AZ ALDEHIDEK

A formilcsoporthoz brmilyen sznhidrogncsoport (teltett, teltetlen, aroms, nylt lnc vagy gy r s) kapcsoldhat. Ebbl kvetkezik, hogy az aldehidek szma is igen nagy. Az alde hide k olyan oxove gyle te k, ame lye k mole kuliban az oxocsoport lncv gi sz natomhoz kapcsoldik. Az aldehidek molekuliban ezrt a karbonilcsoporthoz egy hidrognatom is kapcsoldik. Az aldehidekre ez a hrom atombl felpl funkcis csoport, a formilcsoport* je le nl te je lle mz .

ELNEVEZS
Az aldehideket gy nevezzk el, hogy az alapsznhidrogn nevhez az -al v gz d st teszszk. Az alknokbl levezethet aldehidek tpusneve alkanal.* (Pl. a kt sznatomos aldehid szablyos neve etanal.) Az aldehidek nevben az oxocsoport helyzett nem kell szmmal megadni, mert mindig azon a lncvgen kezdjk a szmozst, ahov az oxocsoport kapcsoldik.
A gyakorlatban hasznlt aldehidek esetben a rgi eredet nevket hasznljuk. Ezek ltalban a megfelel szerves savak latin neveibl szrmaznak. Pl. a metanal gyakorlatban hasznlt neve: formaldehid. (A hangyasav latin neve: acidum formicicum.)

kp a lexikonbakp a lexikonba

Pldk az aldehidek elnevezsre

Az aldehidek funkcis csoportjai

Mennyi a s znatomok oxidc is s zma a butanalban?

MOLEKULASZERKEZET
A karbonilcsoport e r se n polris, mert a nagy elektronegativits oxignatom a -kts knnyen deformlhat elektronprjt nagy mrtkben maga fel vonzza. Ez a polris rsz hatrozza meg a kisebb sznatomszm aldehidmolekulk polaritst. A sznatomszm nvekedsvel azonban egyre inkbb a molekulk sznhidrogn jellege (az apolris rsz) vlik uralkodv.

FIZIKAI TULAJDONSGOK
A legegyszer bb aldehid, a formaldehid, gz-halmazllapot. Az acetaldehid mr igen alacsony forrspont (fp: 21 0C) folyadk. A tbbi aldehid szintn folyadk, illetve a nagyobb molris tmeg ek szilrdak. Forrspontjuk a megfelel alkoholokhoz viszonytva alacsonyabb, mivel a mole kulik kztt csak diplus-diplus klcsnhats alakul ki. (Az alkoholoknl ers hidrognktsek kapcsoljk ssze a molekulkat.) Az aldehidek forrspontja a me gfe le l sz nhidrog ne k n l magasabb, mivel a sznhidrogn-molekulkat csak gyenge diszperzis klcsnhats tartja ssze. A sznatomszm nvekedsvel cskken a klnbsg az aldehid s a megfelel sznhidrogn forrspontja kztt.

sznhidrogn forrspontja kztt. A kisebb sznatomszm aldehidek vzben jl olddnak. (Hasonl a hasonlban olddik.) A vzoldhatsg a sznatomszm nvekedsvel cskken, mert a molekulk apolris rsze lesz a meghatroz. Az aroms aldehidek vzben gyakorlatilag nem olddnak.

kp a lexikonba

Az aldehidek forrspontja a hasonl molekulatmeg sznvegyletekhez viszonytva

KMIAI TULAJDONSGOK
Tegynk ravegre nhny csepp benzaldehidet! Flra mlva vizsgljuk meg a kiindulsi anyagot s a termk alkoholos oldatnak kmhatst! ravegre tett nhny csepp folykony benzaldehid a leveg oxignjnek hatsra kristlyos benzoesavv alakul.

kp a lexikonba

Az aldehidek knnyen oxidldnak karbonsavakk, teht erlyes reduklszerek. Ez a tulajdonsguk kimutatsukra is alkalmas. Igen reakcikpes vegyletek.

kp a lexikonba

kp a lexikonba

A benzaldehid levegn llva benzoesavv alakul. Melyik anyag volt a reduk l s zer a folyamatban?

A rz (II)-oxid s az etanol klcsnhatsa. H ogyan vltozik a s znatomok oxidc i s s zma az etanolban a reak c i s orn?

ELLLTS
Az etil-alkohol erlyesen oxidlva (meggyjtva) szn Enyhe oxidlszerrel is oxidlhat. -dioxidd s vzz alakul.

Rzdrtot vagy rzhlt csipesszel megfogva lngban izztsunk fel (oxidljuk), majd tegyk bele etil-alkoholt tartalmaz kmcsbe! Ismteljk meg nhnyszor a ksrletet, kzben h tsk a kmcsvet! A rzdrt fellete hevts hatsra fekete szn rz-oxidd alakul. Forr

A rzdrt fellete hevts hatsra fekete szn rz-oxidd alakul. Forr llapotban alkoholt tartalmaz kmcsbe mrtva a drt visszanyeri vrs sznt, a kmcs hideg faln vzpra csapdik le s jellegzetes szagot rznk. A rz(II)-oxid enyhe oxidlszer . Az etil-alkoholbl hidrognt von el, azt etanall (acetaldehidd) dehidrognezi, oxidlja. Ugyangy rz(II)-oxid hatsra a metanol metanall (formaldehidd) alakul. A teltett, nylt lnc alde hide k a me gfe le l sz natomszm e lsre nd alkoholok oxidcijval (de hidrog ne z s ve l) llthatk e l. Az aldehidek nevkben rzik keletkezsket: dehidrognezett alkohol, latinul alkohol de hidrogenatus.

Az elsrend alkoholok enyhe oxidcijakor aldehidek keletkeznek. Milyen s zerepet jts zik a rz(II)- oxid a fenti folyamatok ban?

kp a lexikonba

Az iparban is hasonl mdon lltjk el az aldehideket. Az alkoholok levegvel kevert gzeit magas hmrsklet , nagy fellet fm-oxid kataliztoron vezetik t. A fm-oxid dehidrognezi az alkoholt, a keletkez fmet pedig a leveg oxignje visszaoxidlja fmoxidd.

KRDSEK S FELADATOK
1.Milyen rend sg molekuliban? sznatomhoz kapcsoldik az oxocsoport az aldehidek

2.rd fel a teltett (egyrtk ) aldehidek ltalnos kplett! 3.Rajzold le, s nevezd el a C5H10O sszegkplet kpleteit! aldehidek konstitcis

4.Hasonltsd ssze a butn , a propanal s a propn -1-ol forrspontjt! Mi az eltrs oka? (Kzel azonos molris tmeg ek!) Hasznld a 94.1. tblzat adatait! 5. rd fel a propn-1-ol s a butn-1-ol aldehidd val oxidcijnak reakciegyenlett, s nevezd el a termkeket! Tntesd fel az oxidcis szmokat is!

is! . Melyik az az alkanal, amelynek a molris tmege 72 g/mol ? Rajzold le, s nevezd el a lehetsges konstit cis kpleteket!

Alkohol oxidci ja