Mousse de Limn y Naranja

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Agregar una foto 1 de 1 Foto de: Allrecipes Receta de: Carol Una crema deliciosa tipo mousse con el sabor mgico de los ctricos y a su vez el toque suave de la crema de leche. Esta receta es perfecta ya sea como ...Ver ms Listo en 10 minuto/s

Ingredientes
Porciones: 10

2/3 taza (155 g) de azcar 1 cucharadas de harina 1 cucharadas de ralladura de cscara de naranja taza (125 ml) de jugo de naranja 1 cucharadas de jugo de limn fresco 1 huevo 200 ml de crema de leche

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Modo de preparacin
Preparacin: 5 minuto/s | Tiempo de coccin: 5 minuto/s

1. Mezclar todos los ingredientes, salvo la crema de leche, en una cacerola a fuego medio. Revolver constantemente hasta que espese, aproximadamente por 5 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar por completo. 2. Batir la crema a punto chantilly y agregar a la preparacin anterior en forma envolvente. Colocar en compoteras individuales y llevar a la helader por lo menos por 4 horas. Servir acompaado de champagne.