ifal Bitkilerin Toplanmas ve Kurutulmas Yanllkla zehirli bir bitki toplamamak iin, toplanmadan nce, sz konusu bitkinin kesin

olarak tannmas gerekir! rnein maydanozgiller ailesine ait bitkilerin arasnda zehirli trler de vardr. Bu nedenle, ok dikkatli olmak gerekir. Bitkiler, hibir zaman, yamurlu, sisli ve nemli havalarda toplanmamaldr! Toplama iin en uygun saat ise, 10-16 arasdr. Bu saate kadar gne ykselmi ve sabah kras ile nemlenmi olan bitkileri kurutmu olacaktr. Yalnzca temiz ve lekesiz olan bitkiler toplanmaldr. Kurutulmak zere toplanan bitkiler, kesinlikle ykanmamaldr! Yoksa hibir biimde kurutulamaz, kararr ve kflenirler. Bitki toplanan yerlerin, evre kirlilii

etkisine girmemi olmas gerekir. ifal bitkiler, otoyol kylarndan kesinlikle toplanmamaldr. Bu bitkiler, motor egzozlarndan kan dumanlarn iindeki kurunla kirlenmi olduklarndan, zehirli saylmaldrlar! Bitki toplanan bahelerin,
tarlalarn, ayrlarn yaknnda veya uzanda haerata kar ilalama yaplmam olmas gerekir, nk rzgar o ilalar evreye tayabilir. Bitki yapraklar gen, ama tam gelimi olduklarnda, iekler ise tam olarak atklarnda, gen ve tazeyken toplanmaldr. Topran stndeki bitkinin tm, ieklenme aamasnda, meyveler ise tam olarak olgunlatklarnda toplanr. Kkler, ancak gelimelerini tamamladklarnda, genellikle ilkbaharda veya sonbaharda sklmelidir. Aa kabuklar ise ilkbaharda, gen dallardan soyulmaldr. Dallar bu mevsimde henz kurumam olduu iin, kabuklar daldan kolayca ayrlacaktr.