Biscoito de Polvilho Assado Ingredientes 1 copo (tipo americano) de leite copo (tipo americano) de leo Pe pra ferver, enquanto

o isso: Misture 1 pacote de 500 gramas de polvilho Azedo e 1 colher de (sopa) de sal . Quando ferver escalde o polvilho misturado com o sal. Espere amornar e adicione: 1 ovo 1 copo (tipo americano) de gua fria Misture bem com a colher mesmo. O ponto como massa de bolo pouca coisa mais consistente... ai voc aproveita o prprio saquinho do polvilho abre ele e faz um furinho na ponta e vai colocando na forma comprido , redondo , no precisa untar , ta? ingredientes
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500 grs polvilho azedo ou doce 240 mL de leite 240 mL de leo 120 mL de gua 1 ovo 1 colher (sopa) de sal

Modo de preparo: Aquea o leo e o leite. Em seguida, despeje a mistura sobre o polvilho e sal, mexendo bem, deixe ficar morna. Acrescente o ovo, misture bem, e vai acrescentando a gua (temperatura ambiente) e misturando bem, at ficar uma massa homognea. Coloque a massa em um saco de confeiteiro e faa argola ou palitos, numa assadeira sem untar e leve para assar (forno pr aquecido 180) retire quando estiver dourados embaixo. (eu uso o prprio saco do polvilho abrindo todo de um lado e fazendo um bico no canto de baixo).Espere esfriar e guarde em local bem fechado. Ingredientes
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2 quilos de polvilho azedo 2 copos de gua fria 2 copos de gua quente 2 colheres de ch de sal 3 ovos 1 copo de leo quente 1 copo de leite frio

Modo de preparo Coloque o polvilho em uma bacia. Depois, adicione a gua fria e o sal. Misture o sal na massa com as mos e esfregue bem para quebrar as bolotas. Depois, acrescente a gua quente para escaldar e mexa novamente com as mos. Coloque

os ovos, misture a massa e despeje por cima o leo quente, que ajuda a dar liga na massa. Misture mais uma vez e por ltimo coloque o leite. Se a massa estiver seca, derrame gua fria para umedecer. Com as mos, amasse bem at o bolo desgrudar da vasilha. Depois, basta enrolar os biscoitos. O formato pode ser de palito ou circular. Os biscoitos so assados no forno lenha por 15 minutos. A receita tambm pode ser feita no forno a gs. s observar bem o ponto de crescimento dos biscoitos Biscoito de polvilho espanhol Ingredientes
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3 copos de polvilho doce 1 copo de gua 1 copo de leo no muito cheio (sal a gosto) 1 medida de olho 1 pires (caf) aucar

Modo de preparo Escalde o polvilho com gua e leo, acrescentar 1 pires(caf) de aucar, 1 medida na casca do ovo de leite, ovos at ponto de po de queijo um pouco mais mole. Enrole na mo e passa-se no fub. Forno igual para po de queijo... Biscoito de polvilho Ingredientes
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500g de polvilho azedo 3 ovos 1copo(requeijo)de leo 1copo(requeijo) de leite sal a gosto

Modo de preparo Em uma tigela coloque todos os ingredientes e misture tudo muito bem. Com um saco (que tenha um furo bem pequeno"que caiba no maximo a ponta do dedinho")esprema em uma forma como quiser,pode faze pauzinhos ou bolinhas,leve pra assar at ficar bem durinho.No precisa untar. Po de queijo INGREDIENTES 2 caixas de creme de leite (sem soro) 250g de queijo parmeso ralado 250g de queijo mussarela ralado 500g de polvilho doce Sal a gosto MODO DE PREPARO :Numa tigela coloque o creme de leite, o queijo parmeso, o queijo mussarela, o polvilho doce e sal a gosto. Amasse bem at soltar das mos. Com as mos, pegue pequenas pores de massa e faa olinhas. Numa assadeira untada com manteiga coloque as bolinhas e leve ao forno preaquecido a 180C at dourar.