Como aumentar el coeficiente intelectual

Poco se sabe de los intrincados mecanismos del cerebro, pero si sabemos de que modo podemos nutrirlo para que el coeficiente intelectual alcance sus mximos niveles. Los nutricionistas han logrado en ese campo, la confeccin de normas precisas y concretas. Ante todo tenga en cuenta que el cerebro consume un 205 de las caloras que ingerimos y que su carburante especifico es la glucosa. Se precisa un mnimo de 4 gramos a la hora- el equivalente a un terrn de azcar- para que no disminuya el grado normal de lucidez. El cerebro se ve obligado a fabricar glucosa, cuando no la encuentra en los alimentos, a partir de las grasas de reserva en el organismo y de las protenas constitutivas de las clulas de otra parte del cuerpo. Sin embargo, constituye un gran error atiborrarse de dulces con la excusa de cargar el deposito de neuronas, lo nico que conseguir ser engordar, pero no por ello aumentara la brillantez de su mente. La glucosa contenida en el azcar es de efecto rpido, pero el cerebro es de combustin mas lenta, de modo es mas aconsejable la utilizacin de azucares lentos. Como los contenidos en las fculas y legumbres secas, papas, castaas, pan o frutas frescas.

Incluya en su alimentacin diaria lo siguiente.

Protenas, dado el importante papel que juegan como agentes de comunicacin entre las neuronas.Prefiera las de origen animal y las de origen vegetal, puesto que las primeras son asimiladas directamente, mientras las segundas requieren un proceso de readaptacin para ser tiles al organismo. Vitaminas, deben de considerarse una especie de llaves de procesos bioqumicos sin los cuales el cerebro no puede conseguir su nivel optimo de eficacia. la vitamina C- naranjas, limones- ya que juega un papel importante en el nive de actividad qumica de las neuronas. Una dieta rica en frutas colabora de manera directa en la agilidad mental del individuo. Minerales, sin sodio y sin potasio no hay transmisin nerviosa posible; la falta de hierro provoca falta de oxigenacin cerebral; el magnesio- avellanas; cacao- es un excelente sedante, y el zinc es responsable del buen funcionamiento del olfato, el gusto y la capacidad del aprendizaje. Cortesa del nutricionista Isabel Villalobos