CZ

Pro zavaovac hrnce automatick, zavaovac hrnce plnoautomatick a vepn automaty Tento spotebi odpovd smrnici EG89/336/EWG o elektromagnetick kompatibilit a smrnici 73/23 EWG pro nzkonapov systmy.

Pvodn kabel nenechvejte nikdy voln viset. Zstrku vythnte ze zsuvky:

- pi poruchch bhem provozu, - ped kadm itnm a drbou - po pouit.

CZ

Elektrickou st spotebie s pvodnm ka-

belem neponoujte nikdy do vody. Spotebi provozujte jen v suchch mstnostech. out pi zachzen s elektrickmi spotebii, proto je nikdy nenechvejte manipulovat se spotebiem bez dozoru. domcnosti, nikoliv pro komern ely.

Dti neznaj nebezpe, kter mou vznikn-

DLEIT BEZPENOSTN UPOZORNN: Velmi ns t, e jste se rozhodli prv pro tento produkt a dkujeme Vm tak za Vai dvru. Bezpenost elektrospotebi BIELMEIER odpovd obecn platnm technickm pedpism a zkonm o bezpenosti. Pesto bychom chtli Vs i ostatn uivatele upozornit na nsledujc skutenosti.

Tento spotebi je uren jen pro pouit v Za eventuln kody vznikl pouvnm
spotebie k jinm ne uvedenm elm nebo nedodrenm nvodu k obsluze, nepebrme odpovdnost.

Ped uvedenm spotebie do provozu si Spotebi nesm bt uveden do provozu,

jestlie: -je pokozen pvodn kabel - spotebi vykazuje viditeln pokozen - spotebi jednou upadl na zem

pette peliv nvod k obsluze a uschovejte si ho.

Veobecn informace: Spotebi je mnohostrann pouiteln: k zavaovn, k ohevu ve vodn lzni, k pprav horkch npoj, vaen*, ohvn*, k blanrovn zeleniny* atd. Hust jdla, kter se mohou piplit, muste ohvat pomalu za stlho mchn. * Pokud by se mla voda v hrnci vyvat, zabudovan pojistka proti chodu nasucho zabrn peht pstroje. Dv ne spotebi znovu naplnte vodou, nechte jej dn vychladit, jinak me dojt k nebezpe opaen vznikem hork pry. Krom toho me dojt k pokozen smaltovho povrchu. Pi prvnm pouit me vzniknout mrn zpach, kter po krtk chvli zmiz. Z hygienickch dvod byste mli spotebi ped prvnm pouitm naplnit asi 6 litry vody - termostat nastavit (4) na odavovn - a vodu jednou dostaten povait. Obsah: Zavaovac automat BIELMEIER m objem 29 l. Tekutina sm dosahovat max. 4 cm pod horn okraj ndoby.
* krom spotebi z uml hmoty

zjevnm pokozen spotebie nePi

bo pvodnho kabelu nechte spotebi pezkouet u odbornka nebo na servisnm stedisku firmy BIELMEIER. napt, kter odopovd oznaen na typovm ttku spotebie.

Spotebi pipojte jen ke zdroji stdavho

Pvodn kabel pln odmotejte. Spotebi umstte na rovnou, volnou a stabiln podloku.

Spotebi neodkldejte ani nenechvejte v Ped zapnutm naplte spotebi vodou. Ndobu na vodu nepeplujte, naplte ji
20 |

provozu na horkm povrchu nebo v blzkosti otevenho plynovho hoku.

max. 4 cm pod jej okraj. Pi peplnn me vystikovat hork voda ven.

CZ
Dleit upozornn spotebie: stny ndoby. vodou. k pouvn Teprve kdy bhem ohevu svtc kontrolka poprv zhasne, je dosaeno zvolen teploty a nejdve od tohoto okamiku plat zavaovac as uveden v orientan tabulce. Pi pouit odavovacho nstavce m termost (4) funkci odtavovn Entsaften, kter zajiuje prbn ohev. Pi ukonen nebo peruen provozu otote voliem termostatu (4) zcela doleva, proti smru chodu hodinovch ruiek a vythnte zstrku ze zsuvky. Upozornn pro var: Bod varu vody je zvisl na tlaku vzduchu ev. na nadmosk vce. Jestlie je termostat (4) na spotebii nastaven pli vysoko, heje spotebi trvale, tzn. e dochz k silnmu vzniku pry, ztrt vody ve spotebii a spoteb elektrickho proudu. Sprvn nastaven bodu varu doshnete nsledujcm postupem: 1. Termostat (4) otote ve smru chodu hodinovch ruiek doprava k oznaen varu Kochen. 2. Vykejte dokud se voda nezane vait. 3. Termostat (4) otejte pomalu doleva, a se termostat vypne. Vac voda tolik nekyp a tvo se mn pry. V tto pozici se ohev vypn a zapn automaticky. Model zavaovacho hrnce s asovm spnaem: Aby se dala nastavit dlka zavaovn na zklad asov tabulky nebo kuchaky, je v pstroji zabudovan synchronn asov spna. Tento spna ma 2 provozn reimy: 1. Reim trvalho chodu (tote spnaem doleva proti smru chodu hodinovch ruiek). 2. Automatick reim, plynule nastaviteln doba od 20-120 min. (tote spnaem doprava ve smru chodu hodinovch ruiek). V automatickm reimu se vypne asov spna po uplynut nastaven doby sm. Tuto spnac polohu potebujete pi odavovn nebo k udren horkch pokrm nebo npoj dle ne 2 hodiny *
* krom spotebi z uml hmoty | 21

prvnm pouitm umyjte dkladn vnitn Ped Ped zapnutm pstroje naplte ndobu Ndobu nepeplujte, dodrujte doporuenou
hranici max. 4 cm pod horn okraj, jinak me hork voda vystikovat ven. opaen!

Pozor! Vzniklou prou me dojt k nebezpe Pozor! Spotebi je za provozu hork, dotkejte se pouze izolovanch chyt!

Spotebi penejte pouze dn vychladl.

U zavaovacch hrnc z nerezov oceli dbejte nsledujcch pokyn: Nerezovch chyt je mon se dotkat pouze v ppad, e je zavaovac hrnec vychladl. Umstte V pstroj proto tam, kde jej chcete tak pout. Dovnit vlote zavaovac sklenice (obr. 1) a zalijte hrnec vodou. Tepive pak zapojte sov kabel do zsuvky.

U zavaovacch hrnc z uml hmoty dbejte nsledujcch pokyn: Pstroj je uren vlun k zavaovn potravin, k odavovn a k ohevu npoj. Tento pstroj nen vhodn k ohvn a vaen hustch omek nebo jinch pokrm hust konzistence. Oproti pstrojm vyrobench ze smaltu a nerezov oceli nen dno ndoby uzaven, a tak nen topn spirla kryt. Pozor: nebezpe poplen pi nesprvn manipulaci!

Regulace / nastaven teploty (4): Spotebi je vybaven pesnm termostatem (kapilrov typ). Termostat (4) mete plynule nastavit od cca. 30C do bodu varu. Nastaven teplota je automaticky udrovna. Pdavn teplomr nen potebn.

CZ
Pi plnoautomatickm zavaovn nastavte termostat (4) ana odpovdajc teplotu podle tabulky. Otonm voliem spnacch hodin (6) nastavte poadovanou dobu zavaovn. Jakmile zane automatick proces zavaovn, kontrolky (5) se rozsvt. Teprve kdy je dosaena nastaven teplota, sepne se automaticky tak asova a nastaven as se tak zane odetat. Po uplynut zavaovac doby zhasnou tak kontrolky (5). KRTK NVOD K POUIT: Zavaovn:

Naplte ndobu vodou (2). Nasate poklici (1). Zapojte sov kabel do zsuvky. Zvolte teplotu (4). asovm spnaem nastavte poadovanou
teplotu (6).

Svt-li kontrolka (5). Prvn zhasnut kontrolky

(5) znamen: zvolen teplota byla dosaena, nyn zan zavaovn. Teplota bude automaticky udrovna.

Odavovn: Zavaovac automat BIELMEIER mete vyut pi pouit odavovacho nstavce BHG 630.0 (nen soust dodvky!!) tak k odavovn. (Dleit: prmr 35 cm):

Po ukonen provozu otote termostatem (4)

pln doleva a vythnte pvodn kabel ze zsuvky.

ndoby nalijte nejmn 6 litr vody. Do Termostat (4) otote doprava a na

pozici odavovn Entsaften, nasate odavovac nstavec (viz. obr. 3) a zvolte asovm spnaem (6) otoenm doleva stl chod Dauerbetrieb.

Odavovn:

Do ndoby nalijte nejmn 6 litr vody. Adaptan krouek a odavovac nstavec

nasate podle obrzku . 3. koe na ovoce.

Vybran suroviny k odavovn vlote do Nasate poklici (1). Zapojte sov kabel do zsuvky. Termostat nastavte na odavovn
Entsaften (4).

Dleit: ped kadm dalm odavovnm doplte vodu.

drba: Spotebi neponoujte nikdy do vody. Pi odpojenm sovm kabelu z elektrick st utete zvenku vlhkm hadrem a zevnit vyplchnte. Vznikl usazeniny vodnho kamene as od asu odstrate roztokem kyseliny citrnov, octa nebo odvpovaem, kter je v obchodech bn dostupn. Nsledn vdy nechte pevait istou vodou.. U verze zavaovacho automatu s vpustnm kohoutem (7) mete vypoutt dk tekutiny event. kohoutem (7). Pi pprav hustch jdel* doporuujeme utsnit zevnit odtok do kohoutu nap.ztkou, abyste zabrnili ucpn vpustnho kohoutu. as od asu muste kohout proistit horkou vodou s pidnm mycho prostedku.
22 | * krom spotebi z uml hmoty

asovm spnaem (6) zvolte otoenm

doleva stl chod Dauerbetrieb, svt-li kontrolka (5), spotebi se ohv. vodu.

Ped kadm dalm odavovnm doplte Pi ukonen provozu otote termostatem

(4) do pozice 0 a odpojte pvodn kabel ze zsuvky.

Cenn znalosti: Pedevm plat: oproti asm, kdy zavaovaly nae babiky se nic nezmnilo! Zavaovn znamen sterilizovn zavaovan suroviny bez pidvn chemickch konzervanch ltek.

CZ
Vyvjen stl teplota zabj zrodky v zavaovan surovin; zrove se vzniklm podtlakem je zavaovac sklenice steriln a vzduchotsn uzavena. Jen zavaovac hrnec u nen ten sam, jako za dob naich babiek! Zavaovac automaty BIELMEIER pinej mnohostrann ulehen prce, kter by tehdy uvtala kad babika! K vlastnmu zavaovn: Pprava a istota jsou z dvodu trvanlivosti nejdleitj. Ovoce a zelenina maj bt dobr kvality, erstv a zral.

(obr. 1)

Ovoce a zeleninu nerozkrjen dobe umyjte

a nechat okapat.

Teplota sklenic by mla bt stejn jako

teplota vody, uette tak as i energii.

Zelen fazole a hrch jsou trvanlivj, kdy

je pedem mrn poduste (blanrujete).

Nasate poklici na spotebi. Teplotu a as pro zavaovn vyhledejte v

receptech, ppadn knihch o zavaovn. zavaovn.

Sklenice, plechovky a lahve umyjte peliv

pod horkou vodou, vyplchnte a nechte uschnout na ist utrce. zbytky, nebo zda nen ndoba pokozen. vodou a nechte a do pouit v ist vod. pokozen, vytahan a nebo maj pry.

Doba zahvn se nepot do asu Doba zavaovn zan, kdy je dosaen

zvolen teplota.

Zkontrolujte, zda v ndob nejsou piplen Umyjte tak uzvry peliv pod horkou Nepouvejte dn gumy kter jsou Sklenice event. lahve naplujte jen 2 cm pod
okraj, u kaovit hmoty (jablen de) jen 4 cm pod okraj. Pi nkupu sklenic si vmejte ppadnch upozornn. sklenice.

Po uplynut doby zavaovn sklenice

vyjmte, svorky ponechte do plnho vychladnut sklenic, plechovky ponote okamit do studen vody. suchu, v chladu a ve tm. obsah).

Zavaen suroviny je nejlpe uchovvat v Je eln sklenice popisovat (datum, Vyberte si v kuchace nebo v knize o

Uzeniny vech druh plte jen do 3/4 Sklenice se roubovmi nebo pruinovmi Lahve uzavete okamit po ukonen
sterilizace.

zavaovn, jak a jakm zpsobem ovoce, zeleninu, maso apod. zavate.

uzvry, ppadn se svorkami, dn uzavete.

Sklenice stavte vdy na rot. Mete pout

sklenice rzn vky.

Sklenice maj stt do 2/3 a 3/4 ve vod; nejvy

sklenice m bt ponoena do 3/4 ( 2 ady).

| 23

CZ
Orientan zavaovac tabulka:
ovoce rybz jabl.pyr hruky jahody borvky maliny ten mirabelky broskve meruky rebarbora angrety vestky zelenina kvtk faz. lusky tlust fazole hrch kys. okurky karotka mrkev kedlubny dn ri.kapusta chest kapusta rajata maso peen-pltek, pedpeen gul divoina, drbe, zapeen zek, kotlety, zapeen uzeninov sms teplota 85C 90 C 90 C 75 C 85 C 80 C 80 C 90 C 90 C 90 C vait 80 C 90 C teplota vait vait vait vait 90 C vait vait vait 90 C vait vait vait 90 C teplota vait vait vait vait vait as. 20 Min. 30 Min. 30 Min. 25 Min. 25 Min. 30 Min. 30 Min. 30 Min. 30 Min. 30 Min. 30 Min. 30 Min. 30 Min. as 90 Min. 120 Min. 90 Min. 120 Min. 30 Min. 90 Min. 90 Min. 90 Min. 30 Min. 120 Min. 120 Min. 120 Min. 30 Min. as 75 Min. 75 Min. 75 Min. 75 Min. 120 Min.

Pokyny k ochran ivotnho prosted: Nevyhazujte przdn obaly ani vyslouil spotebie mezi komunln odpad, nbr se ite radami nebo smrnicemi obecn sprvy Vaeho bydlit.

Obalov materil vytite do urench sbrnch

ndr s monost dalho zpracovn. pslun sbrn msto.

Star, vyslouil spotebi odlote na

V ppad uplatnn opravy v zrun dob se obrate na Vaeho prodejce nebo pmo na servisn centrum spolenosti BIELMEIER. Zvltn psluenstv k odavovn S odavovacm nstavcem BIELMEIER BHG 630.0 (prmr 35 cm) mete V zavaovac automat rozit o funkci odavovn.
Odavovac nstavec Adaptan krouek Zavaovac automat

...dve

...nyn

(obr. 2)

BIELMEIER ODAVOVAC NSTAVEC BHG 630.0 (nen soust dodvky!!!)

Dleit upozornn:

Odavovac nstavec BIELMEIER nen

Dbejte nvodu k pouit: Tyto tabulky jsou orientan. asy plat od dosaen zvolen teploty. Recepty naich babiek plat i v dob zavaovacch automat. Nastaven teploty: Termostat (4) otote doprava a na doraz, pak zpt a na poadovanou teplotu.

samostatn zazen a je funkn pouze v pipojen na zavaovac automat, pop. zavaovac plnoautomat. k pouit Vaich BIELMEIER zavaovacch automat, pop. zavaovacch plnoautomat. vhodn vechny BIELMEIER zavaovac automaty, kter jsou vybaveny funkc odavovn Entsaften. pozor, aby bylo bhem odavovn v zavaovacm automatu neustle dostatek vody.

Dbejte pslunch upozornn v nvodu

Pro pouit odavovacho nstavce jsou

Dvejte bhem celho procesu odavovn

24 |

CZ
Pprava ovoce: m je ovoce zralej, tm jsou ovocn vy vydatnj. Ovoce dn omyjte. Pidejte poadovan mnostv cukru k vybran surovin do koe na ovoce (6) jet ped odavovnm. Ovocn vy, kter maj bt dle zpracovny jako el, odavujte bez pidn cukru. Pro tento el se hod jen nezral ovoce, protoe obsahuje vce pektinu (elatintoru). Ovocn vy, kter se pi podvn ed, mus obsahovat vy obsah cukru. dit se mete nsledujcm pravidlem: Uveden do provozu: 1. Naplte BIELMEIER zavaovac automat (1) pro jednorzov odavovn min. 6 litry vody. 2. Na BIELMEIER zavaovac automat nasate adaptan krouek (2) tak, aby byla drka na plnic hadiku (4) vepedu na horn stran. 3. Sbrnou ndobu na vu (5) s plnic hadikou (4) nasate na adaptan kouek (2). 4. Nasate ko na ovoce (6) na sbrnou ndobu (5) naplte ho ovocem nebo zeleninou k odavovn, nezvazn na hmotnost suroviny jen maximln do jeho vky a zavete poklic (7). Dno stejn jako stny koe na ovoce (6) jsou vybaveny otvory, aby mohla pra voln pronikat ven. va z ovoce a zeleniny nebo bylinek se zane uvolovat, pronikat otvory v koi (6) do sbrn ndoby (5) ua prostednictvm plnic hadiky (4) a svorky (3) mete zat pohodln plnit do lahv nebo sklenic. Na zklad sestaven jednotlivch komponent (bod 1.-4.) mete BIELMEIER zavaovac automat (1) spustit; zvolte na termostatu pozici odavovn Entsaften a na asovm spnai trval chod Dauerbetrieb a proces odavovn me zat. Prbh odavovn: Nejdv se mus cel systm zaht. 6 litr studen vody se ohej za cca. 25 min. Poznmka: zahvac doba je pi druhm odavovn nebo pokud je automat naplnn horkou vodou pimen krat. Sten vy:
KOMFORT FR JEDE JAHRESZEIT

na 1 kg sladkho ovoce 100-150 g cukru na 1 kg kyselho ovoce 200-250 g cukru

Pprava sklenic na zavaovn: Sklenice dn umyjte a vyplchnte horkou vodou. Ped naplnnm mete sklenice naht v hork vod nebo pec troub na 75C. Potebn korek nebo gumov epiky vyvate a ponechte je a do uzaven lahv v ist vod.

(7) Poklice max. vka pro naplnn ovoce (6) Ko na ovoce (5) Sbrn ndoba na vu

(4) Plnic hadika (3) Svorka na hadiku (2) Adaptan krouek

(1) Zavaovac automat

(obr. 3)

va mus bt okamit naplnn do pipravench sklenic nebo lahv, kter jsou steriln nezvadn pouze pi teplot 75C. Plnc hadiku (4) zavete do hrdla lahve a otevete svorku na hadice (3), aby mohla va vytkat. Svorku (3) nechte otevenou tak dlouho, dokud nen lahev pln po okraj, piem utvoenou
| 25

CZ
pnu nechte petct. Okamit po naplnn lahev uzavete, postavte ji na rovn msto a nechte vychladnout. Prmrn as odpaovn v minutch:
Odavovan surovina Jablka zral/nezral Hruky Ostruiny Jahody Borvky Maliny Bezinky erven rybz ern rybz Broskve Blumy Brusinky Kdoule zral/nezral Rebarbora Ten Vin Angret zral/nezral Hroznov vno vestky Odavovan surovina 90 90 45 45 60 45 45 60 60 75 75 75 90 90 60 60 60 60 75

Upozornn k ochran ivotnho prosted: Obalov materil a vyslouil spotebie nevyhazujte do komunlnho odpadu, ale na pslun sbrn msta tomu uren. Pslunou sbrnu zjistte u obecn sprvy Vaeho bydlit. V ppad poteby zrun opravy se obrate na Vaeho prodejce nebo na servisn stedisko spolenosti BIELMEIER.

Upozornn: Pouit materil na ko na ovoce (6) m optimln a vhodn sloen z uml hmoty. Jedn se o fyziologicky nezvadn materil, uznan nmeckm zdravotnm adem (BGA). Pouit pigmentov barvy v uml hmot jsou bez pdavku olova a kadmia. Toto plat tak pro adaptan krouek (2) a poklici (7). Ko na ovoce (6) je oznaen recyklan znmkou pro bezproblmovou likvidaci. Dky barvivm a ovocnm kyselinm odavovan suroviny se me povrch koe na ovoce lehce obarvit, tento jev nen zpsoben nzkou kvalitou materilu. Povrch koe na ovoce je hladk, a proto se snadno ist a udruje. Vyhbejte se jakkoliv drtnkm, jinak povrch zdrsn a bude tak nchylnj k zabarven.

26 |

CZ
ZRUN LIST Pro zruku zanajc dnem prodeje spotebie plat na zem esk republiky tyto podmnky: 1. Trvn zruky: 2 roky 2. Poskytovn zruky: a) zrun opravu provedeme podle naeho zven opravou nebo vmnou vadnch dl, jestlie tyto zvady vznikly prokazateln vadou materilu nebo chybou pi vrob. b) zrun oprava bude provedena jen pi pedloen tohoto zrunho listu a dokladu o zaplacen. c) zruku mohou uplatnit pouze prvn majitel spotebie. d) jestlie dojde k oprav nebo vmn spotebie v zrun dob, zrun doba se prodlou. e) poplatky za dopravu hrad kupujc. f) v ppad, e se zvada nebo koda ned odstranit, nebo se pekro doba servisnho zsahu (30 dn), bude spotebi vymnn za nov, nebo vrceny penze v prodejn, kde byl spotebi zakoupen. 3. Zruka se nevztahuje na ppady: pokrbn nebo fleky na spotebii a na svteln kontrolky nebo rovky a na motorov karte. na lehce rozbitn dly z bakelitu, skla, plast apod., pokud se nejedn o chybu materilu. pokozen jako nsledek chybn instalace nebo upevnn. kdy je spotebi zapojen do st s vym naptm ne je na spotebii uvedeno. chybnho nebo neodpovdajcho pouit. nedbalosti pi pouvn. upadnut spotebie nebo jeho jednotlivch st. nevhodnho transportu nebo nedostatenho zabalen. 4. Zruka zanik: pi pouit spotebie jinak ne v domcnosti. pi provdn opravy nebo zmny na spotebii osobou jinou ne povenou nam servisem.

Na tento spotebi poskytujeme 2 roky zruku na nedostatky, kter jsou oznaeny jako vrobn chyby nebo chyby materilu. Zrun doba zan dnem prodeje a je uznna po pedloen zrunho listu a dokladu o zaplacen. Jin nroky neuznvme. Model: Dleit ! Prosm, napite si FD kd, kter je umstn na ttku:

raztko a podpis prodvajcho

datum prodeje

| 27