1

FISIOLOGI RESPIRASI
APA RESPIRASI ITU ? MENGAPA RESPIRASI PERLU DIPELAJARI ? BAGAIMANA HUBUNGAN RESPIRASI DENGAN PRODUKSI SEEKOR TERNAK? Tujuan Respirasi merupakan suatu upaya dalam memasok kebutuhan oksigen untuk kelancaran proses metabolisme dalam tubuh Respirasi : a. Inspirasi, menghirup O2 b. Ekspirasi, mengeluarkan CO2 Ditinjau secara umum : Respirasi adalah transportasi oksigen dari udara luar kedalam sel dan transport carbon dioksida dari dalam sel ke udara luar Respirasi perlu dipelajari :Hewan mendapatkan energy dari hasil oksidasi molekul-molekul yang mengandung karbon (C) dan sangat komplek (mis,KH,Protein&Lemak). Untuk keperluan oksidasi tersebut diperlukan O2 dari sekeliling hewan tsb( dari luar). Sebagai hasil akhir oksidasi terbentuklah a.l. energy, air, CO2 dsb. CO2 harus dikeluarkan dari tubuh sehingga untuk mempertahankan hidupnya, hewan memerlukan suplay O2

dan pengeluaran CO2 secara kontinyu. Sehingga jelas bahwa respirasi ini merupakan suatu proses penyangga dalam mempertahankan hidup. Hubungan respirasi dengan produksi ternak : Metabolisme dikaitkan dengan respirasi. FUNGSI UTAMA RESPIRASI : Menyediakan oksigen untuk darah dan mengambil karbon dioksida dari dalam darah. Fungsi lainnya (sekunder )adalah : Mengatur keasaman cairan tubuh (C.ekstrasesuler), membantu pengendalian suhu tubuh, ekaresi air dan fonasi (pembentukan suara). Pada hewan berderajat tinggi terdapat 2 macam respirasi : 1. Respirasi Eksternal : Pertukaran gas dalam paru-paru, dimana darah akan mendapatkan O2 dari udara dan udara mengapatkan CO2 dari darah,shg darah Venous berubah menjadi darah arterial. Pada proses ini terjadi 2 fase : - Inspirasi - Expirasi 2. Respirasi Internal :Dikenal dengan nama respirasi seluler. Pertukaran gas dalam jaringan, dimana darah arterial akan memberikan O2 pada jaringan dan jaringan memberikan

CO2 pada darah, sehingga darah arterial berubah menjadi darah venous Tingginya tekanan CO2 dalam jaringan menyebabkan lepasnya O2. Hb + O2 HbO2 HbO2 + CO2 Hb + CO2 Ada 3 tahap respirasi : Pertukaran gas dalam organ respirasi EXT Tranport gas dari/ke paru-paru dan jaringan/sel, melalui darah Pertukaran gas antara jaringan dan darah INT ORGAN RESPIRASI : 1. Nostril (lubang ) hidung, rongga hidung, sinus, pharink, larinks, trahea, brochi semua organ ini sebagai jalan yang menghubungkan udara luar dengan paru-paru. 2. Paruparu 3. Thorax 4. Pleura 5. Urat-urat daging respirasi (ternasuk diapragma) 6. Syaraf-syaraf yang berhubungan dengan respirasi

FUNGSI DARI MASING-MASING ORGAN RESPIRASI : Nostril (nares) : Untuk lewatnya udara, terdapat pada moncong. Pada kuda merupakan organ penyentuh utama untuk mengamati benda-benda asing. Moncong tertutup oleh rambut dan mengandung kelenjar tubular (keringat) dan sebaseosa. Bagian yang tidak berambut disebut planum nasale terdapat pada sapi,domba dan babi tidak mengandung kel.sebaseosa, tetapi mempunyai banyak kel. Keringat. Rongga hidung : Bagian dalam diselimuti oleh mukosa dan terdapat reseptor-reseptor dari syaraf olfactorius yang peka terhadap gas-gas yang masuk. Bila ada gas/ debu yang masuk, reseptor akan dirangsang dan terjadi bersin, sehingga gas asing/ debu tidak masuk. Pemanasan Udara Sinus : Merupakan rongga yang berisi udara dari tulangtulang cranial tertentu menuju ke rongga hidung. Semua jenis ternak mempunyai sinus maksiler, frontal,afenoidal dan palantin dalam tukang. Pada kuda sinus-sinus stenoid dan palantin membentuk satu sinus yang disebut sfenopalantin. Pada sapid an domba memiliki sinus tambahan yaitu sinus lakrimal yang terdapat pada tulang lakromal. Pharinks : saluran yang memisahkan antara udara yang masuk ke larinks dan makanan yang masuk ke oesophagus

Larinks (kotak suara) : Merupakan saluran yang terdapat klep dan terdiri dari urat daging dan tulang rawan, berfungsi mengatur banyaknya udara yang masuk (ekspirasi) dan keluar ( inspirasi) dari dan ke paru-paru, mencegah bendabenda asing masuk, dan bersifat esensial untuk pembentukan bunyi. Trachea : Pada dindingnya terdapat cin-cin tulang rawan yang menyebabkan trachea selalu terbuka rongganya. Bagian dalam dilapisi oleh membrane mukosa yang mempunyai banyak kelenjar-kelenjar mukosa dan epithel bersilia. Kel. Mukosa menghasilkan sekreta yang bersamasama dengan silia menghalangi masuknya debu/ bendabenda asing lainnya. Trachea bergerak kearah kaudal sampai jantung, kenudian terbagi 2 bronchi yang bercabang makin kecil (bronchiol). Bronchiol : - B. Intra lobular - B. Terminal - B. Respiratorius, bercabang menjadi duktus alveolar dan berahir di alveolar Organ respirasi pada burung dan ikan biasanya dilengkapi dengangelembung/ kantong udara. Fungsinya mengatur daya apung tubuh agar dapat bergerak naik/turun. Pengaturan daya apung tubuh ikan dilakukan dengan cara mensekresikan gas( oksigen) atau mengabsorpsinya kembali sehingga gelembung udara akan menyusut/ mengembang. Pada burung selain mengatur daya apung tubuh, kantong

udara juga berfungsi memperluas permukaan untuk pertukaran gas terutama pada saat terbang. Paru-paru : Terbagi 2, tiap paru menyerupai kerucut yang dasarnya menempel pada sisi cranial diaphragma dan apeksnya berada di dalam/dekat torasik.Paru akan senantiasa mengisi ruangan yang tersedia di dalam rongga dada baik pada saat ekspirasi maupun inspirasi. Pada sapi, domba dan babi, paru sebelah kiri terbagi menjadi lobus cranial (apical), tengah (kardiak) dan kaudal (diaphragma). Gb. Paru-paru pada berbagai jenis hewan. Toraks : Dibatasi pada sebelah cranial oleh pasangan rusuk pertama, vertebra torasik pertana dan bagian cranial dari sternum. Sebelah ventrak oleh sternum dan sebelah kaudal okeh diaphragm. Pleura : Terdiri dari dua kantung serosa yang lengkap. Pertautan antara dua kantung didekat garis tengah toraks membentuk suatu lapis ganda dari pleura yang disebut mediastinum. Pleura yang melapisi toraks disebut pleura parietal Pleura yang menutupi paru disebut pleura visceral. Tiga bagian pleura (parietal, visceral dan mediastinal) dilapisi oleh lapisan epitel skuamosa sederhana yang disebut mesotelium.

MEKANISME RESPIRASI : 1. INSPIRASI : Paru-paru mengembang Tulang rusuk terangkat ke atas Diaphragma tertekan ke bawah Rongga toraks mengembang/membesar masuk Otot yang bekerja : - Otot diaphragma - Otot Intercostal eksterna - Otot Scaleni - Otot Sternocleido mastoiedea - Elevator scapula - Otot Serrati anterior - Otot Erectus 2. EKSPIRASI : Otot di atas relaksasi Otot abdominal kontraksi Otot intercostals kontraksi Otot serrati posterior kontraksi Paru-paru mengecil udara keluar elastis kembali pada posisi semula Ekspirasi aktif : batuk, muntah, mengedan

udara

daya

JENIS-JENIS PERNAPASAN : Pernapasan Torakal : Pernapasan melalui dada Pernapasan Abdominal : Pernapasan melalui perut akibat adanya diaphragma EUPNEA : Pernapasan normal dalam keadaan tenang DYSPNEA : Pernapasan yang sulit, sesak napas APNEA : Pernapasan berhenti/ tidak bernapas HYPERNEA : Pernapasan frekwensi tinggi/ dalam POLYPNEA : Pernapasan cepat tapi dangkal (panting). KONTROL PERNAPASAN/PENGATURAN RESPIRASI Pada dasarnya dimaksudkan untuk menjaga keseimbangan kadar O2 dan CO2 dalam tubuh. Hal ini penting karena kekurangan 02 maupun kelebihan C02 dalam darah/cairan tubuh akan mengganngu proses fisiologis secara keseluruhan. System Syaraf pusat Kandungan kimiawi udara respirasi

SARAF

KEMORESEPTOR (DI MEDULA)

EFEREN

pC02 TINGGI

EFEKTOR

OTOT DADA

JANTUNG

PEMB. DARAH

LAJU VENTILASI MNINGKAT

pC02 normal kembali PEMBUANGAN C02 YANG CPT DARI PARU2

FREK. DENYUT JANTUNG MNINGKAT

VASODILATASI
(DITEMPAT TJADINYA AKUMULASI C02)

pC02 turun

PENGANGKU TAN C02 YANG CPT DARI PARU2

PEMBUANGAN C02 YANG CPT DARI TMPT AKUMULASI

Gambar pengendalian kadar/tekanan C02 dalam darah (Boyle et al, 1980)

10

REFLEX PADA PERNAPASAN TYPE RECEPTOR Syaraf EFEK PADA EFEK PADA N.INSPIRASI N.EKSPIRASI

Herring Regangan Breuer alveoli (stretch) (HB) (expr) HB (insp) Rapidly Adapting Gessel Rapidly Adapting Sinus Baroceptor Caroticus Batuk Larynx, tracheabroncial Bersin

Vagus + Vagus Vagus Glossopharingeus Vagus, Glsph. Snp -

+ 1) + 2) 1) + 2) +

1) 2) + 1) 2) + +

Mucosa hidung Trigeminal olfactory Excitatory R.A. Vagus insp. chemoceptor

11

PENGATURAN KIMIAWI : 1. Perubahan komposisi kimia (CO2) darah arteri Medulla Oblongata 2. Ada Respiratori Chemo Refleks dari : Carotid & Aortic Body terhadap H+, darah, neuron/ sel-sel pusat respirasi Perubahan kimia darah terutama : P.CO2 >> P. O2 << pH ,, Pengaturan lain : - Gerakan-gerakan persendian - Temperatur tubuh PERTUKARAN GAS Yang perlu diperhatikan : Prinsip dasar pertukaran gas ( a.l.hukum Dalton, hukum Boyle) DIfusi gas: Pergerakan pasif dari molekul konsentrasi tinggi ke daerah konsentrasi rendah Pertukaran gas (O2 & CO2) di paru-paru : 1. Difusi molekul di rongga satuan pernapasan terminal Perpindahan gas di saluran udara trachebroncial Alveolar Duct lambat fase difusi gas

12

2. Difusi O2 & CO2 melalui batas udara- darah: Difusi melalui membrane perbedaan konsentrasi gas alveol dengan konsentrasi darah vena kapiler pulmonal Reaksi cepat 3. Difusi disertai reaksi kimia dalam plasma dan sel darah merah. Difusi gas fase darah : O2 masuk plasma perbedaan konsentrasi O2 plasma dan Hb pergerakan dari plasna melewati membrane sel darah merah dan bergabung dengan Hb. (Lihat Gambar A) Transpor gas dalam darah 02 : 98-98,5% Hb Hb0 Hb04 Hb06 1,5 -2 % + + + + 02 02 02 02 Eritrosit Hb02 Hb04 Hb06 Hb08 berada dalam Plasma

13

Komposisi Gas pada Pernafasan GAS Nitrogen (N2) O2 C02 Lain-lain % dari volume 78 20 0,03 -

Komposisi Gas pada Inspirasi dan Ekspirasi Pernafasan Inspirasi (%) Expirasi (%) Alveolar (%) O2 20,94 16,30 14,00 C02 0,04 4,50 5,60 N2 79,02 79,20 80,20

02 diabs > C02 keluar :

Diimbangi N2 02 tidak semua C02 dan begantung jenis pakan

14

Karbohidrat : RQ = 1 Lemak : RQ = 0,7

Vol C 0 2 yang dikeluarka n per wkt tertentu

RQ =

Vol 0 2 yang diabsorpsi per wkt tertentu

Faktor yang mempengaruhi RQ pada wkt kerja : 1. Cardiac Output bertambah, kapiler di alveol bertambah 2. Konsentrasi 02/C02 darah

KEBUTUHAN OKSIGEN
BOBOT TUBUH (Kg) 3 0,2 300 20 2,2 47 700 KONSUMSI 02 (mL/g BB/jam) 0,446 0,872 0,124 0,360 0,466 0,250 0,106

HEWAN Kucing Tikus Sapi Anjing Kelinci Kambing/Domba Kuda

15

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMSI O2 UKURAN TUBUH : MAKIN KECIL UKURAN TUBUH MAKA KONSUMSI 02 RELATIF MENINGKAT, METABOLISME JUGA MENINGKAT AKTIFITAS : AKTIVITAS MENINGKAT MAKA KONSUMSI 02 MENINGKAT SUHU LINGKUNGAN : SUHU LING TINGGI MAKA KONSUMSI 02 MENINGKAT SEX : JANTAN > BETINA FAKTOR LAIN : NUTRISI HORMONAL RAS, DLL RITME PERNAFASAN Diukur dengan Pneumograph : tube berbentuk spt Accordion Teknik pengekurun : - Dililitkan pada Dada (thorax) - Dada (thorax) mengembang Pneumograph mengembang - Respirasi dihitung Respirasi = Inspirasi + Expirasi

16

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI RITME PERNAFASAN

BODY SIZE UMUR GARAKAN/AKTIFITAS POSISI TUBUH SUHU TUBUH/LINGKUNGAN BUNTING VOLUME RUMEN DAN LAMBUNG SEX FREKUENSI PERNAFASAN BEBERAP SPESIES HEWAN SPESIES
MANUSIA KUDA SAPI JANTAN SAPI BETINA DOMBA/KAMBING BABI ANJING KUCING UNGGAS KELINCI TIKUS

JUMLAH RESPIRASI/MENIT
12 20 8 16 10 30 18 28 12 20 8 -18 10 30 20 30 15 30 39 74

17

VOLUME DAN KAPASITAS PARU-PARU DAPAT DIUKUR MELALUI : VOLUME, FREKUENSI, DAN PERUBAHAN-PERUBAHAN YG TERJADI FAKTOR YANG MEMPENGARUHI : a. Posisi : - Telentang : Berkurang - Berdiri : Bertambah b. Umur : - Lahir sampai Dewasa : meningkat - Tua : Menurun c. Penyakit : TBC dan Pneumonia : meningkat d. Kerja Fisik : - Berat : meningkat - Ringan : menurun e. Kondisi darah : - Hb rendah : meningkat Istilah : a. Volume Tidal (TV) = volume udara yang dihirup atau dihembuskan selama respirasi yang normal. Volume ini meningkat ketika hewan terkejut dan sedang aktif b. Volume cadangan inspirasi (IRV) = jumlah udara yang dpt dihirup di atas dan di bawah volume yang normal dalam pernafasan yang tenang c. Volume cadangan ekspirasi (ERV) = jumlah udara maksimum yang dapat dihembuskan setelah suatu pernafasan normal

18

d. Volume residual (RV) = jumlah udara yang tertinggal di dalam paru-paru setelah ekspirasi maksimal e. Kapasitas paru total (TLC) = jumlah udara yang terdapat di dalam paru pada akhir inspirasi maksimal TLC = IRV + TV + ERV + RV f. Kapasital Vital (VC) = jumlah udara maksimal yang dapat dihembuskan setelah suatu inspirasi maksimal VC = IRC + TV + ERV g. Kapasita residula fungsional (FRC) = jumlah udara yang tertinggal di dalam paru setelah ekspirasi normal FRC = ERC + RV h. Kapasitas Inspirasi (IC) = jumlah udara maksimal yang dapat dihirup setelah ekspirasi normal IC = IRV + TV PENYAKIT-PENYAKIT PERNAFASAN PLEURITIS = RADANG PLEURA PNEUMONITIS = PARU-PARU BASAH ATAU RADANG PARU, DIMANA SEL-SEL DISEKITAR PARU-PARU MENYERAP AKTIF AIR BRONCHITIS = INFEKSI DI BRONCHUS, TERDAPAT PERADANGAN ATAU NANAH

19

ASMA = SISTEM ADRENALIN TIDAK BETUL (MISALNYA ADA SHOK), JIKA TIDAK DAPAT DITANGGULANGI MAKA AKAN TERJADI KEKAKUAN. ASMA MENURUN KARENA ADENALIN MENURUN.

20

PERTUKARAN GAS RESPRASI INTERNAL

C02 C02 + H20 H2C03 H+ + HC03 C02 + Hb02 H+ + Hb02 C02 + H20 c.a. HbC02- + 02 HHb + 02 H2C02 + H+ + HC03 02 HC03-

ClK+

ClNa+

c.a.

RESPIRASI EKSTERNAL
HC03K+ Na+ Cl
-

02 + HbC0202 + HHb HC03- + H20

Hb02- + C02 Hb02 + H+ H2C03 + H20 + C02

H+ + HC02-

H2C03 H20 + C02

02

C02

C02

21

Gambar. Organ Respirasi pada Mamalia

22

Gambar. Organ Respirasi pada Unggas

Gambar. Organ Respirasi pada Nematoda dan Ikan

23