ABSTRAK

Telah dilakukan percobaan dengan judul Penentuan Kadar Asam Asetat dengan Titrasi Asidi Alkalimetri yang bertujuan untuk menentukan kadar asam asetat di dalam sampel dengan menggunakan larutan standar baku NaOH yang telah ditetesi indikator phenolphthalein. Metode yang dipakai pada percobaan ini adalah metode titrasi asidi alkalimetri yang biasa didasarkan pada reaksi netralisasi dan buret, statif serta erlenmeyer merupakan peralatan utama yang digunakan. Hasil ralat yang diperoleh dari percobaan asidi alkalimetri dalam penentuan kadar asam asetat dalam sampel cuka, asam asetat 0,05 M, dan asam asetat 0,06 M, masing-masing adalah 33%, 8%, dan 6,67%. Kata kunci : Titrasi, Asam Cuka, NaOH, Asidi alkalimetri, Phenolphthalein.

Nofriko Pratama / 100405046 Laboratorium Kimia Analisa

ii