I. Anlisis de la situacin Ajinomoto Co., Inc.

es una empresa japonesa que produce condimentos para comidas, aceite para cocinar y medicamentos. Una traduccin literal de Aji no Moto puede ser "La esencia del gusto", que es usado como eslogan para el glutamato monosdico. Ajinomoto produce cerca del 33% del total de glutamato monosdico presente en el mundo. Los orgenes del Grupo Ajinomoto se remontan al ao 1908 con el descubrimiento del umami por el Dr. Kikunae Ikeda, qumico japons. El Dr. Ikeda estaba convencido de que los alimentos deliciosos favorecen el consumo de nutrientes y orient su trabajo de investigacin a mejorar el estado nutricional de la poblacin. Es as que descubre que el aminocido glutamato presente en las algas del caldo bsico tradicional japons (caldo Dashi) era el responsable de su delicioso y peculiar sabor, al que denomina umami y que actualmente ya es reconocido como el quinto sabor bsico. En 1909, un ao despus de este gran descubrimiento cientfico, el Dr. Ikeda se asocia con el exitoso empresario Saburosuke Suzuki estableciendo las bases de la Corporacin Ajinomoto. De esta manera, se inicia la produccin de glutamato monosdico, sazonador umami, bajo la marca AJI-NOMOTO. Con ms de 100 aos de presencia en el mundo, el Grupo Ajinomoto cuenta con alrededor de 102 plantas de produccin y envasado establecidas en 22 pases y regiones, convirtindose en el lder mundial en la investigacin y produccin de aminocidos. Basados en tecnologas de punta y rigurosos controles de calidad, los productos y procesos del Grupo Ajinomoto, son la muestra ms representativa de la creatividad que caracteriza a sus casi 30,000 empleados en los 5 continentes. La incesante bsqueda del bienestar de la gente, reflejada en su slogan Comer bien, Vivir bien, ha llevado al Grupo Ajinomoto a incursionar en los campos de la alimentacin, salud, nutricin y belleza, creando una gran variedad de productos elaborados a base de los aminocidos que le han permitido llegar a la vida de millones de personas en todo el mundo.

A. Medicin de la Demanda del Mercado Para el final del ao fiscal del 2011, las ventas netas aumentaron 36,800,000,000 al ao anterior a 1,207.6 millones de yenes. Por segmentos geogrficos, las ventas en Japn 830.8 mil millones (un 2,3%), en parte debido a slidas ventas de caf en un negocio de alianza, mientras que las ventas en el extranjero ascendieron a 376.8 mil millones (un 5,2%), impulsado por el crecimiento en las ventas de condimentos, a pesar del efecto negativo de la conversin de divisas causada por el yen alto. Las ventas en Asia, Amrica y Europa que ascenda a 174,8 millones de yenes (un 9,4%), 113 500 000 000 (7,7%) y 88,4 millones de yenes (hasta el 5,0%), respectivamente. B. Naturaleza de la Demanda Ajinomoto es un saborizante que goza de amplia aceptacin entre las amas de casa y cocineros. La empresa Ajinomoto comercializa sus productos a nivel nacional e internacional. Tiene presencia en alrededor de 22 pases del mundo. a. Segmentacin Segmentacin geogrfica: Japn Asia Europa Amrica Segmentacin por lnea de producto: Productos Internos de los Alimentos Productos en el Extranjero de Alimentos Productos de Biociencia y Qumica Fina Productos Farmacuticos Negocios Otro b. Comportamiento del Consumidor Los consumidores de Ajinomoto se pueden dividir tanto en consumidores emocionales como racionales. Son consumidores emocionales porque adquieren los productos ya sea porque sus padres o algn familiar preparaba los

alimentos con los mismos, y gracias a ese lazo estos seguirn consumindolos, por la simple razn de que les da el sabor al cual ellos estn acostumbrados. Se puede decir que son consumidores racionales, ya que muchas de las amas de casas, cocineros, chef o en restaurantes hacen un balance de precio y calidad, a partir de este punto escogen los productos que a ellos les parezcan adecuados; este tipo de consumidores utiliza muchas fuentes de informacin para evaluar los producto, ya sea segn el precio o por experiencias anteriores. La recomendacin es un punto muy importante, ya que muchos de los consumidores comunicaran sus experiencias con los diferentes productos, y si fue positiva o negativa as mismo ser el efecto, es decir que dependiendo de la respuesta se puede obtener posibles clientes, ya que estos son los que decidirn si usar o no el producto.

C. Anlisis de la Estrategia a. De Producto Los productos de la empresa Ajinomoto satisface las necesidades de su mercado meta. La empresa tiene diferentes lneas de productos: Alimentos, Amino Ciencia, Productos Farmacuticos y Salud. Dentro de las diferentes lneas de productos se han desarrollado diferentes estrategias para posicionar los mismos. Alimentos Ajinomoto ofrece productos especializados para satisfacer las diversas necesidades de los clientes. A partir de AJI-NO-MOTO, una gran versatilidad condimento hecho con el glutamato monosdico, sus productos se han diversificado a los condimentos de sabor, hecho por mejorar los sabores de carne de cerdo, pollo, carne y otros alimentos, al men especfico de los condimentos y a las sopas, fideos instantneos, y los alimentos congelados. De esta manera, se busca ser el N 1 en delicias en cada pas. En un futuro prximo, se espera que los pases en vas

de desarrollado con economas de rpido crecimiento muestren una creciente demanda de alimentos de buen sabor, as mismo una rpida expansin del mercado acompaando el crecimiento de la poblacin. En los pases desarrollados, por su parte, la bsqueda de la salud se prev para obtener un mayor impulso. Con el fin de responder a estas tendencias mundiales, el Grupo Ajinomoto contribuir a mejorar la nutricin en los pases en desarrollo mediante la utilizacin de umami. Al mismo tiempo, en los pases desarrollados, se jugar un papel nico en abordar el problema de exceso nutricional, con una variedad de productos que tienen como fin mejorar el valor de la salud, tales productos seran bajos en sal, bajos en azcar, y alimentos para la salud el uso especificado. Amino Ciencia Los aminocidos son indispensables para la vida, y sus aplicaciones son realmente ilimitadas. Por otra parte, los aminocidos tambin se estn utilizando de una manera no evidente para el pblico. El Grupo Ajinomoto va a generar nuevo valor en aminocidos para satisfacer diversas necesidades. Por la fabricacin y desarrollo de nuevas aplicaciones para los aminocidos, se proporcionar los materiales, productos y servicios de valor para las personas individuales, sociedades, y toda la tierra. Se continuar creando valor significativo que contribuye a todas las formas de vida en la tierra a travs de sus tecnologas y Amino Ciencia. Productos Farmacuticos y Salud El Grupo Ajinomoto posee amplia experiencia y conocimiento de las tecnologas relacionadas con los alimentos y los aminocidos cidos. Se est utilizando esta ventaja en el campo de productos farmacuticos para desarrollar el tipo de productos que slo Ajinomoto puede a travs de "la creacin de frmacos que estimulan la percepcin de la ingesta de alimentos o nutrientes o de control que el proceso de digestin, absorcin, metabolismo y excrecin.

Su objetivo es contribuir a la salud y a una mejor calidad de vida para todos, y convertirse en una organizacin que se gana la confianza de pacientes y mdicos. b. De Distribucin Los productos Ajinomoto son distribuidos a nivel internacional. La compaa tiene presencia en 22 pases. Se distribuye en los diferentes supermercados y tiendas, para as facilitar la adquisicin del los mismos por parte de los consumidores. c. De Precio Los precios de los diferentes productos Ajinomoto son accesibles para los consumidores. d. De Comunicacin Se utilizan diversos medios de comunicaciones para poder presentar los productos. As tambin conferencias, simposios, visitas a la planta y diversas estrategias de marketing en los mercados. El respeto de los principios de buena fe, seguridad de producto, calidad y otros son temas muy importantes que respaldan a la marca y que es una base muy fuerte para que los clientes no duden en adquirir los productos Ajinomoto. Respecto a la libre decisin de los consumidores, esto slo se enmarca a lo que realmente significa el producto para los consumidores, y lo importante que se le hace para estos que los productos se mantengan en el mercado. En otras palabras, es el consumidor en ltima instancia el mayor beneficiario con los productos, ya que gracias a la demanda de pedidos hace que el producto este mejor encaminado en las costumbres de las amas de casa. D. Etapa del Ciclo de Vida Ajinomoto se encuentra en la etapa de madurez, ya que ha es una marca establecida en el mercad, y se ha mantenido con un buen nivel de ventas. La compaa compite en la categora de alimentos o especias para la preparacin de los mismos, en la cual hay muchos competidores, pero los consumidores tienden a ser muy

fieles. Muchos consumidores tienen el pensamiento de que si cambian el producto con el cual preparan los alimentos, este les cambiara el sabor a los mismos. Un punto clave para identificar que Ajinomoto est en etapa de madurez es que es una empresa con 100 aos de existencia en el mercado. E. Tendencias del Macro entorno a. Socioculturales Es importante analizar las tradiciones, valores y principios ticos, creencias, normas preferencias, gustos y actitudes frente al consumo. Son los factores que afectan el modo de vivir de la gente, incluso sus valores. Dado este hecho Ajinomoto distribuye sus productos de acorde con la cultura y tradiciones de cada pas, lo que significa que en todos los pases no se distribuyen exactamente los mismos productos. b. Demogrficas c. Polticas y Legales Ajinomoto est cumpliendo con las leyes y reglamentos pertinentes. Tambin se vigilan de cerca las tendencias mundiales en materia de sostenibilidad, el medio ambiente y la biodiversidad, y se esfuerzan para ser una fuerza positiva en la sociedad, respondiendo a las nuevas tendencias de forma rpida y apropiad. Se cumple con las leyes y reglamentos establecidos de los pases y regiones. Se tiene una respuesta proactiva basada en la comprensin de una tendencia mundial en las polticas ambientales de los gobiernos y las necesidades de las comunidades locales. Como un deber de un miembro negocios de la comunidad global, se responde a los estndares internacionales y regulaciones en una manera oportuna y apropiada. El Grupo es responsable de la sostenibilidad del ecosistema global y la sociedad con la que se cerca la naturaleza de nuestro negocio relacionado. Por lo tanto, hacer el mejor uso de su experiencia de jugar activamente un papel en los debates y el consenso en el mbito internacional en un enfoque a una sostenibilidad global social a travs de su negocio. El

ecosistema global y la sociedad no pueden sostenerse sin la diversificacin de los ecosistemas locales y las comunidades. d. Tecnolgicas El Grupo Ajinomoto tiene la experiencia y la tecnologa en principales reas de negocio de dominio, Alimentaria y de Sanidad, que contribuyen a la sostenibilidad global y local. Con sus conocimientos especializados y tecnologa, se desarrollan y adoptan nuevas tecnologas y sistemas tanto hacia la sostenibilidad global y el crecimiento continuo de la empresa. Debido a la naturaleza del negocio, la seccin de produccin genera la mayor parte de la carga ambiental total. Se centramos en la promocin de la mejora de la eficiencia productiva y reduccin de residuos, que se llevan a cabo por la innovacin de la tecnologa de produccin y desarrollo de tcnicas de uso eficiente de los productos. Adems, en todos los procesos de la actividad empresarial, no slo el desarrollo de tecnologa de produccin, sino tambin la expansin de negocios y desarrollo de productos, se busca para la sostenibilidad y el medio ambiente, la conciencia, en la consideracin de una mejor gestin de la cadena de suministro y el diseo para el medio ambiente con el pensamiento de ciclo de vida. Por otra parte, se esfuerzan por aplicar su experiencia y tecnologa a un rea ms amplia de la sociedad, ms all del mbito de negocio directo de su grupo. Se estn llevando a cabo investigaciones y desarrollo de nuevas tecnologas, nuevos productos y nuevas empresas, especialmente en las industrias de productos alimenticios, aminocidos, productos qumicos, farmacuticos y de salud. Su objetivo es crear nuevos valores para el futuro mediante el uso de su tecnologa y las redes externas. e. Econmicas Dependiendo de la economa de cada pas, se distribuyen diferentes productos, para as lograr la adquisicin por parte de los consumidores y obtener a la vez ganancias para la empresa. Antes de introducir algunos de los productos a los diferentes mercados, se realizan estudios en los diferentes

pases para conocer si es rentable la introduccin de los mismos. f. Competitivas Dentro de los diferentes pases donde se distribuyen los productos Ajinomoto, existen diferentes empresas competidoras. Las empresas que compiten con Ajinomoto son la que ofrecen las mismas lneas de productos. Para lograr un buen posicionamiento en los diferentes pases, se deberan aumentar las tcnicas de comunicacin, y as hay la posibilidad de mantenerse en la mente de los consumidores. F. Aspectos Internacionales G. Fortalezas y Debilidades a. En Mercadeo Fortalezas: Ajinomoto es una marca que asegura la confiabilidad y la seguridad Clientes leales a la marca. Marca slida. Posicionamiento internacional Apoyo a los diferentes programas de salud, los cuales promueven la buena nutricin. Debilidades: Desconocimiento del producto en algunos mercados. Falta de comunicacin sobre los productos a nuevos prospectos. b. En Produccin Fortalezas: Ofrece productos de alta calidad. Cuenta con la certificacin de normas ISO Ha alcanzado el rendimiento ptimo de sus maquinarias Cuenta con alrededor de 102 plantas de produccin Tecnologas innovadoras.

c. En la Gerencia Fortalezas: Slido equipo de gestin administrativa Buena gestin de la reputacin Constantemente toma el reto de crear nuevos negocios y mercados. Debilidades: Falta de decisiones para la implementacin de un marketing agresivo en diferentes mercados. d. Financieras Fortalezas: Solida posicin financiera. Flexibilidad financiera. Ventaja de costo. e. En Investigacin y Desarrollo Fortalezas: Investigacin y desarrollo continuo para proporcionar alta calidad, productos seguros, accesibles y confiables y altamente favorables para los consumidores. f. En Recursos Humanos Fortalezas: Se proporciona oportunidades de modo leal, para todos los empleados independientemente de su origen tnico, religin, sexo y culturas Personal creativo e individual Brinda constantes capacitaciones a sus empleados Entornos de trabajo seguros y apoyar las actividades de trabajo de los empleados Respeto a los derechos humanos de los empleados De manera proactiva se brinda apoyo a cada empleado para que puedan trabajar en buen estado de salud, y prestar especial atencin a la seguridad del entorno de trabajo

H. Naturaleza de la Competencia II. Problemas, oportunidades y amenazas A. Problemas Uno de los problemas que enfrenta Ajinomoto es el desconocimiento de sus productos por posibles prospectos. Toda empresa por ms posicionamiento que posea, desea aumentar sus consumidores, se deberan implementar estrategias de comunicacin para que as la empresa gane mayor reconocimiento por parte de los mercados. B. Oportunidades Incursionar en mercados emergentes y en expansin en el extranjero Innovacin Nuevas adquisiciones. Nuevas lneas de productos C. Amenazas La competencia Menor costo de los competidores o de las importaciones Guerra de precios Sustitucin de productos III. Objetivos Objetivo General Ser un grupo de empresas que contribuye a la salud humana a nivel mundial mediante la continua creacin de valores nicos para beneficiar a los clientes. Alimentos: Ser un grupo global de compaas de alimentos establecida en el mundo como N 1 en el entorno empresarial del condimento. Amino Ciencia: Ser un grupo global de compaas de Amino Ciencia que contribuye a la humanidad con tecnologa de aminocidos N 1.

 Productos Farmacuticos y Salud: Ser un grupo de empresas promotoras de la salud con un enfoque cientfico para el buen gusto y la salud. IV. Alternativas A. Alternativas de Mercadeo a. Expansin de mercados. b. Desarrollo e introduccin de nuevos productos y servicios en un mercado existente. c. Implementar estrategias de comunicacin para dar a conocer los productos de la empresa. B. Evaluacin de las Alternativas a. Expansin de mercados. Ajinomoto debera continuar con la expansin de mercados, para as lograr un posicionamiento global de la marca. b. Desarrollo e introduccin de nuevos productos y servicios en un mercado existente. Si bien es cierto, Ajinomoto tiene diferentes lneas de productos, pero no todos son distribuidos en todos los pases. Por medio de estudios se podra determinar qu otros productos se adaptan a los diferentes pases, para as proceder con la introduccin de los mismos, obteniendo as un incremento de productos ofrecidos en cada pas, siempre y cuando los resultados de los estudios realizados sean positivos, es decir que los productos seran aceptados por los consumidores. c. Implementar estrategias de comunicacin para dar a conocer los productos de la empresa. En muchos pases los productos Ajinomoto no son conocidos, sera de gran ventaja el conocimiento de los mismos y de sus beneficios y cualidades, porque de esta manera las ventas y el posicionamiento en los diferentes mercados podran aumentar. V. Decisin A. Recomendacin

B. Implementacin y Control