Bolo de leite ninho Ingredientes: Massa: - 5 gemas - 2 xcaras de acar Bater at ficar creme.

Acrescentar aos poucos: - 2 xcaras de farinha - 1 xcara de leite fervendo - 1 colher de sopa de fermento Por ltimo colocar as 5 claras em neve e misturar delicadamente. Recheio: Bater na batedeira at engrossar: - 1 lata de leite condensado - 200g de manteiga sem sal Colocar aos poucos: 8 colheres de Leite Ninho. Desligar a batedeira e acrescentar 2 latas de creme de leite sem soro bem gelado. Recheie o bolo e cubra com o mesmo creme. Para molhar a massa antes de rechear deixe ferver at ficar quase em ponto de fio: - 3 xcaras de gua - 1 xcara de acar - 2 colheres de ch de baunilha Decore o bolo com chocolate branco raspado e cerejas ou morangos.