LACTl5

Llet, logurt, |ormatge

CEREAL5
Pa, galetes, cereals o'esmorzar
FRUlTE5
Lsporaolcament en |orma oe suc
5LTXHVHQYLWDPLQHVLPLQHUDOV
A ms a ms: Apro|lta per prenore oll
o'ollva amb les teves torraoes 2 vegaoes
per setmana, mantega amb melmelaoa o
mel altres 2 vegaoes per setmana.
LACTl5 l/O FRUlTE5
|ogurt, |ormatge, llet /|rulta o suc
CEREAL5
Pa, cereals, galetes
PA AMB
Alternar:
Lmbotlts, Xocolata, Formatge.
Aoapta el berenar a la teva actlvltat |lslca
oe la taroa, els oles que |acls esport
berena ms per pooer tenlr energla.
HlDRAT5 DE CARBONl
Fecules, cereals,
PROTElNE5
Carns, pelos, ous, lactls, llegums
VlTAMlNE5 l MlNERAL5
Frultes, veroures l bortallsses
PA l AlGUA
Ln el cas o'al.lergles o
lntolerancles, s'ba oe procurar
mantenlr una correcta
nutrlclo olns oe les llmltaclons
que l' al.lergla/lntolerancla
lmposl. Per alo s'ban oe
substltulr aquells allments no
tolerats per altres aptes l amb
caracterlstlques nutrlclonals
slmllars.
ALTERNATlVE5 EN CA5 D'AL.LERGlA O lNTOLERANClA ALlMENTARlA
GRUP 1: ALlMENT5 RlC5
EN PROTElNE5
Pel (blanc, blau l marlscs)
Carns (aus, porc l veoella
Ous
Lactls (llet, logurt, |ormatge)
Llegums (llentles.)
GRUP 2:
ALlMENT5 RlC5 EN
HlDRAT5 DE CARBONl
Patates tubercles
Cereals (pastes, arrossos, pa,
|arlnes.)
Llegums (llentles, clgrons,
mongetes, |aves.)
GRUP 3:
ALlMENT5 RlC5 EN
VlTAMlNE5 l MlNERAL5
Frultes
veroures
Hortallsses
.
5ubstitueix I'aIinent no toIerat per un aItre deI seu nateix grup.
Tria eI teu nen en funci deI que has nenjat aI nigdia
CLPLALS, FLCULLS o LLLGUMS
vLPDUPLS
CAPN
PL|X
OU
FPU|TA
LACT|
HOPTAL|SSLS CPULS O vLPDUPLS CU|NADLS
CLPLALS O FLCULLS
PL|X / OU
CAPN MAGPA / OU
PL|X O CAPN
LACT| O FPU|TA
FPU|TA
COLLA8OPO LN LLS FL|NLS DL LA CASA:
S'acosten les vacances oe Naoal l els nens passaran ms temps a casa. Us proposem que anlmeu als vostres |llls a
collaborar en senzllles labors oomestlques, com |a en Koor.
Aquestes petltes responsabllltats, sempre que slguln o'acoro amb la seva eoat, contrlbuelen en el seu oesenvolupament
personal. Fomenten la responsabllltat, la lnoepenoencla, l'autoestlma, la valoraclo oel treball l la cooperaclo.
4`^a]VeR]R 4`^a]VeR]R 4`^a]VeR]R 4`^a]VeR]R 4`^a]VeR]R 4`^a]VeR]R 4`^a]VeR]R 4`^a]VeR]ReVgR eVgR eVgR eVgR eVgR eVgR eVgR eVgR R]Z^V_eRTZ R]Z^V_eRTZ R]Z^V_eRTZ R]Z^V_eRTZ R]Z^V_eRTZ R]Z^V_eRTZ R]Z^V_eRTZ R]Z^V_eRTZ UZ UZ UZ UZ UZ UZ UZ UZx xx x x xx xcZR cZR cZR cZR cZR cZR cZR cZR R^S R^S R^S R^S R^S R^S R^S R^S+ ++ + + ++ +
6d^`ckRcd 6d^`ckRcd 6d^`ckRcd 6d^`ckRcd+ ++ + 3VcV_Rcd 3VcV_Rcd 3VcV_Rcd 3VcV_Rcd+ ++ + D`aRcd D`aRcd D`aRcd D`aRcd D`aRcd D`aRcd D`aRcd D`aRcd+ ++ + + ++ +
6 6
2 2
3 3
$ $
5 5
' '
, ,
1 1
$ $
5 5
Bf Bf Bf Bf Bf Bf Bf Bf      d`aV^RgfZ0 d`aV^RgfZ0 d`aV^RgfZ0 d`aV^RgfZ0 d`aV^RgfZ0 d`aV^RgfZ0 d`aV^RgfZ0 d`aV^RgfZ0
SCOLAREST al seu servei
Constituci 1, pl. baixa Loc.1-2 . 08960 Sant Just Desvern. T. 93 470 29 80
Oficines i Cuines Centrals:
Oficina i Cuina Central Girona: 972 47 40 13
Cuina Central Pallej: 93 470 29 80
Cuina Central Sabadell: 93 710 86 40
Cuina Central Sant Cugat: 93 675 32 07
Oficina i Cuina Central Palma de Mallorca: 971 49 41 15
t t| | s s| |t tt tf f 1 1| |P PP P| |6 60 0N N| | - - I I J Ja a ! !i il l
0 0e es se e | |t te e 2 2 | || |

Lo nosfro empreso sofmef o congeIocio eI peix que vogi o ser consumif cru o poc fef, segons esfobIeix eI P.D. I4Z0/Z00o

0illos 0illos 0illos 0illos 0iat!s 0iat!s 0iat!s 0iat!s 0iectes 0iectes 0iectes 0iectes 0ioos 0ioos 0ioos 0ioos 0ive!tes 0ive!tes 0ive!tes 0ive!tes
| 2
Fideus o Io cossoIo
esfofofs
omb verdurefo

Truifo omb perniI doI
i omonido d'enciom
i fomquef

Iogurf nofuroI
Cremo de verdures
nofuroI omb rosfes


Cuixefes de poIIosfre
rosfif omb pofofes
fregides

Fruifo de femporodo

> G 1 8 9





)(67$

)(67$
ToIIorines fres
deIcies omb bIof de
moro, soio i poIefs de
cronc

Croquefes de I'vio
de poIIosfre omb enciom
i cogombre


Iogurf nofuroI

)(67$
LIenfies guisodes
omb orros



FiIef de peix corboner
o Io pIonxo omb omonido
de posfonogo i bIof de
moro

Fruifo de femporodo

|2 |3 |+ |> |G
Mocorrons o I'ongIeso
omb sofregif
de fomquef nofuroI
i formofge

Truifo de cebo
i corbosso omb
omonido verdo

Fruifo de femporodo

Arros oI forn omb
verdures i cosfeIIo



8osfonefs de IIu o Io
romono omb omonido
i posfonogo

Fruifo de femporodo
Minesfro de verdures
voriodes



Homburgueso
de vedeIIo o Io pIonxo
omb enciom i soio

Iogurf nofuroI
Sopo de brou
omb pisfons



0oII dindi esfofof
omb pofofes o dous
i xompinyons

Fruifo de femporodo
Cigrons escoIdofs
omb espinocs



LIom o Io pIonxo
omb omonido d'enciom
i fomquef

Fruifo de femporodo

|9 2 2| 22
Cremo de posfonogo
i corbosso nofuroI


Pi;;o cosoIono de corn,
fomquef i mo;;oreIIo



Fruifo de femporodo
Arros omb fomquef
i cebo


Truifo omb formofge
i omonido omb
remoIofxo


Fruifo de femporodo
0(1'(1$'$/
EscudeIIo de ModoI


Cuixefes de poIIosfre
omb prunes


Posfres de ModoI
(Torrons...)
Mocorrons omb
fomquef

EscoIopo de IIom




FIom

t t| | s s| |t tt tf f 1 1| |P PP P| |6 60 0N N| | - - P Pt ti i a at ti ia a
0 0e es se e | |t te e 2 2 | || |

Lo nosfro empreso sofmef o congeIocio eI peix que vogi o ser consumif cru o poc fef, segons esfobIeix eI P.D. I4Z0/Z00o

0illos 0illos 0illos 0illos 0iat!s 0iat!s 0iat!s 0iat!s 0iectes 0iectes 0iectes 0iectes 0ioos 0ioos 0ioos 0ioos 0ive!tes 0ive!tes 0ive!tes 0ive!tes
| 2
Mongefes bIonques
esfofodes
omb verdurefo

Truifo omb perniI doI
i omonido d'enciom
i fomquef

Iogurf nofuroI
Cremo de verdures
nofuroI omb rosfes


Cuixefes de poIIosfre
rosfif omb pofofes
fregides

Fruifo de femporodo

> G 1 8 9
Arros o Io cubono omb
fomquef i mig ou dur



Tonyino o Io pIonxo
omb fomquef nofuroI



Fruifo de femporodo

)(67$
ToIIorines fres
deIcies omb bIof de
moro, soio i poIefs de
cronc

Croquefes de I'vio
de poIIosfre omb enciom
i cogombre


Iogurf nofuroI

)(67$
LIenfies guisodes
omb orros



FiIef de peix corboner
o Io pIonxo omb omonido
de posfonogo i bIof de
moro

Fruifo de femporodo

|2 |3 |+ |> |G
Mocorrons o I'ongIeso
omb sofregif
de fomquef nofuroI
i formofge

Truifo de cebo
i corbosso omb
omonido verdo

Fruifo de femporodo

Arros oI forn omb
verdures i cosfeIIo



8osfonefs de IIu o Io
romono omb omonido
i posfonogo

Fruifo de femporodo
Minesfro de verdures
voriodes



Homburgueso
de vedeIIo o Io pIonxo
omb enciom i soio

Iogurf nofuroI
Sopo de brou
omb pisfons



0oII dindi esfofof
omb pofofes o dous
i xompinyons

Fruifo de femporodo
Cigrons escoIdofs
omb espinocs



LIom o Io pIonxo
omb omonido d'enciom
i fomquef

Fruifo de femporodo

|9 2 2| 22
Cremo de posfonogo
i corbosso nofuroI


Pi;;o cosoIono de corn,
fomquef i mo;;oreIIo


Fruifo de femporodo
Arros omb fomquef
i cebo


Truifo omb formofge
i omonido omb
remoIofxo

Fruifo de femporodo
0(1'(1$'$/
EscudeIIo de ModoI


Cuixefes de poIIosfre
omb prunes

Posfres de ModoI
(Torrons...)
Mocorrons
omb fomquef

EscoIopo de IIom



FIom

t t| | s s| |t tt tf f 1 1| |P PP P| |6 60 0N N| | - - s se ec co o ! !a at ti ia a i i 8 8a a! !x xi il ll le et ta a! !
0 0e es se e | |t te e 2 2 | || |

Lo nosfro empreso sofmef o congeIocio eI peix que vogi o ser consumif cru o poc fef, segons esfobIeix eI P.D. I4Z0/Z00o

0illos 0illos 0illos 0illos 0iat!s 0iat!s 0iat!s 0iat!s 0iectes 0iectes 0iectes 0iectes 0ioos 0ioos 0ioos 0ioos 0ive!tes 0ive!tes 0ive!tes 0ive!tes
| 2
Mongefes bIonques
esfofodes
omb verdurefo

Truifo omb perniI doI
i omonido d'enciom
i fomquef
LIibrefs

Iogurf nofuroI
Cremo de verdures
nofuroI omb rosfes


Cuixefes de poIIosfre
rosfif omb pofofes
fregides


Fruifo de femporodo

> G 1 8 9





)(67$

)(67$
ToIIorines fres
deIcies omb bIof de
moro, soio i poIefs de
cronc

Croquefes de I'vio
de poIIosfre omb enciom
i cogombre
Pi;;o de perniI


Iogurf nofuroI

)(67$
LIenfies guisodes
omb orros



FiIef de peix corboner
o Io pIonxo omb omonido
de posfonogo i bIof de
moro
EscoIopo de IIom

Fruifo de femporodo

|2 |3 |+ |> |G
Mocorrons o I'ongIeso
omb sofregif
de fomquef nofuroI
i formofge

Truifo de cebo
i corbosso omb
omonido verdo
MondonguiIIes
omb poIIosfre

Fruifo de femporodo

Arros oI forn omb
verdures i cosfeIIo



8osfonefs de IIu
o Io romono
omb omonido
i posfonogo
8ofiforro

Fruifo de femporodo
Minesfro de verdures
voriodes



Homburgueso
de vedeIIo o Io pIonxo
omb enciom i soio



Iogurf nofuroI
Sopo de brou
omb pisfons



0oII dindi esfofof
omb pofofes
o dous
i xompinyons
Son Jocobos

Fruifo de femporodo
Cigrons escoIdofs
omb espinocs



LIom o Io pIonxo
omb omonido d'enciom
i fomquef



Fruifo de femporodo

|9 2 2| 22
Cremo de posfonogo
i corbosso nofuroI


Pi;;o cosoIono de corn,
fomquef
i mo;;oreIIo
Posfif de porc

Fruifo de femporodo
Arros omb fomquef
i cebo


Truifo omb formofge
i omonido
omb remoIofxo
Fronkfurf

Fruifo de femporodo
0(1'(1$'$/
EscudeIIo de ModoI


Cuixefes de poIIosfre
omb prunes


Posfres de ModoI
(Torrons...)
Mocorrons
omb fomquef


EscoIopo de IIom



FIom