PRESENTACION Con la siguiente presentacin se busca recopilar los procedimientos requeridos para la obtencin de informacin de medidas antropomtricas de los

usuarios en los diferentes proyectos de la SDIS. Adems de ayudar a superar los puntos crticos que representan riesgos para la calidad de la informacin reportada desde la toma del peso y la talla en los centros de atencin hasta el proceso de digitacin. CONTENIDO

TOMA Y REGISTRO DE MEDIDAS ANTROPOMETRICAS (PESO-TALLA) EN LOS USUARIOS DE LOS PROYECTOS DE LA SDIS.

OBJETIVOS CONCEPTOS GENERALES. MOMENTOS DE MEDICION EQUIPOS DE MEDICION TECNICA DE MEDICION DEL PESO, LA LONGITUD Y
LA TALLA MENORES DE 2 AOS MAYORES DE 2 AOS

REGISTRO DE DATOS. COMO DILIGENCIAR EL FORMATO DE REGISTRO

DE INFORMACION
PROYECTO 7314 SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL SISTEMA DE VIGILANCIA NUTRICIONAL

USO ADECUADO DE LOS INSTRUMENTOS DE

MEDICION.

OBJETIVOS GENERAL Desarrollar procesos unificados y estandarizados que permitan obtener informacin del peso y talla de los usuarios con mayor exactitud.

ESTADO NUTRICIONAL

ESPECIFICOS Sensibilizar al personal de las instituciones sobre la importancia y responsabilidad de la toma adecuada del peso y talla de los usuarios. Demostrar la tcnica correcta de medicin del peso, la longitud y la talla. Desarrollar habilidades para la toma, registro y digitacin de informacin de peso y talla/longitud en los diferentes grupos poblacionales atendidos en los proyectos de la SDIS Eliminar o minimizar los errores sistemticos en los procesos de toma, registro y digitacin de medidas de peso y talla/longitud de los usuarios de los diferentes proyectos de la SDIS Orientar sobre el uso correcto de los instrumentos de medicin. CONCEPTOS GENERALES

El estado nutricional es el resultante entre ingesta, requerimiento de nutrientes, estado de salud y factores ambientales. En los nios, especialmente durante el primer ao de vida, dada la gran velocidad de crecimiento, cualquier factor que altere repercute rpidamente en el crecimiento. El control peridico del crecimiento es fundamental para la deteccin precoz de alteraciones. EQUIPOS DE MEDICION

Del (griego , hombres, y , medida, medir, "medidas del hombre"). es el estudio y medicion de las dimensiones fisicas del cuerpo humano. Es una herramienta fundamental para determinar objetivamente cambios de composicin corporal en el tiempo. En salud cumple un rol de herramienta para identificar riesgos de padecer enfermedades y de seguimiento luego de una intervencin de tipo nutricional. constituye el eje central de la valoracin del estado de nutricional

QUE ES LA ANTROPOMETRIA ?

Cada centro de atencin debe contar con un mnimo de equipos de medicin dentro de los que se encuentran: Una balanza, Un tallimetro y Un infantometro. Los equipos deben estar en adecuadas condiciones de funcionamiento y previamente calibrados antes de iniciar la toma de datos antropomtricos. BALANZA DE PIE . Existen diferentes tipos de balanzas de pie en los centros de atencin: Mecnicas, Digitales, marcas, capacidades y precisin. Lo importante es que sean funcionales y estn debidamente calibradas.

PESA BEBE . Existen diferentes tipos de pesa bebe en los centros de atencin: mecnicos o digitales, capacidades y precisin. Lo importante es que sean funcionales y estn debidamente calibrados.

INFANTOMETRO. Es una superficie diseada para ser colocada en una superficie horizontal, para medir la longitud de un nio menor de 2 aos de edad en posicin boca arriba. PESO: Refleja el crecimiento de los tejidos corporales como un todo, informa sobre el tamao corporal total, es la medida ms sensible de crecimiento, refleja tempranamente las variaciones. TECNICA DE MEDICION DEL PESO, LA LONGITUD Y LA TALLA

La balanza de pie y la pesa bebe se consideran calibradas cuando: 1) En las balanzas mecnicas el indicador o aguja se encuentra en cero 0 y al determinar varias veces que el peso de un objeto no cambia. 2) En las balanzas digitales, la pantalla se encuentra en cero 0.00 al encenderlas y al determinar varias veces que el peso de un objeto no cambia, mas de la medida mnima de precisin por encima o por debajo. TALLIMETRO. Es una superficie para medir la talla de pie en nios mayores de dos aos de edad o adultos. El cual tiene una base fija en la parte inferior y un tope mvil. La medida se encuentra en centmetros y la sensibilidad es de 1 milmetro, debe ser utilizado en posicin vertical pie. Es posible que en algunos centros se disponga de una cinta mtrica con una capacidad mxima de 150 centmetros pegada en la pared, esta podr ser usada nica y exclusivamente para medir nios entre 2 y 5 aos o para mayores de 5 aos si dispone de una mayor capacidad (200 centmetros continuos).
PASOS 1 2 3 PROCEDIMIENTOS OBSERVACIONES Coloque la balanza sobre una superficie plana y firme. Equlibre la balanza en cero "0" utilizando la Este procedimiento debe hacerlo perilla o el boton respectivo. antes de cada pesada. Ubique una manta o plstico liviano sobre la superficie de la bandeja, despues coloque la balanza en cero sea mecnica o digital. Pdale a un auxiliar que desvista al nio completamente. Si ella o el se preocupa porque hace fro, dgale que puede cubrirlo con una manta mientras usted alista la balanza y explica el procedimiento a seguir y la posicin en que deben pesar al ni@. Tenga listos el cuestionario y el lpiz. Espere hasta que pueda observar que los nmeros ya no cambian ms. Cada vez que se mueve, Ubique al nio o nia en el centro de la bandeja cambia la lectura digital o mecnica del equipo; en posicin acostada, si es menor de de la balanza y origina errores. 6 meses y en posicin sentada si es mayor de Para la lectura del peso, la seis meses, trate de que el ni@ se este quieto. antropometrista debe colocarse al frente del equipo, lo ms cerca posible. Revise el peso anotado, para Anote inmediatamente el dato registrado en el asegurarse de su exactitud y equipo. legibilidad. Borre y corrija cualquier error. Recuerde que debe pesar al menos dos veces. Si la diferencia entre los dos pesos es es significativa debe repetir la medicin una tercera vez

RECOMENDACIONES ADICIONALES: Disponer de una plantilla de adulto y de nios para una mejor ubicacin de los pies, la cual se utiliza para cubrir la base del tallimetro o ubicar en el piso y sobre la cual se pararn las personas que sern medidas. Respete las condiciones tcnicas de ubicacin y estabilidad definidas por el nutricionista del proyecto 7314.

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PROCEDIMIENTOS OBSERVACIONES Explquele al auxiliar la tecnica de obtener el peso por diferencia. Coloque la balanza sobre el piso, en una superficie plana y firme. Tenga listos el cuestionario y el lpiz. Pdale al auxiliar que se quite los zapatos y la ropa pesada. Proceda a pesar al auxiliar, segn las indicaciones descritas para mayores de dos aos. Anote el peso de la persona en una hoja. Luego pdale al auxiliar que desvista al nio completamente. Si se preocupa porque hace fro, dgale que puede cubrirlo con una manta mientras usted alista la balanza y explica el procedimiento a seguir y la posicin en que debe cargar al nio para establecer el peso. Solicite al auxiliar que cargue al nio o nia y que proceda a ubicarse en el centro de la balanza, Espere hasta que pueda observar encima de las plantillas, con el nio sostenido en que los nmeros ya no cambian los brazos, pero sin dejarlo descansar sobre ms. ellos, pegado a su cuerpo y lo mas quieto posible. Si la balanza es digital para la lectura del peso, la antropometrista debe colocarse al lado izquierdo de Lea el dato del peso y anotelo en la hoja en la espalda del adulto, lo ms cerca blanco, una vez tenga este cifra. posible, sin tocarla pues se altera la medicin. Si es mecanica se debe ubicar de frente al auxiliar.

PASOS PROCEDIMIENTOS 1 Explquele al usuario la tcnica. Coloque la balanza sobre el piso es una 2 superficie plana, firme y fija. 3 Pdale al usuario que vaya al bao, pues el peso debe tomarse previa miccin de las personas. Pdale adems que se quite los zapatos y la ropa pesada como: sacos, ruana, chaqueta, elementos en los bolsillos que puedan afectar el peso como llaves, monedas. Tenga listos el cuestionario y el lpiz.

OBSERVACIONES

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Si hay demora usualmente la Si la balanza es digital, prenda el equipo, usted balanza se apaga podr leer "00.0", cuando la balanza est lista. automticamente. Cada vez que se mueve, cambia la lectura digital o mecnica de la Pdale al usuario que se pare en el centro de la balanza y origina errores. Para la balanza, encima de las plantillas, y que se est lectura del peso, la antropometrista quieto, con los hombros hacia atrs, con los debe colocarse al frente del usuario brazos descansando al lado del cuerpo. Espere si la balanza es mecanica y al lado hasta que pueda observar que los nmeros ya no izquierdo si la balanza es digital. Lo cambian ms. ms cerca posible, sin tocarlo pues se alterar la medicin. Revise el peso anotado, para Anote inmediatamente el peso observado en la asegurarse de su exactitud y planilla de registro. legibilidad. Borre y corrija cualquier error. Si la diferencia entre los dos pesos Recuerde que debe pesar al menos dos veces. es es significativa debe repetir la medicin una tercera vez.

LONGITUD Y TALLA: Indica el crecimiento lineal, representa el crecimiento esqueltico. Es una medida poco sensible de las situaciones de corto plazo. La longitud se mide acostado y con un equipo denominado Infantometro. Esta medida se toma en nios de 0 a 24 meses. La talla se mide de pie (parado) y con un equipo denominado Tallmetro. La talla se toma en nios mayores de 24 meses y adultos. TECNICA PARA TOMAR LA LONGITUD DE UN USUARIO MENOR DE DOS AOS

PASOS 7

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PASOS 1

PROCEDIMIENTOS Para esta medida es indispensable solicitar la ayuda de algn adulto presente, que ser su auxiliar.

OBSERVACIONES
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Es posible que se encuentren equipos de diferentes Arme el infantometro segn las instrucciones del caracteristicas, en este caso es productor y ubiquelo sobre una superficie dura y necesario que el nutricionista del plana. (El piso o una mesa grande). proyecto 7314, aclare los pasos que se debe seguir para la toma de la medicin. Tenga listo cuestionario y lpiz cerca de usted. Pdale al auxiliar que le quite los zapatos al nio o nia, que deshaga las trenzas, peinados y que le quite cualquier adorno en la cabeza que pueda interferir con la medida. Pdale al auxiliar que lleve al nio o nia y lo acueste lentamente en el infantometro con la cabeza en la base fija del infantometro. Pdale al auxiliar que se ubique detrs de la base fija del infantometro.

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PROCEDIMIENTOS OBSERVACIONES Arrodllese al lado del nio, de modo que pueda sostener el tope mvil inferior del infantometro con su mano derecha. El auxiliar debe sostener la parte de atrs de la cabeza del nio con sus manos y lentamente colquela sobre el infantometro, mientras tanto el Antropometrista debe sostener al nio por el tronco del cuerpo. El auxiliar debe ubicar sus manos sobre las orejas del nio, con los brazos rectos, coloque la La lnea de visin del nio debe ser cabeza del nio contra la base fija del perpendicular al piso. infantometro y asegrese de que el nio mire hacia arriba. Asegrese de que el nio est completamente acostado en forma plana en el centro del tablero, A veces el nio se resiste y empuja coloque su mano izquierda sobre las sobre las el tope mvil con los pies; insista rodillas del nio. Presinelas suavemente, pero hasta que ubique los talones del de manera firme sobre el tablero. Con su mano pie, que puede ser para solamente derecha coloque el tope mvil inferior del unos segundos, por lo cual debe infantometro contra los talones de los pies del estar muy concentrada. nio. Revise la posicin del nio. Repita algunos Con nios pequeos es importante pasos si se considera necesario hasta lograr la trabajar rpidamente. posicin correcta. Revise la longitud anotada, para Lea en voz alta el resultado de la medicin y asegurarse de su exactitud y anote inmediatamente la longitud observada, en legibilidad. Borre y corrija cualquier la planilla de registro. error Levante cuidadosamente al nio y entrguelo al adulto.

TECNICA PARA TOMAR LA TALLA DE UN USUARIO MAYOR DE DOS AOS

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PASOS

OBSERVACIONES Se necesitan dos personas que han sido debidamente capacitadas. El Arme el tallimetro tal como se indica en la antropometrista posiciona descripcin del equipo, coloque el tallimetro correctamente a la persona a medir sobre una superficie, dura y plana contra la pared y toma las medidas. El auxiliar lisa que no tenga guarda escobas. anota las medidas en el cuestionario. Pdale al usuario que se quite los zapatos, se deshaga las trenzas y peinados y se quite cualquier adorno en la cabeza que pueda interferir con la medida. (moos, cintas o cauchos). Tenga listo cuestionario y lpiz cerca de usted. Pidale al ususario que se pare sobre las plantillas ubicadas sobre la base del tallimetro. Arrodllese al lado derecho del tallmetro, para que tenga el mximo de movilidad. Ubquese al frente del tallimetro, coloque los pies Tenga en cuenta que pueden de la persona a medir lo ms juntos posible, presentarse usuarios que verifique que no se empine y que los pies se probablemente no pueden juntar encuentren contra la parte posterior en la pared totalmente los pies (Por sobrepeso, del tallimetro. etc.) Coloque la mano derecha justo encima de los tobillos del usuario y su mano izquierda sobre las Es muy importante que presione rodillas y empjelas cuidadosamente hacia suavemente el esternn del atras, de igual manera, asegrese de que las usuario. Avsele al antropometrista piernas estn rectas y que los talones y las cuando el usuario est en posicin pantorrillas estn pegadas a la pared del correcta. tallimetro.

PROCEDIMIENTOS

COMO DILIGENCIAR EL FORMATO DE REGISTRO DE INFORMACION. PARA EL REGISTRO DE LOS NMEROS RECUERDE:

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El numero uno (1), es una lnea vertical nica El numero dos (2), el tres (3), el seis (6) y el nueve (9) escrbalos sin ganchos. El numero cuatro (4), djelo siempre abierto. Tenga cuidado de no cerrar la parte inferior del cinco (5) Con el nmero seis (6), tenga cuidado de que el gancho inferior sea pequeo. El nmero siete (7) crcelo siempre. El nmero ocho (8) frmelo con dos crculos unidos de similar tamao. Con el nmero nueve (9), cierre completamente el crculo superior para que no aparezca como un cuatro. Con el numero cero (0), ponga una lnea diagonal a travs para su fcil identificacin. No le haga colas. El peso se anota en kilos y gramos. Ejemplo: 10.2

CUIDADO DE EQUIPOS BALANZA: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

GESTANTES Recordar que se le debe solicitar la Fecha De La Ultima Menstruacin. Si la madre no recuerda la fecha, por favor solicite el carn materno. Las medidas Antropomtricas (peso y Talla) se toman de la misma manera. Recordar que la ganancia de peso normal en el periodo de embarazo es de 1 a 1.5 Kg., por mes. Se debe anotar en la planilla de registro que es una mujer en embarazo y la Fecha de Ultima Menstruacin. Si no es conocida esta informacin por la participante, solamente se debe hacer la anotacin del estado de embarazo.

TALLIMETRO: 1. 2. 3. 4. 5. 6.

No colocarla contra la pared No dejarla caer bruzcamente. No saltar sobre ella. No dejar caer objetos pesados sobre ella. No trate de ajustarla por su cuenta consulte en manual o un tecnico. No la moje. No la almacene en lugares humedos. No utilice jabones fuertes para limpiarla. Limpiela despues de usarla. Guardela en un estuche para conserarla en buen estado.

Coloquelo en un sitio que no obstaculize el paso. No lo deje al alcance de los nios. No lo tire. No salte sobre el, puede desajustarse. no lo arrastre, levantelo. Protejalo de la lluia y la humedad, los numeros se pueden borrar y deteriorarse el material.