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1.

ARROCES
PAELLA DE MARISCO ARROZ CON TXIRLAS O ALMEJAS ARROZ CON CHAMPIONES ARROZ CON MARISCO ARROZ NEGRO

2. CALDOS / SALSAS / SOPAS / CREMAS


BECHAMEL SOPA DE SETAS

3. CARNES
CONEJO AL AJILLO CARNE CON TOMATE CARNE ESTOFADA CARNE DE CERDO AL VINO CARRILLADAS DE CERDO GUISADAS CINTA DE LOMO EN SALSA

LOMO DE CERDO AL HORNO MAGRO DE CERDO CON TOMATE ALITAS DE POLLO CON SALSA DE SOJA HIGADITOS DE POLLO CON CEBOLLA MUSLO DE POLLO CON ALCACHOFAS MUSLOS DE POLLO EN BOLSA AZAR AL AJO Y LIMON PECHUGA DE POLLO A LA COCA-COLA PECHUGAS DE POLLO A LA NARANJA PECHUGA DE POLLO CON PASAS POLLO AL HORNO POLLO AL VINO TINTO POLLO ASADOMIX MERCADONA POLLO CON CIRUELAS, CHAMPIONES Y PATATAS POLLO CON MANZANA Y SALSA DE SOJA POLLO CON ROVELLONES POLLO CON VERDURAS POLLO PICANTON

SALCHICHAS AL VINO TINTO SANDWICH MIXTO

4. ENSALADAS 5. LEGUMBRES / GUISOS


COCIDO DE GARBANZOS GARBANZOS CON PATATAS Y CHORIZO LENTEJAS LENTEJAS CON CHORIZO Y MORCILLA

6. PAN / DERIVADOS
PAN PAN CON PREPARADO DEL LIDL MIGAS

7. PASTA
ESPAGUETIS ESPAGUETIS CON TOMATE Y QUESO

MACARRONES MACARRONES CON PECHUGA DE POLLO TALLARINES A LA CARBONARA

8. PESCADOS
ALONES AL HORNO ANILLAS DE CALAMAR CON CHAMPIONES BACALAO CON GULAS BACALAO A LA VIZCANA CALAMARES CON TOMATE MERLUZA A LA VASCA MERLUZA CON GAMBAS Y MEJILLONES MERLUZA EN SALSA DE TOMATE PANGA EN SALSA VERDE PANGA SOBRE LECHO DE PATATAS PESCADILLAS CON GAMBAS Y ALMEJAS RAPE CON PATATAS

9. POSTRES
ARROZ CON LECHE BIZCOCHO CLASICO BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y YOGURT BIZCOCHO DE LIMON BIZCOCHO DE LIMN Y CHOCOLATE BIZCOCHO DE ZANAHORIA BROWNIE CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO FLAN DE HUEVO TARTA DE QUESO PHILADELPHIA

10. TORTILLAS / PLATOS PATATA


PATATAS A LA RIOJANA PATATAS A LO POBRE PATATAS CON CALABACIN AL VAPOR TORTILLA DE ESPINACAS

TORTILLA FRANCESA CON JAMON DE YORK Y QUESO

11. VERDURAS
BERENJENA CON CARNE PISTO

ARROCES
PAELLA DE MARISCO
INGREDIENTES: Aceite Sal Arroz Marisco ( Al gusto ) Caldo de pescado Preparador Paella PREPARACIN: Echamos un chorrito de aceite y programa 10 minutos cocina rpida. Cuando el aceite esta caliente aadimos el marisco y una bolsita de preparado de paella, as no es necesario sofrer la verdurita ni echar el colorante. Dejamos que termine el programa y una vez terminado aadimos un medidor de arroz por cada 2 personas y 2 medidores de caldo de pescado por cada persona. Aadimos la sal y programa Arroz (la nica pega es que en este programa no se puede programar el tiempo, pero cuando quedan 10 minutos aparece la cuenta atrs. No esperis a que termine el programa porque el arroz se pasa un poco, yo recomiendo apagarlo cuando quedan 3 4 minutos para que termine el programa) y listo!

ARROZ CON TXIRLAS O ALMEJAS


INGREDIENTES: Dos medidas de arroz Cuatro y 1/4 de caldo de pescado 1/2 cebolleta 1/2 o 1/4 de pimiento verde 1 tomate 3 Dientes de ajo 1/4 kg de almejas o txirlas 1 chorretn de Aceite de oliva Sal PREPARACIN: Se pela el tomate y se tritura junto con el pimiento, la cebolleta y el ajo. Se vierte un chorretn de aceite en la cubeta y seguido lo que hemos triturado. se programa la Cheff Pro en cocina rpida 10 mnutos. Cuando queden 3 minutos ms o menos echamos las almejas o las txirlas y algo de sal y damos unas vueltas. Cuando se abran las almejas, echamos las dos medidas de arroz, las 4 y 1/4 de caldo y sal al gusto y se remueve. Se programa en el menu Arroces y a comer.

P.d. yo dej las almejas abiertas a la maana y program para las 14: 00 el arroz. Algo deb de hacer mal o tena mal el reloj de la mquina, porque cuando llegu a las 13:40 el programa ya haba finalizado. El arroz me qued un peln pasado, pero muy rico de sabor.

ARROZ CON CHAMPIONES


INGREDIENTES: 1 Bandeja de championes enteros 1 Cebolleta 1 Pimiento verde 3 Dientes de ajo 1/2 Medida de vino blanco 1 chorreon de Aceite de oliva que cubra el fondo de la cubeta 2 Medidas de arroz 4 Medidas de agua o el caldo que resulta de hervir los championes Sal al gusto PREPARACIN: Se echa el aceite en la cubeta y el ajo, la cebolleta y el pimiento verde picadito y se mezcla todo un poco. Se programa en cocin rpida 20 minutos, tapa abierta. Cuando est todo caliente, se aaden las copas de los champis cortaditas en cuatro trozos, se sala y se echa el vino. (Lo de la sal no s calcular, ltimamente todo me queda un poco soso.) Se d vueltas y se cierra la tapa para que haga agua. Cuando queden 2 minutitos para que acabe el programa se abre para comprobar cmo van de agua, si es necesario se echa un poco o un poco ms de vino. Al acabar el programa se echa el arroz y el agua o el caldo, sal y se programa en menu Arroz.

ARROZ CON MARISCO


INGREDIENTES: 1 Medidor de arroz 1/2 Cebolla grande 1/2 Pimiento verde 2 Dientes de ajo 1/2 Tomate 1/2 de 1/4 de gambas 1/2 de 1/4 de almejas 1 Calamar pequeo a rodajas La mitad de media pechuga de pollo troceado 4 Mejillones 1 Chorreon de vino blanco 1 Trozo de pimienro rojo de lata Casi 1 medidor de aceite de oliva Perejil y laurel Sal al gusto

PREPARACIN: Se pasa por la turmi el pimiento, el tomate y la cebolla , los ajos, un poco de perejil Lo echo a la olla junto a la carne y el aceite y 1 y medio medidor de agua y programo 20minutos en cocina rpida Despus le echo el resto de marisco y el vino blanco, la sal, el arroz y el pimiento rojo y lo remuevo todo muy bien Programo en modo arroz y me salio muy rico.

ARROZ NEGRO
INGREDIENTES: 1 Cebolla 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo 1 Tubo de calamar 1 Bolsa de la tinta del calamar Gambas 2 Medidas de arroz 5 Medidas de Caldo de pescado Sal PREPARACIN: Se hecha aceite en la cubeta y se aade cebolla picada y el pimiento verde y rojo picadoy se programa en menu Cocina rapida unos 5 minutos. Despues se aade el tubo de calamar cortado en aros y las gambas y se sofrie otros 5 minutos mas en menu Cocina Rapida. Se aade sal, 2 medidas de arroz y 4 y media o 5 de caldo de pescado y la tinta del calamar. Removemos y programamos menu arroz, y listo.

CALDOS / SALSAS / SOPAS / CREMAS


BECHAMEL
INGREDIENTES: 50gr. de mantequilla 3 medidores de leche 3 cucharadas de harina Nuez moscada Sal PREPARACIN: Poner la mantequilla en trozos. programar Horno 10 minutos; pasados 3 minutos aadir la leche, harina, nuez moscada y sal; remover para que no se formen grumos y LISTA LA BECHAMEL!!

SOPA DE SETAS
INGREDIENTES: 200 gr de setas 100 gr de champin laminado 100 gr de gambas peladas congeladas 1/2 pimiento rojo 1 cebolla Medidor de vino blanco Medidor de aceite de oliva 1 pastilla de caldo (yo us de pollo) Pimienta negra Sal PREPARACIN: Se echa el aceite en la olla. Se lavan las setas y se cortan en trozos, se aaden a la olla. Idem con los championes. Se pican la cebolla y el pimiento y se aaden. Se salpimenta y se remueve y se echan el vino y la pastilla de caldo desmenuzada. Se remueve todo bien y se programa 20 min en cocina rpida.

CARNES
CONEJO AL AJILLO
INGREDIENTES: Para 4 personas 1 conejo con su hgado Aceite Ajos Agua Sal PREPARACIN: Ponemos en la chef un chorrito de aceite y el conejo a trozos pequeos, y su hgado, salpimentado todo. Modo cocina rpida 10 min. Damos vueltas de vez en cuando. Picamos los ajos machacados junto con el hgado y lo mezclamos todo con 2 medidores de agua. Aadimos la mezcla y ponemos otros 10 min modo horno.Listo!! Otra variante que a m me gusta es poner en lugar de todo agua, un medidor de agua y otro de vinagre. Otra variante es poniendo todo agua, y en la mezcla del hgado con los ajos aadir tambien una porcin de chocolate.

CONEJO AL AJILLO 2
INGREDIENTES: Conejo Ajos Perejil 1 Almendra 2 Medidores de agua 1 Medidor de vino blanco Aceite, si se quiere echar Sal PREPARACIN: Sofreimos el conejo programa cocina rapida 15 minutos, yo no le pongo aceite ( estoy a dieta), una vez el conejo bien sofrito, hacemos un picadillo en el mortero , con los ajos el peregil y la almendra, lo ponemos con el conejo, aprovechando que el caldero aun esta caliente, y le damos un par de vueltas, aadimos, los 2 medidores de agua y el medidor de vino blanco, aadimos un poco de sal, y programar modo horno durante 20 minutos.

CARNE CON TOMATE


INGREDIENTES: 1 Pechuga de pollo grande 1 medidor de aceite 1 cebolla grande 5 pimientos verdes Sal 1 lata de tomate natural triturado de medio kilo PREPARACIN: Se echa el aceite, la carne a trocitos pequeos, la sal, se pica la cebolla y se cortan los pimientos a rodajas, se echa todo a la olla y se programa men horno 40 minutos. Cuando acabo le eche azcar al tomate para quitarle un poco de acidez y lo eche a la olla y programe modo horno 10 minutos

CARNE ESTOFADA
INGREDIENTES: Carne de ternera para estofar cortada a dados 1 Cebolla (cortada en juliana) 1 Pimiento rojo (a trocitos) 1 Alcachofas (a cuartos) 1 Zanahoria (rodajas) 4 Patatas cortadas a tacos 1 Puado de guisantes (congelados) Jerez seco Aceite, pimienta negra en polvo y sal Harina PREPARACIN: Poner en la cubeta: la carne con sal y pimienta, 1/4 medidor de jerez, 1/4 medidor de aceite, 1/2 medidor de caldo y programar 20 min en modo cocina rapida. Poner el resto de los ingredientes, programar 1 hora modo horno y cuando falten 40 min. para finalizar el programa, aadir 1/4 de medidor de aceite y caldo hasta cubrir y dejar que acabe.

CARNE DE CERDO AL VINO


INGREDIENTES: (PARA 2 PERSONAS) 300g de carne de cerdo en cuadrados Cebolla 1/4 Medidor de vino blanco Pimiento verde o rojo Pimenton dulce o picante Aceite Agua Sal PREPARACIN: Poner el aceite en la cubeta, la carne y un pelin de sal en modo cocina rapida. Rehogas un poco la carne y hechas el vino blanco hasta q se evapore el alcohol.(yo no he dejado que se acabara el tiempo lo he apagado antes). Luego he hechado la cebolla, el pimiento, un poco mas de sal y el agua que cubriera la carne (no mucho). y he puesto modo horno 25 min. Cuando quedaban 10 min para terminar el programa le he hechado el pimenton (un poco espolvoreado por encima), he mezclado bien.y listo para comer.

CARRILLADAS DE CERDO GUISADAS


INGREDIENTES: (PARA 2 PERSONAS) 1 kilo de carrilladas (ms o menos 4) 1 Zanahoria 1 Cebolla 1 Calabacin 1 Medidor y medio de vino blanco 1 Medidor de agua Un poco de aceite de oliva (un chorrito) Pimienta Sal PREPARACIN: Frer las carrilladas salpimentadas con un poco de aceite en cocina rpida 10 min. dando la vuelta a los 5 min. Primero dos carrilladas, reservar, y luego las otras dos.Reservamos. Troceamos las verduras y ponemos en la olla modo cocina rpida 10 min. A los 3 min damos vueltas y aadimos el vino blanco. Pasado el tiempo aado a la olla las carrilladas que tena reservadas, el agua y programo modo horno 30 min. Listo!!

CINTA DE LOMO EN SALSA


INGREDIENTES: Una pieza de cinta de lomo de 1kg aprox, 1 cebolla 1 cebolleta 1 ajo perejil zanahoria (2 3) 1 medida de Brandi, coac 3 medidas de agua 1/2 medida de aceite PREPARACIN: Echar el aceite , poner en modo horno 10 minutos ,mas o menos , aadir la pieza de carne y dejar que se vaya dorando por ambos lados. Cuando ya este casi dorado aadir unos ajitos ,la cebolla y cebolleta (se puede usar cebolla o cebolleta , yo tenia la dos asi que pa la olla ). Rehogarla unos minutos y luego aadir la zanahoria troceada el perejil, el coaz y el agua: Poner 50 minutos en modo horno y cerrar.Yo lo abri varias veces para dar vuelta y asegurarme que no se quedaba sin caldo , si es necesario aadir mas agua ,La pieza que utilice pesaba 1250 gramos , si usais una mas pequea podeis reducir el tiempo . Cuando ya esta listo sacar la carne dejar que enfrie y luego meterla en la nevera , cuando ya este fria sera mas facil cortar los filetes. La salsa restante la pasais por la batidora , yo le aadi un poco de agua porque de sabor estaba muy bueno pero para mi gusto algo fuerte (eso ya es cuestios de gusto ) .

LOMO DE CERDO AL HORNO


INGREDIENTES: 400 gr de cinta de lomo en un trozo 1 cebolla grande 3 vasos medidores de caldo de carne (yo us de pollo) 1 medidor de vino blanco sal y pimienta aceite de oliva 2 patatas grandes PREPARACIN: Se echa un chorrito de aceite en la olla (como medio medidor, ms o menos, que quede el fondo de la olla completo), se echa la cebolla picada, se pone el trozo de lomo salpimentado por las dos caras, y se echa el caldo de carne y el vino. Se programa en modo horno 35 min. Cuando queden unos 15 min, se ponen en la bandeja de vapor las patatas peladas y cortadas a lo panadera, asi consigues a la vez el lomo y las patatas. Luego sirves el lomo con las patatas y echas la salsita por encima y queda riqusimo.

MAGRO DE CERDO CON TOMATE


INGREDIENTES: Kg de magro de cerdo 1 cebolla 1 pimiento Ajo en polvo Pimienta Tomillo 1 Tomate triturado 1 chorren de Tomate frito Avecrem vaso de vino PREPARACIN: Picamos la cebolla y el pimiento, lo agregamos a la olla cocina rpida 10 minutos y cuando queden 5 para terminar aadimos el magro y lo damos unas vueltas hasta que termine el programa. Terminado el programa aadimos el ajo en polvo, la pimienta, el tomillo, el tomate triturado, el tomate frito, un chorrito de vino y el avecrem. Modo horno 30 minutos.

ALITAS DE POLLO CON SALSA DE SOJA


INGREDIENTES: Alitas de pollo Laurel 2 dientes de ajo Aceite Coac Salsa de soja PREPARACIN: Salpimentamos las alitas y las colocamos en la chef con un chorrito de aceite, aadimos el laurel, dos dientes de ajo, el coac y la salsa de soja. Programamos en horno 45 min, y listo!

HIGADITOS DE POLLO CON CEBOLLA


INGREDIENTES: 500 gr de higaditos de pollo 2 cebollas 2 dientes de ajo 2 medidores de vino blanco medidor de aceite de oliva Sal Pimienta negra molida Caldo de pollo PREPARACIN: Se pican los ajos y las cebollas bien picaditos, y se echan en la olla. Se trocean los higaditos y se salpimentan. Se echan en la olla. Se aade el aceite y el vino y se remueve todo bien. Se programa en cocina rapida 20 min. Al acabar, se aade caldo de pollo al gusto dependiendo de la cantidad de salsa que se desee obtener. Se remueve un poco y se deja reposar con la tapa cerrada un ratito. Listo.

MUSLO DE POLLO CON ALCACHOFAS


INGREDIENTES: 1 Muslo de pollo 3 o 4 Alcachofas 1 Cebolla Medidor de vino 2 Medidores de agua Sal 1 Chorrito de aceite de oliva PREPARACIN: Echar el aceite, poner en modo cocina rapida unos 15 minutos y echar el muslo. Dorarlo por ambos lados y unos minutos antes de que acabe aadir la cebolla cortada en juliana para que se dore un poco. Una vez listo poner en modo horno unos 30 minutos y aadir las alcachochas el vino y luego el agua (las alcahofas limpias y troceadas). Yo le puse 30 minutos por que el muslo era grande y las alcachofas tb , le di vueltas una vez solamente , la verdad es que salio muy rico se consumio casi todo el caldo en el tiempo justo y quedo muy sabroso .

MUSLOS DE POLLO EN BOLSA AZAR AL AJO Y LIMON


INGREDIENTES: 1 Bolsa asar con sazonador ajo y limn (yo mercadona) 4 muslos de pollo (puede ser cualquier parte del pollo) 2 patatas medianas PREPARACIN: Meter los muslos en la bolsa y las patatas troceadas. Aadir el sazonador, ajo y limon: Cerrar con el precinto que trae y remover que se distribuya bien el sazonador por el pollo y las patatas. Ponerlo todo en la cubeta, dar menu horno 15-20 minutos, y al acabar darle la vuelta con cuidado de no quemarse y programar menu horno otros 15-20 minutos, y listo. Si os gusta mas tostada la piel abrir la bolsa y dorarlo un poco en la cubeta en menu horno hasta que veais la piel un poco mas tostadita. .

PECHUGA DE POLLO A LA COCA-COLA


INGREDIENTES: 1 Pechuga de pollo a daditos Aceite Cebolla picadita 1 Diente de ajo picadito Sal 2 Medidores de coca-cola PREPARACIN: Todo en la cubeta, programa horno 20 minutos y listo.

PECHUGAS DE POLLO A LA NARANJA


INGREDIENTES: (2 PERSONAS) 4 Filetes de pechuga de pollo Cebolla Zumo de naranja exprimido 1 Sobre de sopa de cebolla Aceite Sal Pimienta negra molida PREPARACIN: Salpimentamos los filetes y los freimos con un poco aceite en el MODO COCINA RAPIDA 10 minutos. Cuando estn hechos aadimos el zumo de naranja exprimido, el sobre de sopa de cebolla y picamos la media cebolla, rectificamos de sal y ponemos MODO HORNO 10 minutos.

PECHUGA DE POLLO CON PASAS


INGREDIENTES: Pechuga de pollo cortada ya (segn las personas que vayan a comer) Pimienta en polvo Sal 1/2 Cebolla cortada en juliana 1 Hoja de laurel 1 Diente de ajo cortado a trocitos 60 gramos de pasas pequeitas Un chorrito de aceite Un chorrito de agua 1 medidor + 1/4 medidor mas de vino blanco PREPARACIN: Sazone las pechugas con sal y pimienta, luego entrar en la chef las pechugas y la cebolla cortada, echar el chorrito de aceite y luego programar cocina rpida 10 minutos. Al acabar el programa, introduzca el resto de los ingredientes y programar al men horno durante 10 minutos, y listo!

POLLO AL HORNO
INGREDIENTES: (2 PERSONAS) 2 Muslos y entrepiernas 2 Patatas 1 Cebolla Sal Pimentn Dulce Laurel Agua PREPARACIN: Poner los ingredientes en la chef, por este orden, el pollo, las patatas y la cebolla y luego echamos el agua ( 4 medidores ), la sal, el laurel y el pimentn, removemos y ponemos modo horno durante 40 minutos, y listo!

POLLO AL VINO TINTO


INGREDIENTES: Pollo Championes a rodajas no muy finas Patatas cortadas a rodajitas (OJO, no cortar muy finas porque se desacen) Cebolla picadita Organo Una pizca de pimienta negra Sal (a gusto) Medidor de aceite (aproximadamente...dependiendo de la cantidad de pollo que echemos) 1/4 Medidor de vino tinto (aproximadametne....dependiendo de la cantidad de pollo echada) 1 Hoja de laurel 2 Ajitos PREPARACIN: Echar el aceite, los ajitos, el laurel, la sal, el pimenton, el organo y el pollo y dejar dorar unos 7 minutos aproximadamente en men HORNO. A continuacin echar las rodajas de patatas, los championes y la cebollita picada y continuar en men Horno hasta que la cebolla est un poco doradita.....Despus de este paso, se echa el vino y se sigue dejando en men HORNO hasta que la carne se termine de hacer, que aproximadamente son unos 20 minutos. Se puede acompaar con unas berenjenas fritas.

POLLO ASADOMIX MERCADONA


INGREDIENTES: Cuartos traseros, pechuga, o muslitos de pollo Chorrito de aceite de oliva Especies "PolloAsadoMix" del mercadona PREPARACIN: Salpimentar el pollo. Hechar al pollo las especies preparadas y un chorrito de aceite. Si es de calidad suave, mejor. Y a la cubeta !!! 10min en funcin Horno. Darle la vuelta cuando pite la chef y unos dos minutitos ms en funcin horno. Et Voil !! Servir con el jugo que el pollo ha desprendido. He pensado que la prxima vez asare una patatita para acompaar el plato...

POLLO CON CIRUELAS, CHAMPIONES Y PATATAS


INGREDIENTES: Pollo 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 medidor de vino blanco 2 dientes de ajo 1 bote de championes enteros (pequeos) 1-2 patatas a laminas (depende de lo grande que sea) 100gr. de ciruelas Aceite Sal y pimienta PREPARACIN: Sazone el pollo con la sal y la pimienta. Corte la cebolla a la juliana e introduzcala dentro junto con el pollo. Programe modo cocina rapida durante 10 minutos y dore el pollo con la cebolla con un poco de aceite. Al acabar el programa introduzca el resto de los ingredientes y cierre la tapa. Programe modo horno durante 10-15 minutitos mas y listo para servir.

POLLO CON MANZANA Y SALSA DE SOJA


INGREDIENTES: Muslitos de pollo 2 manzanas en rodajas sin pelar 1 cebolla 1 pimiento 1 ajo 1/2 vasito medidor de vino 1 chorrito de salsa de soja Aceite PREPARACIN: Hacemos un sofrito en modo cocina rpida durante 10 minutos con la cebolla, el pimiento y el ajo. Cuando este lo sacamos de la cubeta y lo pasamos por la batidora. Echamos la salsa que nos ha salido en la cubeta y ponemos el pollo por encima salpimentado, echamos la manzana, el vino y un chorrito de salsa de soja. Programo 30 35 minutos en modo horno, dependiendo de la cantidad de pollo que hallamos puesto.

POLLO CON ROVELLONES


INGREDIENTES: Cuatro cuartos de pollo (sin piel) (puse una pechuga y tres muslos) 1 bote de setas (rovellons o nscalos) al natural 1 bote de Llanegas al natural 2 cucharadas de Fritada de bote (tomate, berenjena, cebolla y pimiento) marca "Hacendado" 60 ml de aceite de oliva 120 ml de vino blanco seco 60 ml de agua 30 ml de ron Sal Ajo molido ( yo puse dos ajos enteros sin piel) 1 hoja de laurel PREPARACIN: Poner por este orden en la cubeta: el aceite, la hoja de laurel entremedio de las piezas de pollo, la fritada, las setas, el vaso de vino blanco, el ajo molido y la sal que he mezclado en el mismo vaso con el ron y por ltimo el agua. Poner programa horno durante unos 30-35 minutitos y listo!!!!

POLLO CON VERDURAS


INGREDIENTES: 1 kilo de pollo a trozos Aceite 2 patatas medianas a rodajas. 1 zananoria a rodajas 1 cebolla Un puadito de guisantes congelados 1 pastilla de avecrn o sal 1 medidor de vino blanco 4 medidores de agua. PREPARACIN: Todo a la cubeta en crudo .Men horno 40 minutos y listo.

POLLO PICANTON
INGREDIENTES: (PARA 2 PERSONAS) 1 pollito picantn 5 dientes de ajo 1 cebolla 1 puerro 3 zanahorias 2 patatas grandes Laurel Sal Pimienta Pimentn 2 medidores de vino blanco medidor de aceite de oliva virgen 1 pastilla de concentrado de pollo (opcional) PREPARACIN: Ponemos la mitad del aceite en el fondo de la olla, aadimos el picantn entero salpimentado, troceamos y aadimos las zanahorias, la cebolla a cuartos y el puerro partido en vertical. Aadimos los dientes de ajo enteros y las patatas en rodajas gruesas, el laurel, el pimentn, una poca sal, el vino, el concentrado y el resto de aceite. Programamos 45 minutos en modo horno y buen provecho Nota: esta receta se puede dejar lista por la noche y programar para el da siguiente.

SALCHICHAS AL VINO TINTO


INGREDIENTES: Salchichas de carnicera Aceite Vino tinto PREPARACIN: Ponemos un chorrito de aceite en la chef, metemos las salchichas y cerramos. Modo cocina rpida 15 min. Doy un par de vueltas cada cierto tiempo. Tras los 15 min. aado el vino hasta cubrirlas y las dejo otros 15 min. en modo horno para que evapore el alcohol. Listo!!

SANDWICH MIXTO
INGREDIENTES: Pan de molde sin corteza Jamon york Lonchas de queso 2 huevos Sal Chorreon de leche Mantequilla o margarina PREPARACIN: Se unta mantequilla o margarina en el fondo de la cubeta, se rellena de pan de molde el fondo completo (que no quede ningun hueco). Se aaden lonchas de jamon de york por todo, luego lonchas de queso por todo, y otra capa de jamon de york por todo. Se pone otra capa de pan de molde ocupando todo con mantequilla untada ,y esta debe quedar en la parte de arriba. Se baten dos huevos con sal y se le aade un chorreon de leche y se hecha por encima del sandwich extendiendo bien el huevo (que llegue abajo por todos lados). Se apreta bien el sandwich y se programa modo horno 10 minutos, y al terminar se da la vuelta se ponen otros 5 minutos y listo!!!

LEGUMBRES / GUISOS
COCIDO DE GARBANZOS
INGREDIENTES: 1/2 kilo de Garbanzos (remojados de la noche anterior) 2 patatas 1 zanahoria 1 tomate 1 cebollas 1/2 Kgr. judas verdes 1/4 kg de Calabaza 1/2 pechuga de pollo 2 ramas de berza Sal 1/2 de carne cerdo o ternera 1 hueso de Costilla salada 1/4 Kgr. de chorizos 2 morcillas de cebolla aceite de oliva 1 cucharita de pimientn dulce 2 cucharaditas de sal 1 ramita de hierba buena 1 hueso de jamn 1/4 de Tocino fresco PREPARACIN: Se ponen los garbanzos en remojo toda una noche. Se pican la cebolla y los ajos. Se cortan las zanahorias en trozos de 1 ctm. y las patatas en 4 trozos. Las judias verdes se limpan y se cortan por la mitad. La calabaza en trozos no muy pequeos. En el momento de prepararlo, se pone todo en crudo en la olla. Lo tienes 1 hora en modo sopa, pero con la tapa de la olla abierta, y luego lo tuve 1 hora y media en modo sopa pero con la tapa cerrada. Delicioso...

GARBANZOS CON PATATAS Y CHORIZO


INGREDIENTES: 80-90 gr. de garbanzos (remojados de la noche anterior) Aceite 1 cucharada de sofrito 2 cucharadas de tomate Pimentn dulce al gusto Un peln de ajo 1 hoja de laurel pastilla de caldo de jamn 1 buen trozo de chorizo para cocinar 1 patata medianita cortada en trozos Agua PREPARACIN: Por la noche puse unos 80-90 gr. de garbanzos en remojo y con una cucharadita de bicarbonato. En el momento de prepararlo, se pone todo en crudo en la olla. Lo tienes 1 hora en modo sopa, pero con la tapa de la olla abierta, y luego lo tuve 1 hora y media en modo sopa pero con la tapa cerrada. Si usas los garbanzos ya cocidos de bote de cristal, yo los pondra como hora y media, para que de tiempo a cocerse las patatas (pero no las partas muy grandes), y el chorizo.

LENTEJAS
INGREDIENTES: 300 g de lentejas medidor de aceite 4 medidores de agua Azafrn Perejil 4 ajos 1 tomate, 1 pimiento, 1 zanahoria Laurel 2 3 patatas Chorizos 1 calabacn chico PREPARACIN: El da anterior se echa las lentejas en remojo. Despus se echan todos los ingredientes a la trmix y se tritura todo. Luego se programa modo SOPA/POTAJE durante una hora.

LENTEJAS CON CHORIZO Y MORCILLA


INGREDIENTES: 350 grs de lentejas 1 Chorizo y morcilla casero 1 calabacin mediano 2 zanahorias medianas 1 hoja laurel 1 cuchara sopera de aceite 3 dientes de ajo 1 tomate maduro 1 pimiento verde 1 cebolla Sal al gusto PREPARACIN: Las lentejas las puse en remojo la noche anterior. En el menu COCINA RAPIDA puse el tomate, la cebolla, el pimiento y los ajos durante 4 min. Pase estas verdura con la turmi. Puse las lentejas en la olla, con 1 litro de agua, el calabacin, la zanahoria, el laurel, el chorizo y la morcilla. Le he aadido el sofrito, el aceite y la sal. Luego con el menu guiso(SOPA) durante 30 min. Listo!!

PAN / DERIVADOS
PAN
INGREDIENTES: 300 ml de agua templada 500 gr de harina de fuerza 1 sobre de levadura de panadera 1 cucharadita de sal. 1 cucharadita de azucar 1 cucharadita de aceite de oliva virgen. PREPARACIN: Lo he amasado todo con una batidora amasadora y lo he dejado reposar una horita larga. Lo he vuelto a amasar con las manos un poquito y otros 30 minutitos de reposo. Despues a la Chef o matic Pro, modo horno 50 minutos y cuando ha terminado le he dado la vuelta y otros 10 minutitos.

PAN, CON PREPARADO DEL LIDL


INGREDIENTES: 1 Preparado de harina que venden en el Lidl Agua Aceite PREPARACIN: he comprado el preparado de harina que venden en el Lidl. Hay para hacer diferentes tipos de panes. Slo hay que aadir el agua templada y un poco de aceite, amasar, dejar reposar y programar en modo horno unos 40 - 50 minutos

MIGAS
INGREDIENTES: Aceite, 2 ajitos sin pelar, sal 2 medidores de agua Migas de pan PREPARACIN: Pues bien, lo he hecho de siguiente manera: Aceite, 2 ajitos sin pelar, sal y programar en men Cocina Rpida 10 minutos ( yo he ido mareando los ajos, para que no se achicharren y la tapadera le he tenido cerrada). Cuando haya terminado el tiempo he vuelto a programar rpitamente otros 10 minutos ms y en mismo programa, men Cocina Rpida (a partir de aqu ya he tenido la tapadera abierta), seguidamente he echado 2 cazos de agua (el cacito transparente que viene con la chef). Cuando ha empezado a bailar el agua, he echado las migas (esto lo ech a ojo, pero era para 3 personas que coman poco) y entonces hay que hacer BICEPS...vamos a requete mover el bracico

PASTA
ESPAGUETIS
INGREDIENTES: (1 Persona) 75g de Espaguetis 1 Chorreon de Aceite 1 Cebolla Pequea Pechuga de Pollo Pequea 1 y Medidor de Agua 1 Salchicha Oregano Sal PREPARACIN: Se programa en cocina rpida 15 minutos y se va removiendo de vez en cuando. Despus se le echa un medidor y medio de agua, 75g de espaguetis partidos por la mitad y una salchicha y se programa 15 minutos en modo sopa

ESPAGUETIS CON TOMATE Y QUESO


INGREDIENTES: Espaguetis (300-400 gramos) 3 Medidores de Agua Medidor de Aceite 1/2 o 1/4 de pimiento verde 1 Brick Mediano de Tomate Frito Hierbas provenzales Queso rallado 4 quesos (cantidad al gusto) Sal PREPARACIN: Poner todo en la cubeta menos el queso. Programar pasta 25 min (para al dente). Cuando falten 2 minutos para acabar aadir queso (puedes remover pero procuro que no se quede abajo del todo). Yo puse bastante queso.

MACARRONES
INGREDIENTES: 280 gr. de Macarrones Carne Picada de Pollo o Cerdo 1 Cebolla 1 Bote de Tomate triturado para freir 2 Medidores y medio de agua Aceite Sal Azucar Bicarbonato PREPARACIN: Ponemos un poco de aceite en la chef, programa cocina rapida 20 minutos, y ponemos la carne. Una vez sofrita, aadimos la cebolla, y la dejamos sofreir (en este proceso habran pasado unos 10 minutos). Aadimos el bote de tomate ( una vez hemos aadido el tomate, yo pongo en el bote agua, por la mitad, lo remuevo para aprovechar el tomate que ha quedado y lo pongo en la chef). Cuando empieza a calentarse, le aado una cucharada de sal, otra de azucar, y un poco de bicarbonato, dejamos que se acabe el tiempo. Aadimos los macarrones, los 2 medidores y medio de agua, programa pasta 20 minutos y listo.

MACARRONES CON PECHUGA DE POLLO


INGREDIENTES: (3 personas) 230 gr. de Macarrones Pechuga de pollo grande 2 Salchichas 1 Cebolla 1/2 kilo de Tomate Frito 3 Medidores de agua Aceite Oregano Pimienta Sal Azucar Bicarbonato PREPARACIN: Echo la carne , la cebolla en trocitos pequeos, la salchichas, el oregano y la pimienta a la olla y programo cocina rpida 10 minutos. Despus echo el agua, los macarrones y programo moda sopa durante 25 minutos, cuando quedan 10 minutos le echo el tomate.

TALLARINES A LA CARBONARA
INGREDIENTES: 4 Nidos de Tallarines Cebolla Beicon en Tiras (La mitad de un paquete) 1 y Medidor de Nata para cocinar (1 Brick pequqo) Pimienta negra molida Nuez mozcada molida 1 Medidor de agua Sal PREPARACIN: Sofries la cebolla y el beicon en modo Cocina Rapida unos 10 minutos. Aades Sal, Pimienta Negra y Nuez Moscada Molida y mueves de vez en cuando. Cuando acabe el tiempo, agregas el resto de los ingredientes y lo programas en modo Pasta 15 minutos. Listo.

PESCADOS
ALONES AL HORNO
INGREDIENTES: (1 Persona) Alones (yo puse 4 enteros sin partir para 1 persona) 1 Chorreon de Aceite Pimienta Negra Tomillo Sal PREPARACIN: Se hecha un hilo de aceite a la cubeta y se pone los alones con la piel para abajo (pegando a la cubeta). Se hecha sal, tomillo y pimienta negra al gusto (o otros aderezos al gusto) y se pone Modo Horno 20 minutos. Para dorarlos por la parte de arriba que no tocaba la cubeta les di la vuelta y puse 10 minutos mas en Modo Horno.

ANILLAS DE CALAMAR CON CHAMPIONES


INGREDIENTES: 250 gr. De Anillas de Calamar 1 Bote de championes Aceite (2 cucharaditas) Ajo Perejil PREPARACIN: Pongo la chef en Cocina Rapida 15 minutos y aado el aceite (dos cucharaditas), el ajito y perejil y rehogamos un par de minutos. Luego aadimos los champis y las anillas (no aadi agua por los champis y las anillas suelta), cerre la tapa y removi dos veces. Otra vez que lo hice le puse 20 minutos y me salieron tb buenos evidentemente sin salsita , ya sobre gustos.

BACALAO CON GULAS


INGREDIENTES: 1 Lomo fresco de bacalao (unos 400 gr) 1 bandeja de gulas congeladas (200 gr) 1 Cebolla 2 Patatas grandes 1 Vaso (de los de agua) de vino blanco Medidor de Aceite Sal PREPARACIN: Se pelan las patatas y se cortan al estilo panadera (en rodajas) y se ponen en la olla. Se corta la cebolla en aros y se pone encima de las patatas. Se pone encima el lomo de bacalao fresco, cortado en dos mitades y se echa un poco de sal y un buen chorro de aceite de oliva (como medio vaso medidor). Se ponen las gulas encima y se echa el vino blanco. Se programa en modo horno 25 min.

BACALAO A LA VIZCANA
INGREDIENTES: (2 personas) 4 Lomos de bacalao 1 Bote pequeo de Tomate triturado 1 Cebolla 1 Chorreon de Vino Blanco Azucar Aceite Sal PREPARACIN: Se hecha aceite en la base de la cubeta y se hecha el bote de tomate triturado junto con la cebolla picada y el ajo picado en modo cocina rpida 10 minutos. Se dan unas vueltas y se aade el chorren de vino blanco, se deja un poco que evapore en el mismo modo cocina rapida, y se le aade sal y 1 cucharada pequea de azcar. Se ponen los lomos de bacalao encima y se programa en Modo Horno 15 minutos. Listo.

PANGA EN SALSA VERDE


INGREDIENTES: 1 Lomo fresco de bacalao (unos 400 gr) Harina de rebozar 1 Cebolla Mediana Ajos Perejil Picado Medidor de Vino Blanco 1 y Medidor de Agua 1 Chorreon de Aceite PREPARACIN: Echamos un chorrito de aceite y ponemos en cocina rapida 10 minutos. Esperamos a que se caliente el aceite y sofreimos unos ajos y una cebolla mediana. Esperamos a que termine el programa. Despues aadimos un buen puado de perejil picado y removemos para que se mezcle bien. Partimos los filetes de panga por la mitad y los rebozamos en harina, removemos todos los ingredientes y aadimos 1/4 de medidor de vino blanco y 1 y medio de agua. Programa horno 15 minutos y listo

CALAMARES CON TOMATE


INGREDIENTES: (2 personas) Anillas de Calamar (Descongeladas) 1 Bote de Tomate Frito Casero 1 Cebolla 1 Medidor de Vino Blanco Oregano Aceite Sal PREPARACIN: Se hecha un poco de aceite en la base de la cubeta y se hecha el bote de tomate frito casero (segun la cantidad que deseeis que quede de salsa), junto con la cebolla picada, oregano y sal. Se remueve todo y se pone en modo cocina rpida 4-5 minutos. Agregamos 1 Medidor de Vino Blanco y las anillas de calamar. Ponemos Modo Horno 15 minutos, y listo.

MERLUZA A LA VASCA
INGREDIENTES: 8 Rodajas de Merluza 20 Almejas 1 Lata pequea de Guisantes 16 Puntas de Esprragos Perejil Picado Medidor de aceite 1 Medidor de Vino Blanco 1 Medidor de Caldo de Pescado Medidor de Caldo de Esprragos 1 Cebolla pequea 2 o 3 Ajos 6 Gambas PREPARACIN: Ponemos en la olla el aceite, los ajos y la cebolla todo picado. Modo cocina rpida 10 min. Cuando faltan 4 min para terminar aadimos la merluza y las gambas, damos unas vueltas y, enseguida, aado el vino blanco. Dejo terminar el programa. Incorporo el resto de ingredientes y selecciono modo horno 20 min. Listo!!

MERLUZA CON GAMBAS Y MEJILLONES


INGREDIENTES: 8 Rodajas de Merluza 6 Gambas Grandes Mejillones (cocidos para que se abran, aparte) 1 Lata Pequea de Tomate Frito 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 Pimiento Rojo (cortado muy fino) 1 Medidor Vino Blanco Caldo de Pescado Harina de rebozar Aceite Sal PREPARACIN: Poner en la chef menu horno 10/15 minutos las verduras cortadas en juliana, aceite y el vino. A continuacin poner la merluza enharinada, las gambas, los mejillones sin concha y el caldo de pescado. Men horno 15 min. Y listo.

MERLUZA EN SALSA DE TOMATE


INGREDIENTES: Filetes de merluza Mantequilla Aceite Cebolla Pan rallado con ajo y perejil Limn Tomate frito PREPARACIN: En el fondo de la cubeta ponemos tres cucharadas soperas de mantequilla, y un chorrito de aceite. Picamos la cebolla muy pequeita y la aadimos a la cubeta. Encima echamos el tomate frito. Despus ponemos los filetes de merluza ya salpimentados, les echamos un chorrito de limn y espolvoreamos un poquito de pan rallado con ajo y perejil y colocamos otra capa de filetes y repetimos con el limn y el pan rallado. Programa horno 30 minutos, y listo!

PANGA EN SALSA VERDE


INGREDIENTES: Aceite Ajo Cebolla Perejil Picado Filetes de Panga Harina Medidor Vino blanco 1 y Medidor de Agua PREPARACIN: Echamos un chorrito de aceite y ponemos en cocina rpida 10 minutos, esperamos a que se caliente el aceite y sofremos unos ajos y una cebolla mediana. Esperamos a que termine el programa. Despus aadimos un buen puado de perejil picado y removemos para que se mezcle bien. Partimos los filetes de panga por la mitad y lo rebozamos en harina, removemos todos los ingredientes y aadimos 1/4 de medidor de vino blanco y 11 medidor y medio de agua. Programa horno 15 minutos, y listo!

PANGA SOBRE LECHO DE PATATAS


INGREDIENTES: Filetes de panga 1 Cebolla mediana 3 patatas medianas picadas como para tortilla Aceite Sal Pimienta Tomate triturado Limon Medidor Vino blanco PREPARACIN: En el fondo de la cubeta echamos un chorrito de aceite. Picamos la cebolla en aros y lo ponemos en la cubeta. Despus ponemos las patatas picaditas como para tortilla. Encima echamos 3 cucharadas de tomate triturado y colocamos los filetes de panga salpimentados y con un chorrito de limn y el vino blanco. Programa horno 25 minutos. Deliciosos.

PESCADILLAS CON GAMBAS Y ALMEJAS


INGREDIENTES: Pescadillas limpias sin cabeza (congeladas) Gambas peladas (congeladas) Almejas Caldo de Pescado Tomate Frito Cebolla Zanahorias 1 Medidor Vino blanco Agua (segun quieras mas o menos salsa) 1 cucharada de Maizena Expres PREPARACIN: Ponemos aceite de oliva y se sofrie la cebolla junto con el tomate frito. Despues se aade el vino blanco, zanahorias cortadas en ruedas, 1 puado generoso de gambas congeladas y se pone durante 10 minutos modo Cocina Rapida. Despues se aade agua (segun cuanta salsa quieras), la pastilla o chorreon de caldo de pescado, las almejas y las pescadillas en modo Horno 15 minutos. Antes de apartar se aade 1 cucharada de maizena express durante un minuto, se da unas cuantas vueltas y espesa la salsa.

RAPE CON PATATAS


INGREDIENTES: 1 Kilo de Rape 12 Langostinos grandes 2 Patatas medianas de Championes 1 Cebolla grande 1 Diente de ajo Pimiento verde 1 Cucharadita de moka de cominos Vaso de vino viejo 1 Chorren de aceite 1 Hoja de laurel Oregano Sal PREPARACIN: Preparamos el rape para que tome la sal y escurra el agua, pelamos las patatas a cuadritos un poco mayor que para tortilla, la cebolla, el diente de ajo, y el pimiento (lo pique en la picadora muy picado). Ponemos el aceite en la chef con la hoja de laurel, echamos los ingredientes picados y los championes, programamos Cocina Rpida 10 minutos. Cuando termine el programa echamos el vino viejo, ponemos encima las patatas, el rape y los langostinos, y por encima le echamos el organo. Programamos modo Horno 25 minutos. Listo.

POSTRES
ARROZ CON LECHE
INGREDIENTES: (1 Persona) 100 gramos de Arroz Litro de Leche 3 Cucharadas de Leche Condensada Limn rayado (la piel) 1 Rama de canela 100 gramos de Azcar Canela en polvo PREPARACIN: Poner todos los ingredientes en la cubeta menos el azcar, y programar modo Sopa/Potaje 30 min. (a la mitad del tiempo he removido para que no se apelmace el arroz, no se si no se remueve como saldr). Cuando este finalizado mezclamos bien con el azcar y dejamos reposar unos minutos. Pasamos a unos recipientes y cuando este frio espolvoreamos con canela molida y metemos en el frigorfigo.

BIZCOCHO CLASICO
INGREDIENTES: 4 huevos 1 Yogur Medida del yogur, de Aceite 2 Medidas del yogur, de Azucar 3 Medidas del yogur, de Harina 1 Sobre de Levadura PREPARACIN: Mezclar todo con la batidora, y se unta el culo de la cubeta con un poco de mantequilla, verter la mezcla y programar modo Horno 30 Min.. Nota: Ya sabeis que por la parte de arriba no queda doradito, pero si queda hecho. Podeis aadirle en la parte de arriba nueces, uvas pasas, trozos de manzana, mermelada de arandanos, etc. Podeis hacerlo con yogur de distintos sabores, o podeis hacerlo con harina "bizcochona" que ya lleva la levadura y en este caso nos sobraria el sobre de levadura.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y YOGURT


INGREDIENTES: 3 Huevos 1 Yogurt 1 Sobre de Levadura Royal 1 Medida de Yogurt, de Azucar Medida de Yogurt, de Aceite 2 Medidas de Yogurt, de Harina Medida de Yogurt, de Leche Condensada 1 Medida de Yogurt, de Chocolate de Reposteria Fundido (Yo lo fundo mezclado con leche entera para suavizarlo) PREPARACIN: Se mezcla todo con la batidora y a la cubeta Menu Horno 40 min. Sacar, dejar enfriar y recubrir con chocolate fundido de reposteria y listo.

BIZCOCHO DE LIMON
INGREDIENTES: 2 Huevos 1 Yogur de Limn 1 Medidor de Azcar Medidor de Harina Medidor de Maizena Medidor de Aceite de Oliva 1 Sobre de Levadura La cscara de un limn picada en la picadora (o rallada) El zumo de un limn PREPARACIN: Batir todo con una batidora de mano bien batido y echar en la olla todos los ingredientes. Programar en modo horno 20 minutos. Listo.

BIZCOCHO DE LIMN Y CHOCOLATE


INGREDIENTES: 3 Medidas de Harina (yo pondria menos porque me salio seco). Nata para cocinar (200 ml) 2 Medidas de Azucar 4 Huevos 1 Ralladura de corteza de limn 20 ml mantequilla 1 Sobre Levadura Pepitas chocolate (de hacendado estan muy bien) PREPARACIN: Primero poner a punto de nieve la clara de huevo con medio del azucar (1 medida) y luego mezclar con resto de ingredientes en la batidora y batir bien. Colocar todo en la cubeta, y poner las pepitas de choco y hundirlas un poquito. Poner modo Horno de 30 a 40 minutos (segun gustos). Yo le d la vuelta a los 30 min y se hiz mas la parte de arriba. TRUCO!!: Si lo tomais con cafe, antes de poner el cafe en la leche agitar el brik (lo ideal es que este 1/5 de lleno) en varias direcciones, vereis que espumita mas buena tendr vuestro caf! ahhh! y completalo con un toque de sirope de chocolate despues de poner la leche!!!

BIZCOCHO DE ZANAHORIA
INGREDIENTES: 5 Zanahorias Ralladas 1 Medidor de Harina Medidor de Aceite de Girasol 1 Medidor de Azucar 1 Cucharadita de Canela 1 Cucharadita de Bicarbonato 1 Cucharadita de Levadura 3 Huevos PREPARACIN: Batir todo con una batidora de mano bien batido y echar en la olla todos los ingredientes. Programar en modo horno 20 minutos. Listo.

BROWNIE
INGREDIENTES: 150 g de Nueces 150 g de Chocolate Postres 150 g de Azucar 2 Huevos 70 g de Harina 1Cucharadita de Levadura Royal 1 Pellizco de Sal PREPARACIN: Fundir la mantequilla en el microondas y luego poner el chocolate en trocitos y volver a fundir. En el vaso de la batidora ponemos los huevos y el azucar, la pizca de sal, la harina y levadura tamizada y batimos. Untar el culo de la olla con mantequilla (esto yo no lo hice y se me tosto un poco), echarlo todo lo de la batidora a la chef y aadir el chocolate derretido con la mantequilla y las nueces troceandolas con las manos. Modo Horno y el tiempo diria que 40-45 minutos. A mi con 50 min. se me tosto.

CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO


INGREDIENTES: 120 g de Galletas 100 g de Azucar 30 g de Caramelo Liquido 500 g de Nata Liquida Litro de Leche Entera 1 Sobre de Cuajada PREPARACIN: Trituramos las galletas en la turmix o batidora, se echan a continuacion todos los ingredientes y se bate todo junto. Despues se echa a a olla y se pone Modo Horno 9 minutos (durante este tiempo removi bastantes veces para que no se hicieran grumos). Cuando ya este se le aade galletas enteras arriba y se mete en el frigorifico hasta que note que esta cuajada (yo la saque a las tres horas).

FLAN DE HUEVO
INGREDIENTES: 4 Huevos Litro de Leche Entera 5-6 Cucharadas de Azcar Caramelo Lquido PREPARACIN: Se unta una flanera (con tapadera) con caramelo lquido. Mezclamos todos los ingredientes, los huevos, la leche y el azcar y los echamos en la flanera. Cerramos la flanera y la metemos en la cubeta llenando unas 3/4 partes de agua para hacerlo al bao mara y programamos modo Horno 30 minutos.

TARTA DE QUESO PHILADELPHIA


INGREDIENTES: 4 Yogures Naturales Azucarados 4 Huevos 250 g de Queso Philadelphia 12 Cucharadas Grandes de Azcar 4 Cucharadas Grandes de Maizena. PREPARACIN: En un recipiente se mezclan todos los ingredientes y se baten con la batidora. Introducir todo dentro de la chef, previamente untada con un poco de mantequilla como prevencin para luego desmoldarla mejor. Programa Horno 35 minutos y lista. Esperar a sacarla cuando se enfrie, esta ms compacta y sale facilmente. Para que no se deshinche,yo apago la maquina y la tengo un rato apagada y cerrada.

TORTILLAS / PLATOS PATATA


PATATAS A LA RIOJANA
INGREDIENTES: Algo menos de un kilo de Patatas. Un Choricito de los blandos. Un Tomate. Un par de dientes de Ajo. o de Pimiento Verde. 1 Cebolleta pequea. Un chorretn de Aceite de Oliva. Sal Agua PREPARACIN: Se pela el tomate y se tritura junto con la cebolleta, los ajos y el pimiento verde. Se vierte el chorretn de aceite en la cubeta de la Cheff y seguido el tomate, ajo, cebolleta y pimiento triturados. Yo les hecho una pizca de sal. Se programa en Cocina Rpida 5 minutos. Se pelan las patatas y se chascan en trocitos. Se hechan a la cubeta una vez haya terminado el programa, se salan al gusto, se le aade el chorizo y se cubre de agua. Se programa en modo Horno 20 minutos, pero las patatas no estaban an bien cocidas, as que lo puse otros 5 ms y perfecto.

PATATAS A LO POBRE
INGREDIENTES: (Para 3 personas) 1 y Kg. De Patatas 3 o 4 Pimientos Verdes 1 Medidor y casi mas de Aceite de Oliva 3 Huevos Sal PREPARACIN: Echar todo a la cubeta y programar modo Horno 30 Min.. Despues en una sarten frei los 3 huevos y eche un huevo en cada uno de los 3 platos.

PATATAS CON CALABACIN AL VAPOR


INGREDIENTES: 3 Patatas 1 Calabacin 2 Medidores de Agua Pimienta Negra Molida Aceite de Oliva Sal PREPARACIN: Se cortan las patatas peladas en rodajas como de un dedo de grosor, y un calabacin, sin pelar (bien lavado), en rodajas. Se ponen primero las patatas en la bandeja para vapor y encima el calabacin. Se echa el agua en la olla y simplemente se pulsa el programa Vapor. Al terminar, en el plato, se sirven con un chorrito de aceite de oliva, un poco de sal y pimienta.

TORTILLA DE ESPINACAS
INGREDIENTES: 5 Huevos 1 Bote de Espinacas Cocidas 4 Quesitos en Porciones o Queso en Lonchas 1 cucharada de Aceite de Oliva Sal PREPARACIN: Se echa en la olla el aceite de oliva, las espinacas y el queso troceado. Se baten los huevos, se aade un poco de sal y se echa en la olla y se remueve. Se programa 15 min en modo Cocina Rpida. Listo.

TORTILLA FRANCESA DE JAMON DE YORK Y QUESO


INGREDIENTES: 2 Huevos 1 Loncha de Jamon York 2 Lonchas de Queso tipo Sandwich de fundir 1 cucharada de Aceite de Oliva Sal PREPARACIN: Se echa en la olla el aceite de oliva. Se baten los huevos, se aade un poco de sal y el jamon de york troceado y se echa en la olla. Se aade el queso por encima y se programa 10 min en modo Cocina Rpida. Listo.

VERDURAS
BERENJENA CON CARNE
INGREDIENTES: 1 Berenjena 200 g de Carne Picada 1 Pimiento Verde Cebolla 1 Diente de Ajo Medidor de Vino Blanco 1 Guindilla pequea (si te gusta un toque picante) 2 Medidores de Salsa de Tomate Medidor de Aceite de Oliva Sal PREPARACIN: Se trocea la verdura y se cocina en modo Horno 20 minutos junto con el aceite y con el vino blanco. No olvidis echar la sal segn vuestro gusto. Cuando nos avise nuestra chef, removemos y aadimos la carne picada y la salsa de tomate. Modo horno 5 minutos, remover y servir.

PISTO
INGREDIENTES: Calabacn troceado Cebolla Ajo Pimiento verde Tomate Frito Sal PREPARACIN: Se mete todo en la cubeta y se programa en modo Horno 20 minutos y listo..

PISTO (CON TOMATE NATURAL TRITURADO)


INGREDIENTES: 1 Pimiento Verde 1 Pimiento Rojo 1 Cebolla 1 Calabacin Berenjena 1 y Medidor de Aceite de Oliva 1 Bote de Tomate Natural Triturado de 800 gr Sal PREPARACIN: Se pica todo muy picadito (yo uso una picadora) y se echan 2 medidores de aceite y todas las hortalizas picadas y un poco de sal. Se remueve todo muy bien y se pone modo Cocina Rpida 20 min. Dar un par de veces vueltas mientras se ejecuta el programa. Cuando acaba, se echa el tomate triturado, se aade sal y se pone otros 20 min en Cocina Rpida. Igualmente, dar un par de veces o tres vueltas para que se haga bien. Nota: Dependiendo de la cantidad de hortalizas que hayas utilizado (segn su tamao), puede que necesites echar 2 botes de tomate en lugar de uno solo. En este caso, aade medio medidor de aceite ms cuando eches el tomate y programa modo Cocina Rpida 35 min, removiendo de vez en cuando.

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