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Mousse de Anans 1 lata de anans

y 1 lata de leite condensado y 5 ovos y 1 pacote de gelatina para meio litro

Preparao: 1. Num tacho, coloque a calda do anans e deixe aquecer. Depois de quente, dissolva a gelatina de anans. Apague o lume e deixe arrefecer um pouco. 2. Corte as rodelas de anans em pedacinhos. 3. Parta os ovos e separe as claras das gemas. Junte o leite condensado nas gemas e bata tudo muito bem. Com cuidado junte a gelatina de anans s gemas. Junte o anans e envolva tudo muito bem. 4. Bata as claras em castelo Com cuidado, envolva as claras com o creme de anans. 5. Coloque em tacinhas ou numa taa grande. Leve ao frigorifico durante 4 horas at ficar fresca e rija.