‫‪ ،‬میخواستم دستور یک دسر با بیسکوئیت که خیلی هم راحت و خوشمزه هست رو براتون بزارم این اندازه ها‬

‫برای یک ظرف پیرکس مستطیل سایز بزرگ خوبه‬
‫مواد لزم‪:‬‬
‫‪ :1‬شیر ‪ 3‬لیوان‬
‫‪:2‬آرد گندم ‪ 6‬قاشق سر خالی)یعنی برای هر لیوان شیر ‪ 2‬قاشق سر خالی آرد(‬
‫‪:3‬شکر ‪ 1‬لیوان که ‪ 3/4‬با آرد مخلوط میشه‬
‫‪:4‬زرده تخم مرغ ‪ 2‬عدد‬
‫‪:5‬وانیل‬
‫‪ :6‬خامه نصف پاکت )میتونید ‪ 1‬پاکت هم بریزید خوشمزه تر میشه(‬
‫‪:7‬موز و گردو برای داخل مواد‬
‫‪:8‬بیسکوئیت شکلتی پتی پور ‪ 1‬بسته‬
‫طرز تهیه‪:‬‬
‫ابتدا شکر)‪ 3/4‬لیوان(‪+‬آرد ‪+‬کم وانیل ‪+‬شیر نکته شیر کم کم اضافه کنید تا گلوله نشود بعد از مخلوط کردن آنها‬
‫رو ی حرارت میگذاریم تابه غلظت برسد )مانند فرنی(سپس ‪ 2‬زرده تخم مرغ‪ 1/4+‬لیوان شکر‪+‬وانیل رو با هم‬
‫مخلوط کرده تا مایع یکدستی ایجاد شود سپس به مخلوط شیر در حال جوش اضافه کرده)کم کم اضافه کنید و‬
‫سریع هم بزنید تا تخم مرغ نبره(بعد زیر مایع رو خاموش کنید بگذارید تا ولرم شود و بعد خامه رااضافه کرده‬
‫و هم بزنید‬
‫در فاصله سرد شدن مایع یک ردیف بیسکوئیت در کف ظرف میگذاریم و مواد)به دو قسمت تقسیم می کنیم چون‬
‫‪ 2‬مرحله است( را روی آن میریزیم بعد موز حلقه شده)حدود ‪ 2‬عدد موز(روی سطح را میپوشانیم وگردو)خرد‬
‫شده( هم میریزیم )در صورت داشتن چیپس شکلت مقداری چیپس هم میریزیم(و دوباره بیسکوئیت وباقی مواد‬
‫را میریزیم برای تزیین میتونیم از ژله های رنگی خورد شده استفاده کنیم یا از شکلت های پمپی فرمند میتونیم‬
‫شکل مار پیچ بکشیم و با خلل دندان طرح تار عنکبوت میکشیم‬
‫امیدوارم تونسته باشم خوب توضیح بدم )در اولین فرصت عکس هم میزارم(‬

‫بال‬

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful