedDc l(lectr auynkochcn -.lic reichLed lon der NliBhrndh,ng roD $',rror bis zu ZubcIcilrng r,nr Ki\'-\.IrlL,n lx s. .14/,tttl,tii, rL,I .ig.irl li.b Goftlons Konstrukr. Er bauc die klee udd \er$,cht: jeden diii,r /r' grs i,,',eL 'L

Cmen Beucbat, Sdame Hdis, Cynthia Hedsfom, Ra.hel Irs ud Mary Overlie The Natural H'Jtory Inptulisdtion Compan! 2.-li. Nlai1975 Inr Sotnnrer1972bes.l).ieb ,!//.,,./p cnrc iihnlichc PcflbDn.nce: ?k ^truzl t/;stott ol tht Auonan Danatla e tr der Titel{:nxs imprnhicncn Tanzsricks, das (rddreD Rcuchrr, SuzaDneHarfis, CFdria Hr.lslnnn, Ra.h.l Lcr!. Birb.m Llofd, N{iry Oyerlic uDd.J,,.lyl,rdorv .n

of strnciure;he had $e idea and tried lo g1everybody collabonte."'' .lneHighstein Hdis, CF(hia Hedstrom, Camo Beuchat, Su'lde Richel I,a, dd Mary Oviue Ddncd Th. Naturdl Eistory of the Anticd, May 2 -6, 1975 In Summer 1972,A,altndp desribed an earlier, relared performance, "llu Nah.rol History oI the AMican Dan.a an improviseddancepiecepe.formed by carmen Beucha! SuzanneHafis, CynthiaHedstrom,Ra.hel kw, Barbara Lloyd, Mary Overlie, and Judy Padow, {as performed ar $e W)itney M$eum on April 29, 1972."The

danceF, called together by BarbaE Lloyd, had worked rogetl,erbefo'e in vfious (ombinat'on\ Thq begdn in February of 1972with the dsire to improvise collcctively - "to derelop a body oI work built upon dancing togerher and being together." lmproisatlon cdmhines the creativeproces (traditionallythe rcle ofthe choreogopher) and the danceexpe.ien.eof lhe dancer-pertbrmer and demandsa commitment to fouow the flow of spontaneity and change.No attempt is made to finalize -.'bur ro perceive and de\elop iL NatutuI Historyprc fom vided the opportuniryfor improvisationto oc.u n solo or group forns, au ar the sametime, with a fo.n. on rhe spa.e." whole performance

NATURATHISIORY Y SATIONCOMPAN IUT PROVI

Camen BoclBr, sume Hdis, CFthia HedsEom, Rr.hel ld, dd Mart Oreru. The NaIuEI History Inrrotisation Conpdn, Mal2-6,19?5

colrtest' of Wlnc Cohmns

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ARMENBEUCHAT SUZANNE HEDSTROM ARRIS CYNTHIA HETLEWMARYOVERTIE

Y2 Y 3 Y 5
I 1 2G R E E N E At t E R Y G I I 2 G I E E N EG A I I E R Y ST IIIARK'S CHURCH

8:30 Pllt 8:30 PM 8:30 PItl

Beucn.q St|z.fi Hdri!' Ctdthi. He&t om, C'd.. Rlctl Is ud Mrrt ov.rri. The Nattrdl Hittory In|rotitation Con|ant 2 . - 6 . M a i1 9 7 5

tf,ihgabe Whn Columns

29. Apnl 1972in whimey Museumauffnhnen. Die von Barbara Lloyd eingeladeren Tenzerinnen hattn zuvor bereits in unterrchiedlichenFormadonenzuemmengea.beitel EBlmals traten sie im Februar 1972 auf, un gemeinsamzu nnprovisierenund "da werk aus dem gemeinsanen Tdzen utrd Zusammensein zu entsickeln." Improqsauon verbindet den sch6pferischen Tanzerin mir dem Tanzerlebnis auftretenden der ProzeS (traditionelletueise Rolle des Choreographen),und die

si verlangt,dall man sich dabei aufden nu8 von Sponeinle3t.Es wird Dicht ve6u.ht, anitat uDd VrAnderuDg eine endgultigeForm zu finden, sonderndie Form wahrzunehmen und weitenuentsickeln. Natural History gab Crlegenheit zur lmprovisation- rllein und zugleich in der Gruppe -, wobei der geemte Performan.e-Raum miteinbezoaen @rde.

lltre History

of. Eood

Lrrer from Caroline Cooddn ro Corinn Diserens, Sptembr 5, 1992 aoodwa! bom out of the hunger for change and the exci tment of experimentation. ln a decade where abr"Tale us or or the preciou Sarde dance wa slng. prorenium stage," sculpture was efng, "Get us out of pristine white-salled galleries." While dtisis in general were elDg, "Ilt us live and work in $me 9aa (i.e. loftr)," someor$ were salngi "lefs havsomefood!" In other words ... .hange l?s needed.Ditrerent space, different stimulation, different food. A number of artisb had movd in|o a 2$block area,called SoHo, abandondby light manufactu.eBfor lack of economic viability. Huge loft buildings, ddoid of resi dential occupation, provided ihe prihcy of saw, hammer, play loud music, work with cmes and whatever oiher rooh were neededlo creae. Rosenquisr re painting billboard-size mdterpieces: Rauschenberg'sdogs lay in the middle of (being pdl ot collage $o.k spread over tbe floori Trisha Brom, ofwhose conpany I us a member, .horeographed dancrs walking dom the outside walls of thos buildin8s ... movies shoM on ldge screens in which pla)s of light hung, cnwled or moved her black

In this atmosphere Jetrrey law's 112 GEae S@t w bom. He alked artist-swhos work he thought }6 iDte rstingif they would like to 'play' in his space. cordon, in p&ticuld, ptayed a lot- Suzy Halris, Rachel lw, Carmen Beu.hat, Penlop, Corg Trakas, Richard Nooa. Susm Rothenberg, Jacki Winso., rrith Sonnier, Tina Girouard, Richad Landry, Trisha BroM, \,ito Acconci, Jd Bart, Bill Beckley, David Bra&horv, Charles Sinmonds, Philip Glass,Jol Fishe\ Thr Grunl Union" rli,s chika Tatahashim, Robert Wilsotr. Barry Le Va, Richard Serra, Femando Tom, Ilalo Scango and muy orhe6, played ftere md in other nearby loft!. In April of 71, I thrry a parq, my loft to celebmte ny 3lst and 6ked everyone to bring flowen. Cordon brc ught edible flowers Ir h?s right in line with his work: he had ben frying photogFphs. I \6 a phorographer and I lord to cook. Gordon said, "You should sidt a resaurant!" Right there,April8, t97r, tod h"s bom. The idea, ou' energv.wa a partneBhip tltal expanded in very direclion- We .ombined lofts, we combined talenrs. Ar'iI you be a part of it?" I asked Gordon a week later. "I ve found a spot (th corner of Prince and Woosrer, SoHo.) will you help ne desiSn it?" My goals were ro have th kitchen right out in the middle of people so they could Mtch what I ew as live still-lifes transfomed into excitiDg lAre epics. Gordon's architectuEl taste

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Die Geschichte von Food

Bnefvon Caoline Goodden ao corinne Diseren-, 5. September1992 Fool entstand aus dem Hunger na.h Veiinderun8 und aus der Begeisrerung m Exprimentellen- in einem Jahnehnt, da der A!"nardeTanz forderte: J{oh uns von der klassischen Bnhne runterl", die Skulpturenforderten: JIoh uns aB den malcllosen weiLgednchten Garerienl" Wehrnd Knnsder in allgeneinen fordertenl uos an inm On-d.h. in Lfts - leben uDd arbe; J-alBr ten!", sagteneinige rcn uns: "IaBt uns esenl" Mir ande' ren Wortenr es Mr Zeit ftr Veranderungen. Andre Raume, andere Reiz, anders Essen. Eine Rihe von Knnsdern ltr in ein 29 Sra8enblocls umfNndes Vienel nmens SoHo gezogen,das vegen fehlender Zuknnftsperspektiven von Xleingflerbtreibenden verlassn wordn s?r. Riesige Gebaude mir Lofts, aber ohne Bewohner, lieferten ihoen die Rnume um zu sagen, zu hammem, laute Musik zu machen, rrane und andere Apparaturn einzustzen, die man so bnuchte, um 2u arbeiten. Rosenquist malte seine plakar*andgro6en Meistmrke. Raushenbergs Hunde lagen inmitten seinernber den Boden ausgebreircGn Collagen - als Teile rcn ihnen. Trisha BroM, zu deren Truppe ich geh6rt, choreographierte Arbiten, bei denen die Tanzer an dn AuBenwenden Gebaude der endaogliefen

... auf FoBen Leinwandeom.den Filme gezeigt,so da3 die schwuen und weiBen Tenzer von den sich ergebenden Li.htetrekten gefihrt mrden. Dd wd die Atmosphare, in der Jetrrey Le96 112 G@ Srtrl entstand. Er fngte einfach Knnsdr, deren Arbeiten er intereMt rand, ob sie in sinen Reumlichkeiren "hrumspielen"wollten. Insbesonderecordon spiehe viel herum. Suzy Hdris, Rachel t-ew, Carmen Beuchat, Peoelope, GeorgeTralas, RichardNona, Susn Rorhenberg,Jackie Winsor, rsith Sonnier, Tina Giroued, Ri.hdd rand.y, Trisha BroM, Vito Acconci, Jed Bdk, Biu Bckly, David BEdshaw, chdles Simmonds, Philip Gl6s,Joel Fisher, Ttu Gu,l Urr'on,Hisachika Takahahi, Robert Wilson, Barry Le Va, Richard Sern, Fernando Torn, Italo ftango, Juan DoMey Dnd viele ander spilten dorr und in den LofG nebene. Im April t97l schmiEi.h eine Partyin meinem Loft, um meinen 31. Cburtltagzu feiern, und bar alle cnsre,Blumen mitzubnngen. Gordon bRchte eBbare Blumen mit. D6 pa8te zu seiner Arbeit er hatte Fotos gebmten. Ich 9e robgrann und liebte dd fschen. Gordon sagre: -Du solltest ein Rstaurantaufmachen!' Das war der Momn! an diesem8. April 1971, dem Idd gboren an mrde. Aus diesr Idee, aus unsrer f,nergie lrurde ein Pdtnenchaft. die injede Richtungxpandierte. Wir legten unsere lnfts zusammen,vereinigten unsere Talent.

btrds came alive in drawingsof vondrous pots: bold ... simple .-. elegant. He designed the dishes aDd silver. Sadly tt n6'er had the money lo accomplish tllok idea. the He designcdlhe layoutofrhe space, centerstove,lhe we cabine6,the stovchood and the materials used. I asked Suy Harris, Rachel kw and Tina Giroudd if rhey would be.ome pan of the ream". I wanted Suzy\ vholesomevegctarianimpacl; I wanredTina\ rich and tastyCajun infltren.e; I Mntcd Gordon\ lery lery original mind: I wanredto useall I had leamcd aboul food in Spain. We thought , lot abour namesrMy corporation wasnamed Hopkinson (ror Ra.hel) aDd DickeNon (fbr me),jtrsr because rhymed.Tina gaveus the nameI@d it and Cordon designed dre sign. We designed nenus, searched ou1 the best prolideB and contacted Malrr@l /ru,,. in Vermonr. Nhete man) had ned rhe grosing sene for peaceaod quicr Someonewould come down

ftum ModbtuohIM for ^ month and they would bake lt bread for Food. {a a glorious communal bakeft Wi& the lease signed and negotiationscomplete, we Dickie lindry took unlockedthe door ofthe Renaurant. rhe phoro ofTina, Gordon and me opering that door in June. l97l (s. ill. p. 10), before stting do{n his camen Rachel,Gordon, and picking up a cro{ bar. Tina, Suz:y, Robert Prado, Fjchard Peck, Dickie and mysell ripped out, tore upi scrubbed clern, removed and replaced everything.As we cut holes in walls,Gordon saled the pieces..- and so his wallKuts and floorcuts ided were born. Manfrcd He.htjoined fte work cre{, lresh riom work and feeling rree. leavinS CBS (?) - finan.ial analyst Ted creenwaldwd there,al{ars, d \'}sjeffrey lR. The day came in Septemberto open. we peeled thouends otSarlic cloves and gale avay, that day, gallonsof

ComG Ardtw Sdchilpotr Su'ann Hani' an t Cdrolia. Coo.lda al

Blackand Nhnc prinr (1998)madearon

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Comos AndEw S,fthi.pon. Susann. Hdfris tnd Catulin Cood.lcn in

S/hrAbznS (1998)rom OriAnralNegativ

"Wirst Du Dich daraD beteiligen?"fmgte ich Gordon ein Wo.he spnrer."Ich habe ein lnkal (an der [cke Prince / Wooster Streeo BefiDdetr. WiFt Dtr das ftr l.h mich gcstalten?" wollte eine Knche mitten im Raum, so da8 die Gnsh d6 beobachtenkonnren, {as ich ak lebendigc Stilleben ansah, die sich in aufregende vetuandelteD.Gordons archilektoni Geschma.ksepen rches Faible erblnhte, als er Murderbarc TOpfe nalte: krafrvoll ... ciDfach-.. elegant.Er enrMrl Gcschirrund Besteck. kider hattcn air nie das Geld, um dieF Ideen die auch uftzusetzen.Er gestahcte Riumlichkeiten,en. id der Mitte, die Schranke,die Abzuge warf den Herd die hatrbeund bestmmte die Marerialen, wirbenutzetr. Ich fragte SuzyHarris, kchel tf,w und Tina Girouard, obsie Teil"derTruppe hcldcn wollten.Ich *olhe Suys alchemistisches Wisrenund ihre bizarreVitalilat,Rachels gstrnde veget.lljschc Haltung, Tinas rei.hen und le.krrcn cajun Lintlu0 trnd C.,dnn\ B.nz ganz eigene

Ich Denkrveise. selbstwollte das einbringen,was ich in SpanicnirbemKochengelernt hatte. Uber einen Namen zerbnchetrwir uns langedie K6pfe:die Firma hieB Hop kinson (ftr R^chel) und Dickerson(ftr mich), nur weil sich die beiden Worte gut rimten. Tina kam auf dcn Nanen lbo4 und Gordon ent{arf das S.hild. Wir entwarfen Speisekartcn und suchtennach den bestenZulieferern und setztenuns mit dcr Madt@& l'a'n in ver' monr h Verbindung, wohin viele a$ der vachsenden SzcneAeflohen$2rn, rm Ruhe and Friedenzu Iinden. Ein paar von ihnen kamen fir einen Monat herunter, um ftr uns Brot zu backen,Es war ein phadtatischer kollektiverBa.kwettbewerb. Nachdemdcr Mietlerra8 trnter Da.h und Fa.h war, !erschafltenwir utrs Eintritt zum RestauranlDi.kie Landtl mr.hre ein Foro von Tilra, Gor.lon und m'r, wie wi, im die .luni 1S71 Tnr 6ffnelen (s. Abb. s. l0), um dann die i'r rqmera zur Scite zu leged und selbsrein Brecheisen

Sopa de Ajo and homemade bread d our announ.ement. The entire dtworld came ... and slayed. Especially drose that worked and pfayed at 112Cfta. Stftet.It w 3 if 112 and Foo,l.wete 'brother and sisrer". Fooz, has the

While Gordon and I built aood, aDd while I En frr4 I .ontinued to dance in r\e Tritha BM Dane Caf,parD and Gordon worked at his art. He mated a pig under the Brooklyn Bridge md setud 500 harn endwiches as part of th Brookl}! B.idge show with Alanna Heiss. We dsigned a sulpturedance d^y for 112 Gtuae Strct. I dancedwith Penelope. dancedwith Camen Buchat We and JoaDJona. Gordon buried t}le cherry tlee at ll2 Crme Shc.t, builr th boule piece, melted the bordes into iDgots, built the rosebrsh fen.e, designed w.Z, Pdpr and buih the DrnF,?r Lto6? reith Manfred Hechr and Ted GreenMld. On top of fiis, in the Ein, Rachel and Suzyand Tina dancedwith umbrellaswhile our dog,

All the time we mn frrd cordon wa the "conveFationalist." He spenthoun talhng to everyone. conjured up He Ardchitectu.e and enlisted Suzy andjetrrey and laurie Andersn ... I designedthe re.ipes-Richard Pec! nade music while washing dishes. Barban Dilley designed scrumptious salads during the day and danced ar nighr. Ra.hel, Tina, Joanne Akalaitis (when nor perfoming and direcrinA Mattu MiM). Jod Shapiro, Nd Smythe, Bob Kushner and I cookd. Gordon wanted to hale "GuestChef Day." These were Sundays. would invire an u!is! to designand cook a We meal. Mark di Suvero h?nted to seNe his meals ftrough lhe vindow eil}t a c.ane. (That never happened.)Hisa.hika Takah6hi made beauriful painrjngs out of the

Both Cordon and I ew Iini as an "arr piece." I saw,t as a series live phorogmph-painrjngs, he sawrhe whole of and qent6 a live hiece." My goalswere muhiple: I Mnred "the crorvd"out of my home, I wanted to show otr mylour cooking to the world," I wanredto hale a place to eat with food aharI liked that wasopen $hen I neededit to be. and I wered |o .rea|e a worl. place for artists thar had no resFiction on how many hours a day or da)6 a veL the artis( worked s that they .ould be f.e to suddenlydrop our d

During all of thh, we alsomovedour loft from 4fi Sreer to Paula Coopert building on WoosrerSreei. And {e tEveled: we traveled together ro Pueno Pico, Pru, Haiti (where we "narried" complere wirh voodoo celebration) We traveled a.ros the Ro.ldes in ou. pick-up truck ro Newda $i& two dogs. We rraveled to Rome, Milm, Genoa,Paris, Lndon, ComMll and Amsterdam.

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die Hand zu nehmen. Tina, Suzy, Rachel, GordoD, Robrt Prado, Richard Peck,Dickie und ich rissenalles Eus, schmi$en Dinge {eg, $heue.ten den Boden, stellten atlesum. Wir stemmtendie Wande aufund Gordon beMhrte die Bruchsticke auf... so entitand die Idee ftr sine Wand- und Bodenschnitte.Manfred Hecht, der geEd die CBsFinanzableilung, glaube i.h, hintr sich gelasn hane und sich ganz fri fthk, stie0 zur Trup pe. Ted Greensald war immer mit dabei, wie au.h JerStdl, baute das rhchenobjekt, shmob nMhen ein und go$ si zu Banen, baute den Rosnsrauch-Zaun, Sestaltete wa& Pdy'r, baure das Dunptt r HMc zts mmen mit Mufred Hcht und Ted GreenMld. Als H6he punkt von allm hnztn Rachelund Suzyund Tina im Regennit Regenschimen,wahrend unsr Hund claa sich allesaDschaute. wahrend dieser Zen zogen wir von uDerem lnft in de. 4th Streel in Paula CoopeB Gebaude in der Wooster slreet. Und wir reisten herum: wir rcisteD zusammen nach Pue.to Rico, Pen, Hairi (wo wir ,heimteren' einschlieBli.heinr Voodoczeremonie).Wir ftrhren mir aei Hunden in unseremKleinlsrer dur.h die Ro(tres bis nachNe%da.Wir reisrenna.h Roft, Mailand,Genua, Paris. London, Com$all und Amsterdam.

Wahrend dieserganzenZeil belrietrn vir aood Gordon galt als der ,Unterhaker'. Er pladerte stundenlangmir jedem. Er erfand ,{ral.ri&.rz', und holte sich Suzyund Wahrend Cordon und ich l'@d aufbauten und ich IiDd Jefirey und laude Andemon dutr ... Ich da.hre mir betrieb, hnzte ich weirerhin in der T*hd R/dnn Don.! Rezepteaus. tuchard Peck machre Musik, wAhrend er Coular) und Gordon produierte sine Kunst. Er grillte den Abwach erledigte. Bebam Dilley stelke tagsnber unter der Brooklyn Bridge ein Schwein und verteilte die leckeFten Salate zusmmen, abends tanzre sie. gemeinm mit Alanna Heiss 500 Schinkensandwiches Rachel, Tina,JoanneAkalaitis(wenn sie nichrgende bei ak Teil der B@rrytr Andg"S/'od wir geslaltereneinen Mdbtu MiM ^lffat oder Regie fthrte), Joan Shapiro, Skufpturen-Tanz-Tag ftr 112 Grcd. StrecL Lh taizre mi,t Ned Smtthe,Bob Kushnerud ich ko.hten. Penelope.Wir tanzten mit Carmn Beuchat und Joan Jona. Gordon !rgrub den Kirschbaum in It2 Ctun.

Im Septembr km der Tag dr Erdffnung. Wir haften Tauknde von rsoblauchrehn Sesh;lt und *nieflen an disn einen Tag Gallonen von sopa de Ajo und selbstgebackenes Brot. Die geemte Kunstwelt kam ... und bfieb. ln erster Linie die, die in II2 Gftm. Stnet arbeitetenund herumspielten. sar $, als seienaodd Es und /r2 wi "Bruder und Schwester"-aoodwar da Zen'

nceded to prodtrce

reir shows a.d sdll hale ajob vheD

they were lbrough. It Nas $,..essful id all .ou.ts. l.oa? suppor(cd 300 anisG dui'rg our rcigtr. Lit^ Btz. \ Axahn.b ptrblished a I@d \netu" (s. ill. p.1) which liskd irom 1971-1973 ho$ muy e8gs, loaves of bread, chickcD lcgs, fish, broccoli bunchcs, lcttucc heads, caro6, gallons ol gumbo, erc. /roo.thad cooled and the Nodd" hrd .onsumed. It listed ho{ many dap khs, papcr to$cls, rolls otroilct paper, cans ofAjax, bott les otdishw.shing soap, er.. had been used. Ir listed how s I n a n ) g l d \ r s h a d b e e , rb , o k e n . I ' o v ' n . n ) e ' n p l o ) e e s r r i t e s r h d , d h : , d b c c n . h u s , D r D ) r i . t e b a , ' d r i u l a r i o t r \t r c

Thongh vc .orsuDed

food, a,,ri.or$'ned

us. It Ms a

f.ce cDtcrprisc Nhich glve food a$-ay much too freely. /:,d 0nc) Ms much Dorc conccrocd wirh horv it lookcd thao how e.ononricillr_ it mn aDd ir (Gordon) was much 'nore con.er.ed about how charnriDg, sdmulating and frindly it Nas rlnn ho\r mu.h .usrome6 and wo.kers

Thejq

is $e ida. The ide., as an idea, sorlcd. Ir was a

stirrlatidg rer .onrept beautiful, nourishing, iid, ivhich $as a lning, ptrkrling bub of creatne eDergy and piles ofIesh p.tslcy.

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cordon ha(c dic Idcc Inr dcD .Tns dcs Gastkochs.Das saren die Sonnlage.Wii hrden Knnsder ein, sicb eine Mahlzeitluvudenken und ruzube.citen.Mfk diSuvero \olltc s.!n. G.rii hrc p., K'Jn .lu'(lF Fen.(escnic,cn. , (Dassurde nic uDrSesetzt.) Hisachika TakahashileNandlte die Teuer h wunderbare Ge'nalde. Fnr Godon uDd mich Mr l,ori cin ,Kunst$erk. Fir nicb war es enre Seie \o. lebendigenFotccemalden, ftr GodoD \va. dasCanzeenr lebendiges ,\'Verk' Ilr Liza B6as Maaazilr,{/ala l.Nurde cine .lia4"Speisckarte (s. Abb. S. .l) lcr6llcDtlichr, in dcr vcrzcichncr r!ar, Nieliele Eier, Brot, Hirhn$chenkel,Fische,Brok\ l o h . S ! l . u l , i t [ c . V , ' l , r e n .a , r l l , ' n d n u n C u m b , ,c , , . f r i s.hen l97t nnd t973 zutn KochcDlcNeDdct und von ,der Welt \eizehr worden Narcn. Aufgclis(ermrde a!.h, $ieviele SnieueD, Papierbandtit.her,ToilerrenpapiertoUen,Ajd-S.heuerpullerpa.kungen, spnlmirelIlaschctrcrc. rcrbraucht No.dcn waren.Abged.uckt sar auch die Zabl dcr zcrbrochcncnGlascr,dic dcr Srcikakdo.en loD Mitafbeiterd rnd die der OtdnungsleBr6Be trDd Bu8Scldc.,die wir harienbezahlennnsen. Obvohl wir dofl Escn zu uns nah'ncn, lc.spcislc rDs das Lokal. Es var ein IreigcisrigcsUnrcrnchmctr, das allzu freigiebig Na., *as die Ansgabelon kosrenlosen Mahlzcilcn bctraf. Rci ir"d gnrg cs (mi.) um einen Stil und .ichr unr cin gcschAll$niliacs Wirtschalicn, uDd tnan (Gordon) kn'nmcrtc sich mehr darum, daBes charm a n r . a n r e g e n du I d I i e d l i . h ging. ',nd $dnig.r darum, da8 sich Gt*e und Mita.beitcr an dic Regcl!)

Die Fretrdisr die ldee. Die Idee funktionierte-ah ldee. Es handeltesi.h um ein wunderbires,nahrhaftes, uules utrd anrcgendcsncucs Konzcpt, das zu ei'ren lebendigen trnd plusiertDden ZeDrum Mrde, angeftIt mit s.h6pferis.he.Irall nnd Bergenrcn frisher PeGrsilie.

Footnotes
I 2 3 4 IVAM. dd Mdtk'Cl4rt Exhibinon cariloa ryab..ia: IVAM 1992)p.396. c.nhJulio CoDzalcz. 7't2 I'g'.r oJkdrd ltll,.t, Na" (etl@, l.fomadononaordrbcSinningol.n uirh Cftli.. cr.nb.ra, G&dd.n, Robrt A, .dnor, Art Nft, 5?, O.tober

13 RobrtRauehenbrg,Untitled Sbte,s.nr, in Dororhy Mill.r. di p, tor Sara,tMatu (Nc* York Muscum orMod.m An. 1959) 54.

from th..uthor'sin.flis

Spruc. Had, Main., Augln 17 rs997:h. wnting olJonat|aa SUiJLINN

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19 Intni* sifi C{rdon Marh{lfl, Inr.mationat Cl|'furcl Cnhn, Ans..p, S.pr.mber 197r,p, 3. 2l Inteniw with.uthor,Spruc Had,

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25 I 12WdluhoP I 12Ctu Strut p.2. / 26 I 12Wo'tthop I t2 Cm sln4 p. ii. / t7 ArBlinch.. Wint./Sp.in& l9?3, p. A.

30 InFNir uirh au6or, Spnc. H.ad-

respotrsibility. ac. uirh a sns

dignny, rt a umc -hcn a privileged p.opl u. alt .obbd of th in Rtuo:lrd: digniq or our conri.rioDs." Ja.ki Appre, AIlmdiB Aa Hkbtal O1nia, 1959-197t (N.* York TIe NN Mrsum, t93I) P. 24.

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Annerkungen
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