INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE COATZACOALCOS

DESARROLLO SUSTENTABLE

2012
Nombre de los alumnos: Aquino Hernndez Omar Alejandro Carrillo de Luna Rafael Ignacio Charis Snchez Gustavo Hernndez Cruz alan Pineda Avalos Carlos de Jess Catedrtico: Martha Elena Ortiz Romero Materia: desarrollo sustentable Trabajo: practica de laboratorio elaboracin de un pesticida

ELABORACIN DE UN PESTICIDA ORGNICO OBJETIVO: Elaborar un pesticida orgnico a partir de ajo.

PRCTICA #9

INTRODUCCIN: El ser humano basa su dieta alimentaria del consumo de, entre otras cosas, vegetales, hortalizas y frutas, adems de cereales, y de aquellos productos resultantes de su procesamiento en el caso de ser tomados como materias primas productoras de congelados, envasados, enlatados etc. Es por tanto, una cuestin no slo de preservacin del ecosistema, de las condiciones de vida natural y hasta, evitar nuevos impactos ecolgicos, sino tambin, es importante repasar las condiciones del control de plagas, por la vida misma del ser humano en el planeta, dado que ao a ao, se calcula que una tercera parte del produccin mundial de alimentos se ve definitivamente afectada por la accin de pestes y microorganismos sobre la produccin agrcola as como tambin sobre aquellos productos que a partir del vegetal como materia prima se envasa, almacena, congela o reprocesa. Para el control de plagas se ha hecho necesario el uso de pesticidas sin embrago, el uso sin discriminacin y con continuidad DE estas sustancias, no slo ha causado enfermedades y muertes por la ingesta involuntaria de venenos a corto y largo plazo, sino tambin ha impactado ecolgicamente por la acumulacin a partir de la bio concentracin en los distintos estadios de la cadena alimenticia, en los suelos, y en las napas de agua De all la importancia vital, justamente, de hallar los equivalente a los productos sintticos en insecticidas naturales u orgnicos que permitan enfrentar este mal depredador de las reservas alimentarias naturales y que impactan fuertemente el entorno natural.

MARCO TEORIOCO Los insecticidas o agroqumicos son sustancias qumicas o mezclas de sustancias, destinadas a matar, repeler, atraer, regular o interrumpir el crecimiento de seres vivos considerados plagas. Dentro de la denominacin plaga (peste correctamente es una infeccin grave y potencialmente mortal causada por el microorganismo Yersinia pestis) se incluyen insectos, hierbas, pjaros, mamferos, moluscos, peces, nematodos, o microbios que compiten con los humanos para conseguir alimento, destruyen la propiedad, propagan enfermedades o son vectores de estas, o causan molestias. Los plaguicidas no son necesariamente venenos, pero pueden ser txicos para los humanos u otros animales.

Pero de acuerdo a la Convencin de Estocolmo sobre Contaminantes orgnicos persistentes, 9 de los 12 mas peligrosos y persistentes compuestos orgnicos son plaguicidas. Actualmente, se esta tratando de sustituir los productos qumicos por orgnicos, ya que estos presentan algunos inconvenientes como: Generan Toxicidad en suelos y aguas. Permanecen en el ambiente por mucho tiempo (no se desintegran rpidamente). Son txicos para seres humanos, animales y plantas benficas. Los pesticidas o plaguicidas, son sustancias que sirven para prevenir, destruir, repeler o mitigar una plaga. De acuerdo con los datos del sistema de Seguimiento y Evaluacin, 10 de cada 100 familias reportan emplear pesticidas orgnicos, mientras que los qumicos son empleados por cerca de 50 familias de cada 100. Algunas ventajas que tiene la utilizacin de pesticidas orgnicos son: Reducir costos. Mejorar la calidad de las cosechas. Obtener productos orgnicos. Evitar la contaminacin de los suelos y fuentes de Agua ya que se desintegran rpidamente. No son txicos para seres humanos y animales.

Cuando alguna plaga afecte sus cultivos, primero intente tomar medidas para control fsico, como construccin de trampas o mediante la utilizacin de equipos mecnicos. Si estas medidas no funcionan, intente usar un pesticida Orgnico hecho en casa, en donde las formulaciones son muy sencillas as como su aplicacin. En caso de que estas disposiciones no sean suficientes, busque en el

mercado algn producto orgnico que pueda ser usado sin ningn problema en cosechas comestibles.

Actualmente, se esta tratando de sustituir los productos qumicos por orgnicos, ya que estos presentan algunos inconvenientes como: Generan toxicidad en suelos y aguas. Permanecen en el ambiente por mucho tiempo (no se desintegran rpidamente). Son txicos para seres humanos, animales y plantas benficas.

MATERIAL:

15 dientes de ajo Licuadora litro de agua 1 recipiente metlico (15 litros) Un pedazo de tela Atomizador

METODOLOGA:

Licuar 15 dientes de ajo en medio litro de agua hasta que tome una consistencia de pur.

Colar la mezcla con una tela

Verter la solucin en el atomizador

Aplicar en las plantas afectadas por plagas.

OBSERVACIONES:

CUESTIONARIO: 1. Investiga Por qu es relevante el Uso de Pesticidas Orgnicos? en el mbito: a) Econmico: debido a que la materia prima es de origen natural y no se necesitan equipos sofisticados para su elaboracin es una opcin econmica para el consumidor. b) Social c) Ambiental: por estar elaborados con ingredientes naturales el medio ambiente no se vera afectado con tanta magnitud, al ser orgnicos, no contaminan el suelo, los cursos de agua y las plantas que cultivamos. 2. Cules son las desventajas de los pesticidas orgnicos? Pueden causar irritacin en la piel y en el caso de ser ingeridos accidentalmente nauseas y vomito.

3. Cules son las precauciones que se debe tener con su uso? Guantes y cubre bocas CONCLUSION: La utilizacin de pesticidas orgnicos es una mejor opcin cuando se trata de acabar con plagas y proteger el ambiente, ya que por su elaboracin con ingredientes naturales no perjudica el suelo, el agua y a los seres vivos. BIBLIOGRAFA:

biorganix@fagro.com.mx http://www.uaaan.mx/academic/Horticultura/Memhort05/alternativas.pdf http://www.innatia.com/s/c-huerta-organica/a-pesticidas-organicos.html http://www.bioplaza.org/bioplaza_es/index.php?option=com_frontpage&Itemid=1