Ministrio da Educao Universidade Tecnolgica Federal do Paran Campus Apucarana Curso Superior de Tecnologia em Processos Qumicos

Aula Prtica Estequiometria em sais hidratados

Muitos dos compostos que usamos diariamente so sais. Todos conhecem os termos sais de banho, sal de cozinha, sais de fruto etc. O mais conhecido de todos os sais o chamado sal de cozinha cuja frmula qumica NaCl (cloreto de sdio). Este composto designado por sal simples, por ser formado apenas por um on positivo, (Na+) e por um on negativo, o on cloreto (Cl-). Os sais podem ser obtidos fazendo reagir um cido com uma base. Por exemplo: HCl (aq) + NaOH (aq) NaCl (aq) + H2O (aq) Alguns sais durante o seu processo de formao, incorporam molculas de gua na sua estrutura cristalina. Estes sais designam-se por sais hidratados e s molculas de gua chama-se gua de cristalizao. Na escrita da frmula qumica as molculas de hidratao indicam-se com um ponto, seguido pelo nmero de molculas de gua. Por exemplo: MgSO4 7H2O NiCl2 6 H2O Sulfato de magnsio heptahidratado Cloreto de nquel (II) hexahidratado

No clculo da massa molar do sal, tem que se considerar a gua de cristalizao. A massa molar do NiCl2 6 H2O : 58,7 + 2 x 35,5 + 6 x ( 2 x 1,0 + 16,0) = 237,7 g/mol Objetivo Trabalhar conceitos de estequiometria utilizando um processo de desidratao em sais que possuem guas de cristalizao em sua frmula. Procedimentos a) coloque um cadinho numa balana analtica evitando o contato direto de suas mos com o recipiente. b) anote a massa do recipiente c) tare a balana aps estabilizao. d) coloque aproximadamente 0,2500 g de sulfato de cobre hidratado no bquer, anotando a massa exata. e) retire o recipiente com o sal hidratado evitando o contato com as mos e coloque-o sobre a chapa de aquecimento. Questes 1- Escreva a equao qumica do processo ocorrido. 2- Determine a massa do sal anidro. 3 - Efetue uma regra de trs para determinar o nmero de molculas de gua de hidratao no sulfato de cobre. g) retire o recipiente com cuidado e coloqueo sobre a tela de amianto, aguardando 15 minutos para que a temperatura fique equivalente ambiente. g) utilizando a balana analtica, mea novamente a massa do conjunto. f) mantenha o recipiente com o sal hidratado por 15 minutos sobre a chapa observando mudanas na colorao do sal.